¿Es posible comer huesos de albaricoque, propiedades útiles y daños, contraindicaciones?
Muchos, sin saberlo, después de comer albaricoques, tiran las semillas de la fruta, privándose de un producto valioso y útil. Las propiedades únicas de los granos fueron reconocidas en la antigüedad por los curanderos chinos, quienes usaban ampliamente las frutas con fines medicinales y cosméticos. Para obtener el efecto deseado, es importante conocer los beneficios y perjuicios de las semillas de albaricoque.
Contenido
- 1 La composición química del hueso.
- 2 Los beneficios y daños de las semillas. Tarifa permitida por día
- 3 Para que enfermedades se recomienda usar
- 4 Contraindicaciones existentes para la administración oral
- 5 El uso de nueces en cosmetología y cocina.
- 6 ¿Cómo y cuánto se almacenan las semillas de albaricoque?
La composición química del hueso.
Las cualidades beneficiosas de los granos de albaricoque se deben a la composición única de los granos. El contenido calórico de 100 g del producto es de 520 kcal. Las nueces contienen:
- varios tipos de ácidos útiles para el cuerpo que tienen un efecto beneficioso sobre el trabajo de los órganos internos humanos;
- vitaminas del grupo A, B, PP;
- una gran cantidad de minerales;
- fosfolípidos;
- tocoferol.
La amigdalina contenida en los huesos pertenece al grupo de agentes anticancerígenos. Debido a la gran cantidad de antioxidantes, las nueces se utilizan a menudo en cosméticos y en recetas de mascarillas anti-envejecimiento. El uso de granos puede restaurar rápidamente la deficiencia de potasio, magnesio, fósforo. Debido al alto contenido de hierro, el producto puede normalizar el nivel de hemoglobina y tener un efecto positivo en el sistema circulatorio.
Los granos de albaricoque contienen una alta concentración de ácido cianhídrico, por lo que deben tomarse en cuenta las medidas de seguridad y no exceder la cantidad permitida.
Los beneficios y daños de las semillas. Tarifa permitida por día
Los huesos de albaricoque se utilizan en diversos campos de la medicina, la cocina y la cosmetología. Las nueces se utilizan a menudo en recetas de terapias alternativas como componente para la preparación de medicamentos. Se atribuyen a los cereales las siguientes propiedades:
- antiinflamatorio;
- antiséptico;
- inmunoestimulante;
- anticáncer;
- vermífugo;
- regenerante.
Las propiedades beneficiosas del producto pueden anularse si se excede la norma permisible para el uso de nueces por día, ya que es posible intoxicarse con ácido cianhídrico. La edad y el peso de la persona se tienen en cuenta al determinar el límite. La regla generalmente aceptada para calcular la norma para un adulto es el cumplimiento de la proporción: 1 semilla de albaricoque por cada 5 kg de peso humano.
Para mujeres
Para las mujeres, comer suficientes semillas de albaricoque tiene un efecto beneficioso sobre la salud, ya que los frutos secos son ricos en ácidos grasos. Permiten ralentizar el proceso de envejecimiento, ayudan a restaurar los niveles hormonales y normalizan las propiedades protectoras del organismo.
Gracias al alto contenido de aceites, vitaminas y minerales, tiene un efecto positivo en todo el cuerpo.
La cantidad de semillas de hasta 10 piezas se considera la norma para las mujeres. Los granos se toman no solo internamente. Se utilizan para hacer mascarillas para el rostro y el cuerpo, y con aceite restauran la estructura y brillo del cabello. No se recomienda a las mujeres embarazadas ni a las mujeres durante la lactancia que consuman granos, ya que el albaricoque se considera un alérgeno fuerte.
Para los hombres
Para el organismo de los hombres, los beneficios están asociados con el alto contenido de grasas y proteínas de las nueces de albaricoque, por lo que el producto suele incluirse en la dieta de los deportistas y de quienes quieren ganar peso. En su composición, el 29% es ácido oleico, que se considera una fuente de energía única, y cuando se consume, los lípidos se absorben mejor.
La ingesta de cereales se recomienda para aquellos cuyo trabajo requiere grandes costes físicos. Los adultos pueden comer de 20 a 40 granos al día. Con el consumo regular, debido al contenido de ácido linoleico en los granos, el nivel de colesterol en el cuerpo disminuye, lo que contribuye a la normalización del trabajo del músculo cardíaco.
Para niños
Debido al alto contenido de ácido cianhídrico en un niño pequeño, no se recomienda darle a un niño más de 1 hueso. Se cree que se pueden dar tantos granos como años tenga el bebé. El tratamiento térmico del producto permite reducir el contenido de una sustancia peligrosa en los frutos secos.
Para que enfermedades se recomienda usar
La lista de enfermedades en las que se recomienda comer cereales es bastante amplia. Se utilizan crudos y como ingrediente en la preparación de medicamentos. Para obtener beneficios para el cuerpo, no exceda la norma de los frutos secos.
Infusiones de cereales para la epilepsia
En la lucha contra la epilepsia, se usa jugo de albaricoque, que se consume a razón de 0,5 litros por día. Los nucléolos ayudan a aumentar la resistencia del cuerpo a enfermedades de diversos tipos, para aumentar la eficiencia de todos los órganos internos. La admisión al curso debe ser de 30 días, después de los cuales se toman un descanso.
Con la amenaza de condiciones convulsivas, se prepara una decocción para administración oral. Para hacer esto, tome 8 cucharaditas. semillas de albaricoque, vierta 200 ml de agua caliente sobre ellas durante 4 horas. La herramienta se toma 3 veces al día antes de las comidas, 65 ml.
Recepción de granos crudos en oncología
Las propiedades medicinales de las semillas de albaricoque a menudo se promocionan como un agente contra el cáncer. Al mismo tiempo, no existe una confirmación oficial ni una investigación científica sobre la efectividad de la lucha contra los tumores malignos.
Sin embargo, hoy en día dicho componente se puede encontrar en la composición de muchos suplementos dietéticos y aditivos utilizados en alimentos para el cáncer. La medicina alternativa aconseja comer 40 g de semillas de albaricoque, dividiendo la tasa especificada en 3 dosis. El curso del tratamiento es de 1,5 semanas, después de lo cual se toman un descanso.
Caldo para conjuntivitis
Con la conjuntivitis, se usa una decocción a base de huesos de albaricoque, que se aplica en el área de los ojos en forma de lociones durante 15 minutos. Para su preparación, tome 3 cucharaditas. granos de albaricoques y verter 100 ml de agua hirviendo durante 4 horas.
Uso en enfermedades pulmonares inflamatorias
Las semillas de albaricoque se consideran un remedio único para el tratamiento de enfermedades respiratorias. El uso de dicho producto promueve la descarga de flema, por lo tanto, las nueces se usan a menudo para la bronquitis y la tos ferina. Para deshacerse de la tos en la dieta diaria, incluya 1 cucharada. l. nueces picadas.
Durante el período de debilitamiento del cuerpo, las nueces se utilizan como un fuerte agente inmunoestimulante y, debido al alto contenido de vitaminas y minerales, a menudo se incluyen en la dieta de los pacientes. Para combatir la avitaminosis, se mezclan 20 g de granos con 4 cucharadas. l. miel y ralladura triturada, esta mezcla se consume con el estómago vacío todos los días por 1 cucharadita.
Los granos de albaricoque para enfermedades respiratorias se pueden comer frescos o preparados con decocciones de hierbas. Para su preparación, el uso más eficaz de tomillo, flores de manzanilla y pata de gallo. Hacer gárgaras con tales infusiones resuelve el problema del dolor de garganta, que a menudo acompaña a los resfriados.
Para el dolor articular
Para preparar el frotamiento para piernas y articulaciones, prepare un remedio con 500 ml de vodka y 1 vaso de granos triturados. La tintura se retira durante 3 semanas, después de lo cual se usa según las indicaciones.
Con arritmia
En caso de inestabilidad de la frecuencia cardíaca, se recomienda tomar tés a base de albaricoque. Para limpiar y normalizar la composición de la sangre, se recomienda tomar 1 cucharadita por vía oral con el estómago vacío. nueces quemadas a cenizas. Para elaborar un medicamento, debe:
- picar 0,5 kg de limón en un rallador;
- agregue 20 semillas de albaricoque;
- vierta 0.5 litros de miel líquida;
- revuelva y guarde durante 3 días en un lugar fresco.
Tal remedio se toma por la mañana y por la noche por 1 cucharada. l.
Contra helmintos
Los granos de albaricoque se consideran un excelente remedio para los gusanos. Para estos fines, se consumen frescos con el estómago vacío. Los componentes de las nueces tienen un efecto depresor sobre los microorganismos patógenos, por lo tanto, contribuyen a la normalización de la microflora en caso de disbiosis.
Contraindicaciones existentes para la administración oral
Solo las semillas de albaricoque de alta calidad son aptas para la alimentación. Los granos con una vida útil caducada que tienen un sabor rancio no deben consumirse.... A la hora de decidir si comer y comer frutos secos, es necesario tener en cuenta la presencia de determinadas enfermedades. No se puede incluir en la dieta por las siguientes patologías:
- diabetes;
- fase aguda de la enfermedad hepática;
- alteraciones en el trabajo del sistema endocrino;
- problemas con el funcionamiento del sistema digestivo;
- intolerancia a las nueces de albaricoque;
- el estado de embarazo.
El consumo excesivo de semillas de albaricoque está plagado de intoxicación por ácido cianhídrico. La concentración máxima de la sustancia se observa después de 5 horas desde el momento de la administración. Al mismo tiempo, una persona experimenta un fuerte dolor de cabeza, tiene náuseas y sufre espasmos, se puede observar dolor en el abdomen. Con una intoxicación grave, comienzan las convulsiones y se puede provocar insuficiencia cardíaca.
El uso de nueces en cosmetología y cocina.
Las nueces de albaricoque encontraron su aplicación en el campo de la cosmetología ya en el siglo XV, cuando el costo de dicho producto era comparable al precio del oro. Hoy en día, el aceite a menudo se puede ver en champús, cremas, mascarillas y otros cosméticos. Se utiliza como componente que nutre perfectamente la piel, le da elasticidad, favorece la cicatrización más rápida de las heridas y previene el envejecimiento.
La capacidad del aceite para depositarse en una capa delgada conduce al hecho de que el acceso de aire a las células no está bloqueado. Para el cabello, este componente se vuelve "vigorizante", ya que adquiere brillo, sedosidad y volumen.
Si desea utilizar el poder de los granos de albaricoque, puede utilizar las siguientes recetas:
- mascarilla limpiadora: la avena y la leche se mezclan en una proporción de 1: 1, después de 5 minutos se agrega 1 cucharadita. mantequilla y miel;
- humectante - 1 yema combinada con 1 cucharadita. aceites aplicados al rostro o al cuerpo durante 30 minutos;
- para el cabello - 1 cucharada. l. Se aplica aceite de albaricoque y 2 gotas de lavanda al cabello durante 30 minutos y luego se lava.
Hoy en día es costumbre agregar granos a los productos de confitería y harina.Las nueces amargas se usan más comúnmente molidas para crear un sabor a nuez único. Las semillas de girasol se utilizan para hacer helados, postres, productos lácteos fermentados. La mermelada con huesos de albaricoque se considera uno de los mejores manjares. El aceite prácticamente no se usa para cocinar.
¿Cómo y cuánto se almacenan las semillas de albaricoque?
Puede almacenar los huesos de albaricoque enteros o pelados. La primera opción le permite extender la vida útil de las nueces y contribuye a una mejor conservación de sus propiedades beneficiosas. La duración recomendada es de 1 año.
Con el tiempo, el nivel de ácido cianhídrico en el producto aumenta y se vuelve inutilizable. Es bastante fácil reconocer las semillas estropeadas ya que adquieren un sabor amargo. Es correcto mantener los granos en un recipiente hermético, fuera de los rayos del sol.
