Características y descripción de los pollos de Menorca, reglas de crianza
La raza de pollo de Menorca se considera bastante común. Se caracteriza por varias variedades, cada una de las cuales tiene ciertas características. Los pollos de esta raza se caracterizan por una alta productividad y un temperamento tranquilo. Tienen carne sabrosa y huevos grandes. En este caso, vale la pena considerar la alta sensibilidad de las aves al frío y la alta humedad.
Origen
La raza recibió su nombre de la isla española del mismo nombre. Fue en esta región donde los agricultores pudieron cruzar por primera vez representantes de pollos negros locales. En 1708, la isla fue capturada por las tropas angloholandesas. Los británicos también apreciaron el sabor de estos pollos. Así, terminaron en Inglaterra, donde continuaron su desarrollo.
En los años 70 del siglo XIX, las gallinas llegaron a Alemania. Después de 15 años, terminaron en Estados Unidos. Las aves ingresaron al Imperio Ruso en 1885.
Descripción y características de la raza.
Los pollos de esta raza se caracterizan por una serie de características. Definitivamente vale la pena estudiarlos antes de comenzar a criar.
Exterior de pollo
La apariencia de las aves depende directamente de la variedad de la raza. Hoy en día, existen varias opciones que tienen rasgos característicos.
Español negro
Estas aves se caracterizan por un color negro carbón con un ligero tinte verdoso. La cabeza es comparativamente pequeña y está decorada con una cresta en forma de hoja con 4-6 dientes. Se pueden ver pendientes de color rojo brillante debajo del pico.
El pico y las garras son de color negro. Los ojos pueden ser negros o marrones. Las aves se caracterizan por un pecho redondeado, cuello largo y alas poderosas. Las aves tienen un cuerpo trapezoidal alargado.
Británico blanco
Estas aves se caracterizan por un color blanco con un ligero tinte plateado. La vieira tiene una forma plana y un tinte rojo menos intenso. También entre los pollos blancos hay pájaros con un peine en forma de rosa.
Esta categoría de aves se caracteriza por ojos rosados. El pico y las garras son de color amarillo o rosado.
Enano alemán
Exteriormente, los pollos enanos coinciden con los pájaros británicos. Las dimensiones se consideran un rasgo característico. Los pollos adultos no pesan más de 800 gramos. La masa de un gallo puede ser de 1 kilogramo.
Productividad del pollo de Menorca
Las gallinas españolas y británicas se crían para carne y huevos. La raza enana alemana se distingue por su propósito decorativo, ya que no puede presumir de una alta productividad.
Carne
De media, los pollos de Menorca pesan unos 3 kilogramos. La carne de estas aves se caracteriza por su excelente sabor y alto valor nutricional. El producto tiene un tinte blanco y se adapta fácilmente a la dieta.
Huevo
En el primer año, las gallinas son capaces de producir 160-170 huevos, en el segundo, 140. Las variedades enanas no rinden más de 120 huevos. Las gallinas jóvenes dan huevos que pesan 60 gramos, adultos: 70-80 gramos.
Las ponedoras enanas tienen huevos pequeños que no pesan más de 35 gramos.
Personaje
Estas aves se consideran bastante tímidas. Se caracterizan por un carácter ligeramente nervioso. Las menorcas prácticamente no se entregan al propietario. Además, se llevan bien con otros habitantes del corral.
Beneficios
Las principales ventajas de la raza incluyen las siguientes:
- alta tasa de supervivencia de los pollitos;
- desarrollo rápido;
- inicio temprano de la producción de huevos;
- una gran cantidad de huevos;
- alto valor nutricional de la carne;
- carácter tranquilo;
- apariencia atractiva.
desventajas
Las desventajas de la raza incluyen las siguientes:
- alta sensibilidad al frío;
- intolerancia a la humedad alta;
- disposición temerosa;
- falta de instinto de incubación.
Los detalles de la raza.
Para lograr una alta productividad de las aves, vale la pena proporcionarles condiciones favorables para su mantenimiento.
Gallinero
Estas aves se distinguen por su rigor a las condiciones de detención. Las aves necesitan suficiente espacio libre. En condiciones de hacinamiento, no podrán desarrollarse normalmente.
Las perchas deben ubicarse a 75 centímetros del piso. La habitación debe estar aislada. Definitivamente debería proporcionar una ventilación de alta calidad. En invierno, la ropa de cama debe ser lo suficientemente gruesa para mantener calientes a las aves.
Temperatura
La raza se considera muy termófila. Para evitar problemas, el gallinero debe estar aislado. Los avicultores experimentados recomiendan tratar las áreas sensibles de las aves con grasa. Esto ayudará a prevenir la congelación.
Sin dañar la salud y la productividad, las aves pueden soportar temperaturas de + 8-10 grados. Debe tenerse en cuenta que no debe haber corrientes de aire ni mucha humedad en la casa. Vale la pena aislar la habitación con lana mineral o espuma.
Lugar para caminar
Si no hay suficiente espacio para caminar, las aves deben alimentarse con alimentos menos grasos. Si el área lo permite, el patio debe vallarse con una red o pizarra. La altura de la cerca debe ser de 1,5 metros. Desde arriba, no es necesario cubrir el patio para caminar, ya que estas aves no vuelan. Las únicas excepciones son las razas enanas.
El área para caminar debe sembrarse con pastos o cereales. Gracias a esto, será posible proporcionar a las aves verduras frescas. Es aconsejable verter tiza, grava y conchas en el sitio. En invierno, vale la pena hacer un refugio con perchas en el sitio.
Bebederos y comederos
Para mantener el gallinero seco y limpio, vale la pena organizar adecuadamente los bebederos y comederos. En este caso, se recomienda seguir estas reglas:
- Los recipientes para beber y comer se seleccionan según el número, tamaño y edad de las aves.
- Los platos deben ser fáciles de limpiar de comida y suciedad. También se recomienda desinfectarlo sistemáticamente.
- Para alimentos secos, use comederos de madera. Para alimentos húmedos, los recipientes de plástico o metal son más adecuados.
- Los tazones para beber también deben ubicarse en el patio para caminar.
- Los bebedores deben tener suficiente agua. Debe estar limpio.
Muda y rotura de la producción de huevos.
Muda de las menores de 2 semanas a 6 meses. Durante este período, su productividad cae al 80%. Al mismo tiempo, la puesta de huevos no se detiene por completo. Una vez finalizada la muda, la productividad se restablece o incluso aumenta.
Reemplazo planificado de la manada
El período productivo puede durar de 8 meses a 2-5 años.Entonces se requiere un reemplazo planificado del ganado.
Para criar una raza robusta que produzca muchos huevos, los polluelos deben nacer a principios de la primavera.
Alimentando pollos adultos
Se recomienda alimentar a las aves tres veces al día:
- por la mañana dan alimentos que contienen muchas proteínas y vitaminas;
- por la tarde use mash-ups con la inclusión de arena;
- dar cereales integrales por la noche.
Además, los cereales, las verduras picadas en forma cruda o hervida, el suero pueden estar presentes en la dieta diaria. Las aves necesitan verduras, productos proteicos, aceite de girasol. Se les puede dar desperdicios de pescado y carne.
Los comederos separados deben estar presentes en el gallinero o aviario. Están llenos de arena de río limpia, tiza triturada o roca de concha.
Crianza de la raza
Para los pollos de esta raza, es característico un instinto maternal débil. Por lo tanto, se requiere una incubadora para criar pollitos. Para hacer esto, seleccione huevos de gallinas de 1 año o más. Los pollitos apenas soportan el frío. Por lo tanto, es importante mantener una temperatura alta constante en la incubadora, teniendo en cuenta la edad de los pollitos.
Enfermedades y métodos para tratarlas.
Las aves de esta raza son muy susceptibles a las bajas temperaturas. Si los mantiene en condiciones adversas, la probabilidad de resfriados es alta.
En este caso, puede ver una secreción mucosa, un aumento en los indicadores de temperatura y una mayor respiración. Las aves pueden perder el apetito y tener mucha sed. Para hacer frente a los problemas, se utilizan medicamentos especiales. Su médico puede recetarle biomicina o furazolidona.
Para evitar el desarrollo de infecciones, se recomienda vacunar a los pollitos de manera oportuna. El cumplimiento de las normas sanitarias e higiénicas no es de poca importancia. En este caso, vale la pena seguir estas reglas:
- cambie sistemáticamente la basura, al menos una vez al año;
- retire los restos de comida y vierta agua fresca a diario;
- mantener estables indicadores de temperatura y humedad;
- evite el hacinamiento en el gallinero;
- examinar sistemáticamente las aves y aislar a los enfermos.
Menorca es una raza común de pollos que muchos avicultores crían. Para lograr un gran éxito en esta materia, conviene asegurar los parámetros óptimos de temperatura y humedad. Una dieta racional y equilibrada, así como la prevención de enfermedades peligrosas, son de gran importancia.
