Descripción y características de los pollos de la raza sasso, reglas y características del contenido.
Al criar aves de corral de razas de pollos de engorde, los avicultores dan preferencia a las especies de color. Son los pollos de la raza sasso los que se distinguen por su carnosidad y su rápido aumento de peso sin precedentes. El pájaro es quisquilloso con la comida, y su carne es nutritiva y tiene un sabor peculiar agradable. Gracias a las ventajas de la raza, es fácil criar pollos de engorde sasso en granjas avícolas y granjas privadas.
Contenido
- 1 Historia de origen
- 2 Descripción y características del pollo de engorde.
- 3 Ventajas y desventajas de los pollos.
- 4 Variedades de razas
- 5 Las sutilezas de tener y cuidar pollos sasso.
- 6 Muda y ruptura en la puesta de huevos
- 7 Reemplazo planificado de la manada
- 8 Orden de alimentación y dieta
- 9 Características de cría
- 10 Enfermedades y prevención
Historia de origen
Durante unos 10 años, los criadores franceses han estado trabajando en la cría de la raza. Se utilizaron aves de pelea para obtener pollos de engorde de colores. En la raza sasso, se distinguen subespecies, que difieren en características productivas y colores. Las características distintivas de los pollos de engorde de color son la carnosidad y la madurez temprana.
Descripción y características del pollo de engorde.
Los pollos de engorde destacan por sus ventajas productivas sobre las razas convencionales, y también difieren en apariencia.
Exterior y color
Una apariencia peculiar es característica del pájaro sasso: un cuerpo fuerte de poca altura, un pecho ancho y una cabeza pequeña. Broiler sasso tiene pequeños pendientes y un peine, un pico mediano de color claro. Alas relativamente cortas. La original combinación de plumaje multicolor con patas amarillas y piel arenosa oscura hace que las gallinas sasso se destaquen de otras aves.
Paletas de plumaje comunes de pollos de engorde de colores: ladrillo rojo, negro, leonado. La pluma rígida se vuelve más densa.
Cualidades productivas
Naturalmente, son las características productivas las que determinan la demanda de determinadas razas.
Peso y maduración
La ventaja del pájaro sasso es su rápido crecimiento y aumento de peso. Un buen cuidado proporciona a los pollitos un aumento de peso diario de aproximadamente 60 g, por lo que, después de 8-9 semanas, los pollitos aumentan aproximadamente 2 kg. Los pollos adultos crecen hasta un peso de aproximadamente 4 kg y los machos pueden pesar de 6 a 7 kg.
Carne
La estructura tierna y jugosa es una característica de la carne de pollo sasso. Por tanto, es un producto adecuado para preparar comidas dietéticas.
Huevos
Por lo general, los pollos de engorde no pueden presumir de la producción de huevos. Si el ave recibe la nutrición y el cuidado adecuados, se pueden recolectar entre 120 y 150 huevos por año. En este caso, es necesario tener en cuenta el matiz de la raza: el primer grupo de pollos no agradará pronto a los avicultores. El pollo comienza a ponerse activamente a la edad de 6-8 meses, aunque algunas personas pueden incluso después de los 11-12 meses.
Detalles del personaje
El pájaro tiene un carácter dócil.Aunque los antepasados del sasso provenían de razas de pelea, los pollos de engorde modernos no son propensos a la agresión. A veces se observa timidez, que puede afectar negativamente la producción de huevos de las gallinas. Dado que la raza sasso se cría principalmente para la producción de carne, el miedo no crea problemas durante el crecimiento.
Ventajas y desventajas de los pollos.
La raza broiler sasso es muy popular entre los avicultores debido a varias ventajas:
- una fuerte inmunidad proporciona resistencia a las enfermedades infecciosas aviares comunes;
- los animales jóvenes muestran una buena tasa de supervivencia;
- precio asequible de los pollos (se pueden comprar pollitos de varios días por 75-85 rublos).
La principal desventaja de la raza sasso es su sensibilidad al aseo. Con un mantenimiento deficiente, las aves no solo reducen los indicadores de rendimiento, sino que también pueden enfermarse.
Variedades de razas
Los pollos sasso xl 551 (Francia) son del tipo de carne. La raza es famosa no solo por la carne sabrosa y jugosa, los pollos crecen rápidamente y ganan masa muscular rápidamente. Además, para el cultivo de aves de corral carnosas, no se requieren hormonas ni aditivos especiales.
Las sutilezas de tener y cuidar pollos sasso.
Los criadores franceses trabajan constantemente para mejorar las características de la raza. Los pollos de engorde Sasso se adaptan bien a todos los climas.
En un gallinero con un paseo.
El espacioso patio para caminar garantiza las condiciones óptimas para el desarrollo de los pollos. No es necesario crear una cerca alta alrededor del perímetro del sitio. Un pájaro con alas cortas y una carcasa enorme simplemente no puede volar sobre la cerca. Al organizar un patio, es imperativo construir un dosel en la esquina para que el pájaro pueda refugiarse en la lluvia.
En jaulas
La cría en jaulas no requiere condiciones especiales para los pollos de engorde Sasso. Para ahorrar espacio, las celdas se instalan en 3 niveles. La cantidad de ganado en la jaula depende de la edad de las gallinas. Las principales medidas para el cuidado de los pollos: reemplazo regular de la ropa de cama, desinfección regular de las jaulas. Para proporcionar protección natural contra los parásitos, periódicamente se organizan baños de cenizas para el ave.
Muda y ruptura en la puesta de huevos
Dado que la raza sasso es una raza de carne, el problema de reducir o detener la puesta de huevos no es una preocupación para los avicultores. La tasa de muda en aves con diferentes tonos de plumaje puede variar. Es importante que la ausencia periódica de plumas no afecte negativamente la salud de los pollos de engorde.
Reemplazo planificado de la manada
Al actualizar el ganado, se tiene en cuenta que la raza de pollo sasso se cría principalmente para carne. Los pollos de engorde de 2 meses se envían al matadero. No es racional tener pollos mayores: los costos aumentan y el aumento de peso se ralentiza.
Por supuesto, hay subespecies en la raza sasso que están aumentando de peso a un ritmo moderado. La producción de huevos de tales pollos paga los costos de su mantenimiento. Al criar tales ponedoras, debe tenerse en cuenta que 2 años es el período más productivo de la vida de un ave.
Orden de alimentación y dieta
La mejor opción, que permite brindar una buena nutrición con un mínimo de costos para su preparación, es utilizar piensos de fábrica. Al elegir una especie, debe basarse en las condiciones de detención, la edad del ave. Dicha nutrición se distingue por el equilibrio de todos los elementos: carbohidratos, proteínas, grasas. Además, las vitaminas y minerales necesarios están presentes en la cantidad adecuada.
| Edad de las aves | Pienso compuesto de fábrica | Mezcla casera |
| Los pollitos de hasta 2 semanas se alimentan con 10 a 25 g de alimento. Las mezclas de nutrientes contribuyen a la normalización del tracto digestivo, la formación del esqueleto y la construcción de músculos. | Se produce una mezcla de PK6-1 en forma de pequeños gránulos (contiene principalmente maíz molido, trigo molido, guisantes, cebada, tiza, cáscara). Hay un complejo de vitaminas y minerales. | Composición aproximada: · Maíz - 50%; Trigo - 16%; Cebada - 7%; Pastel / comida 14%. Incluye requesón / kéfir bajo en grasa - 12% |
| Los pollitos de 15 a 30 días de edad reciben entre 90 y 120 g de alimento. Seleccione formulaciones con gránulos más grandes | Las harinas de carne y huesos, lisina y aceite vegetal ya están presentes en las mezclas PK6-2 | Composición del pienso: · Maíz - 48%; Trigo - 13%; Comida / pastel: 19%; Harina de carne y huesos: 7%; Levadura para piensos - 5%: · Hierba joven - 3%. Las comidas se preparan como una mezcla húmeda: se agrega agua / leche al alimento |
| Aves de corral envejecidas desde 30 días hasta el sacrificio (norma alimentaria - 140-160 g). Use mezclas fortificadas con vitaminas (para maximizar el aumento de peso de los pollos de engorde en un período corto) | Termine el pienso compuesto PK6-3. La mezcla se produce en gránulos grandes. | Composición del pienso: · Maíz - 45%; Trigo - 13%; Cebada - 8%; Pastel / comida: 17%; Harina de carne y huesos / pescado: 7%; Levadura para piensos - 5%; · Verduras frescas - 1%; · Tiza - 1%. Suplementos de vitaminas y minerales. |
¡Importante! Está prohibido utilizar desperdicios de comida para alimentar a los pollos de engorde.
Al alimentar a las aves de corral, debe seguir la tasa. Esto es importante a la hora de elaborar una dieta para pollos de engorde de más de 30 días, ya que superar la norma conduce a la obesidad del ave.
Características de cría
Las calderas Sasso se crían para obtener carne altamente nutritiva en un corto período de tiempo. Muy a menudo, organizan la matanza de aves de 2 a 4 meses. No es racional cultivar calderas más viejas, ya que el aumento de peso se ralentiza y las tasas de alimentación aumentan.
¡Importante! Se observa un aumento de peso activo en pollos de hasta un mes de edad. Por lo tanto, se presta especial atención al tema de la nutrición de las aves durante este período.
Enfermedades y prevención
La ventaja del pájaro sasso es la resistencia a las enfermedades. Por supuesto, esta condición se cumple con el cuidado regular de las aves. Si la granja contiene una cantidad significativa de pollos, se recomienda usar antibióticos periódicamente. Esta medida evitará el brote y la propagación de enfermedades infecciosas. Condiciones de crecimiento adecuadas, pienso fresco y mantenimiento regular son los requisitos para la cría de calderas sasso. Lo principal es que la raza demuestra productividad a un costo promedio de costos.
