25 besten Haselnusssorten mit Beschreibungen und Merkmalen, Anbautechnologie und Pflege

Haselnüsse sind Nüsse aus der Familie der Birken, unter denen 20 Haupttypen verbreitet sind. Sie wuchsen ursprünglich in Nadelwäldern und bildeten ein Unterholz. Die Früchte zeichneten sich durch ihre nahrhaften Eigenschaften und ihren ausgezeichneten Geschmack aus, dank dessen versucht wurde, die Pflanzen zu kultivieren und in Gärten zu verlagern. Die von Züchtern auf dem Markt angebotenen Haselnusssorten unterscheiden sich nicht nur in den Sämlingen, ihrer Größe und Form, sondern auch in den Eigenschaften der Früchte, den Eigenschaften des Anbaus und der Pflege.

Allgemeine Beschreibung und Merkmale der Kultur

Heutzutage werden Haselnüsse als kultivierte Sorten von wilder Hasel bezeichnet. Die Büsche erreichen eine Höhe von 6 m, haben eine weit verbreitete Krone. Die Farbe der Blattplatte reicht von grün bis dunkelrot, wodurch die Pflanze als Zierpflanze gepflanzt wird. Die Blütezeit der Haselnüsse fällt von Dezember bis März.

Die Wurzeln der Hasel befinden sich nahe an der Bodenoberfläche und müssen daher regelmäßig gewässert und gedüngt werden. Der Strauch stärkt perfekt losen Boden an den Hängen, hat eine hohe Frostbeständigkeit. Zur Bestäubung müssen nahegelegene Büsche verschiedener Sorten gepflanzt werden, da die pflanzeneigenen Blütenstände unisexuell sind.

Haselnüsse gedeihen in schattigen Bereichen, müssen jedoch ständig geformt und geschnitten werden. Wenn der Busch verdickt ist, fallen die Ertragsindikatoren dramatisch ab. Nachdem die Pflanze das Alter von 11 Jahren erreicht hat, benötigen Sie auch einen Anti-Aging-Schnitt. Gegenwärtig wurden mehr als hundert Sträuchersorten gezüchtet, aber aufgrund der geringen Kältebeständigkeit sind nicht alle für den Anbau auf der Mittelspur geeignet.

Haselnusssorten

Hazel, dessen Sorten ständig mit neuen Produkten aufgefüllt werden, hat es bereits geschafft, sich auf den Parzellen heimischer Gärtner niederzulassen. Aufgrund ihres Feedbacks ist es möglich, die beliebtesten Sorten dieser Kultur zu ermitteln, die im Anbau gute Ergebnisse erzielen.

Trapezunt

Eine Sorte georgischen Ursprungs mit hohem Ertrag. Nüsse sind gerundet, die Schale ist dunkelbraun. Sie enthalten 72% pflanzliches Fett und wiegen nur 3 g. Jeder Blütenstand enthält bis zu 6 Früchte. Die Reifezeit erfolgt im letzten Jahrzehnt des August. Die Pflanzenhöhe erreicht 5 m. Die Blüte erfolgt von Februar bis April. Hält einem Rückgang der Temperaturindikatoren auf -32 ° C stand.

Kaukasus

Früh reifende Sorte mit smaragdgrünem Laub.Pflanzenhöhe bis zu 3 m, Krone eines schmalen Pyramidentyps, die den Busch kompakt macht. Früchte enthalten 68% pflanzliches Fett und wiegen bis zu 3 g. Der Ertrag pro Hektar Pflanzung beträgt 22 Cent Haselnüsse. Als Bestäuber gezüchtet, geeignet für die mechanische Ernte. Hasel ist für den Nordkaukasus in Zonen unterteilt, wird jedoch in allen Gartenbauzonen erfolgreich angebaut.

Meisterstück

Die produktivsten Haselnüsse, die von ukrainischen Züchtern gezüchtet wurden. Es beginnt innerhalb von 3 Jahren nach dem Pflanzen des Strauchs Früchte zu tragen. Eine erwachsene Pflanze gibt bis zu 9 kg Nüsse. Die Reifezeit erfolgt im letzten Jahrzehnt des August. Die Höhe der Hasel beträgt bis zu 4 m, die Früchte bilden bis zu 3 g, in jedem Blütenstand befinden sich bis zu 8 Stück. Es muss neben der Bestäubersorte gepflanzt werden, die Vermehrung erfolgt durch Stecklinge, Triebe aus der Wurzel oder durch Schichtung. Der Gehalt an Pflanzenölen in Nüssen überschreitet 65% nicht.

Moskauer Rubin

Die Sorte wurde 1957 von Akademiker Yablokov unter den Bedingungen der Zakatala-Nussfarm gezüchtet, indem er die beliebten Nottingham-Haselnüsse mit dem Pollen rotblättriger Hybriden kreuzte. Es ist einer der besten Haselbäume, um in Gärten zu wachsen. Die Pflanzenhöhe erreicht 5 m, männliche Kätzchen sind stark bestäubt, was die Produktivität erhöht.

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Es ist als kältebeständige Hasel charakterisiert. Früchte wiegen bis zu 4 g, in jedem Blütenstand befinden sich bis zu 15 Stück. Wenn die Nuss reif ist, wird sie purpurrot, was der Farbe des Laubes im Ton entspricht. Der Kern enthält bis zu 63% pflanzliche Fette. Die Reifezeit der Ernte fällt auf die ersten zehn Oktobertage. Bis zu 4 kg Früchte werden von jeder Pflanze entfernt. Sowohl der Hauptbusch als auch der Bestäuber werden angebaut.

Akademiker Yablokov

Die Sorte wurde 1961 gewonnen und für den Anbau im Nordwesten empfohlen, hat aber im Laufe der Jahre in anderen Gebieten, insbesondere im Norden, gute Ergebnisse erzielt. Die Höhe der Hasel erreicht 4 m. Leidet unter Schäden durch einen Rüsselkäfer, die Frostbeständigkeit ist durchschnittlich. Die junge Pflanze produziert nur wenige männliche Blüten, aber die Fruchtbildung erfolgt regelmäßig. Muss in der Nähe einer Bestäubersorte gepflanzt werden. Die Früchte sind groß und reifen im ersten Oktoberjahrzehnt.

Garten

Mittelgroße gewöhnliche Sorte mit guter Frostbeständigkeit. Die Früchte reifen im zweiten Septemberjahrzehnt und sind klein. Das Laub ist grün. Überall kultiviert, erfordert das Pflanzen einer nahe gelegenen Bestäubersorte. Der Gehalt an Pflanzenölen in Nüssen beträgt bis zu 65%.

Warschau rot

Europäische Haselnuss mit einem großen Pyramidenstrauch. Die Früchte sind groß, enthalten bis zu 73% Fett. Die Reifezeit fällt in das zweite Jahrzehnt des Septembers. Es wird nicht nur zur Ernte angebaut, sondern auch als Zierpflanze mit ungewöhnlichem rotem Laub. Muss einer Bestäubersorte gepflanzt werden. Männliche und weibliche Blütenstände der Haselblüte gleichzeitig.

Erstgeborener

Eine Hybridsorte, die vom Züchter R. F. Kudasheva erhalten wurde. Die Höhe der Hasel erreicht 4 m. Früchte nehmen bis zu 3 g zu, gesammelt in Blütenständen bis zu 5 Stk. in jedem. Der Fettgehalt in den Körnern erreicht 65%.

Barcelona

Der bis zu 5 m hohe Busch hat eine sich ausbreitende breite Krone. Die Blattplatten sind hellgrün und groß. Die Sorte hat einen hohen Ertrag, die Nüsse sind groß, lecker. Sie reifen im ersten Jahrzehnt des Septembers. Unter den Mängeln wird die Fähigkeit unterschieden, von Moniliose betroffen zu sein. Benötigt Bestäuber in der Nähe gepflanzt werden. Der Kaloriengehalt des Kerns ist höher als der von Fisch oder Fleisch, daher ist es für übergewichtige Menschen unerwünscht, ihn zu essen.

Anapsky

An der Schwarzmeerküste gezüchtete kaukasische Sorte. Die Reifung erfolgt im ersten Jahrzehnt des Septembers. Der Blütenstand besteht aus 2-6 Nüssen mit einem Gewicht von bis zu 2,5 g. Die Höhe des Strauchs erreicht 4 m. Er beginnt 3 Jahre nach dem Pflanzen des Triebs Früchte zu tragen. Winterharte Hasel mit durchschnittlicher Immunität gegen Krankheiten.

Isaevsky

Eine weitere würdige Sorte vom Züchter Kudasheva. Bildet Dessert große Früchte, zeichnet sich durch erhöhte Kältebeständigkeit aus (hält einem Temperaturabfall auf -42 ° C stand). Die Pflanze ist groß und hat eine breite Krone. Haselnüsse erbten die besten Eigenschaften der Haselnussbäume Tambovskiy früh und Akademiker Yablokov.

Amerikanische Hasel

Eine hybride amerikanische Haselnuss mit einer Buschhöhe von bis zu 4 m. Die Blüte erfolgt von April bis Mai und die Vegetationsperiode dauert von April bis September. Die Nuss ist groß, Zucker gebildet. Unterscheidet sich in hoher Kältebeständigkeit.

Mascha

Eine Hybride mit roten Blättern, die vom Züchter Kudasheva erhalten wurde. Früchte nehmen bis zu 2 g zu, werden als Dessert charakterisiert, durchschnittlicher Fettgehalt. Haselnüsse können niedrigen Temperaturen standhalten und reichliche Ernten bringen.

Ekaterina

Hybride mit rotem Laub, erhalten 1961. Es gilt als eine der am stärksten fruchtbaren Sorten, deren Früchte bis zu 5 g an Gewicht zunehmen. Jede Bürste enthält bis zu 8 Stück. Die Reifezeit fällt in das letzte Jahrzehnt des Septembers. Erfordert das obligatorische Pflanzen von bestäubenden Sorten. Hohe Kältebeständigkeit.

Circassian

Anerkannt als eine Vielzahl von Volksauswahl. Die Frostbeständigkeit von Haselnüssen ist ausgezeichnet, nicht anfällig für die Auswirkungen von Schädlingen und Krankheitserregern, die für den Anbau in trockenen Klimazonen geeignet sind. Nüsse werden in einem Pinsel von jeweils 5 Stück gesammelt. Der Kern enthält bis zu 66% pflanzliche Fette.

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Schokolade

Die Sorte wurde von ukrainischen Züchtern am G. Vysotsky Research Institute gezüchtet. Eine hohe Pflanze erreicht bis zu 5 m, die Krone breitet sich aus. Die Blüte erfolgt von Februar bis April, die Reifezeit ist durchschnittlich. Jede Frucht enthält bis zu 4 Nüsse. Haselnüsse halten Temperaturen von bis zu -37 ° C stand.

Kuban

Haselnuss mit hoher Frostbeständigkeit ernten. Früchte nehmen bis zu 4 g zu. Haselnüsse werden für den Anbau im Krasnodar-Territorium in Zonen aufgeteilt. Jede erwachsene Pflanze gibt bis zu 9 kg Nüsse. Die Ernte kann mechanisch geerntet werden.

römisch

Haselnüsse bilden Früchte mit einem Gewicht von bis zu 4 g. Sie sind immun gegen häufige Krankheiten, müssen jedoch vorbeugend gegen Bakteriose behandelt werden. Zu den Nachteilen zählen eine geringe Kältebeständigkeit und die Wahrscheinlichkeit, Fruchtfäule zu entwickeln.

Gemeinsame Sirene

Polnische rotblättrige Sorte, erhalten 1969. Der Strauch wird bis zu 5 m hoch. In Samenfrüchten gibt es bis zu 7 Nüsse, die ab September zu reifen beginnen. Haselnüsse haben eine gute Frostbeständigkeit und tragen stabil Früchte.

Adyghe

Diese Sorte wurde als Ergebnis der Arbeit des Züchters N.A.Tkhagushev im Jahr 1967 erhalten. Es hat eine hohe Kälte- und Trockenresistenz sowie Immunität gegen häufige Krankheiten. Die Frucht enthält bis zu 5 Nüsse. Der Kern enthält bis zu 65% Fett.

katalanisch

Der Busch wächst groß und belaubt. Nüsse werden an den Spitzen von Zweigen bis zu 6 Stück pro Samen gebildet. Haselnüsse halten Temperaturen von bis zu -20 ° C stand. Die Ernte reift im letzten Jahrzehnt des Septembers.

Lambert weiß

Unterscheidet sich im langsamen Wachstum des Busches, der in der Lage ist, mittlere Größe zu erreichen. Im Samen werden bis zu 8 Früchte gesammelt, die in eine weiße Schale gekleidet sind. Die Reifezeit fällt auf das letzte Jahrzehnt im August. Haselnüsse sind kältebeständig und werden im Klima des Nordkaukasus erfolgreich angebaut.

Cosford

Eine englische Sorte, benannt nach dem Gebiet, in dem sie 1816 gezüchtet wurde. Die Hasel ist hoch und breitet sich aus. Das Laub hat eine grüne Farbe, wird aber im Herbst rot. Die Reifezeit liegt im zweiten September-Jahrzehnt. Haselnüsse tragen früh Früchte, müssen in der Nähe bestäubende Sorten gepflanzt werden, können aber auch selbst als Bestäuber angebaut werden.

Victoria

Haselnüsse der ukrainischen Auswahl. Ein hoher Strauch, der in jeder Frucht bis zu 8 Nüsse bildet. Die Reifezeit fällt in das zweite Jahrzehnt des Septembers. Die Pflanze verträgt Kälte gut, erfreut sich an reichlichen und stabilen Erträgen.

Welche Sorte ist besser zu wählen

Haselnüsse für ihren Standort werden zunächst abhängig von den klimatischen Bedingungen ausgewählt. Die Bewohner der südlichen Regionen bevorzugen dürreresistente Sorten und bauen in der mittleren Spur nur kälteresistente Pflanzen an. Ansonsten ist die Wahl der Gärtner völlig frei. Fruchtgröße, Blattfarbe, Geschmack und Ertrag werden ausschließlich nach ihren persönlichen Vorlieben ausgewählt.

Merkmale der Pflanzung und Pflege

Haselnüsse mögen keine starken Temperaturschwankungen, daher ist es ratsam, sie im östlichen und nördlichen Teil der Hänge zu pflanzen. Die Pflanze wächst gut im Schatten. Direktes Sonnenlicht ist für ihn zerstörerisch. Bei starker Verdunkelung fallen die Ertragsindikatoren und die dekorativen Eigenschaften können darunter leiden.

Der Grundwasserspiegel sollte sich an der Stelle, an der Haselnüsse gepflanzt werden sollen, nicht näher als 1,5 m der Oberfläche nähern. Es ist besser, einen Bereich in der Nähe von Gebäuden und Zäunen zu wählen. Auf der Südseite ist das Pflanzen von Haselnüssen unerwünscht, da das Erwachen zu früh erfolgt und der Strauch unter Frost leidet.

Bei der Pflege von Haselnüssen geht es nicht nur darum, den Boden zu gießen und zu mulchen, sondern auch um zusätzliche Düngung und Schnitt. Damit der Ertrag nicht abnimmt, ist es unmöglich, die Zweige im Strauch verdicken zu lassen. Es ist auch notwendig, regelmäßig vorbeugendes Sprühen gegen Schädlinge und Krankheiten durchzuführen.