Opis i karakteristike krava Montbeliard, njihov sadržaj

Krave Montbeliard su elitna stoka iz Francuske. Popularnost Montbeliarda među farmerima je zbog njihove svestranosti, izdržljivosti i nepretencioznosti. Ove goveda mogu se brzo aklimatizirati i prilagoditi uvjetima bilo koje klime. Još jedna prednost je povećana produktivnost mesa i mliječnih proizvoda. Pasmina Montbeliard prilično je rijetka: na svijetu postoji oko 2 milijuna glava.

Povijest podrijetla pasmine

Namjerni proces uzgoja počeo je u 18. stoljeću. Poljoprivrednici u Švicarskoj i Francuskoj željeli su razviti novu pasminu krava, čiji će se predstavnici povoljno odlikovati otpornošću i proizvodnim svojstvima. Za to su križane švicarske krave s predstavnicima raznorodnih, charolais i drugih pasmina. Uzgojni posao protezao se preko stotinu godina.

Montbéliard su službeno predstavljeni 1889. na francuskoj izložbi. Iste godine pojedinci su uvršteni na službeni popis domaćih životinja. Ovi predstavnici stoke najprije su zadržani u planinskim predjelima Francuske. Kasnije se pasmina proširila na sve svjetske kontinente.

Stanište

Pasmina Montbéliard može se naći bilo gdje u svijetu, od kalifornijskih farmi mlijeka do zelenih livada Irske. Najveća koncentracija glava ostaje u Francuskoj među uzgajivačima sira. Montbeliard također živi u afričkim zemljama. Na primjer, u Čileu ima oko 3000 predstavnika pasmine.

Izvoze krave u različite zemlje. Zemljoradnici najčešće kupuju Montbéliard da bi poboljšali vrijednosti kvalitete postojeće stoke. Manje često - za uzgoj čiste stijene bez nečistoća. Trošak odrasle spolno zrele životinje kreće se od 100 000 rubalja. Krave Montbeliard uspješno se drže i uzgajaju u različitim regijama:

1. Područja Bliskog Istoka.
2. Europske države.
3. Kanarski otoci.
4. Brazil.
5. Kina.

Opis i karakteristike krava Montbeliard

Predstavnici pasmine Montbéliard lako su prepoznatljivi zbog sjajnih vanjskih podataka. Prosječna veličina odrasle osobe iznosi 1,5 metara visine grebena, tijelo je 1,6 metara. Težina bika doseže tonu, spolno zrela ženka - 600-650 kilograma.

Montbéliard imaju jedinstvenu obojenost: mliječno bijeli trbuh, crveno-smeđe mrlje na leđima, svijetla kosa na glavi.

Izgled

Ispravan sastav tijela i originalna obojenost učinili su Montbéliarda čestim junakom reklama. Krave imaju izglađene linije debla, kralježnica im se ne ističe.Lopatice su ravne, leđa ravna, a noge masivne. Dlaka krava je gusta, kratka. Ostali standardi pasmine Montbéliard:

1. Velike veličine glave. Oblik je zaobljen, malo proširen oko očiju.
2. Simetrična njuška.
3. Monbéliard bikovi imaju naglašen prsni koš.
4. Spolno zrele krave Montbeliard imaju veću veličinu vimena od prosjeka.
5. Na kraju repa karakteristična je krznena četka.

Produktivnost mlijeka

Ženka pasmine Montbeliard daje 7500-9000 litara mliječnih proizvoda godišnje. Trajanje razdoblja laktacije je 305 dana. Posebnost mlijeka je stalan sastav, visok postotak proteina u sastavu, stabilna razina masti. Ovo su idealne vrijednosti za kuhanje vrhunskih sireva.

Pogledaj također

Što učiniti ako krava teli, ali nema mlijeka i što znači liječiti

Karakteristike mesa

Krave Montbeliard imaju jak imunitet, sposobne su probaviti i najstrožu hranu. To povoljno utječe na kvalitetu mesa. Neto prinos jedne glave tijekom klanja je najmanje 68%. U isto vrijeme meso je sočno, sadrži malo masti i puno životinjskih bjelančevina. Uzgoj krava Montbeliard ekonomski je isplativo jer brzo dobivaju na težini (prosječni mjesečni dobitak je 45 kg).

Opis mesa Montbeliard:

1. Ujednačena boja grimizne boje.
2. Nedostatak žilavih područja.
3. Nježna izražena aroma.
4. Leđa je vrhunsko meso.

Za i protiv

Među prednostima pasmine Montbeliard su visokokvalitetno ukusno meso i mlijeko, izdržljivost i nepretencioznost. Krave imaju nizak postotak somatskih stanica - to značajno smanjuje rizik od razvoja mastitisa. Pojedinci se odlikuju lakom teljenjem i visokom stopom plodnosti.

Održavanje i njega životinja

Tople, prostrane sobe pogodne su za Montbéliard. Minimalna površina za ženku s teletom je 18 četvornih metara. Prikladna visina staje je 2-3 metra. Stroga podjela na zone je obavezna: hranilica, staja, zahod. 10% površine mora se dodijeliti prozorima, potrebno je osvjetljenje u staji. Preporučljivo je da se tijekom zimskih mjeseci temperatura zraka u staji ne spusti ispod -10 stupnjeva. Da bi zaštitili zidove, izolirani su piljevinom, šljakom. Prikladna razina vlage je 40-70%. Preporučuje se provjetravanje.

Čišćenje se vrši ujutro i navečer. Gnoj se uklanja u opremljene kanale ili se vrši u kantama. Nakon berbe postavlja se novi pod, tijekom cijelog dana dodaje se sijeno / slama jer se zaprlja. Kravlje napitke i hranitelji čiste se i peru prije svakog novog punjenja. Opće mjere čišćenja i dezinfekcije provode se mjesečno (tretiranje s 2% vodenom otopinom formalina i sličnim spojevima).

Hranjenje i piće

Preporuča se davati Montbéliard uravnoteženu hranu s visokim sadržajem mikroelemenata. Pojedince treba hraniti 2 puta u pravilnim intervalima. Za mliječne krave ta se brojka povećava na 3-4. Omiljena delicija Montbéliarda su svježe sočno zelje, krmna hrana, kukuruzni kokos, povrća, sijeno. Životinje uvijek trebaju imati otvoren i besplatan pristup posudama za piće s čistom vodom.

Pogledaj također

Opis i karakteristike crveno-bijelih krava, njihov sadržaj

Novorođenom Montbéliardu daju se prokuhana voda nakon prvih 7 dana života, a do trećeg tjedna života potpuno prelaze na pročišćenu ili sirovu vodu. Već u 6 mjeseci, mladi Montbéliard hrani se na isti način kao i odrasle krave. Dijeta teladi trebala bi uključivati ​​kukuruznu silažu, svježe sočno povrće i raznovrsno korijensko povrće bez truleži. Sjeno s grubim vlaknima korisno je i za mlade životinje za poticanje probavnog procesa.

Kako uzgajati pasminu

Sjemenska tekućina montbéliard bikova koristi se za umjetnu oplodnju krava ove ili druge pasmine. Proces se odvija u 2 vrste. Ovo je apsorpcijsko križanje - kombinacija različitih pasmina za povećanje neproduktivnih performansi. Drugi tip je varijabilna gnojidba Montbéliarda. Cilj je uzgoj visoko produktivnog potomstva.

Spolna zrelost u Montbeliardu javlja se u dobi od 9-12 mjeseci. Krave nemaju određeno razdoblje uzgoja, parenje se događa tijekom cijele godine. Trudnoća ženke Montbéliard traje 280-285 dana, završava teladom. Obično se rodi 1 tele (20-50 kg), rjeđe blizanci. Nakon teljenja započinje razdoblje dojenja: majka hrani mladiće 1-3 mjeseca, a zatim se telad prebacuje na samostalno hranjenje.

Česte bolesti

Krave Montbeliard imaju dobar imunitet. Ali s nepravilnim održavanjem i nepostojanjem osnovnih uvjeta, postoji rizik od infekcije zaraznim patologijama, uključujući:

1. Nekrobakterioza ili bolest kopita - gnojno-nekrotični procesi na koži, sluznici i unutarnjim organima krave.
2. Leptospiroza - patogeni utječu na unutarnje organe i središnji živčani sustav, proces je popraćen teškom intoksikacijom.
3. Aktinomikoza je gljivična infekcija tkiva i organa s stvaranjem karakterističnih žarišta na tijelu krave.
4. Bruceloza je kršenje funkcioniranja reproduktivnog, živčanog, koštanog i kardiovaskularnog sustava krave.

Ako se pronađu prvi alarmantni simptomi, hitno treba potražiti veterinarsku pomoć. Zemljoradnika treba upozoriti na smanjenje volumena mlijeka, apatiju, djelomično ili potpuno odbijanje hrane, porast ukupne tjelesne temperature krave. Rano otkrivanje bolesti jamstvo je uspješne i brze terapije. U većini slučajeva životinja se potpuno izliječi.

Pasmina krava Montbéliard spada u kategoriju "elita". Pojedinci se odlikuju raznolikošću mesa i mliječnih proizvoda što je pogodno za male farme i cijele tvornice. Pasmina je rasprostranjena na svim svjetskim kontinentima. Značajke i prednosti Montbéliarda - nepretencioznost, izdržljivost, imunitet. Ali prikladni uvjeti smještaja i dobra briga jamstvo su visokih prinosa i ukusnog mesa na izlazu.