Descripción de las variedades de uva híbridas Pearls Black, Pink, White y Saba
Una variedad universal de uvas Pearls tiene varias subespecies, que están muy extendidas en Europa. La variedad es apreciada por su cuidado sin pretensiones, altas características de sabor y resistencia a temperaturas extremas. Las vides de uva son aptas para fines decorativos y los frutos se comen frescos o procesados.
Contenido
- 1 Historia reproductiva
- 2 Descripción botánica y técnica de la variedad
- 3 Formas híbridas
- 4 Ventajas y desventajas de la vista.
- 5 Dónde y cuándo plantar uvas
- 6 Esquema y fechas de desembarco
- 7 ¿Necesito cubrirme para el invierno?
- 8 Cuándo esperar la primera fructificación.
- 9 Recolección y uso de bayas
- 10 Enfermedad común de la perla negra
Historia reproductiva
La variedad de uva Pearl fue criada a principios del siglo XX por criadores de Hungría. Los primeros frutos se cultivaron a partir de semillas desconocidas y exteriormente parecían perlas redondeadas con una capa cerosa pronunciada. Posteriormente, al cruzar el moscatel húngaro y el moscatel Ottonel, se obtuvo un ejemplar de idénticas características, que ayudó a establecer el par de uvas parentales. Debido a la variabilidad de uso y la resistencia a las heladas, la variedad se ha generalizado en el territorio de los estados de Europa del Este y en Transcarpatia.
Descripción botánica y técnica de la variedad
Las vides de perlas tienen características individuales que las diferencian de otras variedades. Antes de cultivar plantas, debe leer la descripción detallada de la variedad.
Vid y brotes
Los brotes jóvenes se vuelven morados. La parte superior de los brotes está cubierta de pubescencia de telaraña. Cuando maduran, los brotes se vuelven marrones.
Productividad y frutos
La uva Pearl se considera una variedad de mesa temprana que se cosecha a mediados de verano. Los frutos redondeados son de tamaño mediano, color ámbar y piel fina. La pulpa de las bayas se valora por su peculiar sabor con predominio del aroma a nuez moscada.
Formas híbridas
Como resultado de los estudios de mejoramiento, se han obtenido varias subespecies híbridas de la variedad. Cada variedad tiene propiedades distintivas y es adecuada para crecer en condiciones específicas.
Perla Blanca Uva
Variedad de maduración temprana que da una cosecha a los 4 meses de maduración. Las bayas son amarillentas en peso 3-4 g. El sabor es rico, dulce. El contenido de azúcar es del 16%. Las perlas blancas son famosas por su mayor resistencia al frío, hasta -25 grados. Esta variedad de uva rara vez es susceptible a enfermedades y tolera los efectos adversos de los insectos dañinos.
Perla Saba
En comparación con otros híbridos, las perlas Saba producen menos cosecha.Los racimos son de tamaño mediano: la longitud es de 12-17 cm, el ancho es de 8-10 cm. Los frutos tienen forma redonda, piel fina y una capa cerosa débil. La pulpa es jugosa, tierna, con un agradable aroma a nuez moscada.
Rosado
La variedad Pink Pearl es apta para crecer en condiciones de zona media con heladas constantes. Los arbustos de uva son famosos por su alta resistencia al frío y a las temperaturas cambiantes. Las plantas pueden soportar temperaturas de hasta -30 grados. El porcentaje de frutos maduros alcanza el 95%. El cultivo se utiliza para la elaboración de vino, jugo o consumo en fresco.
El negro
Las perlas negras son un grado técnico utilizado principalmente en la vinificación. Los frutos tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano al fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir la formación de coágulos sanguíneos y mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio.
Ventajas y desventajas de la vista.
La uva perla tiene una serie de características positivas y negativas. Beneficios incluidos:
- alta tasa de resistencia a las heladas;
- maduración temprana;
- susceptibilidad mínima a enfermedades y ataques de plagas;
- facilidad de desembarque y cuidados posteriores.
La principal desventaja de la variedad es su baja transportabilidad. Si la cosecha no se cosecha a tiempo, las frutas perderán sus características de sabor. En caso de sobrecargar las vides, las bayas de los racimos comienzan a encogerse.
Dónde y cuándo plantar uvas
Para conseguir una vendimia, se recomienda plantar uvas en plena primavera, eliminando la posibilidad de heladas recurrentes. Para el cultivar Pearl, las áreas preferidas son permanentemente iluminadas por el sol, ubicadas en picos o áreas montañosas. Los suelos arcillosos o arcillosos arenosos con acidez neutra contribuyen a un crecimiento adecuado.
Áreas de cultivo
Las condiciones óptimas para el crecimiento de las uvas Pearls se observan en los países europeos y la región de Transcarpacia. Cuando se cultiva en otras regiones, se requiere un mantenimiento más cuidadoso para que los arbustos crezcan sanos y rindan de manera constante.
Esquema y fechas de desembarco
Es mejor comenzar a plantar uvas en la segunda mitad de la primavera, cuando la temperatura se fija en una marca positiva y no hay riesgo de que vuelva el frío. Durante el período cálido, las plántulas echarán raíces y se cosecharán en el verano. Se deja una distancia de al menos 2 m entre las filas y 1,5 m entre los arbustos.
Reglas de cuidado
El proceso de cuidado de las plántulas implica la inspección periódica de las plantas, el riego oportuno, el tratamiento del suelo y la poda de arbustos. El cuidado constante tiene un efecto beneficioso sobre la calidad y cantidad de la cosecha, asegurando su estabilidad y mejorando las características gustativas.
Aflojar el suelo
A principios de otoño, antes de la primera helada, se realiza un aflojamiento profundo del suelo alrededor de los arbustos. La tierra se excava a una profundidad de 0,7 a 1 m.
En el proceso de aflojamiento, la capa superior de suelo con fertilizantes se mueve hacia abajo y la parte inferior sube a la superficie para saturarse de nutrientes.
Modo de riego
Los viñedos son tolerantes a la sequía y pueden crecer sin riego frecuente, pero humedecer el suelo y el suelo contribuye a un mayor rendimiento y un crecimiento vigoroso. La necesidad de riego artificial surge en regiones áridas, donde raramente llueve. Regar las vides con agua, se debe evitar el exceso de humedad.
Fertilizante
Si, al plantar plántulas, se introduce fertilizante en el suelo, entonces no es necesario fertilizar las plantas durante los próximos 3-4 años. Los arbustos adultos requieren componentes nutritivos para una fructificación activa. Se recomienda aplicar fertilizantes en primavera y otoño utilizando fertilizantes de fósforo, nitrógeno y potasio.
Formación de vid
Para dar un aspecto decorativo y eliminar las ramas viejas, es necesario podar periódicamente las enredaderas. Se recomienda realizar la formación en la primavera para que las heladas no destruyan los arbustos. Para cortar con cuidado parte del follaje y las ramas, debe usar una podadora.
¿Necesito cubrirme para el invierno?
Es necesario un refugio para el período invernal en caso de heladas severas o después de la poda de arbustos en invierno para una protección adicional. Como material de cobertura, puede usar una arpillera densa u otra tela similar. Cubriendo las plantas, debe proporcionar acceso de aire para que los arbustos no comiencen a pudrirse.
Cuándo esperar la primera fructificación.
Las vides de perlas comienzan a producir su primera cosecha en el cuarto año de cultivo. Las bayas maduran en racimos a mediados de julio, sujeto al cuidado adecuado, las condiciones climáticas adecuadas y la fertilización oportuna.
Recolección y uso de bayas
La uva debe recolectarse en un momento determinado, ya que la recolección tardía conduce a una pérdida parcial de la cosecha y los racimos cortados con anticipación no están sujetos a un almacenamiento prolongado. Con la recolección oportuna, las bayas alcanzan sus valores límite en términos de sabor y presencia de componentes nutricionales. Una vez maduras las uvas, basta con cortar los racimos con una podadora o tijeras de podar.
Las bayas se pueden comer frescas o se pueden utilizar para hacer vino y jugo. También las uvas deben estar congeladas. Si desea almacenar el cultivo, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y oscuro.
Enfermedad común de la perla negra
Con un cuidado inadecuado o influencias externas negativas, aumenta el riesgo de enfermedad de la uva con mildiú velloso. Esta enfermedad es la más común y conduce al daño gradual y la muerte de la vid. Los principales signos de la enfermedad son manchas aceitosas en las hojas, que aumentan constantemente de volumen. A altas temperaturas nocturnas, se forma una capa grisácea en la parte posterior de las sábanas. Todas las partes de la planta se ven afectadas por la enfermedad.
Para combatir el mildiú velloso, se requiere rociar la parte verde del viñedo con preparaciones de la categoría fungicida. Se recomienda realizar el procesamiento antes de la floración.
