Kuvaus salottisipulilajikkeista, viljelystä ja hoidosta avomerillä

Salottisipulit voidaan kasvattaa yhden tai kahden vuoden aikana istuttamalla siemeniä tai sarjoja. Vihreät ja sipulit sisältävät monia hyödyllisiä komponentteja, joten miellyttävän maun lisäksi voit parantaa terveyttäsi. Viljelyllä ja hoidolla on joitain ominaisuuksia, jos noudatetaan, saat rikkaan ja terveellisen sadon.

Kulttuurin kuvaus

Salottisipuli on lajike sipulit... Ihmiset kutsuvat sitä eri tavalla: ruuna, pesä, perhe, pensas. Salottisipulin ja sipulin erolla on seuraavat ominaisuudet:

• enemmän vihreitä höyheniä, syvän vihreää, vahamaisella kukinnalla;
• yhteen pesään muodostuu paljon pieniä sipuleita;
• jokainen pää on pitkänomainen;
• sato on parempi ja pidempään varastoitu;
• salottisipulin istutusmaan maaperän on oltava hedelmällistä ja tiheää;
• melkein kaikki lajikkeet kypsyvät varhaisessa vaiheessa, alkavat kypsyä 70 päivän kuluttua;
• kasvi voidaan leikata viheriöille jo kuukausi istutuksen jälkeen;
• useimmat salottisipulit eivät aiheuta kyyneleitä viipaloituna;
• sisäisten asteikkojen maku ilman katkeruutta ja täsmällisyyttä, makea jälkimaku.

Salottisipulin liha on herkkä konsistenssi, ilman vihreyttä katkeruudesta. Vihreät ovat heikkoja ja mehukkaita. Vihannes lisätään useimmiten salaateihin. Vihreä massa voi kasvaa jopa 40 cm korkeaksi. Pesässä muodostuu 2–18 sipulia. Mitä suurempi sipulit, sitä pienempi niiden koko. Naurin keskimääräinen paino on 30 g.

Salottisipulilajikkeet

Kaikki salottisipulilajikkeet jaetaan kolmeen suureen ryhmään, jotka eroavat toisistaan ​​sadon kypsymisen suhteen. Suositut lajikkeet, joilla on eri satokypsysajat:

• varhaisessa vaiheessa kypsyviä lajikkeita ovat: herkku, Belozerets, Sprint, perhe, Bananovy, Cascade;
• kauden puolivälissä salottisipulilajikkeet: Ayrat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozha, Andreyka, Kubansky, Venäjän violetti;
• myöhään kypsyviä lajikkeita ovat: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Siperian Amber.

On olemassa toinen luokittelu, jossa salottisipuli jaetaan maun mukaan kolmeen ryhmään: makea, mausteinen ja puolimakea.

Sipulikasvit Sorokozubka kuuluu varhaisessa vaiheessa kypsyvään kasviryhmään. Sipulit ovat pitkänomaisia, jopa 10 cm pitkiä ja 2,5 cm halkaisijoita. Suuriin pesiin voi muodostua jopa 10 sipulia. Kuivien vaakojen yläkerros on väriltään puna-violetti, sisäpuoli vaalean violetti. Päät maistuvat mehusta, makea-mausteisella jälkimaku. Höyhen on ohut, ulottuu jopa 35 cm: iin, maku on mehukas ja hellä.

Salottisipulit Valkoinen kuningatar erottuu naurun varhaisesta kypsymisestä.Pesässä muodostuu noin 10 pyöristettyä, pitkänomaista sipulia, joiden paino on enintään 70 g. Kuivat vaa'at ovat väriltään valkokermaisia, liha on lumivalkoista. Maku on makea-mausteinen, mehukas. Lajike lisääntyy nopeasti, sairastuu harvoin, korjattua satoa varastoidaan pitkään.

Kuvaus salottisipulit Belozerets 94 -lajikkeesta: ominaista nauriikan varhainen kypsyminen, 78 päivää kuluu istutuspäivästä. Mausteiset sipulit, paino jopa 30 g. Pyöreä-soikea muoto. Kuiva vaaleat violetti sävy. Lajike erottuu korkeasta saannista, erinomaisesta pitämislaadusta ja hyvästä sairauskestävyydestä.

Salottisipuli: hyödylliset ominaisuudet

Salottisipulin hyödylliset ominaisuudet määräytyvät vitamiinien (erityisesti C-vitamiinin) ja mineraalien korkean pitoisuuden perusteella. Tämän vihannesten säännöllinen kulutus parantaa sisäelinten ja koko organismin toimintaa:

• verenpaine normalisoituu;
• verisuonten seinät vahvistetaan;
• alennetut kolesterolitasot;
• immuniteetti kasvaa;
• ruoansulatuselinten työ paranee;
• patogeeninen kasvisto tuhoutuu;
• parantaa näköä.

Kasvis sisältää antioksidantteja, jotka poistavat toksiineja ja haitallista kolesterolia kehosta. Salottisipulin sisällyttämisellä ruokavalioon on myönteinen vaikutus hiusten ja kynsien tilaan.

Herkän maun ja herkän aromin vuoksi salottisipulia kutsutaan herkulliseksi kasvikseksi. Sitä lisätään valmistettaessa ensimmäistä ja toista ruokalajia sekä salaateissa. Sipulit marinoidaan, jäädytetään, kuivataan.

Katso myös

Istuttaminen, kasvatus ja purjojen hoito ulkona

Maatalouden tekniikan ominaisuudet

Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen salottisipulit muodostavat enintään 5 sipulia, toisena vuonna paljon enemmän - 10–14 päätä. Tärkeintä on tietää, kuinka kasvattaa satoa, milloin ja missä paikassa.

Istutusmateriaali voidaan istuttaa keväällä, huhtikuun alussa ja ennen talvea lokakuun lopussa. Jos istuta sipulit syksylläsilloin vihreät kasvavat aikaisin ja sadonkorjuu voidaan aloittaa kaksi viikkoa aikaisemmin kuin tavallisesti.

Sänkyjen valmistelu

Salottisipuli kasvaa hyvin avoimilla alueilla, joihin auringonvalo pääsee vapaasti. Siksi sinun on istutettava pois puista ja pensaista. Maaperän tulisi olla hedelmällistä, ei hapanta, löysää ja kevyttä. Hapan maaperä huonontaa sadon laatua. Sipulit muuttuvat pieniksi ja menettävät hyödylliset ominaisuutensa.

Paras edeltäjä salottisipulille on palkokasvit, kurkut, kesäkurpitsa, kaali, tomaatit. Älä istuta sängyissä, joissa auringonkukka-, porkkana-, maissi-, valkosipulin- ja juurikkasato oli aiemmin korjattu. Porkkanat, retiisit, kurkut, mansikat voidaan istuttaa sipulikasvien läheisyyteen.

Kun salottisipulia istutetaan avoimeen maahan keväällä, maa valmistetaan syksyllä. Maa kaivataan ja lannoitteita levitetään (esimerkiksi mätteinen lanta). Keväällä maaperää löysätään uudelleen ja levitetään mineraalilannoitteita. Voit suunnitella sängyt alueelle, jolla nurmikko kasvaa. Työ alkaa torvan poistolla tulevasta sängystä ja käytävät jätetään koskemattomiksi.

Sipulien valmistelu

Valmisteluvaihe, joka käsittää istutusmateriaalin valinnan, lämmittämisen, liottamisen ja desinfioinnin, on välttämätöntä hyvän sadon saamiseksi.

Lajittele sipulit ennen istutusta. Sopivat sipulit, joiden koko on 3 cm, ilman vaurioita tai kolhuja. Valittu sarja on lämmitettävä. On parempi tehdä tämä kahdessa vaiheessa: ensin sipulia säilytetään +20 ° C: ssa kaksi viikkoa, sitten niitä kuumennetaan +40 asteessa 10 tuntia. Tämän menettelyn ansiosta kasvien kasvu aktivoituu ja nuolien muodostuminen estetään.

Lämmittämisen jälkeen on suositeltavaa laittaa sipulit kasvua stimuloiviin liuoksiin 5-6 tunniksi. Esimerkiksi sellaiset valmisteet kuin Zircon, Humisol ovat sopivia.

Huolimatta siitä, että salottisipuli on erittäin kestävä sairauksille, on suositeltavaa suorittaa desinfiointimenettely. Tätä tarkoitusta varten istutusmateriaalin tulisi olla heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa noin kahden tunnin ajan. Kaliumpermanganaatin lisäksi liuos voidaan valmistaa suolan tai fitosporiinin perusteella.

Istutus ja poistuminen

Salottisipulin saamiseksi ne alkavat istuttaa maaliskuun lopussa. Istutusmateriaali valitaan pieneksi, halkaisijaltaan 2–3 cm. Höyhen saamiseksi isommat sipulit istutetaan lokakuun lopussa. Ne syventyvät valmistettuihin reikiin 5 cm: llä. Sipulit tulee asettaa 20 - 10 cm: n kuvioon.

Jos noudatat vihanneskasvien istutusta ja hoitoa avoimella kentällä, vihreät ja sipulit nauttivat miellyttävästä mausta:

• Kulttuuria kastellaan säännöllisesti ja runsaasti.
• Kastelun jälkeen on ehdottomasti löysättävä maaperää.
• Kitkeminen on välttämätöntä rikkakasvien oikea-aikaiseen hävittämiseen, jotka aiheuttavat tautien ja tuholaisten leviämistä.
• Pintakoristelu suoritetaan kahdesti vuodessa.

Kylmällä säällä salottisipulit voivat vaikuttaa sieni-tauteihin (hometta, fusarium, peronosporoosi) ja tuholaiset (sipulin kärpäs, sipulemato). Sängyt voidaan hoitaa lääkkeillä: Quadris, Maxim, puutuhka auttaa selviytymään ongelmasta.

Valmistetulle alueelle tehdään vakoja 6 cm syvyyteen ja levitetään vedellä. Jos sipulit istutetaan ennen talvea, niitä syvennetään vielä 1–2 cm enemmän. Etäisyys sängyssä suurten sipulien välillä on 18 cm, keskikokoisten sipulien välillä noin 15 cm, ja pienten etäisyyksien välillä on jätetty 10 cm etäisyys.

Puhdistus ja varastointi

Ei ole tarkkaa päivämäärää, jolloin sipulit poistetaan puutarhasta. Päivämääriä voidaan muuttaa, kaikki riippuu säästä, hoidon ominaispiirteistä, lajikkeesta. Vihreät höyhenet ovat valmiita syömään kuukauden kuluessa itämisestä.

Katso myös

Kuinka käsitellä sipulikärpäsen kansan ja kemiallisia keinoja?

Ensimmäinen merkki siitä, että sipulit ovat kypsiä, on höyhenten kuivaaminen ja kuivuminen. Puhdistus on tehtävä ajoissa, muuten pesät hajoavat erillisiksi sipuleiksi ja alkavat itää.

Kaivaa lapion avulla holkin pohjaan ja vedä se käsin. Sitten ne ravistavat kiinnittyneen lian ja antavat kuivua, jättäen puutarhaan. Jos sää on sateinen, korjattu sato korjataan huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto.

Kun sipulit ovat kuivat, ne voidaan jakaa erillisiin siruihin. Leikkaa kuivia lehtiä niin, että kanto on 4 cm. Lisävarastointi on suositeltavaa pimeässä, viileässä tilassa. Tiheys ja ravinteet säilyvät 7-9 kuukautta.

Kasvava salottisipulia on sulka

Salottisipulit kasvatetaan usein vihreillä höyhenillä. Höyhenet leikataan 25 cm: n korkeudella. Keskimääräinen jakso on kuukausi istutuksen jälkeen. Kasvattamisessa salottisipulilla on etunsa. Lehdet eivät käytännössä muodosta nuolia ja niiden maku on herkkä, mehukas.

Vihreät kypsyvät nopeammin, jos sipulit istutetaan ennen talvea. Valitse kylmäkestävä salottisipuli. Voit istuttaa sipulia laatikoihin ja kasvaa kotona. Jälkimmäisessä tapauksessa istutus alkaa helmikuun lopulla.

Kasvava salottisipuli nauriille ja hoitoominaisuuksille

Kasvava salottisipuli on etuja. Varhainen kypsyminen ei ole ainoa osoitus siitä, miten se eroaa sipulista. Salaatinraihuri alkaa kypsyä 2 kuukaudessa ja sipulikasvi 3 kuukauden kuluttua. Salottisipulit sisältävät enemmän hyödyllisiä vitamiineja, ja ne säilyvät paremmin talvella.

Koko kasvukauden ajan tarjotaan maaperän kitkemistä ja löysäämistä, säännöllistä kastelua, lannoitusta ja torjuntaa tuholaisilta ja taudeilta.

Ashkelon-sipulin siementen hankkimisen ominaisuudet

Ashkelon-sipuli on toinen nimi salottisipulille. Salottisipulin siemenet ja taimet tarvitsevat säännöllistä uusimista. Tämä poistaa sairaudet ja rappeutumisen. 3-4 vuoden välein taimiaineisto vaihdetaan. Herkku siemeniä voi ostaa tai valmistaa itse.

Valitse tämä valitsemalla suuria, terveellisiä salottisipulia ja pitämällä niitä kolme kuukautta +6 asteen lämpötilassa. Sen jälkeen, keväällä, ne istutetaan maahan. Nuolien saamiseksi jousi on istutettava aikaisemmin kuin tavallisesti.

Valittuihin ja käsiteltyihin sipuleihin muodostuu kukkia osoittavat nuolet.Kukkien sijasta muodostetaan sitten sateenvarjot, joissa on siemenpalkoja. Jokaisessa kapselissa ei ole siemeniä. Siksi tämä on otettava huomioon siemeniä kerättäessä. Siemenistä kasvaminen ei ole vaikeaa.

Salottisipulit: kasvatetut siemenistä

Siemenet on suositeltavaa itää ennen istutusta. Niitä liotetaan lämpimässä vedessä 48 tunnin ajan. Sen jälkeen siemenet levitetään kankaan pinnalle ja kuivataan.

Istutusmateriaali sijoitetaan 5 cm syvyyteen vakoihin, jotka on valmistettu paikalleen ja peitetty pienellä maakerroksella. Salottisipulia kasvatettaessa vaaditaan vakiohoitoa:

• Aluksi kylvön jälkeen on suoritettava säännöllistä ja runsasta kastelua. Kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu määrä vähenee.
• Löysäminen suoritetaan, jotta kasvi saa enemmän happea ja ravinteita. Menetelmällä vältetään kuoren muodostuminen maan pinnalle.
• Rikkakasvien ei pitäisi antaa kasvaa, joten rikkaruohoa tehdään säännöllisesti.

Koko kasvukauden ajan riittää kahden sidoksen suorittamiseen. Milloin on paras aika lannoittaa ja miten ruokkia? Ensimmäinen kerta lannoittaa on keväällä, kun kasvi on kolme sulka (esimerkiksi urea on sopiva). Toinen ruokinta suoritetaan kahdessa viikossa. Tänä kehitysjaksona tarvitaan fosforia ja kaliumia.

Vinkkejä kokenut puutarhuri

Ulkopuolen merkit kertovat sinulle, milloin on parasta poistaa salottisipulit. Usein salottisipulin fysiologinen kypsyys tapahtuu heinäkuun viimeisinä päivinä. Kaivetut pesät jaetaan yksittäisiin sipuliin, kuivataan ja varastoidaan.

Monien lajikkeiden säilyvyys on jopa 7 kuukautta. Sitä voidaan varastoida verkkolaukkuihin, laatikoihin, punottua ja ripustaa. Voit leikata sipulin ja vihreät paloiksi ja jäädyttää.