Ist es möglich, Rüben Ende Juni oder Juli auf offenem Boden zu pflanzen?

Rote Beete ist in der täglichen Ernährung eines durchschnittlichen Russen weit verbreitet. Diese Gemüsepflanze wird von Samen und Setzlingen vermehrt, es gibt keine besonderen Schwierigkeiten beim Anbau. Eine gute Ernte von Wurzelfrüchten kann in jeder Klimazone der Russischen Föderation mit Ausnahme der Regionen des hohen Nordens angebaut werden.

Können im Juli Rüben gepflanzt werden?

Wenn ein Sommerbewohner die Frage hat, ob es möglich ist, im Juli Rübensorten anzupflanzen, bedeutet dies, dass er im Frühjahr keine Zeit hatte, diese Kultur anzupflanzen. Wenn Sie im Herbst kleine Wurzeln mit saftigen Spitzen haben möchten, können Sie das Gemüse Anfang Juli säen.

In südlichen Regionen, in denen der Herbst lang und warm ist, können Sie sowohl im Juni als auch im Juli Rübensamen auf offenem Boden pflanzen. Es wird genug Wärme geben, aber Sie müssen Zeit für die regelmäßige Bewässerung aufwenden, da im Juli im Süden das Wetter heiß ist und der Boden schnell trocknet.

Merkmale der Gemüsekultur

Tafelsorten sind sehr gesund. Gerichte aus diesem Wurzelgemüse haben medizinische und diätetische Eigenschaften. Die pharmakologischen Eigenschaften eines Gemüses beruhen auf seiner chemischen Zusammensetzung:

• Proteine;
• Ballaststoff;
• Kohlenhydrate;
• Zucker (Glucose, Fructose, Saccharose);
• Mineralsalze (Magnesium, Kalzium, Eisen, Jod, Mangan, Phosphor);
• Carotinoide;
• Pektine;
• Aminosäuren.

Nützliche Substanzen (Carotin, Ascorbinsäure) sind nicht nur im Fruchtfleisch der Wurzelpflanze, sondern auch in den Spitzen enthalten. Tafelsorten werden in der Volks- und traditionellen Medizin eingesetzt, um den Stoffwechsel zu verbessern, Arteriosklerose vorzubeugen, Erkältungen, Hautkrankheiten und Darmprobleme zu behandeln.

In den südlichen Regionen können Sie im Juli eine Wurzelpflanze anstelle der im Frühjahr gepflanzten Frühkartoffeln pflanzen. Reicher Borschtsch kann nicht ohne saftige Wurzelfrüchte gekocht werden, daher wird in den südlichen Regionen die späte Aussaat von Rote-Bete-Sorten praktiziert.

Der Herbst im Süden ist warm, daher ist es mit der späten Aussaat der Rüben möglich, vollwertige Wurzelfrüchte anzubauen, die für die Winterlagerung geeignet sind. Gleichzeitig wird das Land intensiv genutzt, da im Frühjahr weitere Pflanzen darauf wachsen.

Was bringt die späte Aussaat von Rüben im Sommer?

Im Sommer wird die Rübe spätestens Mitte Juli gepflanzt. Für Spätsommerkulturen im Juni (Juli) eignen sich früh reifende Tafelsorten:

• Roter Ball.
• Kältebeständig 19.
• Ägyptische Wohnung.

Diese Sorten werden nicht lange gelagert, sind aber ideal für den Herbstkonsum. Neben Wurzelfrüchten sind in jungen Spitzen viele Vitamine und wichtige Spurenelemente enthalten. Es kann gedünstet und gekocht verwendet werden. Die gesundheitlichen Vorteile des Konsums sind enorm.

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Sie können die Aussaat der Rüben im Juni (Juli) in den Gärtnerkalender aufnehmen. Die späte Aussaat ermöglicht die intensive Nutzung kleiner Vorstadtgebiete. Mit mittlerem bis kleinem Wurzelgemüse kann Borschtsch hergestellt und eingefroren werden.

Was sollten Sie vor dem Einsteigen beachten?

Bei der späten Aussaat von Rüben im Juli müssen Sie den Garten richtig gestalten. Wenn spät gepflanzt wird, ist es notwendig, den hohen Bedarf der Kultur an Beleuchtung zu berücksichtigen und keine breiten Grate zu bilden. Es ist möglich, die Reifung von Wurzelfrüchten mit einer Sämlingspflanzmethode zu beschleunigen.

Sie müssen sich auch ernsthaft der Wahl nähern Rübensorten... Es ist besser, früh reifende Sorten zu wählen. Für das Pflanzen im Sommer ist eine runde Tischfrucht besser geeignet, zylindrische Wurzeln vertragen Herbstfröste nicht gut.

Orientierungspunkte für eine erfolgreiche Spätlandung

Ein seltener Sommer vergeht ohne Wetterüberraschungen, aber erfahrene Gärtner kennen die durchschnittliche Temperatur und Niederschlagsmenge in ihrer Region. Basierend auf den durchschnittlichen statistischen Daten berechnen sie die Reifezeit der Rüben.

Der Zeitpunkt der Reifung der Wurzelfrüchte hängt nicht nur vom Wetter ab. Beim Anbau von Rüben spielen die Qualität des Landes und die Pflanzmethode von Samen oder Setzlingen eine Rolle.

Herzlich

Rüben gelten zwar als frostbeständige Kultur, benötigen jedoch genügend Wärme, um zu reifen. Sämlinge treten auf, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur mindestens 10 ° C beträgt. Eine im Frühjahr gepflanzte erwachsene Pflanze kann Ende Juni kurzfristigen Frösten standhalten, die häufig in nördlichen Breiten auftreten.

Die Aussaat von Rüben ist nach dem Einsetzen der stabilen Hitze besser, da die für das Wachstum günstige Temperatur zwischen 20 und 25 ° C liegt. Bei frühzeitiger Pflanzung sind scharfe Kälteeinbrüche möglich, wonach es schwierig ist, qualitativ hochwertige Wurzelfrüchte zu ernten. Nach einem Kälteeinbruch produziert der Käfer Blütenstiele und wird für den menschlichen Verzehr ungeeignet.

Feuchtigkeit

Rote Beete gilt als dürreresistente Kultur, die lange Zeit ohne Bewässerung auskommt. Die gesundheitlichen Vorteile einer solchen Wurzelpflanze sind gering, da sie beim Anbau von Rüben unter widrigen Bedingungen nicht die erforderliche Menge an Nährstoffen ansammelt.

Bei der Aussaat von Rüben Ende Juni ist es wichtig, die Bodenfeuchtigkeit täglich zu überwachen. Die Qualität der Wurzelfrüchte wird sowohl durch den Mangel an Feuchtigkeit als auch durch deren Überschuss beeinflusst. Es ist am besten, Rüben in lockeren, mäßig feuchten Böden mit reichlich warmen Tagen anzubauen.

Erleuchtung

Im Schatten und im Halbschatten funktioniert es nicht, eine saftige, süße Wurzelpflanze anzubauen... Rüben sind ein Gemüse, das den ganzen Tag beleuchtet werden muss. Direkte Sonneneinstrahlung fördert die aktive Anreicherung von Nährstoffen in der Wurzelpflanze, im Schatten der Pflanze verlangsamen sich biochemische Prozesse, dies beeinflusst den Rübenertrag, deren Geschmack und Größe.

Sie können Anfang Juni Rüben pflanzen, aber wählen Sie einen sonnigen Platz in Ihrem Garten. Machen Sie das Bett in zwei Linien nicht breit, damit jede Pflanze genügend Sonnenlicht erhält. Ende Juni lohnt es sich, monatliche Rübensämlinge zu pflanzen, eine Aussaat mit Samen ist zu diesem Zeitpunkt kaum sinnvoll. Das Ergebnis nutzloser Arbeit werden Spitzen und kleine Wurzelfrüchte sein, deren Lagerung keinen Sinn macht.

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Im Juli Rüben säen, die Nuancen des Wachstums

Die im Juni gesäte Rübe muss verdünnt werden, da aus einem Samen mehrere Sämlinge wachsen. Im Juli können sie in andere Betten umgepflanzt werden. Das Wurzelgemüse ist ein guter Verdichter für Hülsenfrüchte und Zwiebeln. Es kann nur mit Gemüse mit unterschiedlichen Vegetationsperioden und Nährstoffanforderungen gepflanzt werden.

Rote Beete passt gut zu Gemüse:

• Tomaten;
• Knoblauch;
• Buschbohnen;
• Spinat;
• Petersilie;
• Sellerie;
• Erdbeeren.

Rüben können im Juli als Nachernte gepflanzt werden.Zum Pflanzen müssen Sie das Gartenbeet ausgraben, gut gießen und die Samen bis zu einer Tiefe von 2 cm säen. Nach dem Auflaufen müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit überwachen und die zarten Sämlinge gegebenenfalls vor der sengenden Sonne schützen.

Sommerpflege

Spätes Pflanzen von Rüben ist schwieriger zu pflegen als Frühlingsfrüchte. Und das alles wegen des heißen Juliwetters. Sommerbewohner, die das Land selten besuchen, werden im Juli wahrscheinlich keine Rüben anbauen können.

Das erste Mal, nach dem Auflaufen der Sämlinge, müssen Sie den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens ständig überwachen und die Sämlinge vor der sengenden Sonne schützen.

Sommer Rübenpflege nach dem Auftauchen:

• Lockerung des Bodens nach dem Gießen;
• Unkrautentfernung;
• Mulchen;
• Düngung;
• Ausdünnung der Sämlinge.

Das Sommerfütterungsschema ist in der Tabelle gezeigt.

Reinigung und Lagerung

Wenn im Juni Rüben gepflanzt werden, werden die Rüben im Spätherbst, jedoch vor dem ersten Frost, geerntet. Wenn der Frost die Wurzeln aufnimmt, werden sie schlecht gelagert. Das gesammelte Gemüse muss getrocknet, vom Boden gereinigt und die Spitzen abgeschnitten werden.

Wurzelfrüchte mit einem Durchmesser von ca. 10 cm eignen sich zur Langzeitlagerung, größere Früchte werden schlechter gelagert. Viele Sommerbewohner bevorzugen eine späte Aussaat nur, weil die Wurzeln mittelgroß werden, bequem zu verarbeiten sind und im Winter besser gelagert werden.

Rüben bei 3 ° C lagern. Bei einer höheren Temperatur beginnen die im Hochherbst geernteten Wurzelfrüchte, Spitzen zu bilden, was sich auf die Qualität der Rüben und die Haltbarkeit auswirkt.

Bewohner der südlichen Regionen können im Sommer Rote Beete säen. Dank später Pflanzungen können Sie in einem kleinen Gemüsegarten das gesamte notwendige Gemüse anbauen.