Je li moguće dojiti leću za dojilje, recepti

Ako se doje, leća se smatra bogatim izvorom bjelančevina, što je neophodno za normalan razvoj djeteta. Zbog velike količine hranjivih sastojaka, mahunarke omogućuju mladoj majci da brzo vrati snagu i energiju nakon porođaja.

Korisnost mahunarki je zbog prisutnosti sljedećih korisnih svojstava:

• jačanje imunološkog sustava;
• obnavljanje snage, sprečavanje apatije;
• sprečavanje raka dojke;
• eliminacija toksina i toksina;
• snižavanje razine kolesterola i šećera u krvi;
• sprečavanje razvoja patologija srčanog sustava.

Uključivanje leće u prehranu može zasititi i obogatiti tijelo hranjivim tvarima. Zbog niskog kaloričnog udjela mahunarki, pri upotrebi takvog proizvoda ne dolazi do povećanja kilograma. Dijetičari klasificiraju leću kao dijetalni proizvod i savjetuju je da je uključi u jelovnik za ljude koji kontroliraju tjelesnu težinu.

Tijelu žene tijekom laktacije često nedostaje vitamina, a upotreba leće, zbog visokog sadržaja folne kiseline, pomaže poboljšati stanje noktiju i kose. Rizik od razvoja alergijske reakcije na proizvod je minimaliziran, što je važno tijekom dojenja.

Koje su kontraindikacije?

Mogu li se leće dojiti ovisi o tome koliko je vremena prošlo od porođaja i postoje li pojedinačne kontraindikacije. Stručnjaci kažu da je moguće uključiti mahunarke u prehranu samo 3 mjeseca nakon rođenja djeteta. Kao i svaki novi proizvod, leća treba započeti s oprezom, kontrolirajući bebinu reakciju na inovaciju.

Smatra se da je kontraindikacija upotreba:

• bebina sklonost nadimanju, prisutnost disbioze;
• bolesti probavnog trakta i probavni problemi;
• predispozicija žene za stvaranje kamenja u žučnom mjehuru ili bubrezima;
• kronične bolesti zglobova.

Utvrđene su određene norme za dojilje, pridržavajući se toga možete dobiti maksimalnu korist, a ne naštetiti djetetu. Kršenje pravila upotrebe obiluje pojavom pojačanog stvaranja plinova i nadutosti ne samo kod žene, već i kod djeteta. Zloupotreba i kršenje preporuka za upotrebu leće može dovesti do poremećaja probave i stolice u dojenčadi.

Kako pravilno uvesti proizvod u prehranu?

Razdoblje mliječne prehrane za majku nameće brojna ograničenja i zahtijeva dosljedno unošenje novih proizvoda u svakodnevnu prehranu. Prvi trik je kuhati jelo na bazi juhe od leće.U ovom se slučaju zrnje ne koristi, već se koristi samo nekoliko kašika juhe. Nakon nanošenja tekućine, opaža se bebina reakcija u roku od 2 dana.

U nedostatku probavnih problema i alergijskih reakcija u obliku osipa i svrbeža kože, mahunarke se mogu uključiti u jelovnik.

Bilo koji stručnjak će odgovoriti je li moguće koristiti leću za dojilje, da je u svemu potrebna mjera. Prvi put možete koristiti ne više od 10 leća dnevno. Kada se pojave znakovi negativne reakcije djeteta na novi proizvod, žitarice se isključuju iz prehrane 4 tjedna, nakon čega se pokušaj ponavlja. Ako se ne pojave problemi u roku od tjedan dana, tada se broj zrna može povećati na 25. Leća treba konzumirati nakon dobro provedene toplinske obrade. Prije upotrebe obavezno je odabrati zrna visoke kvalitete i isprati ih.

Pogledaj također

Kako izgleda leća i kakva je, vrste i sorte s opisom

Proizvođači danas predstavljaju 4 sorte leće:

• beluga ili crna - smatra se rijetkom vrstom, ima meku kožu i bogat okus, preporučuje se za salate, gulaše, juhe, ima dobru kombinaciju sa žitaricama;
• Egipatski ili crveni - kuhaju se 10 minuta, a nedostatak ljuske omogućuje da se zrnje brzo prokuha, što je pogodno za pravljenje pire krumpira, žitarica u kombinaciji s raznim vrstama mesa i ribe;
• smeđa - najčešća vrsta, zahtijeva namakanje prije kuhanja 12 sati, mješavina leće se kuha 40 minuta;
• zelena - je nezrela vrsta smeđe leće, kuha se 30 minuta i dobro zadržava oblik, pogodna je za kuhanje kasika, glavnih jela, odlično se slaže s povrćem.

Bez obzira na odabranu sortu, prilikom kupnje morate obratiti pažnju na kvalitetu graha. Leća bi trebala biti cijela, suha, glatka i bez mirisa. Proizvod je potrebno čuvati u hermetički zatvorenoj posudi i spriječiti ulazak vlage na zrno, jer se brzo natapaju i gube korisne osobine.

Što kuhati s lećom?

Postoji puno recepata za jela s lećom za HS. Sve vrste leće dobro se slažu s mesom, pa se ovaj proizvod često dodaje kao sastojak pilafa. Crvena sorta preporučuje se za pire i tekuće juhe. Smeđa sorta daje juhama jedinstveni orašasti okus. Zelene i crne sorte ne kuhaju meko, pa se najčešće koriste kao prilog.

Lagana prozračna salata

Predstavljeni recept za salatu sadrži suho voće, čije je uključivanje neophodno za dojenje. Takvi su proizvodi sigurni za bebe i sadrže veliku količinu korisnih elemenata u tragovima i vitamina. Recept:

• zrna leće - 100 grama;
• oguljena jabuka - 1 kom .;
• suhe marelice - 4 kom .;
• lagani feta sir - 100 grama;
• grožđice - 50 grama.

Pogledaj također

Zašto su leće korisne i štetne u gubitku kilograma, koji odabrati, recepti za dijetu

Salata se slani i premaže biljnim uljem. Ako želite, možete dodati malo kopra, što će jelu dati poseban okus i aromu.

Juha od piletine i leće

Tijekom razdoblja dojenja, juha od juhe kuha se na poseban način. Nakon 3 minute od početka kuhanja, pileći lonac se ocijedi i doda se novom vodom. Za pripremu jela od povrća trebat će vam:

• pileći file - 300 grama;
• tikvice od svježeg voća - 250 grama;
• crvena leća - 150 grama;
• celer - 1 kom;
• mrkva - 1 kom;
• krumpir - 3 kom.

Nakon što se pileći file skuha u juhu, krompir, mrkva, povrće se dodaju na pari i kuhaju 10 minuta. Žitarice i tikvice dodaju se zadnji i tava se drži na vatri još 15 minuta. Juha se slani po ukusu. Za dodavanje okusa, gotovom jelu dodaje se bilje u obliku peršina i kopra.

Pravila za kuhanje plodova leće

Nakon razvrstavanja i uklanjanja neispravnih zrna, isperite ih tekućom vodom. Za namakanje koristi se voda u omjeru 2,5 šalice za svaku čašu proizvoda. Zrno se dodaje u kipuću vodu i određuje se vrijeme vrenja ovisno o sorti graha.

Sol se dodaje u spremnik samo u posljednjim fazama 15 minuta prije nego što se vatra ugasi. S vremena na vrijeme potrebno je kontrolirati razinu vode, ne smije pasti ispod zrna. Ako se na početku kuhanja doda sol, vrijeme kuhanja proizvoda gotovo se udvostručuje. U jelo se dodaju začini istovremeno sa solju. Odlično se slaže s mahunarkama:

• Crvena paprika;
• curry;
• kim;
• češnjak;
• korijander.

Spremnost kuhanja može se provjeriti vilicom koja bi trebala lako ući u žitarice. Ako se leća skladišti duže vrijeme uzima se za kuhanje, vrijeme kuhanja povećava se u odnosu na normu. Ne smije se miješati stari i novi grah, jer će se u protivnom kuhati neravnomjerno i okus jela će se pokvariti.