Descripción de la variedad de uva Julian y características de rendimiento, características de cultivo.
Desde la antigüedad, la uva ha sido venerada por muchos pueblos; se consideraba la baya de los dioses. Se utilizaba para elaborar bebidas embriagantes, infusiones medicinales y aceite de semillas. Debido al alto contenido de varios tipos de azúcares (glucosa, fructosa), ácidos orgánicos, vitaminas, macro y microelementos, tiene un efecto antibacteriano, antiinflamatorio, antipirético. Las uvas se cultivaron predominantemente en las regiones del sur, pero las maravillas de la selección moderna permiten que las regiones del norte disfruten del sabor de la baya divina de las uvas como Julian.
Historia reproductiva
La variedad Julian fue criada experimentalmente por el criador popular por Vasily Ulyanovich Kapelyushny. En la granja de la región de Rostov cruzando las variedades Kesha y Rizamat. Julian tomó hermosos racimos grandes de uvas Rizamat, que, cuando están maduras, cambian de color de verde-amarillo-rosa a rosa oscuro. También alto rendimiento y maduración temprana y dulzor de las bayas. De la variedad Kesha, los racimos de uva de Juliana han adoptado sencillez a las condiciones de cultivo, resistencia a las heladas, sabor insuperable y resistencia a las enfermedades.
Descripción de las uvas Julian
La uva Julian pertenece a variedades híbridas, criadas hace 16 años, caracterizadas por:
Característica | Descripción |
Periodo de maduración | Temprano, los pinceles maduran en 90-105 días. |
Adaptación y enraizamiento | Se adapta y echa raíces rápidamente |
Selección y cuidado de suelos | No pretencioso |
Enfermedades | Resistente a muchas enfermedades, especialmente a hongos. |
Cosecha | Abundante, a partir de los 3-4 años |
Cualidades de los productos básicos | Almacenamiento a largo plazo, apenas se arruga durante el transporte. |
Crecimiento de la vid | Rápido |
Resistente a las heladas | -23 ... -25 ° C |
En 2011 recibió el premio Golden Bunch por sus características de calidad. La siguiente es una descripción de la variedad de uva Julian.
Los racimos de uva crecen con un peso de 0,9 kg a 2 kg, la forma de las bayas es en forma de dedo, ovalada alargada. Una baya que pesa hasta 20 g, tiene un ligero aroma a almizcle y un dulce sabor a nuez moscada. La piel es fina, crujiente cuando se corta, la pulpa es densa, con 3-5 semillas. El racimo es cilíndrico o informe, ligeramente suelto, de hasta 40 cm de longitud. Las vides crecen hasta 4 m de altura en el centro de Rusia. Julian pertenece a las variedades de uva de mesa, tiene un tallo largo y flores bisexuales.
Pros y contras
Como todas las variedades, Julian tiene sus pros y sus contras, aunque hay más ventajas que desventajas.
Desventajas:
- Elegir un lugar de aterrizaje.De gran importancia en el período de maduración es la elección de un lugar soleado, sin corrientes de aire y con agua subterránea ubicada cerca.
- Los cambios climáticos bruscos de más a menos pueden dañar las vides jóvenes, aunque esta variedad se considera resistente a las heladas.
Pros:
- Almacenamiento a largo plazo de pinceles que no se deterioren externamente.
- Resistente al moho y otras enfermedades fúngicas.
- Bayas deliciosas, grandes, dulces, sin amargor.
- Crece rápidamente y se adapta a las nuevas condiciones.
- Las avispas no son atacadas.
- La fructificación de los pinceles de señal comienza a partir del segundo año de vida de la plántula.
- Tolera veranos calurosos y secos.
- La cosecha es temprana y abundante.
Julian es una de las mejores variedades aptas para consumo fresco y procesado: mermelada, jugo, vino, pasas, compota, mermelada, mermelada.
Características de la variedad
Julian tomó las mejores cualidades de las plantas madre, se puede llamar una variedad de nueva generación:
- Acumulación de azúcar hasta 28%.
- Sin pretensiones en la selección de plantas vecinas.
- Compatible con la mayoría de variedades y portainjertos.
- Requiere una poda constante debido a la cosecha abundante y los racimos pesados.
- Variedad autofértil, las flores son bisexuales.
- Según el tamaño y la edad del arbusto, se cosechan de 4 a 10 kg.
- La vida útil de los racimos sin perder su apariencia es de hasta 20 días.
Gracias a sus cualidades, los arbustos pueden ser cultivados no solo por profesionales, sino también por aficionados.
Términos de maduración
La variedad Julian muy temprana comienza a florecer a mediados de mayo, las inflorescencias florecen durante 7-14 días, a mediados de agosto puede obtener pinceles maduros. Desde el momento de la floración hasta las bayas maduras, se necesitan entre 90 y 105 días.
Plantar y dejar
Los plantones o esquejes se deben plantar en las regiones del sur en otoño (de septiembre a principios de noviembre), en primavera (de abril a mayo), en las regiones del norte, la siembra es más exitosa en primavera desde principios de mayo hasta la primera quincena de junio:
- Trama. Soleado (sur, sureste), con apoyos fuertes, sin viento.
- La tierra. Preferiblemente franco arenoso, con agua subterránea profunda o bien drenada.
- Poda. Realizado en el otoño, se cortan vides verdes inmaduras. La primavera se realiza con el objetivo de eliminar los brotes congelados y la formación de ramas fructíferas.
El aterrizaje se realiza en varias etapas:
- La preparación del pozo, el ancho y la altura deben ser 1,5-2 veces más grandes que el sistema de raíces.
- Coloque una capa de drenaje en la parte inferior y luego agregue una mezcla de tierra con fertilizantes orgánicos en la parte superior.
- Riegue el pozo abundantemente, pero para que no haya estancamiento de agua.
- Plante una plántula, espolvoree con la mezcla de tierra, presione un poco.
Se debe dejar una pequeña depresión alrededor del arbusto y se debe hacer una ranura para drenar el exceso de agua. Los esquejes se plantan de la misma manera que las plántulas, pero en un ángulo de 40-50 grados.
En primavera y otoño, para una mejor adaptación e invernada, las plantas deben ser fertilizadas con fertilizantes nitrogenados, durante la formación de los pinceles, fertilizados con complejos de fósforo-potasio.
Es importante podar a los hijastros y los cepillos adicionales en el verano para que las uvas se viertan más rápido y la vid no se rompa por la severidad de los racimos.
Enfermedades y plagas
La variedad tiene una fuerte inmunidad a la mayoría de las enfermedades, pero no debe omitir la fumigación preventiva. La primera pulverización se realiza en primavera cuando aparecen los brotes, y también en otoño, después de la cosecha. Al igual que otras variedades de uva, si no se sigue la tecnología agrícola, pueden ser atacadas: antracnosis, alternaria, podredumbre gris, oidio, mildiú.
El principal plagas de uva - pájaros y avispas, pero si una red aterradora se extiende sobre la planta y la baya no se rompe, no atraerá su atención. También una plaga peligrosa: filoxera, ácaro de la uva, escarabajo de mármol. Estas plagas deben tratarse de forma rápida y eficaz, ya que su propagación puede provocar la muerte de todo el viñedo.
Las mejores regiones para crecer
La variedad Julian es bastante joven y todavía se está probando en las regiones del norte. Crece sin refugio durante el invierno en Crimea, Territorio de Krasnodar, Rostov, Regiones de Astracán, Repúblicas de Kalmykia y Adygea. Según los amantes de los jardineros, se cultiva de forma segura en Moscú, la región de Moscú, el sur y el centro de Siberia, pero las plántulas jóvenes requieren refugio para el invierno.
Para cualquier variedad de uva, se deben observar las condiciones de cultivo agrotécnicas, luego será posible obtener una cosecha abundante y superar con éxito el frío del invierno.