Taifi-rypälelajikkeen ominaisuudet, viljelyominaisuudet ja kuvaus sadosta
Taifi-rypäle on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Lajike on viljelty arabivaltioiden alueella jo pitkään. Ajan myötä kulttuuri levisi ympäri maailmaa, ja nyt sitä viljellään monilla alueilla, etenkin Krimissä, Georgiassa, Tadžikistanissa ja Uzbekistanissa. Viljelmällä kulttuuria, he toimittavat pohjoisten alueiden asukkaille hyödyllisiä marjoja eteläisten alueiden viininviljelijöille.
Sisältö
Kuvaus
Lajikkeen tärkein kuvaus on voimakkaat pensaat, mehukkaat marjat, makeat, hieman hapokas. Rypäleen taimia on helppo viljellä, ne juurtuvat nopeasti. Tummanpunaisilla oksilla on monia lehtiä, joiden päällä on sileä levy ja pohjassa fluffy. Taifilla on molemmat sukupuolet kukat keväällä, joten pölytys ei ole ongelma. Vaikka lajikkeen hedelmällisyys tulee myöhässä, sen sato on aina korkea.
Lajikkeen ominaisuudet
Lajikkeen ymmärtämiseksi on syytä tutkia sen pääominaisuuksia.
viiniköynnös
Viiniköynnös kasvaa nopeasti. Vahvat versot peitetään punertavalla kuorella aikuisessa tilassa, ja nuorten viiniköynnösten varret ovat vihreitä ja pörröisiä. Lehdet ovat koristeellisia, samanlaisia kuin suuret pyöristetyt terät.
Viiniköynnös kasvaa nopeasti, jolloin syntyy varjo, joten sitä käytetään kaarien, kaareiden luomiseen.
Kimppu
Taifi-rypäleiden rypäletertit eroavat toisistaan:
- väljyys;
- paino 600 grammasta 1 kiloon;
- pitkänomaiset marjat, paino enintään 8 grammaa;
- hedelmien väri vaaleanvihreästä vaaleanpunaiseen.
Marjojen väri riippuu lajikkeesta ja valaistuksesta. Se on rikkaampaa, jos aurinkoa on paljon. Hedelmäliha arvostetaan tiheydestä ja maun harmonisuudesta. Se rypistyy, antaa paljon mehua.
tuotto
Jokainen Taifi-lajikkeen pensas voi tuottaa jopa 6-8 kimppua. Viinirypäleet korjataan viiniköynnöksestä enintään 7 kilogrammassa - aurinkoisella kesällä, suotuisilla kasvuolosuhteilla. Viiniköynnös alkaa kasvaa vasta 2-3 elämävuodesta. Marjat kypsyvät 160 päivän kuluessa.
Hyödyt ja haitat
Lajikkeen etuihin kuuluu se, että rypäleet:
- kantaa hedelmiä runsaasti;
- marjat, joilla on tiheä iho, sietävät helposti kuljetusta;
- kasvaa hyvin alueilla, joilla on huono maaperä;
- kuivuuskestävä;
- hyödyllinen ihmiskeholle.
Viljelyn haitoista mainitaan alhainen tautien kestävyys. Hedelmät kypsyvät pitkään, joten rypäleitä voidaan kasvattaa vain eteläisillä alueilla.
Lajikkeet kulttuurista
Taifista on kaksi päälajiketta - valkoinen ja vaaleanpunainen. Ne eroavat melko vähän toisistaan.Väri-erojen lisäksi marjan muodossa ja viiniköynnöksen ominaisuuksissa on pieniä eroja.
Valkoinen
Tässä Taifin tai Ak Taifi Monty -lajin lajissa on vaaleanvihreät rypäleet oksilla, joilla on harmoninen maku. Hedelmällä on ominainen ura, joka erottaa marjan pinnan. Käden paino saavuttaa joskus 3–4 kiloa suotuisissa viljelyolosuhteissa. Lajike on heikosti vastustuskykyinen sairaudelle, usein hämähäkkipunkkien, kirvoja vahingoittaa.
Vaaleanpunainen
Löysät rypäleet ovat soikeat hedelmät vaaleanpunaisesta purppuraan. Marjojen massa on 7-9 grammaa. Ja yhden nipun paino voi olla 300 grammasta 2 kilogrammaan. Näytteitä on 6 kiloa.
Taifi vaaleanpunainen on vähemmän pakkaskestävä kuin valkoinen lajike.
ominaisuudet
Taifi-lajiketta on suositeltavaa syödä, koska se hyödyttää ihmiskehoa.
Kaloripitoisuus
Taifin mehukas hedelmä koristaa usein juhla- ja ruokapöytiä. Sitä suositellaan käytettäväksi ruoassa niille, jotka haluavat laihtua. Jälkiruoka sisältää vain 65 kaloria 100 grammaa tuotetta. Ne voivat olla sekä täynnä että janoisia. Marjojen koostumus on runsaasti hiilihydraatteja. 100 grammassa hedelmiä ne ovat jopa 16 grammaa.
Hyöty ja haitat
Muinaiset arvostivat taifi-viinirypäleitä syystä, koska se auttaa:
- kyllästä kehon vitamiineilla, mineraalisuoloilla, aminohapoilla;
- toipua fyysisestä rasituksesta, sairaudesta;
- parantaa ääntä ja vahvistaa hermostoa;
- tuulentaa, sammuta jano.
Mutta tuote on vasta-aiheinen henkilöille, joilla on diabetes mellitus, ruuansulatuskanavan mahahaava. Rypälemehu tehostaa käymisprosesseja suolistossa. Tämä aiheuttaa epämukavuutta, johtaa epämukavuuteen.
Happamuus
Huolimatta Taifi-rypäleiden korkeasta sokeripitoisuudesta, jopa 23%, hedelmien keskimääräinen happamuus on 7 g / l. Tämä makea ja hapan koostumus antaa marjoille harmonisen hapan maun. Voit käyttää hedelmiä mehun, viinin valmistukseen. Mutta juomien kaloripitoisuus kasvaa.
kasvava
Viljelyyn soveltuvat alueet, joilla on paljon aurinkoisia päiviä.
Istutuskausi
Lajikkeelle valitaan hyvät valaistut alueet eteläisillä rinteillä. Maaperän tulisi olla hedelmällistä ja neutraalin happamuuden. Viinirypäleet kantavat hedelmiä paremmin löysissä, hyvin läpäisevissä paikoissa.
Istutus tapahtuu aikaisin keväällä tai syksyllä. Reiät tai urat valmistetaan 2-3 viikkoa ennen istutusta. Istutuskuopan syvyyden tulisi olla 70-80 senttimetriä. Bussien välinen etäisyys on 3 metriä. Taimi valitaan vahvalla juurijärjestelmällä. Jos juuret ovat pitkät, niin ne lyhenevät, jättäen 20 senttimetriä.
Sijoita istutettaessa kahva heti tappiin. Kastelun jälkeen on parasta multaa multaa kosteuden säilyttämiseksi.
Kypsymistermit
Taifille on ominaista myöhäinen kypsyminen. Marjojen miellyttämiseksi harmonisella maulla ja rikkaalla värillä viiniköynnös tarvitsee 165–170 päivää kukinnan jälkeen. Kypsyminen tapahtuu nopeammin kuumina, aurinkoisina kesäinä.
Hoito
Lajike on vaatimaton hoidettavaksi, se voi tuottaa satoja kuivuuden aikana ilman lisälannoitusta. Mutta marjojen laadun parantamiseksi joudutaan kastelemaan säännöllisesti pensaita. Kukka- ja hedelmäkauden aikana on parempi syöttää fosforia ja kaliumia sisältävillä mineraalikomplekseilla.
Sairauksien ehkäisy
Taifi-viinirypäleet ovat heikosti vastustuskykyisiä taudeille. Siksi tarvitaan ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä. Ne pidetään keväällä ja syksyllä. Useimmiten viiniköynnös käsitellään Bordeaux-nestemäisellä liuoksella. Kun ensimmäiset merkit ilmestyvät, hometta tai hometta ruiskutetaan Topazilla, Skor.
Leikkaaminen
Viiniköynnösten muodostumisella on tärkeä merkitys rypäleiden laadun parantamisessa. Shoot karsitaan vuosittain, yrittäen purkaa pensaat. Jokaiseen prosessiin jätetään korkeintaan 5-6 silmää. Lyhentämällä viiniköynnöstä ne auttavat sen kasvua, kehitystä ja korkealaatuista hedelmää.