Pflanztermine für Margelan-Rettich, Anbau und Pflege auf freiem Feld
Früher wurde chinesischer Rettich entlang der Seidenstraße durch Usbekistan in das Gebiet des modernen Russland geliefert. Die ersten, die das Gemüse anpflanzten, waren Einwohner von Margelan, das sich im Fergana-Tal befindet. Die Wurzelpflanze, die einen anderen Namen für die Stirn hat, reift in 2 Monaten und wurzelt in einem stark kontinentalen Klima. Margelan-Rettich wird in Sibirien, im Ural sowie im Süden und Norden des Landes angebaut. Es enthält viel mehr Mineralien als andere Pflanzen aus der Kohlfamilie.
Beschreibung der Sorte
Im Margelan-Rettich bildet sich eine sich ausbreitende Rosette aus Blättern. Das Gemüsegewicht überschreitet nicht 500 Gramm. Das saftige Wurzelgemüse hat eine zylindrische Form und eine kurze Länge. Die Schale ist grün, hellviolett. Das Fruchtfleisch hat den gleichen Farbton. Die Spitze der Frucht ist normalerweise weiß. Es gibt einen roten Rettich, aber es gibt einen grünen Streifen in der Nähe seiner Spitzen. Früchte, die ab 1 sq. m werden bis zu 6 kg geerntet, haben einen angenehmen Geschmack, schmecken nicht bitter, können lange gelagert werden.
Nutzen und Schaden
Chinesischer oder margelanischer Rettich, der eine geringe Menge an Kalorien enthält, reinigt den Darm, beschleunigt den Stoffwechsel und entfernt Giftstoffe... Das Gemüse sättigt den Körper mit Mineralien in Form von:
- Kalium und Kalzium;
- Eisen und Zink;
- Phosphor und Magnesium;
- Schwefel und Kupfer.
Selen und Jod, die im Wurzelgemüse enthalten sind, lindern den Zustand einer Person mit endokrinen Störungen. Obwohl in diesem Radieschensorten weniger Vitamine als andere Sorten, aber sie werden von mehreren Gruppen vertreten, einschließlich Riboflavin, Pyridoxin, Tocopherol, Ascorbinsäure und Pantothensäure. Bei Verwendung eines Produkts, das reich an Ballaststoffen, Pektin und Polysacchariden ist:
- Die Produktion von Magensaft ist normalisiert.
- Die Funktion der Leber wird angeregt.
- Galle verflüssigt sich.
- Reduziert die Schmerzen bei Rheuma.
Chinesischer Rettich hilft, Entzündungen zu beseitigen und die Haut zu desinfizieren.
Übermäßiger Gebrauch von Gemüse kann nach hinten losgehen. Die darin enthaltenen Substanzen geben der Milch einen unangenehmen Geruch, es lässt den Bauch von Babys anschwellen. Die Verwendung von chinesischem Rettich wird bei Pankreatitis, Geschwüren oder Gastritis des Magens mit Nierenerkrankungen und einer Tendenz zu Allergien eingeschränkt.
Schwangere können keine Wurzelfrüchte essen, es ist mit Fehlgeburten und Plazentaunterbrechungen behaftet.
Samenvorbereitung
Chinesischer Rettich ist für den Boden nicht sehr anspruchsvoll, viele bauen ihn in Gärten und Sommerhäusern an. Wenn die Pflanzzeit korrekt ist, kann die Ernte zweimal im Sommer geerntet werden.Der Erfolg hängt weitgehend von der Qualität der Samen ab. Es ist unbedingt erforderlich, gesunde und große Körner auszuwählen. Dazu werden sie in eine Zusammensetzung gegeben, die aus einem Viertel Glas Salz und einem Liter Wasser hergestellt wurde.
Unmittelbar vor dem Pflanzen werden die Samen einen Tag lang in einer Lösung von Kaliumpermanganat oder 10 Minuten lang in erhitztem Wasserstoffperoxid eingeweicht. Sie können die Keimung der Kultur verbessern, indem Sie die Körner 6 Stunden lang in einer Ascheinfusion senken.
Auswahl eines Standortes für den Anbau von Margelan-Rettich
Erfahrene Gärtner empfehlen, Wurzelfrüchte in den Garten zu pflanzen, in dem früher Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Bohnen angebaut wurden. Das Gemüse wurzelt gut in verschiedenen Ländern. Saure Böden müssen jedoch vorab gekalkt werden, schwere Lehmböden werden mit Sand und Torf verdünnt. Das Gebiet, in dem in der vergangenen Saison Kohl und andere Kreuzblütler angebaut wurden, ist nicht für Wurzelfrüchte geeignet.
Landung
Chinesischer Rettich hat Wurzeln in Regionen mit einem stark kontinentalen Klima, ist unprätentiös in der Pflege und bietet eine gute Ernte an leckeren und gesunden Lebensmitteln.
Landetermine
Pflanzen beginnen zu säen, wenn sich die Luft auf 18 Grad erwärmt. Chinesischer Rettich wird Anfang Mai auf offenes Gelände geschickt, die Pflanzung erfolgt im Juni zur Langzeitlagerung.
Wenn die Vegetationsperiode der Ernte auf einen Zeitraum fällt, in dem die Tageslichtstunden 15 Stunden überschreiten, beginnt der Rettich reichlich zu blühen, anstatt Früchte zu bilden. Die Aussaatzeit sollte unter Berücksichtigung des Klimas der Region gewählt werden.
Die Erde
Ein Gartenbett, das auf einen chinesischen Rettich abgestimmt ist, wird im Herbst auf einem Schaufelbajonett ausgegraben, organische Stoffe und Mineraldünger werden ausgebracht. Vor dem Pflanzen mit Kompost düngen. Frischer Mist sollte weggeworfen werden. Sandiger Boden muss mehr gefüttert werden.
Landeverfahren
Nachdem ein Bett für Margelan-Rettich ausgewählt und vorbereitet wurde, werden alle 15 Zentimeter Löcher in den Boden gemacht. Bis zu 5 behandelte Samen werden bis zu einer Tiefe von 2 cm in diese Gruben gegeben, Erde wird darauf gegossen und gewässert. Die Sämlinge werden mit einem Film vor Frost geschützt. Der Abstand zwischen den Radieschenreihen sollte mindestens 50 cm betragen.
Pflege
Um 6 kg saftige Wurzelfrüchte auf einem Quadratmeter Parzelle zu sammeln, müssen Sie maximale Sorgfalt für die Kultur zeigen. Margelan Rettich ist notwendig:
- Gießen:
- ausdünnen;
- Futter.
Ohne die richtige Pflege wird es keine gute Ernte geben. Die Kultur verliert an Resistenz gegen Krankheiten, große Wurzelfrüchte bilden sich nicht.
Verdünnung
Nach dem Auflaufen wird der Film entfernt. Wenn sich 3 oder 4 Blätter auf der Pflanze bilden, müssen die defekten Triebe entfernt und das Unkraut ausgesondert werden. Den Rettich wiederholt verdünnen, bis in jedem Loch ein Busch verbleibt. Die Spitzen der Früchte, die über den Boden ragen, müssen Spud sein, sonst werden sie grob. Um den Luftstrom zu den Wurzeln zu gewährleisten, werden vergilbte und einige der grünen Blätter abgeschnitten.
Bewässerung
Margelan Rettich ist dürreresistent, liebt aber Wasser. Die Beete sind reichlich angefeuchtet, besonders wenn sich Wurzelfrüchte zu bilden beginnen. Während des Regens wird die Bewässerung gestoppt, bei Hitze muss der Boden mindestens zweimal pro Woche angefeuchtet werden.
Top Dressing
Vor dem Pflanzen einer Kultur werden organische Stoffe und Mineraldünger in den Boden eingebracht. Wenn Triebe erscheinen, braucht die Pflanze Nährstoffe. Zum Füttern wird fermentiertes Gras oder verrottete Königskerze verwendet. Während der Vegetationsperiode wird das Bett einige Male gedüngt, immer während der Bildung von Früchten.
Verhütung
Das Durchführen einiger Maßnahmen hilft, die Entwicklung von Krankheiten im Rettich zu verhindern und das Eindringen von Insekten zu vermeiden. Nach dem Pflanzen der Samen werden Tabak und Holzasche auf den Boden gegossen. Das zweite Mal, wenn eine solche Verarbeitung gestartet wird, wenn die Sprossen austreten. Wenn Sie die Früchte regelmäßig anhäufen, werden sie vor Schnecken geschützt.
Margelan-Rettich verträgt normalerweise Fröste, im Herbst muss die Pflanze nicht mit Folie bedeckt werden.
Krankheiten und Schädlinge
Die Kultur leidet am häufigsten unter Mehltau, wird von einem schwarzen Bein befallen und stirbt an Weißfäule. Die sorgfältige Entfernung von Unkraut und überschüssigen Blättern, das Ausgraben der Wurzelreste im Herbst und die Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge können die Entwicklung dieser Krankheiten verhindern. Chinesischer Rettich wird von Kreuzblütlern verehrt, die Kultur wird von der Kohlfliege beeinflusst. Der Anbau des Landes mit Tabak und Asche trägt zum Schutz der Pflanze vor diesen Schädlingen bei.
Ernte und Lagerung
Wurzelfrüchte reagieren negativ auf Wetteränderungen, Temperaturabfall. Sie können sie erst im Spätherbst im Boden lassen.
Die frühen Sorten werden 2 Monate nach dem Auflaufen der Sprossen ausgegraben, die späten nach 100-110 Tagen. Die Ernte erfolgt morgens oder abends bei trockenem Wetter. Wurzelfrüchte werden von den Blättern herausgezogen, wonach sie vom Boden befreit werden.
Ohne Risse und Beulen verschlechtert sich der Margelan-Rettich nicht und verliert erst im Frühjahr seinen Geschmack, wenn er bei Nulltemperatur und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert wird. Das Gemüse wird in Salaten verwendet, die zum Einlegen, Schmoren und Einlegen geeignet sind. Wurzelfrüchte versorgen den menschlichen Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen, die im Winter nicht ausreichen.
