Opis sorte metvice (vrtne) metvice, značajke uzgoja i njege
Mnogi vrtlari cijene metvicu njegove jedinstvene arome i ugodnog ukusa. Osim toga, njegovo svježe lišće sadrži dovoljnu količinu vitamina koji daju život potreban ljudskom tijelu.
Značajke vrtne metvice
Vrtna metvica je višegodišnja trava, čija visina ovisi o trenutnim uvjetima razvoja i uzgoja. Veličina mu je od 30 cm do 1 m. Stabljike su mu ravne, fleksibilne. Listovi su jajoliki s nazubljenim rubovima. Za razliku od tradicionalne metvice, ova sorta ima blago slatku aromu. Cvjetovi su joj bijeli ili ružičasti.
U kojim uvjetima raste
Mirisna menta se na jednom mjestu razvija više od jedne godine. Ali ako se mjesto ne kopa periodično, tada će trajnica postupno degenerirati i nestati. Uzgoj metvice nije povezan s određenim poteškoćama, budući da je ova trajnica nepretenciozna za vanjske uvjete.
Vrijeme sadnje
Menta je otporna višegodišnja biljka, pa se sadi u jesen, rano proljeće ili ljeto. Odabrano sjeme se sije u rano proljeće kako se uzorci ne smrznu preko zime. Prilikom sjetve sjemena ljeti postoji rizik da mlade sadnice neće imati vremena da ojačaju do jeseni, prije početka prvog hladnog vremena.
Vegetativna metoda sadnje provodi se u kasno proljeće, kada je odabrani materijal zreo.
Sadnja stabljike i jakih reznica korijena vrši se u bilo koje doba godine - u proljeće, ljeto ili jesen. U sjevernim dijelovima zemlje sadnja trajnica završava se u kolovozu, dok postoje rezerve za daljnje ukorjenjivanje.
Priprema sjemena
Skupljanje zrelih sjemenki iz biljke je aktivnost koja zahtijeva određen napor. Umjetno uzgajane trajnice na kraju neće dati matičnu biljku, ali dobit će se samo uzorak koji uzgajivači koriste za uzgoj hibrida.
Upravo iz tog razloga preporučuje se kupnja gotovih sjemenki mente u specijaliziranim prodavaonicama. Uzorci poput ovih daju snažnije i bolje izbojke.
Kako pripremiti vrtni krevet
Životinjska metvica je nezahtjevna za sastave tla, a idealno tlo za to ima sljedeće kvalitete:
- lako;
- porozan sastav, sa slobodnim pristupom zraka korijenima;
- vlažna, ali ne i zamrljana;
- ilovasti sastav, ali ne i pjeskovita.
Povećani udio vapna u tlu neće stvarati probleme intenzivnom rastu i razvoju tradicionalne metvice, već će samo liša dobiti slabu aromu. Gusta zemlja od gline, na kojoj se primjećuje stajaća voda, ne smije se koristiti za sadnju metvice.Čak i nadležna skrb prema svim pravilima neće dopustiti spremanje trajnice.
Prije sadnje metvice, mjesto se priprema na sljedeći način: uklonite korov, kopajte, nanesite gnojiva. Trajnica dobro reagira na organske i životinjske minerale.
Visina vrtnih kreveta određuje se prema vrsti tla. Ako se sastav tla brzo suši, bolje je učiniti ih malim. Za vlažno tlo i zaštitu korijena od propadanja izrađuju se visoki kreveti.
Kako sijati
Za početak, sijte odabrane sjemenke u pripremljene posude, trebate uzgajati sadnice i posaditi ih u otvoreno tlo. Gotove sjemenke za sadnice posijajte u veljači. U tu svrhu se raspršuju po površini kutije s visokokvalitetnim tresetom. Nakon toga, okvir je čvrsto prekriven folijom, postavljen na osvijetljeno mjesto, ali ne blizu prozora.
Mali izbojci će se pojaviti za 15 dana. Nakon toga se kutije u potpunosti otvaraju i postavljaju na prozorske klupice. Puna trajnica raste u zatvorenim uvjetima za 2 mjeseca. Pri sjetvi sjemena daju nježno mlado zelje, što se ne može reći razmnožavanjem reznicama.
Pravila zalijevanja
Menta voli vlagu, pa joj pružaju umjereno zalijevanje, sprječavajući stagnaciju vlage. U vrijeme jake suše potrebno je gotovo svakodnevno zalijevanje. Uz navodnjavanje potrebno je redovito prskanje grma.
Labavljenje i korenje
Ne zaboravite da redovito otpuštate i korovite mladu metvicu. Korov je potrebno stalno uklanjati, kako bi se spriječilo zadebljanje klica. Redovito labavljenje aromatične metvice je neophodno jer korijenu donosi dodatni kisik.
Bolesti i štetočine
Kad uzgajate metvicu, morate biti na oprezu, jer razne bolesti mogu je stalno napadati. Gotovo u svim područjima višegodišnjeg uzgoja nalazi se zajednička bolest - hrđa. Ova destruktivna gljiva razvija se zbog visoke vlažnosti. Opasnom hrđom možete se boriti preventivnim prskanjem.
Često trajnica pati od praškaste plijesni, kada se na mladim stabljikama pojavi bijeli cvat. Onečišćenje mljevenim sumporom pomaže u suočavanju s bolešću.
Antracnoza se pojavljuje kao smeđe mrlje na zahvaćenom višegodišnjem lišću. Prskanje s Bordeaux tekućinom pomoći će uštedi izvrsne metvice.
Točak lišća - smeđe mrlje na lišću s crnim točkicama i tamnim obodom oko rubova. Rješenje Bordeaux tekućine, koje je potrebno prskati po lišću, pomoći će otkloniti ovu nevolju.
Kako bi se spriječilo širenje tegoba, poduzimaju se pravovremene preventivne mjere: biljka se presađuje, pogođeni dijelovi se spale.
Kako bi se izbjegla praškasta plijesan, usjev se sije u srpnju, prije širenja destruktivne bolesti.
Osim bolesti, opasni štetočine napadaju nezaštićenu metvicu. Trajnica u južnoj regiji pati od metvice metvice koja se hrani sokom vrha biljke. Životinjska metvica spašava se tretiranjem akaricidima cijelog materijala za primarnu sadnju.
Mnogo problema biljci donose listovi, usisavajući sok lišća. Prskanje jakim insekticidima uklanja ovaj problem.
Berba i skladištenje
U prvoj godini aktivne vegetacije, životinjska metvica daje dobru žetvu. Ako se treba konzumirati svježa metvica, tada se svježe lišće otrgne sa stabljike. Svjež, dodaje se raznim juhama, mesu, kuhanim plodovima mora, juhama od graška. Toplinska obrada uklanja svježinu u mentu, pa se dodaje na kraju kuhanja.
Tako da rezano stablo ne izblijedi brzo u vrućem vremenu, omota se vlažnom gazom, stavi u hladnjak.
Životinjska metvica dobro podnosi sušenje. Skupljanje ljekovite žetve za sušenje provodi se u srpnju i kolovozu, na početku bujnog cvjetanja, u to vrijeme lišće ima najbolji sastav esencijalnih ulja i hranjivih sastojaka.Izrezane mlade stabljike suše se u urednim grozdovima, listovi i cvatnje odrežu se i mljeve u fini prah.
