Kuinka kasvattaa korianteria oikein kasvihuoneessa
Vihreille kasvatettua mausteista yrttiä kutsutaan koriantrona. Jos kasvi istutetaan siementen hankkimista varten, sitä kutsutaan korianteriksi. Cilantro tuntuu hyvältä kasvihuoneessa, puutarhapetillä ja ikkunalaudalla. Kasvihuoneissa mauste voidaan viljellä erikseen tai välituotteena istuttamalla muiden satojen käytäviin. Korianterän kasvattaminen kasvihuoneessa on mahdollista järjestämällä pätevä lämmitysjärjestelmä, lisävalaistus ja kastelujärjestelmä. On suositeltavaa käyttää telineitä, joihin astioihin tai astioihin on asennettu.
Korianteri on vihreä massa, korianteri on saman kasvin hedelmää.
Kasvihuoneilmiön edut
Korianterin (korianteri) viljely kasvihuoneessa on monia etuja:
- korianteri voidaan korjata jopa talvella, jos lämmittimet on asennettu;
- katteen alla viheralueet on suojattu etanojen ja muiden tuholaisten hyökkäyksiltä;
- lyhentynyt kasvukausi siementen kylvöstä hetkeksi tuoreiden yrttien leikkaamiseen kuluu kaksi viikkoa;
- mahdollisuus kasvattaa muiden vihanneskasvien kanssa;
- ylläpidetään vaadittava maaperän ja ilman kosteustaso;
- mahdollisuus kasvattaa vihanneksia tai hedelmiä.
Siementen valinta
Kasvihuoneessa kasvattamiseen suosituimpia korianterilajikkeita ovat tänään:
- Hybridi Caribe. Tuoksuva, yhden vuoden ikäinen uutuus erottuu myöhäisestä ampumisesta, lämpötilan laskukestävyydestä.
- Keltainen. Tuoksuva kasvi. Järjestelmällisellä maltillisella kastelulla tapahtuu nopeutettu lehtipuumassan muodostuminen, joka soveltuu käytettäväksi pitkään, koska rypyt ja siemenet muodostuvat myöhässä. Lehdet näkyvät kymmenen senttimetrin korkeudella.
- Borodinsky. Kasvukausi on keskipitkä, lehti on hellä, maku ja tuoksu erinomainen.
- Ärsyke. Keskipitkä myöhäinen lajike, kompakti, jopa 30 cm korkea ruusuke. Tummanvihreät kiiltävät lehdet muodostavat massan yhdestä kasvista 40 grammassa.
- Venus. Lajike on varhaista, vihreät sopivat käytettäväksi kuukauden kuluttua versojen ilmestymisestä. Siinä on korotettu ruusuke, jolla on ainutlaatuinen tuoksu ja miellyttävä maku.
- Alekseevsky 190. Ei taipuvainen irtoamiseen ja asumiseen, pakkaskestävä, harvoin tuholaisten hyökkääjä.
kasvava
Suoraan kasvihuonemaan maaperään kylvetty korianteri itää menestyksekkäästi lämpötiloissa, jotka eivät ylitä + 20 ºC. Kylvö riviin on suositeltavaa, jos satoa kasvatetaan yksin. Kun kylvään muille vihanneksille, siemenet hajallaan tyhjään kohtaan syventämättä. Maaperän tulee olla irrotettu, kostutettu ja ripotettava kevyesti kuivalla maalla. Tämä menetelmä nopeuttaa merkittävästi itämistä ja lyhentää kasvukautta. Kun versot ilmestyvät, kasvit ohennetaan ja heikot taimet hylätään 6–8 cm: n etäisyydellä.Siementen kylväminen tapahtuu ympäri vuoden.
Eristettyjen rakenteiden annetaan kasvattaa korianteria talvella - tammikuussa ja helmikuussa. Kuumina kesäpäivinä korianterin kasvu pysähtyy, maku muuttuu ilmeettömäksi, on vaara, että kukkien varret putoavat.
Lehden massan leikkaaminen alkaa 15–20 cm: n kasvulla, ennen kuin rypäleiden poistuminen aiheuttaa vihreän karhenemista ja maun heikkenemistä. On suositeltavaa leikata korianteria terävällä veitsellä aamulla. Sen jälkeen maaperää löysätään ja hedelmöitetään seuraavaa vihreyden ylivuotoa varten.
Maaperän valmistelu
Korianterän kasvattaminen kasvihuoneessa sisältää maaperän päällyskerroksen sekoittamisen hiekalla ja turpeella ja desinfioinnin kuparisulfaattiliuoksella. Sitten tuodaan humusa. Hapanta maaperää tulisi välttää. Korkeat sadot saavutetaan kasvihuoneessa tapahtuvan maaperän vuosittaisen vaihdon avulla.
Istutus taimet
Kasvihuoneessa olevat Cilantro-taimet istutetaan 8–12 cm etäisyydelle ja riviväli 30 cm. Tämä istutuskuvio yksinkertaistaa kunnossapitoa ja tarjoaa pensaille tarpeeksi tilaa tehokkaaseen kehitykseen.
Lämpötila
Menestyksekkääksi itämiseen kasvihuoneessa korianterinsiemenillä on maltillinen lämpötila: 18–20 ° С. Taimien ilmaantuessa lämpötilan tilaa voidaan nostaa.
Yli +30 ° C: n lämpötilat heikentävät merkittävästi vihannesten satoa ja laatua.
Kastelu
Optimaalinen kosteus korianterin kasvattamiseksi teollisessa kasvihuoneessa ylläpidetään asentamalla automaattinen tiputuskastelujärjestelmä. Yksityiset kauppiaat käyttävät kastelukannuja laajalla ruiskulla.
Pensaita on kasteltava runsaasti kahdesti viikossa lämpimällä vedellä. Kasteluintensiteettiä tulisi lisätä varren muodostumisen ja lehtien kasvun aikana. Maaperän multaaminen oljilla, sahanpurulla ja pähkinänkuorilla antaa sinun kastella kasveja harvemmin. Mulch estää kosteuden haihtumista maaperästä, säästää mausteita rikkakasveista ja lämmittää juurijärjestelmää viileinä päivinä.
lannoitteet
Maustetut yrtit rakastavat löysää, runsaasti hedelmöitettyä maaperää. Pintakoriste levitetään harjuja kaivaessa. Mineraalilannoitteet, jotka sisältävät superfosfaattia ja kaliumia, tai puuntuhka, ovat edullisia. On suositeltavaa lannoittaa maaperää vihreän massan leikkaamisen jälkeen, samalla kastamalla, löysäämällä maaperää ja poistamalla rikkakasvit. Näkyy on maaperän pintakerroksen vuosittainen vaihtaminen uuteen maaperän seokseen.
Taudit ja tuholaiset
Korianterin (korianteri) yleisin sienitauti on ramulariasis. Se voi ilmetä ruskeina täplinä kasvukauden aikana ja vaikuttaa kasvin kaikkiin elimiin ja johtaa sen kuolemaan. Taudin syynä ovat usein sateet ja raskas kaste. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ovat siementen muokkaaminen ja kasvinjäännöksistä pääsy.
Joskus hometta vaikuttaa kulttuuriin. Jotta tätä ei tapahdu, sinun on noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä, kaivaa maaperä riittävään syvyyteen ja tuhoava kasvien jäämät syksyllä.
Tuholaisten joukosta on syytä mainita talvikausi, lankamato, raidalliset ja sateenvarjovirheet sekä korianterin siemensyöjä aiheuttaen vahinkoa sadolle jopa 80%.
Korjuun korianteri
Cilantro on mauste, jota käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa ensimmäisten ruokakurssien ja kastikkeiden mausteena. Se sopii hyvin lihaan ja kalaan.
Vihreän massan myyntikorkeus on 10–20 cm, myöhemmin leikkaaminen on täynnä kukinnan alkamista ja lehtien karhenemista. Voit määrittää sadonkorjuuajan vihreän rikkaan vihreän värin perusteella. Varhain aamulla leikattu korianteri pestään juoksevalla vedellä, kuiva varret, lehdet, roskat, hyönteiset poistetaan, kuivataan paperipyyhkeillä ja sidotaan kimppuiksi. Maustetut yrtit on ripustettava ullakolle tai toiseen kuivaan huoneeseen, johon suora auringonvalo ei kuulu, tuhoamalla vitamiineja ja ravinteita.
Korianterin oikea kuivaus säilyttää mineraalit ja vitamiinit sekä maun ja aromin. Täysin kuivatut kasvit murskataan ja pannaan lasipurkkeihin, joissa on ilmatiiviisti suljetut kannet.
Kasvihuoneessa kasvatettu korianteri voi toimia hyvänä taloudellisena apuna. Nuoret vihannekset myydään helposti. Voit alkaa myydä mausteita itse tai kauppojen ja vihanneskojujen kautta. Sadon koko ja siten voitto riippuvat suuresti kasvihuonealueesta.