¿Cuánta leche da una cabra en promedio por día, día y año?
En las mismas condiciones de mantenimiento y alimentación equitativa, una cabra no da más de 2 litros de leche y la segunda, 4-5 litros. La producción de leche es un indicador variable, la cantidad de leche que da una cabra por día, depende de la raza, la edad del animal, el número de nacimientos, las características anatómicas de la ubre, la calidad del cuidado y la nutrición. Una gran cantidad de un producto valioso solo se puede obtener de una raza lechera madura.
¿A qué edad comienza a ordeñar una cabra?
No pienses que la cabra será la proveedora de leche todo el tiempo ya que tiene ubre. Para obtener el estatus de mascota lechera, debe quedar embarazada. La producción de leche en la ubre de la cabra comienza en el primer embarazo. El producto producido es suficiente para alimentar a los cabritos, pero las cabras lecheras maduras proporcionan una cantidad excesiva de producto. El excedente lo toma una persona para sus necesidades.
Para que una mascota que queda embarazada por primera vez después de dar a luz comience a dar más leche, se le masajea regularmente la ubre. El cabrito se acostumbrará al proceso de ordeño, no lo estresará, y los movimientos de masaje ayudarán a evitar el estancamiento de los tejidos de la ubre y, como consecuencia, la mastitis.
Una cabra madura para aparearse a los 5 meses de edad, pero esta es una edad demasiado temprana para el embarazo. Una hembra que ha cumplido 1,5 años le sucede al macho. Un niño se desarrolla en el útero durante 150 días. Resulta que el dueño recibe la primera leche de una mascota de 2 años.
¿Cuántos litros da una cabra al día en promedio?
La primera semana después del parto, se forma calostro en la ubre, una sustancia grasa que fortalece la inmunidad de los bebés recién nacidos. Todo el calostro se usa para alimentar a los niños. Además, en el transcurso de 2-3 meses, el propietario da la mayor parte de la leche a los cachorros en crecimiento. Si el propietario no ha trasplantado a los niños de la madre, la leche para necesidades personales solo se puede ordeñar cuando la descendencia alcanza los 3 meses de edad y comienza a comer de acuerdo con la dieta estándar de adultos.
Después del primer parto, la productividad de la cabra es pequeña, el volumen diario del producto es, en promedio, 1,5 litros. Pero las mascotas de pura sangre de alto rendimiento, que han dado a luz por primera vez, pueden dar de 3 a 4 litros por día. La cabra alcanza su máxima productividad después del 3-4º embarazo.
Una cabra preñada no debe ser ordeñada antes del parto. Una excepción es la hinchazón de la ubre por la leche producida en exceso, que provoca que el animal experimente un malestar severo. En este caso, el ordeño se convierte en un acto de ayuda a la mascota que sufre.
Indicadores estadísticos medios de producción de leche de cabra:
- por día - 2-4 litros;
- una semana - 14 litros;
- en el mes de primavera - 55 litros;
- en el mes de verano - 80 litros;
- en un año - 400 litros;
- en toda la vida - 4-5 toneladas.
El número de producciones de leche según la raza.
Las más productivas son las cabras lecheras suizas (Saanen, Alpine), la cantidad diaria promedio de producto de un individuo es de 6-8 litros. Sin embargo, hay muchos representantes de razas suizas, el precio mínimo para un animal es de 20 mil rublos.
El poseedor del récord de producción de leche es la raza Saanen. Un individuo puede producir hasta 3 mil litros por año. La producción de leche de las cabras de pura sangre domésticas es más modesta: la primera vaquilla lechera da alrededor de 3 litros por día, que es menos que la de una cabra suiza de élite, pero más que la de una cabra común madura.
La productividad comparativa diaria y anual de animales de diferentes razas se muestra en la tabla.
| Raza | Leche por día, l | Productividad media anual, l | Contenido de grasa del producto,% |
| Zaanen | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
| alpino | 5 | 900 | 3,5 |
| Toggenburg | 3 | 800 | 3,5 |
| checo | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
| La Manche | 4 | 1000 | 4 |
| nubio | 4,5 | 1000 | 4,5 |
| camerunés | 2 | 200 | 5,2 |
| ruso | 2,5 | 500 | 4,5 |
| gorkovskaya | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
| margel | 1,5 | 250 | 4,5 |
Volúmenes según edad
Después del primer parto, no debe esperar un alto rendimiento de la cabra. El aumento de la producción de leche es gradual, desde el primer parto hasta el siguiente.
El cálculo de la cantidad de leche debe comenzar después de 3-4 nacimientos, estos indicadores reflejarán la productividad real de un individuo maduro. Si la producción de leche diaria promedio de una cabra que dio a luz por primera vez, según la raza, varía de 2 a 4 litros, luego, después del tercer embarazo, de 4 a 8 litros. Es decir, la diferencia entre la producción de leche al comienzo y a la mitad de la edad de ordeño es del 50%.
La cantidad máxima de leche que da una cabra hasta los 5 años de edad. Luego, el animal se ordeña con moderación durante 2-3 años. Y después de 7-8 años, el volumen de leche disminuye mensualmente. A esta edad, las cabras de carne se sacrifican, pero los animales lecheros viven hasta los 12, y algunos incluso hasta los 15 años. Con el cuidado adecuado y una nutrición de calidad, la lactancia puede durar hasta 12 años. Los hígados largos se consideran mascotas Zaanen que viven entre 18 y 20 años.
Una disminución en la cantidad de leche en una mascota anciana se asocia no solo con el envejecimiento del cuerpo, sino también con un deterioro en el estado de los dientes. La cabra no puede absorber y masticar adecuadamente los alimentos, lo que afecta negativamente el funcionamiento de las glándulas mamarias.
Condiciones de lactancia
La duración del período de lactancia está determinada por la raza. Los poseedores de registros deben llamarse cabras Zaanen y Gorky, que dan el producto sin pérdida de calidad durante 8-9 meses. Pero, en promedio, las mascotas suministran leche al propietario durante 6-7 meses. Estos son los meses de verano, otoño y algunos días de invierno. La cabra da la mayor cantidad de leche en el verano, cuando consume jugosos alimentos a base de hierbas.
¿Cómo aumentar la producción de leche?
La principal razón del descenso de la producción de leche es la mala nutrición. En los meses de verano, cuando se envían las cabras a pastar, el pasto se elige cuidadosamente. Debe ser un prado con alta humedad del suelo, pero sin signos de encharcamiento, donde la cubierta de césped sea suculenta.
Hay hierbas con las que puede aumentar la producción de leche. Eso:
- trébol;
- manzanilla;
- perejil;
- ortiga;
- acedera de caballo;
- claridad.
Las cabras que usan perejil y otras hierbas en su alimentación a base de hierbas pueden producir leche con un olor específico. Se recomienda a las hembras embarazadas y que dan a luz que se deleiten periódicamente con varios granos de nuez, no solo aumentando la cantidad de leche, sino también haciéndola más grasosa. A los animales de trébol se les da un poco de marchitez para que la digestión no se deteriore. El cordero y la ortiga se colocan en el comedero en forma seca.
Y en invierno, es útil tratar a las mascotas con manzanas, ciruelas, abedules y ramas de arbustos cosechadas para mejorar la lactancia.
Dar a luz cabras no debe tener sed, la cantidad de leche formada depende del uso de agua. Si no hay una fuente natural para beber en el pasto, los animales se abren antes de ser liberados del establo. Y las mascotas en el establo reciben agua después de haber comido heno.
La calidad de la leche se deteriora cuando el cuerpo de la cabra es deficiente en minerales. Por lo tanto, las hembras embarazadas y que están dando a luz reciben suplementos nutricionales que contienen un conjunto de minerales necesarios para la lactancia. El veterinario le dirá qué medicamento elegir. Una fuente buena y barata de minerales es la piedra de sal, que los animales lamen cuando quieren.
Caminar en un clima soleado es bueno para las cabras preñadas. No solo mejora la inmunidad de los niños por nacer, sino que también promueve una buena producción de leche.
Por recomendación de un veterinario, la cabra primogénita puede recibir prebióticos. Estos medicamentos fortalecen el sistema inmunológico, ayudan a absorber los alimentos, por lo que la producción de leche aumenta en un 20%.
Razones de la disminución de la producción de leche
Cuando la cantidad de leche disminuye, se puede sospechar:
- envejecimiento del animal;
- hipovitaminosis y deficiencia de minerales;
- dieta de mala calidad;
- deterioro del apetito debido al cambio de la comida habitual por una nueva;
- ingesta insuficiente de agua;
- susto, estar en un estado estresante;
- el desarrollo de una enfermedad interna;
- estrés por un cambio de dueño o de hogar;
- helmintiasis;
- entrar en un estado de calor sexual;
- manutención de analfabetos, crueldad con los animales.
Las cabras gestantes y posparto deben mantenerse en una habitación separada en un ambiente cómodo. En los meses de invierno, la temperatura del aire en la vivienda de las cabras no debe caer por debajo de +8 ° C, y en el período de verano, elevarse por encima de +20 ° C. El establo donde se guarda la mascota de ordeño debe estar libre de corrientes de aire y suciedad.
La cantidad de leche que dará una cabra depende del comportamiento y la actitud del dueño. El animal percibe dolorosamente la falta de cuidado y atención. La producción de leche disminuye significativamente cuando las cabras están bajo estrés. Por lo tanto, el dueño debe tratar a los animales con cariño, no gritarles, no golpearlos, no asustarlos con sonidos fuertes.
