Was ist nützlich und schädlich für den menschlichen Körper
Orange ist nicht nur für seine ausgeprägten Geschmackseigenschaften bekannt, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile. Die Frage, was für den Verzehr einer Orange nützlich ist, verliert nicht an Relevanz, da die Frucht eine komplexe Wirkung auf den Körper hat.
Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung
Die Vorteile einer Zitrusfrucht hängen direkt mit ihrer chemischen Zusammensetzung zusammen, mit der Sie sich vertraut machen sollten, wenn Sie fragen, worin eine Orange reich ist. Die Zusammensetzung enthält die folgenden nützlichen Komponenten:
- Retinol, das das Immunsystem stimuliert;
- Ascorbinsäure, die die Rolle eines Antioxidans spielt und die Stressresistenz verbessert;
- Tocopherol, das die Aktivität des endokrinen Systems steuert und Toxine eliminiert;
- Biotin, das den Blutzucker stabilisiert.
Orangenfrüchte enthalten neben den aufgeführten Substanzen eine Reihe weiterer Vitamine. Es enthält auch Mineralien, einschließlich Kalium, Magnesium, Eisen. Der Nährwert der Frucht beträgt 36-43 kcal pro 100 g.
Die Vorteile einer Orange für den Körper
Die Kombination von nützlichen Makro- und Mikroelementen sorgt für das reibungslose Funktionieren der inneren Organe, reinigt die Blutzusammensetzung, verbessert den Appetit, fördert die aktive Energieerzeugung, aktiviert den Prozess der Verjüngung und Erneuerung der Haut.
Verbrauchsraten
Um von Zitrusfrüchten zu profitieren, müssen Sie eine bestimmte Verbrauchsrate einhalten. Der Standardindikator hängt vom Alter, dem Gesundheitszustand und anderen Faktoren der Person ab.
Für schwangere und stillende Frauen
Wenn die Schwangerschaft oder Stillzeit normal verläuft, sind täglich 1-2 Früchte erlaubt. Ärzte dürfen nicht nur das Fruchtfleisch selbst essen, sondern auch die gemahlene Schale der Frucht, die mit nützlichen Vitaminen gesättigt ist.
Es ist notwendig, die Verwendung von Zitrusfrüchten nur für werdende Mütter aufzugeben, bei denen eine Erkrankung des Magen-Darm-Trakts diagnostiziert wurde. Die Fähigkeit, den Säuregehalt des Magens zu erhöhen, wirkt sich negativ auf das Vorhandensein von Geschwüren oder Gastritis aus.
Für Kinder
Kinder dürfen ab dem dritten Lebensjahr reine Zitrusfrüchte geben. Die optimale Verbrauchsrate beträgt ein paar Scheiben pro Woche.Wenn Sie älter werden, können Sie die Menge an Obst erhöhen, die Sie essen. Es ist jedoch wichtig, dies schrittweise zu tun, um keine Allergien hervorzurufen.
Für die Altersgruppe der Erwachsenen
Für Erwachsene reicht es aus, 3-4 Mal pro Woche eine Orange zu sich zu nehmen, um den maximalen Nutzen für den Körper zu erzielen. Es ist wichtig, individuelle Indikationen und Reaktionen auf das Produkt zu berücksichtigen.
Anwendung
Der charakteristische Geschmack, das ausgeprägte Aroma und die nützlichen Eigenschaften der Orange erhöhen die Verwendungsmöglichkeiten erheblich. Die Früchte werden für kulinarische, kosmetische und medizinische Zwecke verwendet.
Beim Kochen
Orangenpulpe, -schale und -saft werden zur Zubereitung einer Vielzahl von warmen Gerichten und Desserts verwendet. Sorten mit einem süß-sauren Nachgeschmack harmonieren gut mit Geflügel, Fisch und etwas Gemüse. Süße Sorten werden oft in Kombination mit Gewürzen, Beeren und süßen Früchten verwendet.
Die Schale der Frucht eignet sich zur Herstellung von Marmeladen und verschiedenen Aufgüssen. Aus dem zerkleinerten Fruchtfleisch werden Marmelade, Marmelade und Pastille hergestellt. Glühwein, Tee und anderen Getränken werden frische Fruchtstücke hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern.
In der häuslichen Kosmetik
Es gibt viele Rezepte für kosmetische Produkte, bei denen Orange für die Pflege der Gesichts- und Körperhaut verwendet wird. Masken, Cremes und Lotionen sind für jeden Hauttyp geeignet. Die Eigenschaften von Zitrusfrüchten wirken biostimulierend und verjüngend. In einer häuslichen Umgebung können Sie die folgenden nützlichen Produkte zubereiten:
- Frischer Saft. Befeuchten Sie ein Wattestäbchen im Saft und behandeln Sie den Gesichts- und Halsbereich. Nach ein paar Stunden wird die Haut mit kaltem Wasser gespült und ohne Abwischen trocknen gelassen.
- Geriebene Schale in Alkohollösung. Wenn Sie fein geriebene Schale mit einem halben Glas Alkohol einfüllen, müssen Sie die Lösung eine Woche lang aushalten, dann filtrieren und mit einem Löffel Glycerin verdünnen. Die resultierende Lotion ist für poröse Haut geeignet.
- Maske mit Orangensaft. Um die Maske herzustellen, müssen Sie einen Löffel Haferflocken, eine kleine Menge Rohmehl und den Saft einer Orange mischen. Um die alternde Haut zu verjüngen, reicht es aus, die Maske 20 bis 30 Minuten lang zu halten.
In der Volksmedizin
Eine große Anzahl von Volksrezepten beinhaltet auch die Verwendung von Orangen. Aufgrund der vorteilhaften Eigenschaften der Frucht kann sie als Heilmittel dienen.
Für Stoffwechsel, Immunität und Magen-Darm-Trakt
Regelmäßiger Verzehr von Orangen und die Verwendung von Volksheilmitteln, die Fruchtfleisch oder Saft enthalten, tragen zur Normalisierung des Stoffwechsels und zur Harmonisierung der Körperfunktionen bei. Die in den Früchten enthaltenen Vitamine verbessern die Schutzfunktionen, bekämpfen Virusinfektionen und regulieren den Verdauungsprozess.
Für Herz und Blut
Das Risiko für Herzerkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird durch die im Orangensaft enthaltenen Flavonoide verringert. Substanzen haben antioxidative und hypoglykämische Wirkungen. Nützliche Elemente hemmen die Entwicklung von Entzündungsreaktionen im Gefäßsystem aufgrund des häufigen Verzehrs von fetthaltigen Lebensmitteln.
Mit Diabetes mellitus
Für Patienten mit Diabetes mellitus ist gesunde Ernährung die Grundlage der Ernährung. Die Diät sollte eine große Menge an Gemüse und Obst enthalten, einschließlich Zitrusfrüchten. Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Orangen macht sie für Diabetes wünschenswert. Das Essen von Früchten sättigt den Körper mit Vitaminen der Gruppen A, C und E sowie Beta-Carotin.
Zur Vorbeugung
Der regelmäßige Verzehr von Zitrusfrüchten verbessert die Immunität und hält den Körper in guter Form. Als vorbeugende Maßnahme reicht es aus, 2-4 Orangen pro Woche zu konsumieren.
Gegenanzeigen zu verwenden
Trotz seines hohen Gehalts an nützlichen Bestandteilen kann eine Orange in einigen Fällen gesundheitsschädlich sein.Gegenanzeigen sind das Vorhandensein von Magengeschwüren und akuten Darmerkrankungen.
Wie wählt man beim Kauf?
Bei der Auswahl der Früchte müssen Sie auf eine Reihe von Zeichen achten. Die Farbe der Schale sollte reich und gleichmäßig sein, was auf eine ausreichende Reife hinweist. Bei Früchten süßer Sorten weist die Schale kleine rote Flecken auf.
Beim Kauf von Früchten wird empfohlen, diese zu untersuchen, um beschädigte, lose und erweichte Exemplare zu vermeiden.
Köstliche und saftige Früchte haben in der Regel eine erhöhte Masse, daher sollten Sie eine schwerere Frucht wählen. Reife Früchte haben auch ein ausgeprägtes süßes Aroma.
Wie lagere ich Orangen zu Hause?
Bei normaler Raumtemperatur können Orangen bis zu einer Woche gelagert werden, ohne ihre ursprünglichen Eigenschaften zu verlieren. Im Kühlschrank werden die Früchte je nach Reifegrad mehrere Wochen gelagert. Früchte dürfen in dunklen und kühlen Räumen mit geringer Luftfeuchtigkeit aufbewahrt werden.
