Hvor længe geder opdrages for at få kød, alder til kastrering af børn
Kvæg i vores land er baseret på køer, får og svin. Selvom der er andre typer dyr, der leverer lige så velsmagende kød. For eksempel tamgeder. Upretentiøsitet i mad, god evne til at modstå varme og frost har gjort geder trofaste ledsagere af mennesker siden oldtiden. For at få kød af høj kvalitet fra et dyr, er det vigtigt for en landmand at vide, hvor længe en tam ged vokser, og hvordan man giver den ideelle betingelser for hurtig vægtøgning.
Hvor meget vokser en ged for kød
Under gode forhold lever geder op til 15 år, og op til denne alder kan de blive gravide og føde afkom. Hvis vi taler om avlsdyr til kød, betragtes det, der tages fra dyr i op til et år, som optimalt. Den bedste ting er anerkendt, at hvad der giver lidt fede børn i alderen fra halvanden til to måneder.
Kødets kvalitet afhænger hovedsageligt af dyrets fødevarebase, og kun klimatiske forhold påvirker levetiden. Selvom kødacer af geder betragtes som de mest vedvarende, er det stadig bedre at beskytte husdyrene mod kulde, varme og ikke at tage dem ud til våde græsarealer. Dette er fyldt med lungebetændelse og følgelig en forringelse i værdien af kød på grund af narkotika.
Voksende funktioner
Gedeernes lave vægt (40 til 50 kg) gør det muligt at holde dem rentable for landmanden. Derudover kan dyr, takket være de udstrakte fremtænder, græsser i områder, hvor græsset kun er vokset med 3-5 cm. Køer, til sammenligning, fanger ikke planter mindre end 10 cm. Hunde kan fodre på næsten enhver vegetation, hvilket gør deres opdræt enkelt og overkommelige. I tilfælde af mangel på hø og frisk græs vil dyret ikke give op på træagtige blade (asp, birk, pil, akacia), rodafgrøder, gulerodstoppe, byrder, korn.
Når geden er født, er det bedre at straks beslutte, hvilke børn der skal opdrættes til kød. Hannene kastreres; kvinder har ikke brug for denne procedure. Kastet af kastrater er mørt, har ikke en ubehagelig lugt, er saftigt og mere mættet med mikroelementer.
Efter fødslen, de første 3-4 uger, får børnene masser af modermælk. Derefter indføres korn, valle, hø og planter gradvist i kosten. Erfarne landmænd rådgiver fodring af de unge med klid til hurtig vægtøgning. Fra 3 måneder efterlades børnene med hø natten over, så de ikke bliver sultne.
Derudover skal dyr have adgang til rent drikkevand døgnet rundt. Hvis husdyrene bor i en bygning, er daglig rengøring og udskiftning af sengetøj nødvendigt.
Fra 4-5 måneder kan korn indføres i kosten: byg, havre, knust majs. Dette giver kødet et fedtindhold. Hvis børnene spiser flydende mad, valle eller mos, skal de gives varm. Det anbefales at tilføje lidt salt til foderet en gang om ugen for at stimulere de unges appetit.
Måltidsplan til opfedning af kødbørn baseret på mængden af produkt pr. Dag:
| Fodertype | 4-8 måneder | 9-13 måneder | 13-10 måneder |
| Serum | 1,1 l | 1,6 l | 2,0 l |
| majs | 0,16 kg | 0,5 kg | 0,35 kg |
| Hø | 0,6 kg | 2 kg | 1,1 kg |
| Græs | 2,85 kg | – | 3,6 kg |
Gedekød betragtes som et diætprodukt på trods af dets tilstrækkelige fedtindhold. Det anbefales til personer med overvægt og sygdomme i det kardiovaskulære system.
I hvilken alder kastreres kødbørn
Efter en alder af 3-4 måneder begynder mandlige hormoner at blive frigivet i mænds blod. De forringer kødets kvalitet, gør det hårdt og tørt. Derudover tilføjes en specifik musky "aroma". For at undgå dette kastreres mænd ved 2,5-3 måneder. Dette er den optimale periode, hvor barnet let kan gennemgå operationen og hurtigt komme sig.
Valukhi går hurtigere op og slagtes ved 4 måneders alder og producerer kød svarende til kødet fra vilde individer. Ved industrielt salg er det optimalt at slagte geder efter 8-10 måneder.
