Wie man Auberginensamen zu Hause sammelt, Anbautechnik
Die Heimat der Auberginen ist Südostasien. Trotzdem ist dieses Gemüse in unserem Land sehr beliebt. Das ist nicht überraschend. Viele Auberginensorten sind mit ausgezeichnetem Geschmack, hohem Ertrag und nützlichen Eigenschaften der Frucht ausgestattet. Daraus können Sie eine Vielzahl von Gerichten und Konfitüren zubereiten. Allerdings weiß nicht jeder Gärtner, wie man Auberginensamen richtig sammelt. Wie dieser Prozess durchgeführt wird und was dafür erforderlich ist, wird nachstehend ausführlich beschrieben.
Saatgutsammlung
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Auberginensamen zu Hause zu ernten. Betrachten Sie die Optionen, bei denen die Sammlung am wenigsten aufwändig ist und die Qualität der zukünftigen Ernte auf einem hohen Niveau bleibt.
Methoden zur Samenernte:
- Die Hoden werden in mehrere Stücke zerkleinert. Separate Teile der Aubergine werden durch ein feines Sieb gemahlen. In diesem Fall muss die Masse so geleitet werden, dass nur ein Samen auf der Oberfläche des Netzes verbleibt.
- Ausgewählte Auberginen, aus denen Sie Samen sammeln möchten, werden in mehrere dünne Platten geschnitten. Dann werden die Samen vorsichtig mit einer Gabel, einem Löffel oder einem Messer entfernt.
Unabhängig davon, welche Methode gewählt wird, wird empfohlen, die Samen nach der Extraktion mit fließendem Wasser abzuspülen. In diesem Fall muss alles Saatgut, das an die Oberfläche geschwommen ist, verworfen werden, da es nicht für die weitere Verwendung geeignet ist.
Auswahl der Auberginen
Erfahrene Züchter wissen, dass die Samenqualität in direktem Zusammenhang mit dem Samen steht. Mit dem richtigen Ansatz bei der Auswahl der Auberginen können Sie sich auf die Energie der Keimung, die reichliche Fruchtbildung und die hohen kommerziellen Eigenschaften der Früchte verlassen. Darüber hinaus wird sich die Kultur von Jahr zu Jahr an die klimatischen Bedingungen der Region anpassen, was die Pflege der Pflanzen vereinfacht.
Beachten Sie also die Regeln für die Auswahl eines Hodens:
- Für die anschließende Züchtung wird empfohlen, Auberginen auf Sortenkulturen zu belassen. Tatsache ist, dass Hybridpflanzen zwar eine hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aufweisen, aber bei weiterer Züchtung ihre kommerziellen Eigenschaften verlieren.
- Die Merkmale der Sorte müssen den Klima- und Bodenbedingungen der Region entsprechen. Andernfalls haben die Hoden keine Zeit, um die biologische Reife zu erreichen.
- Um die Samenqualität auf höchstem Niveau zu halten, darf das Saatgut nur aus starken und gesunden Pflanzen ausgewählt werden. In diesem Fall wird empfohlen, die zuerst gebildete Frucht zu bevorzugen.
- Damit die Samen fest genug sind, muss die Aubergine vollständig reif sein.Der Reifegrad kann durch die grünlich-graue oder gelblich-braune Haut bestimmt werden. Wenn die Frucht keine Zeit hat, biologisch zu reifen, wird empfohlen, sie nach dem Entfernen an einen dunklen, kühlen Ort zum Reifen zu bringen.
Obwohl es bestimmte Regeln für die Auswahl eines Saatguts gibt, wirken sich die Trocknungs- und Lagerungsmethoden auch auf die Qualität des Saatguts aus.
Saatgut trocknen und lagern
Auberginen erfordern im Gegensatz zu anderen Nachtschattenkulturen die Einhaltung bestimmter Bedingungen, die eine langfristige Konservierung des Samens gewährleisten. Nachdem die Samen gesammelt wurden, müssen sie gründlich getrocknet werden. Das Trocknen an der frischen Luft an einem dunklen Ort wird als die beste Option angesehen.
Wenn die Wetterbedingungen dies nicht zulassen, werden die Samen in einer dünnen Schicht in einem belüfteten Bereich auf einem Blatt Papier verteilt. Dieser Vorgang dauert in der Regel mehrere Tage.
Wenn das Saatgut vollständig trocken ist, muss eine Kombination von externen Faktoren dafür geschaffen werden, die eine lange Haltbarkeit gewährleisten.
Technologie zur Lagerung von Auberginensamen:
- Tara. Die beste Verpackung für Saatgut sind Taschentücher oder Papiertüten.
- Temperatur. Es wird nicht empfohlen, Auberginensamen an einem feuchten Ort aufzubewahren. Die optimale Temperatur beträgt + 10- + 15 Grad. In diesem Fall müssen Zugluft ausgeschlossen werden, da sonst das Pflanzmaterial unbrauchbar wird.
Wenn diese Anforderungen erfüllt sind, verlieren die Samen nicht innerhalb von 3-5 Jahren ihre Eigenschaften. Nach der angegebenen Zeit wird empfohlen, diese zu ersetzen.
Wachsende Aubergine aus Samen zu Hause
Aubergine ist eine eher skurrile Ernte, die beim Anbau etwas Sorgfalt erfordert. Jeder Gärtner, der sich die Mühe gemacht hat, die Samen seiner eigenen Ernte zu verwenden, wird jedoch mit den Ergebnissen des Ertrags und der hohen Qualität der Früchte zufrieden sein.
Die notwendigen Bedingungen
Heute bietet der Verbrauchermarkt früh, mittel und spät reifende Auberginensorten an. Jede Art erfordert die Einhaltung bestimmter Wachstumsbedingungen. So sind Früh- und Zwischensaisonkulturen für den Anbau in den nördlichen Regionen des Landes vorgesehen, wo das Klima eher rau ist. Diese Sorten werden in der Regel in Gewächshäusern und Gewächshausstrukturen angebaut.
Für südlichere Regionen wählen Gärtner spät reifende Auberginen. Ihre Vegetationsperiode - von der Samenkeimung bis zur biologischen Reife von Früchten - ermöglicht es Ihnen, eine Ernte auf freiem Feld zu erzielen.
Kapazitätsauswahl und Bodenvorbereitung
Auberginen haben ein eher schwaches Wurzelsystem, das bei der Transplantation stark geschädigt wird. Aus diesem Grund wird Gärtnern empfohlen, Torfbecher für den Anbau von Sämlingen zu verwenden.
Der Boden sollte säureneutral und nährstoffreich sein. Wenn das Land von dem Ort genommen wurde, an dem zuvor Nachtschattenkulturen angebaut wurden, wird daher empfohlen, es mit Stickstoff und Mineraldüngern zu düngen.
Saatgutvorbereitung und Aussaat
Bevor Sie Samen pflanzen, müssen Sie zuerst das Pflanzmaterial vorbereiten. Solche Maßnahmen werden dazu beitragen, die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern und das Wurzelsystem von Pflanzen zu stärken. Die Samenvorbereitung besteht aus Desinfektionsmaßnahmen. Hierzu wird eine 5% ige Salzlösung hergestellt. Dann werden die Samen 5 Minuten lang hineingefallen. Nach der angegebenen Zeit werden sie 20 Minuten lang mit heißem Wasser gewaschen. Nachdem das Pflanzmaterial vorbereitet ist, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.
Sämaschine:
- Die Torftöpfe sind mit vorbereiteter Erde gefüllt.
- Die Erde wird vorsichtig mit warmem Wasser verschüttet.
- In jedem Behälter wird eine Vertiefung von 1-1,5 cm gemacht.
- Ein Samen wird in die Löcher gelegt.
- Auberginensamen werden mit Erde bestreut und mit Tröpfchen aus der Luft bewässert.
Am Ende des Pflanzens werden die Töpfe mit Folie bedeckt und an einen warmen, dunklen Ort gestellt.
Aussaatpflege
Eine Reihe von Maßnahmen zur Gewinnung starker Sämlinge besteht darin, günstige Bedingungen für die Keimung der Samen zu schaffen.
Die Pflanzenpflege umfasst:
- Aufrechterhaltung der Temperatur + 25- + 27 Grad.
- Verhindern, dass der Boden austrocknet.
In diesem Fall muss unbedingt darauf geachtet werden, dass der Boden nicht durchnässt wird. Wenn die Töpfe ausreichend feucht sind, muss der Film entfernt werden. Andernfalls sterben die Samen mit einem zusätzlichen Treibhauseffekt unweigerlich ab.
Sämlingspflege
Wenn die ersten Sprossen von Sämlingen erscheinen, muss der Behälter an einen warmen, hellen Ort mit einem Temperaturbereich von + 20- + 23 Grad gebracht werden.
Die nachfolgende Agrotechnik der Sämlingspflege umfasst:
- rechtzeitige Bewässerung;
- den Boden lockern;
- Top Dressing mit komplexen Düngemitteln.
Vergessen Sie beim Anbau von Sämlingen nicht Krankheiten und Schädlinge.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Um die Entwicklung von Krankheiten oder die schädlichen Auswirkungen von Schädlingen zu verhindern, sollten die Sämlinge regelmäßig überprüft werden. Bei Vorhandensein von Insekten oder Verformung von Pflanzen sollten sofort geeignete Maßnahmen ergriffen werden. Im Kampf gegen Schädlinge wird erfahrenen Gärtnern daher empfohlen, Volksheilmittel zu verwenden. Die effektivste Methode besteht darin, den Boden mit Holzasche zu bestreuen, und es wird empfohlen, die Pflanzen selbst mit Seifenwasser zu besprühen. Im Krankheitsfall können Sie Abkochungen oder Kräutertees zusammen mit fungiziden oder insektiziden Mitteln verwenden.
Wenn die oben genannten Mittel die aufgetretenen Probleme nicht bewältigen, wird empfohlen, chemische Präparate zu verwenden.
Ernte und Lagerung
Die Dauer der biologischen Reife der Auberginen hängt von der Sorte ab. Im Durchschnitt können die ersten Früchte 25-40 Tage nach der Blüte entfernt werden. Sie können die Reife einer Aubergine auch anhand ihrer Hautfarbe bestimmen. In der Regel erhält es für die jeweilige Sorte eine charakteristische Farbe. Gleichzeitig wird das Fruchtfleisch reifer Früchte ziemlich elastisch und die Samen werden weiß.
Die Ernte erfolgt sehr genau mit einem Messer oder einer Gartenschere. Die Früchte werden zusammen mit dem Stiel abgeschnitten; ein "Schwanz" mit einer Länge von 3-5 Zentimetern bleibt übrig.
Um die geerntete Ernte lange frisch zu halten, wird empfohlen, sie an einem dunklen, kühlen Ort bei einer Temperatur von 0- + 2 Grad zu lagern. Nach 2-3 Wochen ist es notwendig, die verdorbenen und deformierten Früchte zu sortieren. Ganze Auberginen sollten mit einem trockenen Tuch abgewischt werden.
Wie Sie sehen können, ist das Sammeln und Weiterwachsen von Samen ein ziemlich mühsamer Prozess. Wenn Sie jedoch die oben genannten Tipps verwenden und alle Anstrengungen unternehmen, wird auch ein unerfahrener Gärtner mit der Qualität der Ernte zufrieden sein.