Descripción y tipos de cebollas perennes, recomendaciones de cultivo y cuidado.
Probablemente, no hay tal residente de verano que no cultivó cebollas en la tierra. Además de las variedades anuales, los jardineros también cultivan cebollas perennes. Si elige el tipo correcto de verdura y sigue las reglas de cultivo y cuidado, puede proporcionar a su familia no solo bulbos sabrosos, sino también hierbas para la temporada. Además, esta actividad no requiere mucho tiempo y esfuerzo.
Propiedades de la cultura
Hay muchas variedades de cebollas verdes. Se diferencian en sabor, apariencia, período de maduración y características de cultivo. Cada descripción de variedad tiene sus propios matices, a los que hay que ceñirse para obtener una buena cosecha. Debido a su apariencia atractiva, las cebollas a menudo se cultivan como planta ornamental. Los jardineros valoran las cebollas por su capacidad de maduración temprana.
La planta contiene aminoácidos y vitaminas que el cuerpo humano necesita. El objetivo principal de plantar cebollas verdes es obtener verduras. Las cebollas mejoran la digestión, tienen un efecto positivo en los procesos metabólicos y aumentan las propiedades protectoras del sistema inmunológico. La verdura reduce los niveles de colesterol y elimina las toxinas del cuerpo.
Característica
Las variedades de cebolla perenne se distinguen por su capacidad para soportar bajas temperaturas. Debido a esto, se cultiva en regiones donde la temperatura puede bajar a -40 ° C. La planta prácticamente no está expuesta a parásitos y es resistente a muchas enfermedades. Independientemente de la corta repetida, el cultivo continúa produciendo cosechas durante 4-6 años.
La cebolla forma un falso bulbo, que sigue soltando nuevas plumas verdes en buenas condiciones climáticas. Un breve período de descanso permite plantar cebollas en invernaderos o en interiores.
Variedades populares
Al conocer los méritos de la cultura, nadie se negará a cultivar cebollas perennes. Las verduras que aparecieron a principios de la primavera están saturadas de vitamina C, que el cuerpo necesita después del período invernal. Hay más de 500 especies de cebollas que solían crecer exclusivamente en la naturaleza. Hoy en día, la gente cultiva con éxito la verdura. Cualquier tipo de cebolla perenne echa raíces en la tierra sin problemas.
Batun
Uno de los tipos más comunes de cebollas perennes. Popularmente tiene un nombre arco de puño o tártaro. El beneficio radica en los componentes que componen:
- riboflavina;
- vitamina C;
- potasio;
- magnesio.
Tatarka no es una especie compacta. El arbusto tiende a crecer ampliamente y, al mismo tiempo, los verdes se erizan en diferentes direcciones. En apariencia, cada pluma se parece a una pipa. Está redondeado en toda su longitud, pero vacío por dentro.
En altura, las plumas verdes pueden alcanzar los 60 cm y el diámetro es de 1 a 2 cm. Las cebollas tienen una característica inusual: la reproducción mediante flechas. A partir de su apariencia, el sabor de la verdura cambia. Para deleitar a los seres queridos con platos con la adición de vegetación, se recomienda cortar flores cuando aparecen por primera vez.
Cebolla dulce
En apariencia, la verdura se parece a una cebolla de limo caída. Sus hojas son planas, pueden llegar a medir más de 50 cm de longitud, las cebolletas fragantes no cambian su sabor tanto al principio como al final de la temporada, de lo que carecen otras especies. El cultivo es rico en ácido ascórbico pero bajo en fibra.
Las plumas vuelven a crecer rápidamente en el lugar del otoño, por lo que la planta continúa produciendo hojas verdes hasta mediados de noviembre. Los bulbos de este tipo no se comen. De tamaño pequeño. La bombilla está cubierta con una cáscara especial que ayuda a sobrevivir a las heladas severas.
Limo
Los jardineros a menudo ignoran a este representante de la familia de las cebollas. El limo o la cebolla caída tienen la capacidad de brotar rápidamente. Gracias a esto, se puede disfrutar en los primeros días de mayo. Las plumas verdes son ricas en hierro y, sin embargo, tienen un sabor picante con notas de ajo.
El sabor de la baba puede variar según la temporada. Al inicio de la germinación es suave y agradable. A finales de agosto, la cebolla se siente dura. Por esta razón, muchos jardineros se negaron a cultivarlo, y en vano. El sabor a ajo de la verdura ayuda a las amas de casa a utilizarlo en la conservación. Esta es una gran alternativa al ajo.
El arco penetrante está indicado para personas que padecen anemia. Tiene un alto contenido en hierro.
Chalote
Esta variedad de cebollas perennes se cultiva con el propósito de preparar platos de restaurante. Comen no solo la parte verde, sino también los bulbos. Este tipo es especialmente apreciado por los chefs que trabajan con la cocina francesa. Las plumas nuevas crecen rápidamente en el sitio del corte.
Exteriormente, tiene una similitud con las cebollas, por lo que es difícil distinguirlas. La diferencia es que los chalotes tienen más plumas que las cebollas. Libre del característico olor acre. Por lo tanto, las niñas a menudo lo eligen como ingrediente adicional en una ensalada.
Las variedades perennes de cebollas se utilizan como plantas ornamentales, pero esta regla no se aplica a los chalotes y no se trata de apariencia. No todos los cultivos pueden tener un efecto positivo en un vegetal. Si a la cebolla no le gusta el vecindario, esto afectará su sabor, lo perderá por completo. Este hecho lo confirman las personas que plantaron cebollas con cultivos inadecuados.
Schnitt
El arco tiene otros nombres inusuales: velocidad o cebollino. Se usa no solo para cocinar, sino también para decorar el jardín. El representante de las cebollas crece bien en campo abierto, en el jardín delantero y en el balcón. Una característica distintiva son las pequeñas flores que parecen bolas. El color varía de rosa pálido a morado oscuro.
Las flores en forma de bulbo aparecen a fines de la primavera y no desaparecen hasta el otoño. Las cebolletas perennes se utilizan para producir verduras en la tierra. Un bulbo subterráneo no es comestible. No se puede excavar y permanecer en el suelo hasta la próxima temporada.
Las plumas alcanzan los 45 cm de largo y los 5 mm de diámetro. Los tubos vacíos verdes triturados pueden decorar incluso el plato más aburrido. Con el comienzo de la floración, la verdura cambia de sabor, comienza a envejecer y las flechas se vuelven duras. Por lo tanto, es mejor usarlo como alimento a principios de primavera.
Cultivando una verdura
Si una persona decide cultivar cebollas perennes, es necesario determinar el territorio. Es importante comprender que en los próximos 6 años, la tierra estará ocupada solo por cebollas. El desarrollo favorable de la planta se lleva a cabo en suelo drenado y suelto. Debe ser neutro y ligeramente ácido. La humedad excesiva daña las cebollas.
La preparación de camas para la cultura comienza con tales eventos:
- En el otoño, excavan las camas.
- Se aplican fertilizantes: fósforo, potasio o estiércol.
- Las malas hierbas se eliminan en primavera.
- Fertilización con nitrógeno.
El cultivo y la preparación es un proceso importante que debe tenerse en cuenta para obtener una rica cosecha de plumas de cebolla. El terreno no debe estar expuesto a la luz solar directa. Es bueno si es sombra parcial. El lugar de cultivo está protegido de las inundaciones de agua en primavera u otoño.
En promedio, las especies de cebollas perennes tienen un ciclo de desarrollo de 2 años. En el primer año, la planta agrada con una pequeña roseta con hojas. En el segundo aparecen pedúnculos, frutos y semillas. Las flores mueren al final de la temporada y la cebolla se desarrolla gracias a los cogollos en regeneración que se encuentran en el sistema radicular. El trasplante se realiza de dos formas: por semillas o parte de una planta.
Reproducción mediante semillas
Como regla general, los residentes de verano colocan la semilla en campo abierto al final del invierno o principios de la primavera. Los primeros brotes de semillas aparecen sobre el suelo dos semanas después de la siembra. Durante los próximos meses, las cebollas se desarrollan lentamente y requieren atención constante. Para no pasar mucho tiempo creciendo, los jardineros experimentados utilizan el método de plántulas.
En marzo, las semillas se colocan en cajas preparadas con tierra. Para provocar la aparición temprana de plántulas, el material de siembra se empapa en una solución de permanganato de potasio. Allí debe pasar al menos un día. Luego, las semillas se secan.
Las plántulas deben crecer en condiciones óptimas. Antes de la aparición de las plántulas, la temperatura está en el rango de 20 a 22 ° C. Si aparecen brotes, pueden soportar un régimen de temperatura de 18-20 ° С. Las plántulas se plantan en campo abierto a mediados de mayo.
Vía vegetativa
Las cebollas pueden multiplicarse no solo por semillas. No es necesario cosechar la semilla para producir nuevos cultivos. Dividir un arbusto es otra forma fácil y eficaz de propagar una planta perenne. Además, esta opción es apta para cualquier tipo de verdura.
El principio de división es simple. Para hacer esto, tome un arbusto que haya alcanzado la edad de 3 años y divídalo en pequeños arbustos. El procedimiento se realiza mejor a mediados de la primavera o finales del verano. Si la planta perenne crece en el sitio durante mucho tiempo, está lista para la reproducción.
¿Cómo cultivar una planta completa a partir de arbustos individuales que brinde una rica cosecha de vegetación? Para hacer esto, debe tomar la parte separada con el bulbo y colocarla en el suelo a una profundidad de 8 a 11 cm. El sistema de raíces debe desarrollarse, de lo contrario, el cultivo no echará raíces o será débil. Si, después de dividir un arbusto grande, tales especímenes están presentes, se plantan a una profundidad de 5 cm.
Cuidado perenne
A pesar de su sencillez, la planta necesita cuidados básicos. El desarrollo del bulbo y el rendimiento dependerán del interés de una persona en este asunto.
Regando
A las plantas perennes les encanta crecer en suelos húmedos. Al mismo tiempo, el agua no debe quedarse en los arbustos. Un exceso de líquido provoca la pudrición de las raíces y el deterioro del cultivo. Se recomienda el riego periódico, que se realiza después de cada aparición de una nueva pluma.
Fertilización
Las variedades de cebollas perennes aman la alimentación periódica. El potasio y el fósforo se agregan en otoño, lo que permite que los arbustos sobrevivan bien al invierno. Después de recolectar las últimas plumas, el suelo se enriquece con nitrógeno. En el otoño, se aplican otros fertilizantes.
Atención al suelo
Las cebollas perennes no toleran vecindarios con otros cultivos, en particular con malezas. Una persona debe prepararse para numerosos deshierbe de camas con vegetación. Durante la temporada, el suelo se puede aflojar. Las plagas pequeñas no son tan peligrosas, pero también deben eliminarse.
Un enfoque competente para elegir una variedad de cebollas perennes le permite proporcionar vitaminas a la familia del jardinero durante toda la temporada. Aquellos que no necesitan cuidados cuidadosos, son resistentes a las enfermedades y traen una cosecha estable disfrutan del éxito.Si come la verdura con regularidad, puede aumentar las propiedades protectoras del sistema inmunológico.
Desde que comencé a utilizar un activador de crecimiento en el cultivo de cebollas perennes BioGrow, notó que los bulbos comenzaron a crecer un treinta por ciento más. También señaló que se almacenan más tiempo, prácticamente no se pudren.