Qué tipo de pájaro becada es y cómo se ve, hábitats y qué comen
Solo puedes encontrarte con una becada en un área remota del bosque, por lo que la mayoría de la gente conoce un ave de la familia de las agachadizas por las historias de caza de los clásicos literarios. En Rusia, el ave se llama lavandera de las tierras altas o del bosque. El plumaje pintoresco y la carne sabrosa hacen de la becada un objeto de caza favorito. Solo un cazador experimentado puede obtener un ave hábil y cuidadosa que pueda disolverse entre el bosque, fusionarse con el medio ambiente.
Origen de apariencia y apariencia
El ave pertenece a la familia de las agachadizas, que es parte de los charadriiformes. El nombre tiene raíces alemanas: "Waldschnepfe" ("agachadiza del bosque"). En términos de parámetros externos del cuerpo, el pájaro es similar a la paloma. Una diferencia característica es un pico largo y estrecho y un plumaje variado en tonos de marrón, marrón rojizo.
Características de apariencia:
- cuerpo denso, rechoncho con cuello corto;
- muslos emplumados;
- peso - 200-450 gramos;
- longitud - 32-38 centímetros, envergadura - 55-65 centímetros;
- un pico uniforme y recto en forma de cilindro alcanza los 7-9 centímetros.
El plumaje es una especie condescendiente, oculta de manera confiable al ave de las miradas indiscretas. El color marrón pardusco de la pluma se complementa con manchas grises, negras y rojas en la parte superior del cuerpo. Debido a esto, la becada no se nota en el contexto del follaje y la hierba del año pasado, está camuflada de los ojos de los depredadores y cazadores. El vientre es de color más claro en tonos amarillos y grises con toques negros. El pollito a temprana edad tiene un plumaje amarillento con manchas marrones y negras.
Las alas son anchas; en vuelo, la becada se asemeja a un búho. Los ojos están ubicados en el centro de la cabeza, lo que proporciona una vista panorámica del ave zancuda del bosque. Las hembras y los machos no difieren externamente. La coloración está ligeramente diferenciada solo en individuos jóvenes y adultos.
Nota: en cada ala de una becada hay una pluma característica, estrecha y densa. Las plumas son adecuadas para dibujar líneas especialmente delgadas, por lo que son solicitadas por los artistas.
Habitat
Las zonas boscosas-esteparias y forestales de Eurasia son el hábitat de la lavandera forestal. La gama cubre todo el continente desde los Pirineos hasta la costa del Pacífico. Fuera de esta zona, las becadas también se instalan en Japón, Canarias, Azores y Gran Bretaña. En Rusia, la zona de hábitat comienza en el norte de las Islas Solovetsky, captura la Región de la Tierra Negra, la Región del Volga, Siberia Occidental, Altai, Primorie.
La mayoría de las becadas son aves migratorias. Solo los habitantes de las islas atlánticas y los países costeros cálidos no abandonan sus lugares. Las becadas migran solas o en pequeños grupos. Por lo general, vuelven a su lugar original.El período de vuelo de las becadas comienza con el acercamiento de las heladas, a fines de septiembre-noviembre, según el hábitat. Las aves migran a las siguientes regiones:
- Irán;
- Afganistán;
- África del Norte;
- sur, oeste de Europa;
- Indochina.
La becada habita en lugares apartados de los bosques, de tipo mixto o caducifolio. Los playeros del bosque se asientan cerca de cuerpos de agua, pequeñas marismas, en lugares apartados con matorrales de frambuesas y avellanos. A la becada le gustan las áreas del bosque que parecen inaccesibles debido a la densa madera muerta y los helechos de bajo crecimiento.
¿Qué come el pájaro?
El pico largo y sólido permite a las becadas obtener su comida favorita: las lombrices de tierra. Por lo tanto, para vivir, el ave elige las orillas de los embalses, donde el suelo húmedo y suelto está densamente poblado de gusanos y larvas de insectos. La dieta de la lavandera del bosque incluye:
- insectos y larvas: moscas sierra, escarabajos, tijeretas, arañas;
- alimentos vegetales: bayas, granos, brotes de hierba, semillas;
- pequeños moluscos y crustáceos, más a menudo durante la migración.
Hay terminaciones nerviosas en el pico de la becada que captan el movimiento de los seres vivos en el suelo. El pájaro hunde el pico en el suelo hasta la nariz y busca una presa. En ausencia de gusanos, come pequeños insectos, verduras jóvenes.
La becada comienza a buscar comida por la noche. El pájaro da vuelta trozos de corteza, follaje con su pico, en busca de larvas e insectos. Para buscar gusanos, la lavandera del bosque excava en humus suave, excrementos de vaca. Las raíces de las plantas también sirven como alimento.
En el momento del vuelo, la lavandera del bosque almacena grasa para uso futuro. Con el comienzo del otoño, la becada abandona el bosque y se alimenta de los campos de cereales, obteniendo raíces y semillas. El día se esconde en el bosque, y de noche busca comida. A diferencia de los patos, la lavandera del bosque rara vez se alimenta de pequeña fauna acuática, solo durante la migración.
Características del carácter y estilo de vida de una becada.
El lavandero del bosque es un solitario, lleva un estilo de vida ermitaño. Los machos y las hembras se encuentran solo durante el momento del apareamiento, luego se separan. Incluso las becadas a menudo vuelan una a una, sin reunirse en una bandada. En las regiones montañosas (Cáucaso), el ave a menudo migra verticalmente: en el verano se eleva alto, durante una ola de frío se hunde hasta el mar.
El estilo de vida del pájaro es nocturno. Se da el día al descanso, la becada trepa en lo espeso del bosque, es difícil encontrarla entre el follaje fresco y viejo. El plumaje de un color natural complejo y la precaución innata hacen que las becadas sean invisibles contra cualquier fondo. El pájaro se esconde de los depredadores y cazadores, sale a comer solo por la noche. Cuando aparece el peligro, vuela verticalmente, confundiendo al enemigo. Las becadas son excelentes voladoras, agudas, diestras, que realizan intrincados y complejos movimientos en vuelo.
Los playeros de madera prácticamente no producen sonidos, no cantan, por lo que es difícil encontrar sus hábitats. La única excepción es la temporada de apareamiento, durante la cual machos y hembras se llaman entre sí con sonidos característicos.
Estructura social y reproducción
Las becadas no forman parejas casadas ni siquiera por una temporada. El macho busca pareja, vuela de noche sobre los lugares de posible habitación de las hembras y emite gruñidos que terminan en un silbido agudo. Si la hembra responde, la pareja permanece junta durante varios días. Luego, el macho se va volando y busca una nueva novia, fertilizando a 3-4 hembras durante la temporada.
La hembra hace un nido de antemano en las áreas más apartadas del bosque en el suelo. El fondo del hoyo está revestido de musgo, hierba y follaje. La salida del nido suele ser gratuita, el pájaro puede volar repentinamente en el aire en caso de peligro. Embrague: 3-4 huevos, tiempo de incubación: 21-23 días. La hembra se dedica a incubar y criar crías sola. Los huevos son de color beige amarillento con manchas marrones.Durante el día, la madre sale de 3 a 4 veces para alimentarse cerca del nido.
Después de 7-13 días, los polluelos ya abandonan el nido y se alimentan, explorando los alrededores cercanos. En caso de peligro, la hembra aleja a las personas o depredadores de la vivienda, desviando la atención hacia sí misma. A las 3 semanas, los pichones de becada se levantan en vuelo, a la edad de poco más de un mes se independizan. Al principio se pegan, luego se asientan en un área.
Enemigos naturales
El color de camuflaje de la becada sirve como protección contra los enemigos, de los cuales el pájaro tiene mucho. Los depredadores diurnos no son particularmente peligrosos, ya que es casi imposible encontrar un ave zancuda escondida en densos matorrales. Para las becadas, las aves nocturnas son peligrosas, que salen a cazar cuando la becada se está alimentando. Los búhos y los búhos reales son lo suficientemente ágiles como para atrapar una becada en vuelo.
Las más vulnerables son las hembras que se sientan en la nidada y alimentan a las crías. Las hembras y los polluelos a menudo se convierten en presas de zorros, martas, comadrejas, tejones, hurones. Los nidos también son arruinados por erizos y pequeños roedores que llevan huevos y polluelos recién nacidos.
Una parte importante de la población muere durante los vuelos de primavera y otoño debido a las dificultades del camino y a los cazadores que los vigilan en el camino. La caza de becadas ha pasado de ser un método de obtención de alimento a una competición deportiva, pero cada vez hay más personas que quieren disparar a un pájaro cauteloso.
Referencia: la mayoría de las becadas no viven sus días (10-11 años), mueren en las garras de los depredadores o en manos de los cazadores.
Población y estado de la especie
A pesar del impresionante número de enemigos, incluidos los humanos, las organizaciones ambientales internacionales creen que la existencia de la población de becadas no está amenazada. El hábitat del pájaro sigue siendo el mismo, capturando vastas áreas de Eurasia.
La caza de limícolas del bosque en cada país está regulada, tratando de proteger a las aves de la destrucción y la disminución de su número. La caza deportiva no está perdiendo popularidad, las becadas son una presa bienvenida. Los pájaros disecados, debido a su hermoso plumaje, tienen una gran demanda; los platos de becada adornan los menús de los restaurantes caros.
El principal peligro para la población no son los cazadores salvajes y civilizados, sino los cambios en las condiciones de vida. Los lugares apartados donde los viajeros cautelosos pueden existir fácilmente son cada vez menos. La regulación de las temporadas de caza y la protección de la naturaleza de las agresivas influencias humanas son las principales direcciones para preservar el número de becadas.
Caza de aves
A la nobleza rusa también le gustaba cazar becadas. Los principales trofeos de caza son valiosas carnes y pieles, de las que se elaboran peluches, populares por su hermoso y variado plumaje. La caza de limícolas del bosque se divide en 3 estaciones: primavera, antes de la eclosión, verano y otoño, antes de la migración. La caza de hembras está limitada para no reducir la población. Está permitido disparar a los machos. Para atraer pájaros cautelosos, se utiliza un señuelo, que emite sonidos característicos de las hembras. Los machos vuelan sobre ellos con tracción.
Es conveniente cazar becadas con un perro, que buscará presas disparadas y se las traerá al dueño. De lo contrario, es imposible encontrar una lavandera muerta entre la hierba y los arbustos. Otra tarea de la policía es encontrar el hábitat del pájaro, asustarlo y levantarlo sobre el ala. En este momento, el propietario puede disparar.
Cuando se caza con tracción, la principal dificultad es encontrar lugares para la huida masiva de machos, para utilizar hábilmente señuelos. Los playeros del bosque capturados durante la caza de otoño son los más deliciosos: han engordado antes del largo vuelo. La caza de becadas es difícil, requiere paciencia y precisión, es dinámica y muy imprudente.
Platos de carne de becada
La carne de lavandera no tiene un olor característico de caza, por lo que no es necesario remojarla. Chefs experimentados recomiendan cocinar becada con manteca de cerdo para que el plato quede tierno y jugoso.Al freír, es mejor usar mantequilla (ghee) en lugar de aceite vegetal; para obtener jugosidad, agregue caldo de carne (pollo, ternera).
En vino tinto
Una canal requerirá:
- grasa de cerdo - 50 gramos;
- vino tinto seco - 100 mililitros;
- un puñado de bayas de enebro;
- especia.
Prepare la carcasa: lave, mueva suavemente la piel. Rallar la carne con bayas, poner encima trozos finos de tocino. Devuelve la piel a su lugar. Coloca el juego en una cacerola honda, vierte sobre el vino. Después de hervir, cocine por 30-40 minutos (hasta que esté suave).
Relleno
Para preparar un plato de 6 pájaros necesitarás:
- pan blanco - 200 gramos;
- leche - 100 mililitros;
- queso rallado - 150 gramos;
- huevo;
- verdor;
- mantequilla - 150 gramos.
Se prepara carne picada. El pan se remoja en leche, se pica con un tenedor. Agregue las verduras picadas, el huevo, el queso y 50 gramos de mantequilla. La carne picada se rellena con cadáveres, se ata con un hilo. Unte en una sartén con mantequilla derretida y fría hasta que esté crujiente. Agregue el caldo y deje que esté listo en el horno.
Es difícil ver una becada, el pájaro es un verdadero maestro del disfraz. La mayoría de la gente está familiarizada con el pájaro por fotografías y programas de televisión. Al mismo tiempo, los amantes de la naturaleza se alegran de saber que en los bosques viven grandes poblaciones de un ave cautelosa y hermosa, famosa en la ficción y la pintura.
