Beskrivelse af variationen af æbletræer Tolunay og karakteristika for frostbestandighed og udbytte
Under forholdene i det sibiriske klima er ikke alle frugter og bær i stand til at modnes, derfor arbejder opdrættere utrætteligt med at avle nye sorter tilpasset specifikt til denne region. Tolunai-æbletræet er især populært blandt amatørgartnere og fagfolk.
Beskrivelse af sorten
Beskrivelsen af sorten Tolunay æble antyder, at træet vokser lille og ikke forårsager ubehag for andre haveafgrøder. Kronen er ikke tilbøjelig til at blive fortykket, men har brug for periodisk beskæring. Dens form er afrundet, grenene i forhold til hovedstammen er placeret i rette vinkler, opad. Barken er brun i farve.
Den frostbestandige æblevariant Tolunay har rige grønne blade. Deres form er let afrundet, der er små hak langs kanterne.
Beskrivelse af frugter
Frugterne af sorten Tolunay æble findes i flere stykker på stammen. Vægten af en af dem overstiger ikke 110 gram, men der var prøver på 130 gram hver. Frugten er afkortet-konisk med en let ribbing. På scenen med teknisk modenhed får æblerne en gylden gul farve med smukke mørkerøde eller bordeauxstrimler.
Massen af Tolunay-æbler er meget saftig og mør, medium i densitet, malet i en delikat flødefarve. Smagen er fremragende. Frugterne har en behagelig sød og sur smag og en rig klassisk aroma. Frøkapslen er i midten af frugten. På det tekniske stadium af teknisk modenhed er frøene fra Tolunay-æblet farvet brune.
Frugterne indeholder:
- vitamin C - 11 mg;
- sukker - 13%;
- tørstof - 16,5%;
- surhedsgrad - 0,4%.
Professionelle smagere vurderede smagen af Tolunai-æbler til 4,8 point.
frugtsætning
Tolunai-æbletræet hører til den blandede type frugtning. Du kan nyde den første høst 4-5 år efter at have plantet en ung frøplante. I de første to år høstes op til 6 ton æbler med høje kommercielle indikatorer fra en hektar. Udbyttet stiger over tid. Inden for 7-9 år efter plantning er hvert æbletræ i stand til at producere 25 kg høst af høj kvalitet. Tolunai har regelmæssig frugtning, og udbyttet er høj.
Hvis æbletræet prøver at begynde at bære frugt det første år efter plantning, skal alle blomsterstande afskæres. Dette vil hjælpe frøplanten med at rodfæstes og blive stærkere.
Frugtmodning i Tolunai forekommer i slutningen af sommeren eller i begyndelsen af efteråret. Derfor betragtes sorten som sensommer. Æbletræet er ikke tilbøjelige til at falde af. Ved bogmærkning til langtidsopbevaring skal du kun vælge hele frugter uden mekanisk skade, synlige deformationer og tegn på skade eller sygdom.
Tolunay har en gennemsnitlig opretholdelseskvalitet.Efter 3 måneder mister æbler ikke kun deres præsentative præsentation, men også deres smag. Den optimale holdbarhed er 1,5 måneder. Frugterne er gode til at spise som helhed, men er ikke egnede til fremstilling af tørrede frugter. Men den høstede afgrøde kan bruges til alle typer forarbejdning:
- saftfremstilling;
- madlavningskompott eller gelé;
- fremstilling af æblevin;
- madlavning marmelade.
På grund af det faktum, at frugterne af Tolunai indeholder meget pektin, bruges de meget til fremstilling af gelé, marmelade, mousse eller marmelade.
Sygdomsresistens af sorten
Tolunay udviser øget resistens mod større sygdomme og er lidt udsat for skadedyr. I dårlige vejrforhold kan afgrøden dog lide. Hvis det er regnfuldt og køligt vejr udenfor, anbefales det at sprøjte planten med Bordeaux-blanding for at forhindre svampesygdomme.
For at forhindre, at skadedyr rammer æbletræet, skal stammen hvidkalkes med hurtigkalk på rettidig måde.
Tolunai æblesorten tolererer ikke udkast, temperatursvingninger og lange vintre. Men i pleje slår planten hurtigt og vidunderligt rod efter transplantation. Æbletræet viser øget modstand mod moniliose, og kun løv påvirkes af skorpe.
For at Tolunay ikke skal udsættes for patogener og bære frugt godt, skal det fodres konsekvent og regelmæssigt. Planten har brug for nitrogen, inden frugtningen begynder. Når der plantes et æbletræ, superfosfat, sættes al humus og tørv i hullet. En årlig sanitær beskæring af træet er obligatorisk.
bestøvning
Et æbletræ af en frostbestandig sort kaldet Tolunay har fri pollination. Plantning og pleje af denne plante medfører ingen problemer. Overlevelsesgraden for frøplanter er god.
Vinterhårdhed
Tolunai æblesorterne kan modstå et markant fald i temperaturer om vinteren. Til højre betragtes træet som frosthård, men for det barske Siberiske klima modtog denne indikator kun en gennemsnitlig score. Hvis lufttemperaturen falder til under -40 ° C, fryser blomsterknopper, træ og bark af æbletræet.
