Plante, dyrke og pleje varme peberfrugter i det åbne felt

At dyrke hot peber udendørs er ikke en let opgave. En varmekærende plante kræver en delikat tilgang og reagerer smertefuldt på ændringer i klimatiske forhold. Derudover er de saftige og søde spirer af hot chili-peber en favoritbeder for forskellige insekter.

Hvordan man vokser stærke og smukke skud, og samler derefter en anstændig høst fra dem. Lad os finde ud af, hvad du har brug for at vide, og hvordan du ordentligt plejer varm peber.

Hvordan man vælger en sort

Processen med at vælge frø til plantning bør tages alvorligt. De vigtigste udvælgelseskriterier er som følger.

1. Modningsperioden er den vigtigste parameter. Vækstsæsonen for de fleste sorter er 4-5 måneder, og sommerens længde er muligvis ikke nok til udviklingen af ​​kulturen. Du skal først indhente data om længden af ​​sommerperioden med en gunstig gennemsnitstemperatur for peberfrugter i dit område. Korreler derefter derefter med varigheden af ​​modning af en bestemt sort. Mest sandsynligt bliver du nødt til at købe en tidlig moden sort og plante den med frøplanter.
2. Modstand mod vira, ekstremt lavt lys og temperaturer er en vigtig egenskab ved sorten. Faktum er, at peber ikke tåler en skarp temperaturændring og kan dø. Derudover elsker skadedyr også at feste på chilipeber, især bladlus elsker det. Planter med svag modstand vil blive svækket af konstante angreb på parasitter og vil ikke være i stand til at producere afgrøder i haven til tiden.
3. Frugtens bitterhed og udbytte er afgrødens forbrugsegenskaber. Scoville pungency skala skal bruges for at undgå forgiftning ved akut inokulation. I henhold til denne parameter varierer frugterne fra let forbrænding til forbrænding af tilstedeværelsen af ​​capsaicinsubstansen i dem, der er ansvarlig for smagens skarphed. Udbyttet giver dig mulighed for at planlægge det estimerede produktvolumen fra det såede område.

Hvis du korrekt tager højde for ovenstående parametre, kan du vælge den optimale sort til dyrkning i landet.

Vigtig! Vækstsæsonen for de fleste pebersorter er 4-5 måneder.

Egnede sorter

På trods af det faktum, at bitter peber har mange sorter, er de følgende sorter mest populære hos gartnere.

1. En af de mest efterspurgte hybrider er Astrakhan 147. Denne sort er modstandsdygtig over for sygdomme og indfald i vejret. Orienteret til de sydlige regioner er vækstsæsonen 4 måneder. Buske af mellemstor størrelse, udbytter er over gennemsnittet. Peberfrugterne har en attraktiv langstrakt form og moderat skarphed.
2. Gul ungarsk er en af ​​verdens mest efterspurgte arter. Sorten modnes på 4 måneder og er sygdomsresistent. En særlig egenskab er modstanden mod toprot.Buskene er kompakte i størrelse, ser godt ud både i senge og i blomsterbed. Frugterne har en karakteristisk gul farve og en aflang form. Smagen er saftig med en gennemsnitlig spiciness.
3. Donau bitter peber dyrkes udendørs og er kendt for sit høje udbytte. Resiliens giver ham mulighed for at bekæmpe både sygdomme og klimaændringer, tørke. Vækstsæsonen er 3,5 måneder, hvilket tillader høstning selv i tempereret klima. En egenskab ved varm peber, når den dyrkes, er højden på buskene, der er mere end 1 meter. Frugterne er store, aflange, røde eller grønne.
4. Impala-sorten er en hybrid specielt oprettet til vanskelige klimatiske forhold. Det kendetegnes ved en ekstremt kort modningsperiode, lidt over 2 måneder. Det er lettere at plante og pleje sorten på grund af dens høje modstand mod forskellige sygdomme, herunder tobaksmosaikvirus. Det er også kendetegnet ved en afbalanceret krydret smag og en langstrakt, yndefuld form af frugten.
5. Ukrainsk chili-peber er ekstremt populær blandt sommerboere. Det er meget modstandsdygtigt over for mest kendte sygdomme og vira. Vækstsæsonen er 4 måneder. Udbyttet når 1,5 kg pr. Kvadratmeter afgrøder. Elsker solen, vokser ikke i skyggen. De plantede frøplanter kan modstå en skarp temperaturændring.

Se på også

Hvordan fodres peber med jod, og kan det bruges som gødning?

Valg af køb bør ikke begrænses til de nævnte sorter. Når du kender kriterierne, kan du uafhængigt vælge gode planter til dit websted.

Sådan plantes korrekt

Fordi chili peberfrugter elsker varme, har de ofte ikke nok tid til at høste i tempereret klima. Derfor bør det plantes i åben jord ved hjælp af frøplanter. Følgende trin er taget.

1. Først skal frøene spires ved en temperatur på mindst 25 grader. For at gøre dette pakkes de i våd osteklæde og fjernes til opvarmning i 7 dage. Dette skal ske senest i begyndelsen af ​​marts.
2. Derefter skal du forberede kasser med jordfyldstof, hvor frøplanterne derefter dyrkes. I bunden er der en dræningsmasse, der består af fragmenter af mursten, ekspanderet lergrund eller skum. Komponenterne blandes. Det næste lag er et lag sod med kompost og tilsætning af sand. Før der dannes plantninger, er det bedre at desinficere jorden. Overfladen skal jævnes og formes lidt, befrugtes. Derefter foretages fordybninger i det til udplantning af frø på ca. 1 cm. Ved hvilken afstand til planten bestemmes individuelt, men afstanden er mere end 5 cm.
3. Spirede frø anbringes i jorden og overrisles med vand. Beholderne skal dækkes med en gennemsigtig film og placeres på et varmt sted, så kulturen kan danne de første skud. Når spirer begynder at vises på overfladen, skal containerne overføres til et godt oplyst sted, og filmen skal fjernes fra overfladen.
4. Når der vises blade på planternes stængler, dykker skuddene. For at gøre dette skal du forsigtigt trække stænglerne ud med et knivblad og forsøge at beskadige roden så lidt som muligt. Derefter plantes de i tørvekrukker. Vandingsanlæg kan udføres med bundfældet opvarmet vand.
5. Peberfrugter transplanteres i åben jord efter 2 måneders dyrkning i tørvepotter. Først skal du kontrollere, om peber er klar til gaden, for dette skal du sætte et par buske på vindueskarmen og se, hvordan de reagerer på temperaturen. Derefter planter vi indholdet af gryderne i jorden.

For at dannelsen af ​​bitter peber skal være en succes, skal den konstant passe på. Kulturen kræver hyppig vanding. Det er også vigtigt at regelmæssigt løsne jorden ved rødderne og fjerne ukrudt. Før du planter hot peber, skal du fodre jorden med gødning.

Når søde og bitre peberfrugter plantes tæt på hinanden, kan der forekomme pollination, og frugtens smag ændres.

Udendørs peberpleje

Korrekt pleje af varme peber er nøglen til en god høst. Følgende retningslinjer skal følges.

Se på også

Er det muligt at sprøjte peber med borsyre til en æggestokk og hvordan man tilbereder en opløsning

1. Overvåg jordens fugtighed. Optimalt bør det være moderat fugtigt. Omsorg for varme peberfrugter indebærer blød vanding. Det anbefales ikke at overdrygge, men det er også umuligt at udfylde. Mangel på fugt fører til degenerering af frugtens størrelse og form. Stængler mister fleksibiliteten, bliver sprøde på det sted, hvor de blev plantet. Vanding er ønskeligt med varmt vand.
2. Sørg for god belysning af afgrøder. Det er bedst at plante en grøntsag på den sydlige side af stedet. Det er vigtigt at sikre, at planterne er godt oplyste hele dagen og ikke falder i skyggen. I utilstrækkelig lys trækkes stilkene ud. Planten svækkes, begynder at miste sideskud.
3. Pas på i overensstemmelse med temperaturregimet. Det er vigtigt at forstå, at udviklingen af ​​en peberkultur stopper ved 13 grader, og når temperaturen falder til 0 grader, dør planten. I klimatiske zoner, hvor temperaturen falder titusinder af grader på kort tid, dør æggestokke og knopper ofte af. Varme er også farlig for kulturen... Udendørs pleje ved temperaturer over 25 grader involverer skyggeafgrøder. For at bevare afgrøden i ugunstige temperaturer skal afgrøderne være dækket med folie, eller der skal bruges specielle tunneler.
4. Chilipepperne strækker sig, når de vokser. Garters bruges til at reducere stress på bagagerummet. For at gøre dette sidder en pind i jorden langs plantens højde, som stammen er bundet med et reb.
5. Cupping giver mulighed for de korrekte andele af planten og øger udbyttet, når man dyrker varme peber udendørs. Knib stammen, hvis den vokser over 25 centimeter. Sideskud fjernes også, hvilket kun efterlader de 5 stærkeste. Derudover skal den første blomst afskæres, så planten bruger energi på at danne en busk og ikke en frugt.

Korrekt dyrkning og pleje af peberfrugter er en temmelig mødelig opgave. Men uden dette kan du ikke få smukke og saftige frugter, som du ikke kun kan hygge dig, men også behandle dine venner.

Nyttige tip

1. Du kan dyrke hot peberfrugter, hvis du lytter til anbefalinger fra erfarne gartnere. Det anbefales at følge disse trin for at sikre god vækst og udbytte.
2. Det er vigtigt at fodre afgrøden med den rigtige gødning. Før blomstring tilsættes præparater, der indeholder nitrogen, til jorden. Når blomsterne vises, fodres de med tilsætningsstoffer med fosfor og kalium.
3. Et træk ved den samtidige plantning af sød og bitter peberfrugter i det samme område er krydsbestøvning. Så hvis du planter to afgrøder side om side, vil frugterne af sød peber smage bittert. For at undgå dette plantes afgrøder yderligere. Derudover plantes andre planter mellem senge. Du kan også plante sød og varm peberfrugter på forskellige sider af huset.
4. Dyrkningsregler dikterer, at hærdet peberfrugter ikke skal høstes, men hærdes. Den blødstrukturerede frugt er umoden og høstes til dyrkning af hot peber, ikke til konsum.
5. Chilipepper skal plukkes med stilken. Derefter skal de opbevares på et tørt sted ca. 20 grader. Derefter modner peber, og dets smag forbedres markant.

Hvis du følger ovenstående tip, kan du både dyrke peber til dig selv og til salg, fordi reglerne undgår irriterende fejl, der fører til tab af afgrøder.