Descripción de la raza de pollo Barnevelder y cómo cuidar a las aves.
Recientemente, los agricultores están prestando cada vez más atención a la dirección universal de la carne y el huevo de pollo. Estos incluyen los pollos Barnevelder, que todavía son bastante raros en Rusia. No son exigentes para las condiciones de mantenimiento y alimentación, son altamente productivos, tienen una apariencia decorativa y, por lo tanto, ganan popularidad rápidamente entre los criadores de aves de corral privados.
Historia de origen
La raza fue criada en Holanda, en la ciudad de Barneveld. En 1893, los criadores decidieron conseguir pollos que llevaran huevos de color chocolate.
Para crear una nueva raza, se utilizaron pollos de pelea indígenas holandeses, indios, representantes de las razas Brama, Langshan, Rhode Island y Cochinhin. De este último, los Barnevelders heredaron el color inusual de la cáscara de huevo.
En 1910 se desarrolló un estándar y en 1923 la raza fue reconocida oficialmente.
Descripción y características de la raza.
Los barnevelders son aves grandes, los gallos pesan de 3 a 3,5 kg, las gallinas son un poco más pequeñas. Son fuertes, pulcros y de constitución compacta, con una cabeza de tamaño mediano, plumas de longitud media y alas adyacentes al cuerpo.
Estándar y diferencias en diferentes países.
La relación entre la profundidad del casco de Barnevelder y la longitud es de 2: 3. La línea de fondo se eleva hacia arriba. El pecho y los hombros de las gallinas son anchos y redondeados. Los muslos son poderosos. Las patas son amarillas, las hembras pueden tener un tono ahumado.
El cuello es de longitud media, con plumaje denso. La parte facial de la cabeza no tiene plumas. La barba es corta y redonda. La cresta es de tamaño mediano, en forma de hoja, tiene 4-6 dientes, escarlata. El pico es corto, amarillo. Los ojos son de color naranja rojizo.
La cola del gallo está ricamente emplumada, de longitud media, media-alta o alta. La cola del pollo es ancha.
Se criaron pollos enanos de Barnevelder. Los gallos pesan 1-1,2 kg, los pollos - 0,8-0,9 kg. De lo contrario, no hay diferencia con los Barnevelders de tamaño estándar.
Colores
Las plumas de los pollos Barnevelder tienen un característico doble borde: una raya bordea el borde de la pluma y la otra corre paralela a la primera en forma de anillo.
Por lo general, las plumas de pollo son de color marrón rojizo y tienen un contorno negro. A la luz, brillan de color azul verdoso. Las colas de los gallos son negras, las colas de las gallinas son de color encaje.
El plumaje de los pollos puede ser desde café-chocolate hasta rojo intenso con un brillo dorado. Hay Barnevelders de colores claros, desde el blanco puro hasta el cremoso y plateado con ribete oscuro, así como individuos completamente negros con manchas claras.
En Gran Bretaña se criaron pollos rojos y blancos; este color no se reconoce en los Países Bajos. Hay pájaros con plumas con bordes de lavanda debido a la falta de melanina. La raza tiene un color autosexual que no es reconocido por la mayoría de los países.
Los pollos Barnevelder son de color negro, marrón o rojizo con manchas doradas en el cuerpo y pecho amarillo.
Vicios inadmisibles
Los pollos no pueden reproducirse si tienen los siguientes defectos:
- pecho estrechado;
- esqueleto delgado;
- físico débil;
- espalda acortada o estrecha;
- posición corporal subestimada o sobreestimada;
- cola pobremente emplumada;
- color inaceptable;
- piernas emplumadas;
- una capa blanquecina en los lóbulos de las orejas.
Productividad de pollos
La pubertad en las pollitas ocurre a los 6-7 meses y la madurez fisiológica a los 12 meses. La ganancia de músculo es rápida, los pollos Barnevelder alcanzan el peso máximo al año.
Se pueden obtener hasta 200 huevos de una gallina ponedora al año, que la gallina pone continuamente, incluso en invierno. La masa de 1 huevo es de 60-80 g, el color de la cáscara es de terracota a marrón oscuro.
Las gallinas enanas de Barnevelder ponen huevos que pesan 35 g. Una gallina puede producir 110-130 huevos por año.
Instinto maternal
El instinto maternal está bien expresado en el 90% de las gallinas. Los pollos incuban los huevos durante todo el período de incubación y cuidan a los polluelos.
Carácter de gallinas Barnevelder
Los barnevelders tienen una naturaleza tranquila y dócil. Viven pacíficamente en el mismo gallinero con otras aves, son amigables con los humanos. Los gallos de esta raza rara vez pelean, prefiriendo resolver los conflictos con el poder de su voz. A los barnevelders no les gusta estar solos y generalmente se mantienen en manadas.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la raza incluyen:
- versatilidad;
- apariencia decorativa;
- carácter tranquilo y pacífico;
- buen instinto maternal de las gallinas;
- alta productividad de huevos y carne;
- poco exigente a las condiciones de detención, alimentación.
Desventajas de los pollos de esta raza:
- intolerancia a las heladas;
- la necesidad de grandes áreas para la actividad física;
- la capacidad de despegar a grandes alturas.
Características del contenido
Los pollos de la raza Barnevelder se adaptan rápidamente a un nuevo lugar, se adaptan fácilmente a las nuevas condiciones de detención y a la alimentación inusual.
Gallinero
Un espacioso cuarto seco se utiliza como gallinero. La altura del techo debe ser pequeña, hasta 2 m.
Es importante una buena ventilación sin corrientes de aire. Humedad del aire: entre 60 y 70%.
Para protegerse de los vientos fríos del norte, el gallinero se encuentra en el lado sur en relación con otros edificios. El edificio se coloca en una colina para que el agua no se acumule en él durante las lluvias, derritiendo la nieve.
Los barnevelders no se pueden mantener en jaulas. Los pollos deben tener suficiente espacio para la actividad física. 1 metro2 Se colocan 3-5 cabezas en el suelo.
El piso es de arcilla, este material calienta mejor. Sobre él se coloca un lecho profundo de paja, aserrín o turba, al que se le añade cal apagada o ceniza de madera. Protegerá a las gallinas del frío en invierno. En este caso, no es necesario calentar una habitación construida de madera. Tasa de consumo de basura: 15 kg por cabeza por año.
Los gallineros de ladrillo y los cuartos de bloques de cemento deben aislarse y calentarse en la estación fría. La temperatura del aire debe mantenerse a 18-25 ° C.
A los pollos les encanta la luz, por lo que las ventanas del gallinero se colocan en el lado sur. Para una mejor producción de huevos, las horas de luz para las ponedoras deben ser de 17 horas.
En la pared del gallinero se instalará una boca de alcantarilla con vestíbulo y puertas. Se coloca a una altura de 20 cm del suelo.
Las perchas con un diámetro de 5 cm en pasos de 30-35 cm se colocan a una altura de 1 m del piso. Coloque los nidos en un lugar oscuro y ponga aserrín, paja y pelusa en ellos.
Se coloca una caja de 50x50 cm en el interior del gallinero, rellena con harina de madera o una mezcla de arena y ceniza. Los baños secos ayudan a las gallinas a deshacerse de los ectoparásitos y a mantener su plumaje en orden.
Lugar para caminar
Para los Barnevelders, es necesario equipar un área para caminar 3-4 veces más grande que el área del gallinero.
Los representantes de la raza pueden volar hasta 1,5-2 m, por lo que el área para caminar debe estar cercada con una cerca o malla de más de 2 m de altura Para protegerse del sol, se equipa un dosel.
Los barnevelders toleran bastante bien el frío, por lo que en invierno, si la temperatura supera los 0 ° C, pueden salir a dar un paseo.
Bebederos y comederos
Los bebederos y comederos se colocan dentro del gallinero. Deben tener una tapa cerrada para que las gallinas no se suban y esparzan el contenido. Equipe por separado un alimentador de tiza y un recipiente de grava.
Muda
La muda en los pollos se lleva a cabo una vez al año en el otoño y dura de 2 a 2,5 meses. Durante este período cesa la puesta de huevos.
¿Qué alimentar?
Los barnevelders no son quisquillosos y no comen nada. Pueden ser alimentados con piensos preparados o componer una dieta por sí mismos a partir de productos naturales.
La dieta debe contener:
- Cereales. Varios cereales de fácil digestión deben constituir al menos el 60% de la dieta. Los Barnevelders son especialmente aficionados al maíz.
- Legumbres Fuente de proteína vegetal.
- Verdor. En invierno, es necesario alimentar a los pollos con plantas secas y gránulos de harina de hierbas.
- Verduras crudas o hervidas.
- Requesón, reverso, huevo cocido picado, harina de carne y huesos.
- Levadura. El aditivo se prepara a razón de 30 g de levadura fresca por 3 litros de agua. La mezcla se deja en un lugar cálido durante 8 horas para la fermentación, después de lo cual se alimenta a los pollos en una cantidad de 15 g por día.
- Cereales germinados.
- Aderezo mineral. El cuerpo de ponedoras a menudo carece de calcio, tiza, cascarilla, cascarilla de huevo triturada o harina de huesos junto con el alimento.
- Grava. Es necesario para el curso normal de la digestión.
Los pollos Barnevelder requieren 75-150 g de alimento por cabeza por día. Las aves se alimentan a la misma hora: por la mañana de 8.00 a 9.00 y por la tarde de 16.00 a 17.00.
Detalles de crianza
Criar Barnevelders no es particularmente difícil. Los huevos se caracterizan por una alta tasa de fertilidad (hasta el 95%), y la tasa de incubabilidad y supervivencia de los pollos de esta raza alcanza el 94-95%.
Huevos para incubar
Gracias a un instinto maternal bien desarrollado, las gallinas incuban los huevos por su cuenta durante todo el período de incubación. Sin embargo, durante la incubación, el pollo deja de poner. Si el granjero se enfrenta a la tarea de obtener el máximo número de huevos de la gallina, la nidada debe trasladarse a la incubadora. La incubación de huevos dura 3 semanas.
Cuidado del pollito
Después de la eclosión y el secado, los polluelos se transfieren de la incubadora a la incubadora. Hasta las 1,5 semanas de edad, se alimentan cada 2 horas y luego se reduce gradualmente la frecuencia de alimentación a 5 veces al día. La ropa de cama se cambia a diario.
En los primeros 2 días, la iluminación no se apaga por la noche. El indicador de temperatura en la criadora debe estar al menos a 35 ° C. Después de que los pollos alcanzan una semana de edad, comienzan a bajarlo gradualmente en 1-2 ° C por día, llevándolo a los parámetros estándar.
Dieta de pollos
El día 1 después de la eclosión, el alimento para los pollos Barnevelder consiste en huevos cocidos picados. Espolvorea los trozos con sémola para evitar que se peguen al plumón y las patas. A partir de los 2 días de edad, los pollos se alimentan de sémola de maíz al vapor, trébol picado, quinua y ortiga, verduras y requesón con vitaminas añadidas. Al cuarto día de vida, ofrecen apósitos de grava y minerales.
Los cereales integrales y otros alimentos para "adultos" se introducen en la dieta sólo después de que los pollos alcanzan un mes de edad. Al mismo tiempo, las aves se transfieren a tres comidas al día.
Reemplazo planificado de la manada
Después de 3-4 años, la intensidad de las gallinas ponedoras comienza a disminuir, por lo que para este momento es necesario preparar pollitos de reemplazo. Si los pollos se crían para carne, se sacrifican a más tardar a los 2 años de edad. Con la edad, el sabor de la carne se deteriora.
Enfermedades de la raza
Para protegerse contra las enfermedades infecciosas, los pollos deben vacunarse de manera oportuna. Esto es especialmente importante para los animales jóvenes obtenidos de otras granjas.
Para prevenir el canibalismo y la hipovitaminosis, es necesario formular correctamente una dieta teniendo en cuenta todas las necesidades nutricionales de las aves.
Las infestaciones parasitarias ayudarán a prevenir la administración oportuna de medicamentos antiparasitarios a los pollos.
Los Barnevelders a menudo padecen enfermedades articulares y atrofia muscular como resultado de un estilo de vida sedentario. Para prevenir estas enfermedades, es necesario evitar el hacinamiento y el contenido de jaulas, así como organizar una zona para caminar.
