Montbeliard-lehmien kuvaus ja ominaisuudet, niiden sisältö
Montbeliard-lehmät ovat eliittikarjaa, joka on lähtöisin Ranskasta. Montbéliardin suosio viljelijöiden keskuudessa johtuu heidän monipuolisuudesta, kestävyydestä ja vaatimattomuudesta. Nämä sarvieläimet voivat nopeasti sopeutua ja mukautua minkä tahansa ilmaston olosuhteisiin. Toinen etu on lisääntynyt lihan ja maidon tuottavuus. Montbeliard-rotu on melko harvinainen: maailmassa on noin 2 miljoonaa päätä.
Rodun alkuperän historia
Kohdennettu kasvatusprosessi alkoi 1700-luvulla. Sveitsin ja ranskalaisen maanviljelijät halusivat kehittää uuden lehmän rodun, jonka edustajat erottuvat suotuisasti joustavuudeltaan ja tuottavilta ominaisuuksiltaan. Tätä varten sveitsiläiset ulkomaiset lehmät ylitettiin kirjavien, charolais- ja muiden rotujen edustajien kanssa. Jalostustyö kesti sata vuotta.
Montbéliard esiteltiin virallisesti vuonna 1889 Ranskan näyttelyssä. Samana vuonna yksilöt sisällytettiin viralliseen kotieläinluetteloon. Näitä nautakarjan edustajia pidettiin ensin Ranskan vuoristoalueilla. Myöhemmin rotu levisi kaikille maailman mantereille.
elinympäristö
Montbéliard-rodua löytyy kaikkialta maailmasta Kalifornian maitotiloilta Irlannin vihreille niittyille. Suurin pitoisuus pitoisuuteen on edelleen Ranskassa juustonviljelijöiden keskuudessa. Montbeliard asuu myös Afrikan maissa. Esimerkiksi Chilessä rodun edustajia on noin 3000.
He vievät lehmiä eri maihin. Viljelijät ostavat useimmiten Montbéliardia nykyisen karjan laatuarvojen parantamiseksi. Harvemmin - puhtaan kivin lisäämiseksi ilman epäpuhtauksia. Aikuisen seksuaalisesti kypsän eläimen hinta vaihtelee 100 000 ruplasta. Montbeliard-lehmiä pidetään menestyksekkäästi eri alueilla:
- Lähi-idän alueet.
- Euroopan valtiot.
- Kanarian saaret.
- Brasilia.
- Kiina.
Montbeliard-lehmien kuvaus ja ominaisuudet
Montbéliard-rodun edustajat on helppo tunnistaa kirkkaan ulkoisen tiedonsa ansiosta. Aikuisen keskikoko on säkäkorkeus 1,5 metriä, vartalo on 1,6 metriä pitkä. Härän paino saavuttaa tonnin, seksuaalisesti kypsä naaraspuolinen paino - 600-650 kiloa.
Montbéliardilla on ainutlaatuinen väri: maitomainen valkoinen vatsa, puna-ruskeat täplät selässä, vaaleat hiukset päässä.
Ulkomuoto
Oikea vartalorakenne ja alkuperäinen väritys tekivät Montbéliardista usein mainosten sankarit. Lehmillä on tasoitettu runko, niiden selkäosa ei erotu.Lavat ovat tasaiset, selkä on suora ja jalat massiiviset. Lehmien turkki on tiheä ja lyhyt. Muut Montbéliard-rodun standardit:
- Suuret pään koot. Muoto on pyöristetty, hieman laajentunut silmien ympärille.
- Symmetrinen kuono.
- Monbéliard-härkällä on selkeä rinta-alahinta.
- Seksuaalisesti kypsät Montbeliard-lehmät ovat kooltaan keskimääräistä suurempia.
- Häntäpäässä on tyypillinen turkisharja.
Maidon tuottavuus
Montbeliard-rodun naaras antaa 7500-9000 litraa maitotuotteita vuodessa. Imetysjakson kesto on 305 päivää. Maidon erikoisuus on vakiokoostumus, korkea proteiiniprosentti koostumuksessa, vakaa rasvataso. Nämä ovat ihanteellisia arvoja premium-juustojen keittämiselle.
Lihan ominaisuudet
Montbeliard-lehmillä on vahva immuniteetti, ne kykenevät myös sulattamaan rakeimmatkin ruoat. Tällä on myönteinen vaikutus lihan laatuun. Yhden pään nettotuotto teurastuksen aikana on vähintään 68%. Samaan aikaan liha on mehukas, vähän rasvaa ja runsaasti eläinproteiineja. Montbeliard-lehmien kasvattaminen on taloudellisesti kannattavaa, koska ne painostavat nopeasti (keskimääräinen kuukausittainen voitto on 45 kg).
Kuvaus Montbeliard Meat:
- Yhtenäinen scarlet väri.
- Sininen alueiden puute.
- Hieno, voimakas tuoksu.
- Takaosa on premium-lihaa.
Hyvät ja huonot puolet
Montbeliard-rodun etuja ovat korkealaatuinen maukas liha ja maito, kestävyys, vaatimattomuus. Lehmillä on pieni osuus somaattisista soluista - tämä vähentää merkittävästi mastiitin kehittymisriskiä. Yksilöt erottuvat helposta poikimisesta ja korkeasta hedelmällisyysasteesta.
Eläinten ylläpito ja hoito
Lämmin, tilava huone sopii Montbéliardille. Naudan, jolla on vasikka, vähimmäislatoalue on 18 neliömetriä. Sopiva latokorkeus on 2-3 metriä. Tiukka jako alueisiin on pakollista: syöttölaite, pilttuu, wc. 10% pinta-alasta on varattava ikkunoille; navetan valaistus on pakollista. On suositeltavaa, että latoissa ilman lämpötila laskee alle -10 astetta talvikuukausina. Seinien suojaamiseksi ne eristetään sahanpurulla, kuonalla. Sopiva kosteustaso on 40-70%. Ilmanvaihtoa suositellaan.
Siivous tehdään aamulla ja illalla. Lannat puhdistetaan varustetuihin kanaviin tai viedään kauhoihin. Sadonkorjuun jälkeen uudet lattiat laitetaan, heinää / olkea lisätään koko päivän, koska se likaantuu. Lehmien juomurit ja syöttölaitteet puhdistetaan ja pestään ennen jokaista uutta täyttöä. Yleiset puhdistus- ja desinfiointitoimenpiteet tehdään kuukausittain (käsittely 2-prosenttisella formaliiniliuoksella ja vastaavilla yhdisteillä).
Ruokinta ja juominen
Montbéliardille on suositeltavaa antaa tasapainoinen rehu, jossa on paljon hivenaineita. Yksilöitä tulisi ruokkia 2 kertaa säännöllisin väliajoin. Lypsylehmillä tämä luku nousee 3-4: een. Montbéliardin suosikkiherkkuja ovat tuoreet mehukas vihreät, rehuseokset, maissilakit, kasvikset, heinät. Eläimillä tulisi aina olla vapaa ja avoin pääsy puhtaan veden juoma-astioihin.
Vastasyntyneelle Montbéliardille annetaan keitettyä vettä seitsemän ensimmäisen elämän päivän jälkeen, ja kolmannella elämänviikolla ne siirtyvät kokonaan puhdistettuun tai raakaan veteen. Jo 6 vuoden ikäisenä nuori Montbéliard ruokkii samalla tavalla kuin aikuiset lehmät. Vasikoiden ruokavalioon tulisi sisältyä maissisäilö, tuoreet mehukas vihannekset ja erilaisia juureksia, joissa ei ole lahoa. Karkealla kuidulla varustettu heinä on hyödyllinen myös nuorille eläimille ruoansulatusprosessin stimuloimiseksi.
Kuinka kasvattaa rodua
Montbéliard-härien siemennestettä käytetään tämän tai toisen rodun lehmien keinosiemennykseen. Prosessi tapahtuu kahdessa tyypissä. Tämä on imeväinen risteys - yhdistelmä eri roduja tuottamattoman suorituskyvyn lisäämiseksi. Toinen tyyppi on Montbéliardin muuttuva lannoitus. Tavoitteena on kasvattaa erittäin tuottavia jälkeläisiä.
Seksuaalinen kypsyys Montbeliardissa tapahtuu 9-12 kuukauden aikana. Lehmillä ei ole erityistä jalostuskautta, paritukset tapahtuvat ympäri vuoden. Naisen Montbéliard-raskaus kestää 280–285 päivää, päättyy poikimisella. Yleensä syntyy 1 vasikka (20-50 kg), harvemmin kaksoset. Poikimisen jälkeen imetyskausi alkaa: äiti ruokkii nuoria 1-3 kuukauden ajan, sitten vasikat siirretään itsenäiseen ruokintaan.
Usein esiintyvät sairaudet
Montbéliard-lehmillä on hyvä immuniteetti. Väärän ylläpidon ja perusolosuhteiden puuttuessa on kuitenkin tartunnan riski tarttuvista patologioista, mukaan lukien:
- Nekrobakterioosi tai sorkkatauti - märkät-nekroottiset prosessit lehmän iholla, limakalvoilla ja sisäelimissä.
- Leptospiroosi - taudinaiheuttajat vaikuttavat sisäelimiin ja keskushermostoon, prosessiin liittyy vaikea päihteet.
- Aktinomykoosi on kudosten ja elinten sieni-infektio, jossa lehmälle muodostuu ominaisia polttopisteitä.
- Luomistaudit loukkaavat lehmän lisääntymis-, hermosto-, luu- ja sydänjärjestelmiä.
Jos löydät ensimmäiset hälyttävät oireet, sinun on kiireellisesti haettava eläinlääkärin apua. Viljelijää tulisi varoittaa maidon määrän laskusta, apatiasta, ruoan osittaisesta tai täydellisestä kieltäytymisestä, lehmän kokonaislämpötilan noususta. Taudin varhainen havaitseminen on tae onnistuneelle ja nopealle hoidolle. Useimmissa tapauksissa eläin paranee kokonaan.
Montbéliard-lehmärotu kuuluu "eliitti" -luokkaan. Yksilöt erottuvat liha- ja meijerimahdollisuuksistaan, jotka soveltuvat sekä pienille tiloille että kokonaisiin tehtaisiin. Rotu on yleinen kaikilla maailman mantereilla. Monbéliardin ominaisuudet ja edut - vaatimattomuus, kestävyys, immuniteetti. Mutta sopivat säilytysolosuhteet ja hyvä hoito ovat tae korkealle saannolle ja maukalle lihalle tuotannossa.