Vrijeme kada trebate ukloniti luk iz vrta na Uralu
Uzgoj luka jedan je od najčešćih poslova u vrtu. Povrće dobro raste u različitim regijama ako pravilno slijedite njegove poljoprivredne tehnike.
Za stanovnike sjevernih geografskih širina postoje razlike u tome kada treba beriti luk na Uralu i u drugim hladnim područjima, kako ih skladištiti i koju sortu treba kupiti za sadnju.
Klimatske karakteristike i odabir raznolikosti
Za uralske vrtlare uzgoj visokokvalitetnog luka na otvorenom predstavlja izazov. Klima je ovdje prilično hladna, a godišnja doba imaju malo drugačija razdoblja nego u južnim regijama. Dakle, u lipnju temperatura zraka može biti potpuno neprikladna za sjetvu i uzgoj povrća, a u kolovozu već počinju hladnoća i kiše.
Razdoblje pogodno za vegetacijsko razdoblje povrtarskih kultura je kratko. Stoga se sorte luka trebaju odabrati rano zrele. Takve sorte trebale bi sazrijevati u prosjeku 1-1,5 mjeseci.
Za sadnju luka na Uralu prikladne su sorte rane i srednje sezone. Vrijedno je odabrati one vrste koje su namijenjene uzgoju u sjevernim krajevima. Njihova sjemenka prilagođena je hladnoj klimi i dobro klija.
Među uralskim uzgajivačima povrća najzahtjevnije su sljedeće sorte luka:
- Odintsovets.
- Bessonovsky je lokalni.
- Stuttgarden Riesen.
- Karantalsky.
- Rt.
- Strigunovsky.
Oni su najproduktivniji i prilagođeni klimi na Uralu. Sorte imaju sve potrebne ukuse i vitamine. Luk ima kratku vegetacijsku sezonu i odličan imunitet na gljivice i štetočine.
Većina korijenskih kultura razlikuje se po tome što se mogu ukloniti iz tla u fazi zrenja. Sposobni su pokupiti aromu i sočnost kada se ispeku.
Luk se dobija početkom kolovoza. Što je hladnija klima i kraća je sezona vegetacije zasađenog povrća u sjevernoj regiji, to se ranije izkopa iz zemlje. Neki luk to i učini. Osobitosti klime prisiljavaju vas na pažljiviji izbor povrća. Kultura mora biti otporna na vremenske promjene, visoku vlažnost zraka, pa čak i male mrazeve.
Ovisno o vremenskim uvjetima u regiji, odabrane su ne samo sorte, već i metode poljoprivredne tehnologije. U sjevernim krajevima uzgajivači povrća već dugo koriste specifične metode i metode uzgoja različitih korijenskih usjeva.
To uključuje uporabu stakleničkih zgrada, specifičan izbor hranjenja i gnojidbe zemlje. Za vrtlara je važno pridržavati se jednostavnih pravila uzgoja luka ili, kako se još naziva, repa.
Newbie pogreške
Novi vrtlari često rade iste pogreške prilikom uzgoja usjeva. U početku trebate odabrati prave setove luka za sadnju. Preporučuje se vizualno procijeniti njegov integritet.
Luk treba biti čvrst i gust, ljuska, bez većih oštećenja, čvrsto obuhvata podzemni izboj. Sevok se bira suh. Vlažni sadni materijal može se odmah pokvariti u tlu bez prinosa.
Od uobičajenih pogrešaka može se razlikovati sljedeće:
- Kasna berba. Većina uzgajivača čeka da vrhovi luka (perje) požute i osuše, uzimajući to kao signal da je usjev korijena zreo. U ovom se slučaju preporučuje uzeti u obzir specifičnosti sorte i pridržavati se njezine vegetacijske sezone. Ako prekomjerno izložite povrće u zemlji, tada će ono ponovno uzimati korijenje i perje. Sama će se krhotina početi propadati. Obiteljski luk koji nije ubran u vremenu ne skladišti se dugo vremena. Štoviše, njegov okus postaje puno gori.
- Pogrešno je mišljenje da bi zreli luk trebao imati glave dobro vidljive u vrtu. I ovdje je potrebno uzeti u obzir karakteristike sadnog materijala. Postoji vrsta kulture gdje usjev korijena sjedi duboko u zemlji i raste više u širinu.
- Oštećenje usjeva može se dogoditi ranim kopanjem repa. Ako opis sorte ne predviđa njezino rano vađenje iz tla, to nije potrebno. Važno je pažljivo pročitati njegove karakteristike prije sadnje sevke i djelovati u skladu s poljoprivrednom tehnologijom.
Određivanje pojmova
Berba luka na Uralu ima svoje karakteristike. Kad odlučujete o vremenu, morate uzeti u obzir mnoge parametre i znakove da je povrće zrelo.
Matematički proračuni
Ako karakteristike sadnica ukazuju na vegetacijsko razdoblje od 65 do 95 dana, čak i uzimajući u obzir osobitosti klime, ona sazrijeva za 70-75 dana.
Prebrojavanje brojeva trebalo bi početi od trenutka kad je posađen luk. Najbolje je upisati datum i dodati mu odgovarajući broj. Najprikladnije vrijeme za sadnju je početak svibnja. Neka bude deseti broj. Na to dodamo potrebno vrijeme. Ispada da se berba može provesti već 20. srpnja. Pogodnije je brojati ako u ovom slučaju koristite kalendar.
Za vrtlare siječanj, veljača i ožujak u kalendaru ostaju prazni. Tijekom ovih mjeseci rad se može izvoditi samo u stakleničkim strukturama. Kolovoz, rujan i listopad već se smatraju neproduktivnim mjesecima za Ural. U kolovozu se odvija posljednja berba luka.
Vrijeme
Vremenski uvjeti igraju važnu ulogu za vrtlara. O njima ovisi koliko će se vegetacijska sezona povrća smanjiti ili, obrnuto, produžiti.
Ako je ljeto na Uralu rano, a zemlja se zagrijava, tada se sadnja sadnica provodi već početkom svibnja. Nakon sadnje mogu započeti kiša i hladnoća, tada će se dozrijevati usjev korijena.
Duge ljetne kiše u Sibiru česta su pojava, pa je važno pažljivo odabrati sortu luka za uzgoj.
Vanjski parametri
Ako su vremenski uvjeti srušili sve matematičke proračune vremena zrenja, preostaje nam samo usredotočiti se na vanjske znakove.
Parametri početka razdoblja berbe repa:
- Potpuna zrelost nastupa otprilike 2 mjeseca nakon sadnje. Zelena perja požute na dnu i isušuju se. Perje luka počinje žutjeti krajem srpnja ili početkom kolovoza.
- Može se opaziti da perje više ne stoji točno kao prije. Noga luka postaje meka i pahuljica.
- U gotovo svim usjevima luka vode se stanjem ljuske prilikom žetve. Trebao bi biti suh i stvarati šuštanje.
Može li se postupak zrenja ubrzati?
Postoje dva načina za ubrzanje procesa zrenja:
- Zeleno i sočno perje luka potrebno je malo slomiti i saviti u zemlju.To će biljci omogućiti da iskoristi sve svoje snage na formiranje i sazrijevanje samog korijenskog usjeva.
- Nježno se kopajući lopatom, pokušavajući odrezati duge korijene luka, a pritom pokušavajući ne dirati repa. Metoda vam omogućuje preusmjeravanje sokova i sila na najranije zrenje gomolja. Korijenske usjeve možete iskopati iz zemlje 1-2 tjedna ranije nego inače.
Značajke čišćenja
2 tjedna prije berbe, zalijevanje kreveta u potpunosti se zaustavlja. Luk odaberite ručno ili pomoću vile.
Usjev se mora dobro osušiti prije nego što se pošalje u dugoročno skladištenje. Da biste to učinili, on je smješten u dobro prozračenom prostoru 2-3 tjedna.
Vrtlari Urala ne mogu uvijek birati sunčane dane kako bi iskopili žetvu, pa moraju luk pripremiti za skladištenje posebno pažljivo i dugo vremena.