Descripción de las mejores variedades (semillas) de eneldo, para cultivar en hojas verdes en campo abierto.
El eneldo es apreciado por los jardineros por sus características de sabor y su cuidado sin pretensiones. La prevalencia de muchas variedades de eneldo se debe al aroma picante que mejora la percepción de casi cualquier plato. Varias variedades difieren en sabor, período de maduración, abundancia de vegetación y una serie de otros indicadores. Para cultivar una vegetación adecuada, debe familiarizarse con todas las variedades y hacer una elección.
Características de la cultura
La mayoría de las variedades de eneldo son capaces de germinar en cualquier suelo sin requerir cuidados específicos. El principal proceso de cultivo es seguir la lista estándar de acciones, a saber:
- Inspección visual periódica para detectar y eliminar malezas.
- Riego moderado regular.
- Aflojando el suelo.
- Recolección oportuna de verduras maduras.
- Correcta selección de la cultura anterior.
- Observancia del aislamiento espacial en las camas.
La planta se usa activamente fresca cuando se cocina, así como como decoración decorativa para casas de verano y para conservación. Al cultivar verduras, debe saber cómo se ven las diferentes variedades, incluidas las variedades perennes y de una temporada. La clasificación principal del cultivo divide a todas las especies conocidas en de maduración temprana, de maduración media y de maduración tardía. Cada categoría tiene características y características individuales.
Variedades de maduración temprana
Para obtener una cosecha temprana, se obtuvieron las variedades correspondientes, cuyo período de maduración es de 35-40 días. Los primeros tipos de eneldo rápidamente florecen después del inicio de la madurez, por lo que no es posible recolectar una gran cosecha. Al mismo tiempo, la planta da una gran cantidad de paraguas y semillas, que pueden usarse para hacer condimentos y conservar verduras. Dado que las primeras variedades tienen tiempo para crecer en 1,5 meses, puede plantar los siguientes lotes en su lugar durante la temporada o liberar espacio en las camas para cultivar nuevos cultivos de hortalizas.
Granadero de eneldo
La variedad de maduración temprana Grenadier está destinada al consumo en fresco y la preparación de especias. Las semillas de la planta se plantan a fines de abril y principios de mayo. Las hojas son de color verde intenso con segmentos pronunciados. Las características distintivas de la variedad incluyen rendimiento estable, aroma persistente, roseta grande y elevada. Es posible cultivar 2,5-3 kg de vegetación en un cuadrado de tierra.
Dill Gribovsky
Posee un alto valor nutricional, es famoso por sus cualidades aromáticas y comerciales.La variedad es apta para cultivo exterior en suelos de baja acidez. La planta tiene una roseta erecta, grandes hojas de color verde oscuro con una superficie disecada. Los verdes adquieren un aroma pronunciado debido a la mayor jugosidad de las hojas. La variedad se plantará de abril a julio. Es mejor elegir pepinos, repollo, tomates y otros cultivos con características similares como precursores de la planta.
Dill Dalny
Variedad de alto rendimiento con roseta semielarzada y hojas con una ligera floración cerosa. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosecha, se necesitan entre 38 y 40 días. Las principales ventajas de la variedad son la aparición acelerada de vegetación, la resistencia a enfermedades e insectos peligrosos y la baja tendencia de los arbustos a alojarse. El promedio es de 2-2,5 kg por metro cuadrado. La planta es apta para consumo fresco, condimento, decapado y decapado.
Reducto de eneldo
Variedad corta y cerrada para hierbas frescas y condimentos. En la base, el tallo tiene rosetas de raíces. Las hojas oblongas de tamaño mediano se distinguen por una floración cerosa débilmente expresada. La parte central de la planta es convexa, con poca ramificación. La masa de eneldo listo para cortar es de 30-40 g.Ventajas de la variedad: buena presentación, aroma agradable pronunciado.
Paraguas de eneldo
Variedad común apta para enlatar, secar, congelar para el invierno y consumir en fresco. Además de la variabilidad de aplicación, se valora por su jugosidad, aroma brillante y alto contenido en vitamina C. Externamente, la planta es un arbusto ramificado con una roseta semi-extendida y abundantes hojas. La altura de los arbustos alcanza 1 m.
Variedades de temporada media
Las variedades de verduras de madurez media forman follaje y crecen en 45-50 días. En las rosetas de los arbustos, se forma una mayor cantidad de placas de hojas en comparación con las variedades de maduración temprana. La duración de la formación del follaje es de unas tres semanas. Al cultivar plantas de mitad de temporada, es posible producir una cosecha grande, que se puede recolectar en porciones durante toda la temporada. Las mejores variedades de mitad de temporada rinden más de 4 kg por metro cuadrado / m.
Eneldo Amazonas
La variedad está destinada al cultivo en condiciones de invernadero o en campo abierto. Difiere en la posibilidad de recolección múltiple al romper las hojas de cada arbusto. Las principales características de la variedad Amazónica son una roseta en relieve, follaje corto y denso, un color verde intenso con tinte azulado, la presencia de coloración antocianina en las heladas y resistencia a la floración. El peso de las hojas por brote oscila entre 80 y 250 g.
Eneldo Lesnogorodsky
Hierba de alto rendimiento con alto contenido de aceites esenciales. La variedad se distingue por la formación lenta del tallo, alta aromaticidad y un paraguas semi-extendido. La roseta está erecta, las hojas son de color verde oscuro con una capa cerosa en la superficie. El re-desembarco está permitido dentro de una temporada. Los arbustos de la planta no requieren cuidados especiales y muestran un buen crecimiento incluso con periodos de frío.
Eneldo Richelieu
El período de maduración es de 40 a 42 días desde la aparición de los primeros brotes hasta la preparación para la cosecha. Apto para consumo fresco y preparación de especias. Las semillas se plantan a principios de mayo. Los arbustos son resistentes a plagas y enfermedades. Richelieu se caracteriza por propiedades decorativas, láminas de encaje de un tono verde azulado, una gran roseta y un aroma pronunciado.
Paraguas de eneldo
Variedad semiprecoz que forma paraguas de rayos múltiples de hasta 21 cm de diámetro, con un período medio de maduración de 33 a 37 días. Si desea utilizar hierbas como especia, debe cultivar la planta durante unos 70 días.La variedad se caracteriza por arbustos ramificados, hojas suculentas, vegetación abundante, una roseta semi-extendida. El rendimiento medio es de 2 a 2,2 kg por metro cuadrado.
Eneldo Max
Una variedad de verduras sin pretensiones para cuidar, que madura en 40-45 días. La variedad Max es apta para plantar en abril-mayo. Durante la temporada, es posible recolectar verduras repetidamente de cada arbusto. El peso de la cosecha por planta es de 25-40 g. El rendimiento estándar es de 1,4 kg por m2 / m. Para aumentar la cantidad de rendimiento, es necesario eliminar regularmente las malezas de las camas, que pueden interferir con la germinación de las semillas.
Variedades de maduración tardía
Para el almacenamiento a largo plazo y la cosecha durante el invierno, los jardineros experimentados cultivan verduras de maduración tardía. Puede cosechar estas plantas durante toda la temporada hasta finales de otoño y el inicio de la primera helada. Las especies de maduración tardía absorben más luz solar, por lo que el follaje está saturado de nutrientes útiles.
Los cultivos de maduración tardía contienen la cantidad máxima de vitaminas y tienen un efecto positivo en el cuerpo cuando se consumen periódicamente.
Cocodrilo de eneldo
La planta forma arbustos con abundante follaje y grandes rosetas. La altura no supera los 25 cm. La variedad Alligator forma lentamente paraguas, de modo que las verduras frescas se pueden cortar varias veces por temporada. De cada brote, es posible obtener hasta 60 g de verduras, y cuando se utilizan fertilizantes y tecnología agrícola especializada, alrededor de 150 g.
Patrones De Eneldo
Un tipo de planta altamente productiva que se caracteriza por un tallo lento, abundante follaje y versatilidad de uso. Las verduras son adecuadas para secar, congelar o consumir inmediatamente después de la cosecha. En el proceso de maduración, la planta forma una gran roseta con hojas grandes. Las principales ventajas de la variedad incluyen: larga vida útil, aroma ligero y características de alto sabor.
Eneldo Buyan
La variedad arbustiva Buyan madura en 60-65 días, lo que permite cosechas múltiples. Al cosechar, primero se cortan las hojas de la raíz y luego los brotes laterales. La variedad se cultiva mejor en interiores en plántulas. Los arbustos tienen una roseta semi-elevada y grandes hojas oscuras con una ligera capa cerosa.
Eneldo Borey
La abundante variedad Borey se distingue por el rápido crecimiento de una densa masa verde. El período de maduración desde que aparecen los primeros brotes hasta la recolección es de unos 60 días. Los paraguas no se forman en los arbustos durante mucho tiempo, lo que prolonga la capacidad de cortar verduras frescas. La variedad de cultivo no tiene tendencia a amarillear incluso cuando hace frío y es valorada por sus hojas agrandadas y su fuerte aroma.
Eneldo Kibray
La variedad crece en grandes arbustos con rosetas de hasta 40 cm de diámetro. Las hojas anchas de la planta son muy jugosas y tienen un sabor picante-picante. La recolección comienza dos meses después de la siembra. Las semillas de este tipo se pueden colocar a fines de la primavera o antes del invierno. La variedad es famosa por su alta resistencia a plagas peligrosas y enfermedades tan comunes como el mildiú polvoroso, la pudrición y el marchitamiento por verticillium.
Saludo al eneldo
La variedad de floración tardía Salute forma semillas lentamente y, por lo tanto, no es adecuada para condimentar o enlatar. Las verduras que no amarillean se pueden cosechar para consumo fresco varias veces durante la misma temporada. Múltiples cultivos de primavera, siempre que se cultiven adecuadamente, producen nuevas hojas a intervalos de 10 a 12 días. El cultivo forma grandes arbustos frondosos y se enraiza bien en suelos con un índice de acidez neutro.
Eneldo Kutuzovsky
Especie vegetal muy aromática con un período de maduración de 40-45 días desde la germinación de las plántulas. Los arbustos tienen una roseta medio levantada con hojas grandes, cuyo tamaño alcanza la marca de 20 cm. Las hojas se disecan en segmentos filiformes pronunciados de un tono verde pálido. Cada planta logra obtener alrededor de 20-30 g de verduras. Kutuzovsky es muy popular entre los jardineros por una larga vida útil y un cuidado sin pretensiones.
