Beskrivelse af sorter af sorte kartofler, træk ved kultivering og pleje

Eksotiske steder er ikke ualmindelige i disse dage. Sorte kartofler er ingen undtagelse. Sommerboere, der kender til de gavnlige egenskaber ved denne type kultur, vokser villigt forskellige kartoffelsorter.

Oprindelse

Der er ikke et enkelt svar på dette spørgsmål. Men de fleste udtalelser er enige om, at Sydamerika er hjemmet til sorte kartofler. Nogle forskere hævder, at denne afgrødesort optrådte som et resultat af forskernes udvælgelsesarbejde.

Beskrivelse af sorten

Der er mange sorter af sorte kartofler, men de har alle en lignende egenskab. Mørke rødder, let luftdel, tyk hud af knolde og andre tegn. Højden på buskene, længden på grøntsagen og nogle andre karakteristiske træk er forskellige for hver sort.

Beskrivelse af frugten

Eksternt, næsten sort skorpe, indvendigt er lyse lilla kød med hvide årer. Formen er aflang eller rund, afhængigt af sorten, smagen er usædvanlig. Rig på vitaminer og antioxidanter.

Tilberedningstiden for kartofler er kortere end dens hvide modstykke, den har en nøddeagtig nuance.

Beskrivelse af busken

Plantehøjde når 50-65 cm og højere afhængigt af sorten. Oprejse buske, frodige stængler. Generelt eksternt er planterne meget ens.

Fordele og ulemper

Det vil ikke være muligt entydigt at bestemme de positive og negative egenskaber ved sorter. Hver art har sine egne fordele og ulemper.

Men der er stadig generelle fordele:

Usædvanlig farve, smag og udseende af rodgrøntsager.
Rødafgrødernes kommercielle kvaliteter er meget gode.
Hvis alle krav er opfyldt, kan det opbevares i lang tid, hvilket bevarer sin smag og fremragende præsentation.
Grøntsagen har et sæt nyttige stoffer, der kun er karakteristiske for sorter med sorte rødder.
Nogle sorter tolererer varme.
Høj immunitet mod sygdomme.

Ulemper:

Lavt udbytte sammenlignet med andre sorter.
Disse sorter er ikke egnede til fuldstændig såning af grunde, de tjener kun som tilføjelser.
Modtagelig for nogle sygdomme.

Sorte kartofler er eksotiske grøntsager. Derfor dyrkes det mere til glæde end at give en forsyning med rodafgrøder til vinteren.

Hvordan smager det?

I henhold til beskrivelsen har sorte kartofler en markant nøddeagtig smag, når de koges.Takket være dette vinder det anerkendelse blandt sommerboere, der gerne overrasker deres kære med usædvanlige retter. Rødafgrøden tilberedes hurtigere end de sædvanlige hvide kartoffelsorter. Bevarer grøntsagens lilla farvetone, når det koges.

Sygdomsresistens

Plantehelse hos planter er et vigtigt kriterium, når man vælger sorter til dyrkning. Sommeren beboer ønsker at have sådanne typer afgrøder, der ikke har brug for konstant forebyggende behandling.

Sorte kartofler er immun mod visse sygdomme, hvilket afhænger af sorten. Afhængig af arten påvirkes den også af nogle sygdomme.

Tidlig modenhed

Modningsperioden spænder fra 70-110 dage. Det hele afhænger af den valgte sort

Udbytte

Ulempen og særpræg ved sorte kartofler er deres lave udbytte. Det er også forskelligt for alle arter, det er værd at være opmærksom på, når du vælger.

Voksende regioner

Eksotiske kulturtyper vinder popularitet blandt beboerne om sommeren. Regioner til dyrkning af sorte kartofler er ubegrænsede. Der dyrkes mange sorter overalt.

Se på også

Instruktioner til brug af stoffet Zenkor mod ukrudt på kartofler

Distribution i Rusland

Russiske sommerbeboere elsker alt usædvanligt, så den sorte knold er kendt i hele landet. Men de dyrker det som et supplement. Ikke stræber efter at få det maksimale udbytte, der er nødvendigt for at fodre hele familien.

Sorter

Opdrættere bringer sommerboeren opmærksomhed om de mest almindelige afgrøder, der er populære i Rusland:

Kinesisk trøffel.
Sort kvinde.
Lilla peruviansk.
Sort prins.
Lilla viking.
Skotsk sort sort.

Efter at have gennemgået egenskaberne vælger gartneren den bedst egnede type kultur for sig selv og sin familie.

Kinesisk trøffel

Kartoffelsorten har en gennemsnitlig modningsperiode på 75-85 dage. Frugterne er aflange, kødet er lilla. Huden er tyk, hvilket bidrager til fremragende opbevaring hele vinteren.

Sort kvinde

Det er en velkendt variation blandt sommerboere, og den er kendetegnet ved dens tidlige modenhed, da den modnes i 70 dage. Velegnet til enhver type anvendelse, under varmebehandling mister den ikke smag, næringsstoffer og rodfarveens originale farve. Det er uhøjtideligt i pleje, men udbyttet er svagt. Ikke udsat for rodrot og slurv.

Lilla peruviansk

De har arbejdet i 200 år med at avle denne art. Knollerne er aflange i formen, gennemsnitsvægten er 80 g, der er mange øjne. Modnes inden for 100-110 dage. Udbyttet er gennemsnitligt, men grøntsagen smager fremragende. Der er ingen immunitet mod sygdomme.

Sort prins

Modnes inden for 70-75 dage, arten er resistent over for mange sygdomme. Grøntsagen er langstrakt og aflang, op til 12 cm lang. Hudfarve er violetblå, kød er beige. Den gennemsnitlige vægt af en rodafgrøde er 150 g.

Sorten er immun mod:

kartoffelkrebs;
gylden nematode;
almindelig skurv;
sen blight;
rodrot;
sort ben og mange andre sygdomme.

Lilla viking

Henviser til mellem tidlige sorter af sorte kartofler. Knolde er runde og let aflange, farven er mørk lilla, vægten er fra 65-90 g. Smagen er fremragende, har en gennemsnitlig modstand mod hoved kartoffelsygdomme.

Skotsk sort sort

Tidlig modning, klar til at spise 70 dage. Knolde er ovale, skræl er mørk lilla i farve, ligesom vægte. Papirmassen er let, har en fremragende smag. Udviklet immunitet mod skimmel.

Landing

Plantning af sorte kartofler er ikke anderledes. Det er uhøjtideligt at passe på, så selv en nybegynder, der kan dyrke det. Det vigtigste er at overholde reglerne og kravene i landbrugsteknologi.

Det er nødvendigt at vælge det rigtige sted, forberede frøene, plante kartoflerne i haven og passe dem.

Timing

Kulturen skal plantes i jorden, efter at jorden er varmet op til den ønskede temperatur. Den bedste mulighed er + 7-12 ⁰С.Derfor beregnes plantetiden af sommerens beboer selv baseret på kendetegnene for regionens klima og den valgte sort.

Et sted

Et godt oplyst område, helst beskyttet mod træk og oversvømmelse, er den bedste mulighed for at dyrke rodafgrøder.

Jordforberedelse

De begynder at forberede jorden til plantning om efteråret, det valgte område graves op med organisk og mineralsk gødning. 1 m² 10 kg humus og træaske introduceres. Nogle sommerboere sår det med siderater, der pløjes sammen med jorden om foråret.

I april eller maj anbefales det at anvende dolomitmel eller kompleks mineralgødning.

Det bedste resultat opnås, hvis hullerne under plantning er fyldt med humus blandet med træaske.

Frøbehandling

Frømateriale tages om efteråret. Kasser forsigtigt knolde i lav kvalitet. Om foråret sorteres de igen og fjerner alle de dårligt overvintrede rødder.

De tages ud af lageret på forhånd cirka en måned før plantning. Først og fremmest er knoldene grønne. Akkumuleret corned beef, de bliver giftige, og gnavere rører dem ikke. Gør dette i solen i 10 dage. Derefter fjernes de til et lyst, godt ventileret rum til spiring.

Se på også

Hvorfor krøller kartoffel blade, hvad man skal gøre og hvordan man behandler det?

Plantemateriale skal forarbejdes inden plantning. Dette vil reducere risikoen for at udvikle sygdomme og spare dig for insektangreb. Til dette købes specialværktøjer i butikken. Blødgøring af vækststimulerende stoffer vil ikke skade.

Planteskema og dybde

Det afhænger af, hvilket sted der vælges til senge. Hvis jorden er ujævn eller sort jord, plantes den traditionelt i hullerne. Afstanden mellem dem er ca. 30 cm, de uddybes med 10 cm.

Hvis jorden overvejende er sand, skal du bruge metoden til grøftning. Afstanden mellem kartoflerne er 25-30 cm, dybden er 10-12 cm.

Områder med høj luftfugtighed anbefales at plantes ved hjælp af rygmetoden. På en seng, der er godt oplyst af solen, er afstanden mellem hullerne 50 cm, dybden er standard - 10 cm.

Pleje-funktioner

Den sorte farve på rodafgrøden kræver ingen særlige plejeprocedurer. Alt gøres på samme måde som med almindelige kartofler.

Vanding

Enhver kartoffel har brug for rettidig vanding. Den fremtidige høst afhænger af, hvordan udstyret er udstyret med fugt. Sommerbefolkningen tilrådes at organisere drypvanding. Men i sit fravær vandes det efter behov på den sædvanlige måde.

Planten kræver rigelig vanding:

på spiretidspunktet
i blomstringsperioden;
efter det blomstrer.

Tilvejebringelse af fugt vil resultere i det deklarerede udbytte.

Top dressing

Planten afviser ikke befrugtning. Ligegyldigt hvor frugtbar jorden er, er gødskning obligatorisk. Første gang på den 14. dag efter spiring påføres flydende mullein eller urinstof.

Den anden obligatoriske topdressing umiddelbart efter, at kartoflerne er forsvundet. Derefter vandes det med kaliumsulfat med en hastighed på 500 mg pr. Busk.

Hvis der er tid og mulighed, øges antallet af forbindinger.

lugning

Fjernelse af ukrudt er en obligatorisk proces, når der dyrkes nogen afgrøde. Dette er især vigtigt i det indledende trin, når planten kræver den maksimale mængde næringsstoffer fra jorden. Og ukrudt trækker de fleste af de mineraler, der er nødvendige til kartofler, til fuld udvikling fra jorden.

En anden grund til at ryge ukrudt ud er fordi de bærer sygdomme og parasiterer skadedyr.

Løsn jorden

Plants rodsystem har brug for en konstant tilførsel af ilt. Derfor løsner sommerboerne sengene. Afbrydelse af skorpen dannet efter regn eller vanding.

Før opkomsten løsnes jorden grundigt, dette giver knoldene mulighed for at trække vejret og udvikle sig hurtigere. Det reducerer også mængden af ukrudt.

Hilling

Obligatorisk procedure for dyrkning af afgrøder. Dette beskytter mod skadedyrs udseende, udviklingen af visse sygdomme og forbedrer luftning af jorden. Første gang de gør dette, er når planten når 15-20 cm i højden. Derefter to gange mere, indtil kartoflerne endelig vokser, og dette vil blive vanskeligt.