Galloway-lehmien kuvaus ja ominaisuudet, pitämissäännöt

Galloway-lehmiä kasvatetaan Skotlannissa. Tämän tyyppisten nautojen kasvatus tapahtuu pääasiassa lihan hankkimiseksi, koska aikuisen härän massa on 850 kiloa ja lehmän - 550 kiloa. Galloway-eläimet ovat sitkeitä, vaatimattomia, kykenevät kasvamaan nopeasti vaikeissa olosuhteissa. Niille on ominaista poikinnan helppous ja kiinnittyminen karjaan. Tämä tekee Galloway-rodusta suositun monissa maissa ympäri maailmaa.

Rodun alkuperä

Galloway -karjarotu kuuluu vanhoihin lehmätyyppeihin, joita kasvatetaan lihaa varten. Alun perin Skotlannissa, Gallowayn läänissä (tästä johtuen rodun nimi), nautaeläimillä oli liha- ja lypsyasennus, myöhemmin se muutettiin puhtaasti lihaksi valinnan seurauksena.

Karja kasvatettiin vuoristoalueilla, kosteissa olosuhteissa, kesällä viileinä ja talvella, joissa on vähän lunta. Rotu alkoi lisääntyä noin vuonna 1850, ja myöhemmin perustettiin Galloway-lehmänjalostusseura. Vuonna 1878 julkaistiin ensimmäinen osa Galloway-nautaeläintutkimuksesta, 4 vuotta myöhemmin, Chicagossa perustettiin rodun kasvattajien liitto. Siellä julkaistiin myös suurin kirjallisuus Galloway-lehmien kasvattamisen erityispiirteistä.

Venäjällä harvat tilat eivät harjoita Galloway-lehmien kasvatusta; tämän tyyppiset nautaeläimet edustavat 0,6–0,8% naudanrotuista. Jalostuskannan löytäminen - SB RAS: n Altai-koetilalla.

Galloway-lehmien kuvaus ja ominaisuudet

Galloway-nautakarja muistuttaa ulkoisesti Aberdeen-Angus -karjaa, mutta eroaa pidemmästä ja matalammasta rungosta. Gobien ja lehmien runko on peitetty tiheällä tummalla hiuksella (musta tai ruskea sekoitettuna harmaan kanssa). Harvoissa tapauksissa vasikoita syntyy kevyellä raidalla vartaloon, puhdasbeige tai valkoinen.

Galloway-eläinten paksu ja kova villa saavuttaa talvella 20-25 senttimetrin pituuden, joten lehmät eivät jäädydy epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa. Ne voivat laiduntaa ulkona lähes ympäri vuoden. Galloway-naudat eivät pelkää sadetta, lunta, tuulta.

Jatkuvan laiduntamisen ansiosta nautakarja on kehittänyt voimakkaan, lihaksikkaan rungon, jolla on vahva rakenne. Niska ja rinta ovat leveät, lanneosa on lyhyt, selkä on suora. Jalat ovat lyhyet, sormet tukevat ja tukevat. Pää on sarveton. Galloway-rodun lehmillä poikiminen on helppoa, äitiominaisuudet ovat erittäin kehittyneitä. Nautakarja sidotaan karjaan.

Syntyessään oleva vasikka painaa 25-30 kilogrammaa, aikuiset saavuttavat suuren massan:

• lehmät - 450-550 kiloa;
• sonnit - 750-850 kiloa.

Puolitoista vuotta vanha goby painaa 400-450 kiloa hyvissä pitämis- ja ruokintaolosuhteissa. Lihotetun härän teurastustuotanto on 65%. Lehmänmaito tuottaa jopa 1500 litraa kuukaudessa rasvapitoisuuden ollessa noin 4%.

Tärkeimmät positiiviset ja kielteiset näkökohdat

Galloway-rodun lehmillä tai, kuten niitä yleisesti kutsutaan, Golovey-nautakarjoilla, on paljon etuja:

1. Kestävyys ja tarpeettomuus erityisolosuhteisiin. Lihan ja maidon tuottavuuden pitämiseksi korkealla tasolla Galloway-eläimet tarvitsevat pitkään vain mehukasta ruokaa. Laumalla ei tarvitse tehdä erityisiä lautasia laiduntamalla laiduntamalla - lehmät eivät liikku kauempana kuin metrin päässä toisistaan.
2. Työvoimavaltaisten huoltoprosessien puute. Lehmille on tärkeää tarjota laadukasta ruokaa ja juomaa, rakentaa yksinkertaisin rintarakenne suojaamaan karjaa negatiivisilta sääoloilta.
3. Nopea poikiminen. Lehmän työvoimaaktiviteetti kestää keskimäärin 5-6 tuntia.
4. Hyvä yhteensopivuus muiden rotujen kanssa teolliseen risteykseen.
5. Saadun lihan korkea laatu. Tuotteet ovat aromaattisia, maukkaita ja pehmeitä, niissä ei ole liiallista rasvapitoisuutta, ne sisältävät suuren määrän monityydyttymättömiä happoja ja ravinteita.
6. Hyvä voitto maitotuotteiden ja lihatuotteiden myynnistä Galloway-nautaeläimiltä.

Katso myös

Kuvaus ja ominaisuudet santa gertrude -lajista, pitäen tämän rodun lehmiä

Galloway-lehmillä ei käytännössä ole puutteita, paitsi että marmorikuidut liukuvat kaulan alueella sijaitsevaan lihaan. Muut kehon alueet eivät eroa muista nautakarjoista.

Kuinka pitää ja hoitaa eläimiä

Vaikka Galloway-nautakarja on vaatimatonta ruokaa ja kunnossapitoa varten, on tärkeää tarjota heille hyvä hoito karjan terveyden ylläpitämiseksi ja saatujen tuotteiden laadun parantamiseksi.

Kesäinen leikkipaikka

Kesällä lehmät viettävät suurimman osan ajastaan ​​laitumella. Ne on varustettava tiloilla, jotka suojaavat karjaa kuumalta auringonvalolta, sateelta ja tuulta. Lypsykynien tulisi olla läsnä kesäalueella, vaikka lehmät eivät tuota paljon maitoa.

Huoneiden järjestelyt

Erityisissä tiloissa vaaditaan lehmiä äärimmäisissä kylmissä olosuhteissa, etenkin äskettäin poikiville. Yhden pään on oltava vähintään 3,5-3,75 neliömetriä erillisestä kioskista, jonka kattokorkeus on 2,5 metriä. Lattia on peitetty paksulla kerroksella sahanpurua tai hienonnettua olkea. Ladossa tulisi olla juomia ja syöttölaitteita (automaattinen tai manuaalinen täyttö). Karkea ja märkä rehu on asetettava erillisiin syöttölaitteisiin.

Pidätysolosuhteet

Latoissa on tärkeää varmistaa hyvä ilmanvaihto ja suojata eläimiä vetoomuksilta. Lämpötila ei ole kovin tärkeä, mutta huoneen kosteuden tulee olla 70%. Lehmät tarvitsevat 16 tuntia valoa ja 8 tunnin tauon pimeässä.

Stalin ja välineiden säännöllinen puhdistus

Galloway-roduilla on hyvä immuniteetti, mutta hygieniastandardeja on noudatettava. Huone puhdistetaan lannasta kahdesti päivässä, lattia on suositeltavaa vaihtaa, koska se likaantuu. On tärkeää varmistaa, että syöttölaitteisiin ei jää rehujäämiä. Juoma-astioiden vesi on vaihdettava jatkuvasti makeaan veteen, jos niitä ei automatisoida ja liittää keskitettyyn vedenjakeluun.

Tiloja puhdistettaessa on käytettävä desinfioivia pesuaineita nautojen tartuntatautien estämiseksi.

Mitä ruokkia

Galloway-lehmissä on vaatimattomia ruokia, mutta terveyden, vahvan immuniteetin ja korkealaatuisten liha- ja maitotuotteiden ylläpitämiseksi kaiken rehun on oltava tuoretta. Vain asianmukainen ravitsemus antaa nautakarjalle nopeaa lihasmassan hankkimista ja hyvän maidontuoton (jopa 30-50 litraa maitoa päivässä).

Kesä

Galloway-lehmille ruokitaan kesällä korkealaatuista rehuseosta kahdesti päivässä, mutta pääruokavalio koostuu mehikasveista, joita nautakarja kuluttaa laitumella.

On tärkeää tarkastaa, onko alueella myrkyllisiä ruohoja, kuten henbane, marsh wild rosmariini ja calla, pilkullinen helmi, syyläinen euonymus.

Talvella

Talvella, kun lehmät ovat tilalla, on välttämätöntä tarjota heille korkealaatuinen ruokavalio, joka koostuu seuraavista tuotteista:

• kuiva heinää;
• ohra-, vehnä- ja kaurapohjaiset rehuseokset;
• herneet, pavut, soija;
• rehuhiiva;
• kalarasva;
• puu tuhka;
• leseet;
• perunat ja punajuuret;
• kalarasva.

Katso myös

Watussi-rodun villisonnien ja lehmien ulkonäkö ja ominaisuudet, jalostus

Aterioiden välinen aika talvella on 3–5 tuntia. Aamulla ruokittaessa karja on ruokittava yrttien muodossa aineenvaihduntaprosessien käynnistämiseksi ja karkearehun (palkokasvien ja viljojen) sulamisen parantamiseksi.

Erikoistuneita rehuja ei tule sekoittaa antibioottien ja kasvun kiihdyttäjien kanssa. Koska tällaisissa lisäaineissa on paljon hormoniaineita, karjan ruumiissa muodostuu peruuttamattomia patologisia muutoksia, lihan ja maidon laatu heikkenee.

vesi

Kesällä yksi lehmä juo jopa 60 litraa vettä päivässä, talvella jopa 35 litraa vettä. Tarvittava nesteen määrä riippuu vastaanotetun rehun tyypistä, vasikan läsnäolosta lehmässä ja muista tekijöistä. Nautaeläimille on parempi asentaa automaattiset juomurit, niiden puuttuessa on tarpeen juoda puhdasta vettä kolme kertaa päivässä, ei kylmempää kuin 15 ^noinFROM.

Kasvattamisen hienouksia

Lehmät alkavat vasikoida 32–34 kuukauden ikäisenä. Poikiminen kestää noin 5-6 tuntia. Galloway-rodun eläimillä on harvoin tapauksia, joissa nuoria eläimiä on vaikea poikittaa ja kuolla. Vastasyntynyt härkä painaa noin 20 kilogrammaa, hieho painaa 8-10 kiloa. Ennen poikimista on tärkeää saada raikas lattia ja riittävä määrä puhdasta vettä.

Tilalla jopa 7–8 kuukauden ikäisiä vasikoita kasvatetaan täydessä imussa resursseja säästävän lehmän vasikkajärjestelmän mukaisesti. 7–8 kuukauden ikäisenä vasikat lyödään äiteistään pois, karjat muodostetaan sukupuolen mukaan. Lyömisen jälkeen nuoret punnitaan ja lehmien maitotuotos lasketaan - yksi tärkeimmistä valintaindikaattoreista lihakarjankasvatuksessa.

Sairaudet ja niiden hoito

Galloway-lehmät kuuluvat pitkään maksaan niiden vahvan rakenteen ja kestävyyden takia melkein kaikissa sääolosuhteissa. Kuten muutkin rodut, Galloway-nautakarja voi kantaa seuraavia sairauksia:

• ruokatorven tukkeutuminen - johtuu huonosti pureskelun rehun juuttuneesta, erityisesti ei silputusta vihanneksesta. Yksinkertaisissa tapauksissa 100-200 millilitraa kasviöljyä kaadetaan lehmän kurkkuun;
• tympania - pötsän ylivuoto kaasuilla, joita ei voida poistua. Tilan lievittämiseksi eläimelle hierotaan vatsaa, venytetään kieli rytmisesti, siltataan tervalla kostutetulla köydellä. Vaikeassa tapauksessa eläinlääkäri lävistää arven ja vapauttaa kaasuja;
• atonia - Proventrikulun supistumisten puuttuminen liiallisen ruokailun tai vanhentuneen ruoan tarjoamisen yhteydessä. Käsittele risiiniöljyllä ja Glauber-suolalla;
• ripuli - kehittyy useammin vasikoilla ruokintajärjestelmän rikkomisen tai vanhentuneen, happamaksi valmistetun maidon tarjonnan kanssa. Vasikka siirretään meijeritön ruokavalio, vaikeissa tapauksissa vieroitustoimenpiteet, kuivuminen lopetetaan;
• keuhkoputken keuhkosairaudet - nuoret eläimet ovat alttiita kosteudelle ja syväyksille.Sitä hoidetaan eläinlääkärin valvonnassa, voidaan käyttää antibiootteja, tulehduskipulääkkeitä, vitamiineja ja immunomodulaattoreita.

Huonolaatuisella ravinnolla, karjan hoidolla, hygieniastandardien rikkomisella karja voidaan tartuttaa suu- ja sorkkataudilla, tuberkuloosilla, luomistaudilla. On tärkeää suorittaa eläintutkimukset ja rutiinirokotukset.

Jos karjan pitämistä ja hoitoa koskevia sääntöjä noudatetaan, Galloway-lehmien liha ja maito pitävät aina korkean markkina-arvon. Rodulla on paljon etuja, se on vähäinen ruokavaliossa, nousee nopeasti painoon ja lihatuotteille on ominaista erinomainen maku ja laatu.