Opis i karakteristike alpskih koza, uzgojna obilježja
Alpine je jedinstvena pasmina prilagođena životu i hrani u teškim klimatskim uvjetima. Briga za mirnu i nepretencioznu alpsku kozu nije teška, održavanje ne zahtijeva posebne vještine. Pasmina pripada mliječnim proizvodima, životinje su cijenjene zbog visokog prinosa mlijeka, visokokvalitetnog mlijeka bez specifičnog mirisa, trajanja razdoblja laktacije, lakog postupka mužnje.
Povijest pasmine alpskih koza
Povijest pasmine započela je u Francuskoj, u regiji Savoy, koja se nalazi u podnožju Alpa. Međutim, ova regija povezuje granice triju europskih zemalja: Francuske, Švicarske, Italije. Stoga je općeprihvaćeno da alpske koze nisu samo francuske, nego i švicarske. Aktivno uzgoj pasmine u Francuskoj započeo je početkom 20. stoljeća. Do tada su stijenu, prilagođenu za život u planinskim područjima, jesti pašnjake, piti izvorsku vodu, uzgajali poljoprivrednici isključivo u regiji Savoy i susjednim švicarskim regijama.
Standard pasmine, koji opisuje izgled i produktivnost, sastavili su francuski uzgajivači 1930. godine. No, desetljeće prije toga, 22 jedinke su prevezene u Sjedinjene Države, gdje su na njihovoj osnovi uzgajivači dobili američku intra-pasminsku sortu.
Opis i karakteristike životinje
Standard pasmine prema kojoj je odabran dobar pojedinac prikazan je u tablici.
Fizičke značajke | Standardni parametri |
glava | izduženi, nije snažno spljošten |
rogovi | ravna, sa šupljinom iznutra i jakim koštanim tkivom |
vrat | srednje duljine |
uši | ravnomjerno, uspravno |
grudi | zaobljena, blago konveksna |
trbuh | zaokružen |
udovi | srednje duljine, jak, žilav, proporcionalan tijelu |
vuna | kratka, s gustim premazom, nije pogodna za upotrebu u kožaricama |
visina grebena | muški - 85-90 cm, ženski - 70-80 cm |
Boje alpskih koza su različite:
- kunavar - prednja polovica tijela je crna, stražnja strana je bijela;
- bjelkasti vrat - vrat i ramena su bijeli, ostatak tijela je crn ili siv;
- crveni vrat - vrat i ramena su smeđe-crveni, ostatak tijela je crno ili tamno smeđe boje;
- plaćeni - tijelo je prekriveno mrljama ili mrljama;
- sandgou - bijele mrlje na crnom tijelu;
- divokoza - tijelo je crveno, crveno-smeđe ili smeđe-crveno, glava i vrat prekriveni su crnim mrljama, udovi su crni, duž kralježaka postoji crna pruga;
- magda - glava je bijela, a tijelo ukrašeno mrljama;
- dvoboji i trobojnice su bikolori i trobojnice.
Alpske koze su mirne, ljubazne, neovisne, ne zahtijevaju stalno praćenje i posebnu brigu vlasnika. Slažu se bez problema s drugim pasminama koza, kao i s drugim neagresivnim domaćim životinjama. Alpski ljubimci su aktivni, snažni, živahni, otporni na životinje. Nije im problem da pješače nekoliko kilometara u potrazi za hranom. Na ispaši se životinje ponašaju razigrano, razigrano, zahvaljujući čemu nisu podložne pretilosti.
Alpske koze jedna su od najproduktivnijih koza. Prosječna godišnja produktivnost jedne ženke je 1,5 tona mlijeka. Ali pojedini rekorderi sposobni su proizvesti 2 tone. Prosječna dnevna produktivnost je 4,5 litara.
Mlijeko ima povećani udio proteina - 3,1%, a mliječne masti - 3,5%. Okus proizvoda je slatkast, nema specifičnog kozjeg mirisa. Mlijeko švicarskih koza koristi se za izradu hrane za bebe, sira i skute.
Prednosti i nedostatci
Alpine je jedna od najpopularnijih pasmina među europskim i američkim poljoprivrednicima.
Pravila čuvanja i njege pasmine
Pogodnost držanja alpskih kućnih ljubimaca - u nedostatku potrebe za kapitalnom gradnjom. Jedna koza treba razmak od 3-4 m2... Zgradu nije potrebno izolirati, po želji možete koristiti mineralnu vunu. Ali skice su neprihvatljive, u zidovima ne bi trebalo postojati niti jedan jaz. Koze lako podnose niske temperature, ali su osjetljive na propuh i vlagu te razvijaju upalu pluća, popraćenu intenzivnim kašljem. Zgrada mora biti opremljena dobrim sustavom ventilacije, za to je u zidovima napravljeno nekoliko ventilacijskih otvora.
Staja se čisti jednom tjedno. Leglo uvijek mora biti suho i čisto. Mužjaci se drže odvojeno od ženki i štenaca. Pod od dasaka mora se podići na visinu od oko 20 cm iznad zemlje, obložen slamom. Koze se ne smiju držati na golom tlu, zbog toga će patiti njihova kopita osjetljiva na prljavštinu i vlagu. Budući da je alpska stijena stjenovita, njeni predstavnici radije spavaju na brdu. Stoga su police za spavanje postavljene u staji na visini od 50 cm od poda.
Kako se hrane alpske koze
Paša je obavezna. Štoviše, koze vole suhu i bogatu vlaknima hranu. Oni rado koriste, osim trave, grane grmlja, mlade izdanke stabala, suho lišće, tanku koru. Stoga će poljoprivrednik ili morati naći pašnjak na kojem je takva hrana dostupan, ili će dodatno tretirati koze grančicama i kore.
Zimi sijeno postaje glavni izvor vlakana, ali ljeti se stavlja i u korito. Jedna koza godišnje pojede 55-60 čvrsto napunjenih vreća sijena od 50 kg.
Sjeno u prehrani mora se kombinirati sa hranom za žitarice, žitaricama. Zimi se prehrana nadopunjuje koncentratima, njihova dnevna količina iznosi 250-300 g po pojedincu. Grudvice soli za lizanje stavljaju se u blizini posude za piće.
Alpska kozja voda mora biti kristalno čista.Predstavnici pasmine izrazito su škrti kada piju, neće piti ustajalu vodu, čak i ako stoji samo dan i nije kontaminirana. Stoga poljoprivrednici moraju 2-3 puta dnevno ili mijenjati vodu ili instalirati automatske pive.
Značajke uzgoja
Ženke postaju spolno zrele do dobi od 6 mjeseci. Ali za parenje je odabrana koza težine najmanje 35 kg. Optimalna dob za prvo parenje je najmanje 9 mjeseci, maksimalno 1,5 godina. Koza se pojavljuje tijekom estrusa koji traje oko tjedan dana. Ako mužjak nije namijenjen uzgojnom radu, tada je kastriran do 3 mjeseca starosti.
Alpske koze mogu se proizvesti na više načina:
- Umjetna oplodnja popularna je metoda u velikim stočnim farmama. Postupak je dugotrajan, skup, ali zgodan.
- Ručno parenje. Odabrani mužjak i ženka odvode se u zasebnu ogradu gdje se druže. Metoda je optimalna za dobivanje čistokrvnog potomstva potrebnim osobinama.
- Besplatno parenje. Životinje su u zajedničkoj ogradi, pare se bez ljudske kontrole.
Ženke nose potomstvo 5 mjeseci. Rad je obično lagan i ne zahtijeva ljudsku intervenciju. Potrebno je samo oprati vimena toplom vodom prije rođenja. Alpska koza uzgaja 1-4 mladunaca. Novorođena djeca se odmah počinju hraniti majčinim mlijekom, što jača njihov imunitet. Potomstvo može dugo biti ostavljeno s majkom, ali to će umanjiti prinose mlijeka.
Moguće bolesti
Alpske koze imaju jak imunitet, nemaju nasljedne bolesti. Ali predstavnici pasmine mogu uhvatiti infekciju, razboljeti se zbog nepravilne njege.
Bole opasne za koze:
- Bruceloza je zarazna patologija koja je opasna za ljude. Stoga se kontaminirano mlijeko i meso moraju zbrinuti. Loša hrana za žitarice može biti izvor zaraze.
- Pleuropneumonija je zarazna bolest u koju se preliva pluća. Javlja se u koza koje se drže vlažnima na niskim temperaturama.
- Agalactia je mliječnost infektivnog podrijetla. Infekcija utječe na vimene i zglobove. Trudnoća se često završi pobačajem.
- Patologije kopita uzrokovane lošom skrbi. Bolesna životinja šepa, ponekad se čak ne može podići na noge.
Alpske koze u Rusiji
Ruski farmeri vole alpske koze zbog nepretencioznosti i visokog prinosa mlijeka, ali uglavnom ih kupuju u inozemstvu. U našoj zemlji možete kupiti životinju samo u privatnim rasadnicima, jer pasmina još nije rasprostranjena.
Kupnji se mora pristupiti oprezno kako ne bi naletjeli na beskrupulozan uzgajivač. Trebali biste potražiti ugledni vrtić, pročitajte recenzije. Dolazeći na farmu prodavatelja, isprobajte mlijeko i pogledajte u kakvim se uvjetima drži stoka.
Vrijedno je obratiti pozornost na sljedeće rasadnike alpskih koza:
- Farma "Kozinski". Samara regija, okrug Stavropol, selo Aleksandrovka.
- LPH "Šumska zemlja". Nižnji Novgorod.
- LPH "Zlatni spoj". Regija Tula, okrug Bogoroditsky, selo Krasny Posad.
- LPH "Senavlana". Sankt Peterburg, metro Admiralteyskaya.
Za alpskog ljubimca morat ćete platiti znatan iznos. Koza za uzgoj koštat će 40-50 tisuća rubalja. Za čistokrvnu ženku u rasadnicima traže 25-30 tisuća. Možete kupiti dijete za 5-8 tisuća.