Nyttige egenskaber, beskrivelse og funktioner i voksende lilla gulerødder

Lilla gulerødder er ikke en delikatesse eller et opdrætspil. Siden oldtiden er en lilla-farvet grøntsag blevet brugt til medicinske formål. Nu avles lilla sorter sammen med de sædvanlige.

Lilla gulerødder er kendetegnet ved et højt indhold af vitaminer, makro og mikroelementer. Det indeholder vitaminer fra gruppe B, C, E, K, PP, A, beta-caroten. Natrium, kalium, fosfor, magnesium, jern, jod, calcium og andre gavnlige elementer er også til stede.

På trods af rodafgrødernes fordelagtige egenskaber anbefales de ikke at indtages frisk til patienter, der lider af gastritis, pancreatitis, colitis og enterocolitis.

Helbredende funktioner

Lilla gulerødder indeholder mange anthocyaniner, der har kraftige antioxidantvirkninger. Med regelmæssig brug af rodafgrøder er der en positiv effekt på den menneskelige krop på flere måder.

1. Virkninger mod kræft. Anthocyaniner, der findes i lilla gulerødder, er hæmmere af tyktarmskræftceller. Antitumorvirkningen er også det høje indhold af carotenoid i frugter.
2. Antiinflammatorisk effekt. Anthocyaniner hjælper med at bekæmpe betændelse, især reumatoid arthritis.
3. Styrke blodkar. Brug af gulerødder har en positiv effekt på tilstanden af ​​blodkar. Grøntsagen hjælper med at styrke væggene, forhindre venøs insufficiens, åreknuder.
4. Forbedret syn. Den lilla grøntsag har en positiv effekt på synet. Regelmæssigt forbrug af rodfrugt forbedrer synskvaliteten om natten, stimulerer blodcirkulationen i øjeæblet og reducerer risikoen for blindhed hos patienter med diabetes. Tilstedeværelsen af ​​lutein forbedrer også synet.
5. Anvendelse i kosmetologi. Gulerødder indeholder calcium i en let fordøjelig form. Det har en positiv effekt på tilstanden af ​​hår, negleplader, tænder, hud. Rodgrøntsagen er nyttig ikke kun til spisning, men også når den bruges i kosmetiske procedurer. Kremer, masker, lotioner er lavet med dens indhold.
6. Øget styrke. Gulerødder klassificeres som afrodisiaka. Dens brug øger mandlig styrke, øger lysten, giver dig mulighed for at kurere seksuel dysfunktion.

Se på også

Gennemgang af tidlige tidlige modning af gulerodsorter: Kuroda, Shantane, Cordoba og andre

Ud over disse områder hjælper brugen af ​​lilla gulerødder med at reducere blodtrykket, normalisere kolesterolniveauer og styrke nyrerne. I nogle tilfælde bruges grøntsagen til behandling af en dvælende hoste.

Sorter af sorter

Purpur gulerødder er kendetegnet ved deres høje ernæringsværdi og ubestridelige medicinske egenskaber.På trods af dens fordele er denne type rodafgrøder endnu ikke blevet udbredt blandt gartnere. Af denne grund er det vanskeligt at finde en række forskellige sorter på markedet.

Eksperter identificerer et antal arter, der dyrkes i forskellige regioner i landet, og som har vist gode egenskaber med hensyn til udbytte og vækst.

1. Lilla dis f1. Hybriden har en mørk lilla farve. Indersiden af ​​roden er farvet orange. Sorten hører til kategorien tidlig modning. Teknisk modning finder sted 70 dage efter plantning i jorden. Lilla dis er resistente over for mange typer sygdomme. Rodafgrøder vokser op til 30 centimeter lange.
2. Lilla drage. Sorten anerkendes som raffineret. Det har en behagelig sød smag med krydret noter. Den ydre del af rodafgrøderne har en lilla-rød farvetone, den inderste del er orange-gul. Længden på gulerødder når 25 centimeter.
3. Rainbow mix. Denne art hører til kategorien farvede gulerødder. Dens frugter kan variere fra orange til dyb lilla. Rodafgrøder er cylindriske i form. Længden når 18 centimeter.
4. Trække på. Sorten har en sød smag. Dets værdi ligger i det høje indhold af vitaminer i gruppe A og beta-caroten. Frugterne er lyse lilla på ydersiden, orange i kernen.
5. Kosmisk Purpule. Hybriden er kendetegnet ved en høj grad af frugtmodning. Det fik sit navn for en lys lilla farve udefra. Kerne i rødderne er normalt orange i farve. Smag af gulerødder er rig, sød. Frugterne når en længde på 20 centimeter.

En række mindre kendte hybrider kan også findes på markedet. Eksperter anbefaler at købe frø fra store producenter eller i specialiserede havecentre. På denne måde kan frøkvaliteten garanteres.

Funktioner i landbrugsteknologi

Lilla gulerødder er lette at dyrke og pleje. Funktionerne ved landbrugsteknologi til lilla sorter svarer til pleje af almindelige typer rodafgrøder.

1. Forgængere. De optimale forløbere til gulerødder er kartofler, løg og agurker.
2. Jordforberedelse. Jordene til gulerødder skal være godt dyrket og indeholde en høj mængde gødning.
3. Såning og pleje af frøplanter. Frøene er i blødgør. Dette letter deres spiring. Frøene fordeles over rygterne i rækker med et interval på 1-2 centimeter. Rækkeafstand udføres hver 10-15 centimeter. Med fortykkede beplantninger udføres den første udtynding efter udseendet af 1-2 ægte blade. Store frøplanter efterlades i en afstand af mindst 2 centimeter fra hinanden.
4. Vanding. Vanding udføres om aftenen. Vand skal absorberes fuldstændigt i jorden uden dannelse af vandpytter og stagnation.
5. Top dressing. Gulerødder kræver mindst 2 forbindinger pr. Sæson. For første gang anvendes ammoniumnitrat. Topdressing udføres i fasen på 3-4 blade. Den anden gang fodres efter den endelige udtynding med superfosfatgødning.

Se på også

Hemmeligheder med at dyrke og pleje gulerødder udendørs for en god høst

Lilla gulerødder har lavere udbytte. Desuden er det kendetegnet ved god frø spiring og høj modstand mod sygdomme og skadedyr. Størrelsen på de modne rødder er mindre. Deres længde når sjældent 30 centimeter. I gennemsnit 20-25.