Systemer og metoder til at holde svin derhjemme for begyndere
At holde smågrise og svin kræver en masse arbejdskraft, økonomiske ressourcer og arrangement af en svinestam. Dyrene fodres i 10 måneder. De fodres 2-3 gange dagligt og fodres rig på vitaminer, aminosyrer, protein, kulhydrater. På et tidspunkt spiser grisen 1-2 kg foder, det vil sige ca. 60 kg kartofler, korn og grøntsager pr. Måned og genvinder kun 10-15 kg hver måned.
Teknologier til opdræt af svin
Dyr som svin opdrættes ikke kun i industriel skala, men også derhjemme eller rettere på personlige underjordiske grunde. Der er flere globalt anerkendte teknologier, der kan opnå gode resultater og minimere dødeligheden. Valget af opdrætmetode afhænger af størrelsen på besætningen og de materielle ressourcer.
For begyndere svineopdrættere er enhver teknologi en hel videnskab, der har sine egne principper og regler. Inden du begynder at avle svin, skal du forstå dette problem teoretisk og derefter gå videre til praksis.
dansk
Det vides, at Danmark er førende i Europa inden for produktion af svinekød, bør dette lands oplevelse bruges. Der i avlsbedrifter til opfedning køber de kun renrasede svin, der hurtigt går i vægt. Den danske avlsmetode er kendetegnet ved konstruktion af stationære svinestier med den nyeste teknologi. Denne teknologi bruges i industriel skala, men private iværksættere kan drage fordel af denne teknik.
Karakteristiske træk ved dansk teknologi:
- vægt på renlighed og frisk mad;
- fodring efter planen;
- specielle maskiner til fødsel og fodring af nyfødte;
- gulve med revner;
- automatisk fjernelse af gylle;
- opbevaring af svin i en rummelig pen i 30 stykker;
- elektronisk varme- og ventilationssystem;
- automatisk feed line;
- specielt regime for veterinærkontrol.
Med denne avlsmetode er gården et lukket område, som ikke er tilladt for fremmede, herunder herreløse dyr (katte, hunde). Vaccination udføres i henhold til skemaet. Grise holdes rene og komfortable med regelmæssige hygiejneforanstaltninger.
canadiske
Dette er den modsatte teknologi end dansk. Stationære svinestier er ikke bygget i dette tilfælde. Grise opbevares i midlertidige telthangarer.Traditionelt halm bruges som strøelse.
Karakteristiske træk ved canadisk teknologi:
- konstruktion af fortelthangarer;
- ikke-udskifteligt strøelse af halm eller savsmuld;
- at holde op til 250 dyr i et rum;
- udstyr til opvarmet drikkevarer;
- bunkersfremførere med fri adgang på ethvert tidspunkt af dagen.
Med denne teknik holdes svin praktisk taget under kolde forhold. Om vinteren opvarmes dyrene af kompoststrøet, som ikke ændres, og der tilføjes et nyt lag hver uge. Temperaturen på et sådant gulv når 15 grader Celsius. Dyr kan bevæge sig frit rundt i hangaren.
bifasisk
Normalt holdes små smågrise sammen med so indtil en bestemt alder og overføres derefter til et andet rum. Denne procedure er meget stressende for dyrene. I moderne gårde overføres ikke smågrise overalt. De lever med soen i op til 3-4 måneder. Derefter føres hunnerne roligt til et andet rum, og smågrisene efterlades i det samme. Dette er essensen af et tofaset svineopdræt.
Svinekrav
Stationære svinestier er bygget til svineopdræt. Disse lokaler skal opfylde visse kriterier. Korrekt opdræt af svin betyder at skabe komfortable forhold for dyrene til at udvikle sig og vokse.
Temperatur og fugtighed
Hos svinebestanden skal lufttemperaturen være mindst 18 og ikke højere end 20 grader celsius. Det er sandt, at nyfødte smågrise er nødt til at skabe særlige forhold. I denne periode er dyr følsomme over for kulde og træk. Normal lufttemperatur for nyfødte er 28-33 grader celsius. Opvarmning af rummet i koldt vejr udføres ved hjælp af lamper og elektriske opvarmere. Et fald i temperaturen under 14 grader celsius samt en stigning over 30 grader celsius øger foderforbruget, men reducerer vægtøgningen.
Luftfugtigheden i svinestykket skal være 60-70 procent. Høje udetemperaturer og tør indendørs luft kan forårsage overophedning. Der skal ikke være et damprum i svinestykket. Høj temperatur og fugtighed kan føre til dårligt helbred og afvisning af foder. Luftforholdet i rummet reguleres ved hjælp af forsynings- og udstødningsventilation eller simpel ventilation.
Vandtilgængelighed
Drikskåle skal installeres i svinestykket. De er lavet af vandtæt materiale. Drikke skåle er gruppe eller designet til et dyr. I industriel skala bruges automatisk vandforsyning. På subsidiære bedrifter vandes svin fra reder. Vand hældes 3 gange om dagen, frisk hver gang. Dyr vandes mellem foderfordelingen. Vandet skal være varmt og rent. Norm for et dyr: 1 spand (8-10 l).
Stedet for vandring
Rummet til en gris skal være mindst 4-5 kvadratmeter. I et ikke-gående rum (bur, beholder) vil dyret komme sig hurtigere. Hvis svinebestanden indeholder flere hoveder, er svinene udstyret med et vandreområde. For 50 dyr bør vandrepladsen typisk være 250 kvadratmeter.
Belysning
Dagslys i svinestykket skal være 10-12 timer. Dyr reagerer godt på dagslys, derfor installeres vinduer i lokalerne, som er placeret nær loftet. Om vinteren, når det bliver mørkt tidligt, kan du tænde for pærerne. Det er sandt, at kunstig belysning ikke skal være for lys, ellers opfører svinene sig aggressivt.
Systemer til automatisk fjernelse af gødning
Et automatisk gødningsfjernelsessystem er installeret under spaltegulvet til svin. Der er ikke noget vanskeligt ved at installere det. Først fremstilles betonbade. Et spaltegulv er installeret på toppen. Fæces kommer ind i betonbeholderen gennem hullerne. Derfra pumpes spildevandet gennem rør og ved hjælp af pumper i containere og fjernes fra gården. Avføringstanken rengøres hver uge.
Hvordan man plejer
For at opdrætte et sundt dyr skal det plejes ordentligt fra fødslen. I alderen 1 og 2 måneder vaccineres smågrise mod de farligste sygdomme. Lopper og helminths udtages én gang hvert kvartal.
Grisene fodres i henhold til skema 2 eller 3 gange om dagen. Smågrise bør gå på vægt hver måned. Vægten af en nyfødt er ca. 1 kg. Ved udgangen af den første levemåned bør smågrisen veje 10 gange mere. Hver måned skal dyrets vægt stige med 10 kg. Det anbefales at slagtes svin i en alder af 10 måneder, når de får 130-140 kg.
Dyr skal holdes rene. Svinebørsten rengøres dagligt, gødningen rakes i en sump. Hvis gulvet ikke er spaltet, er det dækket med halm. Det anbefales at ventilere rummet en gang om dagen, desinficere - en gang om måneden.
Typer og ordninger med fodring
Svin opdrages til kød, smult eller bacon. Afhængigt af det ønskede resultat overholder de sig til en bestemt fodringsplan.
Kødfoder
For at opfostre et dyr til kød fodres det hovedsageligt med kogte kartofler og grød lavet af knust byg. Diæten suppleres med forskellige friske grøntsager (græskar, rødbeder). Svin får grønt foder, korn (hvede, majs), foderblanding, kage, måltid. Enhver race er velegnet til dyrkning af kød.
Gødning til bacon
For at opnå svinefedt med adskillige kødstrimler fodres svin i 2 faser, der starter ved 2,5 måneders alder. De unges vægt skal være 25-30 kg. Op til 5 måneder får dyr mad, der er rig på protein (knust hvede, majs, måltid, kage, blandet foder) samt grøntsager (græskar, rødbeder) og grønt foder. Fra 5 til 7 måneder fodres svin med bedre kvalitet. Dyrene får kartofler, knust byg og ærter og bælgfrugter. Kun tidlige modningsacer er egnede til opfedning til bacon: estisk bacon, stor hvid, Landrace. Du skal holde grise højst 7-8 måneder.
opfedning
Eksklusivt for at få fedt fodres dyr med mad rig på kulhydrater. Grise kommer hurtigt tilbage når de får kogte kartofler, korn, små mængder friske grøntsager og grønne urter.
Sådan fodres smågrise uden en so
Nyfødte smågrise skilles normalt fra soen ved 2 måneders alder. Hvis grisen nægter at fodre de unge, fodres de med komælk sødet med sukker. Smågrise skal opbevares i et separat rum, hvor lufttemperaturen ikke er lavere end 30 grader celsius.
Fra 3 uger i livet kan babyer tilføje semulje til mælk, lidt senere overføres dyrene til kogte kartofler. Det er nødvendigt at organisere pleje af smågrisene, fjerne gødningen dagligt og lægge frisk halm.
Mulige sygdomme og metoder til at håndtere dem
Svin skal vaccineres mod farlige sygdomme. Grisene får deres første injektion den 5. dag efter fødslen. Babyen injiceres med et jernholdigt stof. Ved 15 dages alder vaccineres de mod raket.
Ved 16-30 dage - vaccination mod Aujeszky, ved 20 dage - vaccination mod salmonellose, ved 20-30 dage - mod pasteurellose, ved 40 dage - mod pest, ved 45 dage - mod leptospirose, 60 dage - mod erysipelas og Teschenens sygdom , 90 dage - fra mund- og klovsyge. Orme og lopper udtages til smågrise en gang hvert kvartal.
Funktioner af vinterindhold
Under konstruktionen forsøger de at isolere svinestykket for at tænde varmeovner sjældnere om vinteren. Rumtemperaturen bør ikke falde under 18 grader celsius.Svinestykket opvarmes med varmeapparater, ventilatorovner og infrarøde lamper. Svin fodres som normalt 2-3 gange om dagen. Elektrisk belysning tændes om aftenen.
