Opis i karakteristike pasmine ovaca Kalmyk, pravila održavanja
Stotinama godina, Kalmyk pasmina debelih ovaca zauzimala je časno mjesto na popisu najproduktivnijih životinja. Visokokvalitetni sirevi proizvode se od mlijeka gojaznih ljepotica, a nježno meso i masna repna masnoća janjetine odavno su prepoznali ljubitelji ukusne hrane. Zbog rijetke jednostavnosti, držanje kućnih ljubimaca nije u mogućnosti čak niti početnika.
Povijest pasmine
Povijest pojave ovaca Kalmyk u Rusiji seže u 17. stoljeće. Ove su godine obilježene egzodusom nomada s područja zapadnog dijela Kine i Mongolije. Pod vodstvom Khana Kho-Orluka, Kalmyksi su se preselili u prostranost Rusije.
Nomadski narodi dugo su se bavili stočarstvom. Zahvaljujući spartanskim zimskim uvjetima, slobodnom pristupu najboljim pašnjacima i stalnom kretanju, životinje su imale izdržljivost i jak imunitet.
Unatoč političkim previranjima u povijesti zemlje, narodi su mirno živjeli na istom teritoriju. Kalmykia je s pravom bila na prvom mjestu u stočarstvu. Međutim, nakon završetka Drugog svjetskog rata, autonomija Kalmyka raspuštena je, a ljudi su doseljeni u zemlje Astrakanske regije i Kazahstana.
Novi susjedi cijenili su proizvodne kvalitete ovaca Kalmyk, pa su počeli aktivno križati svoje kovrčave kućne ljubimce sa životinjama koje su pristigle. Kao rezultat jednostavnih manipulacija, rođene su još dvije jedinstvene pasmine debelih ovaca - Edilbaevskaya i Gissar.
Glavne karakteristike i opis ovaca Kalmyk
Znajući glavne karakteristike i opis ovaca Kalmyk, teško je zbuniti kućnog ljubimca s predstavnicima drugih pasmina. Ovce su obdarene izrazitim karakteristikama:
- Kućni ljubimci imaju uistinu grenaderski rast. Rast ovnova često prelazi 80 cm. Ženke su nešto manje.
- Težina životinja je u skladu s visinom. Masa odraslog ovna kreće se od 100 do 145 kg. Težina ovce ovisi o sezoni i kreće se u rasponu od 55-90 kg. Mladi kućni ljubimci dobivaju na težini postupno. Do dobi od 1,5 godina, ovce su tovale težinu od 45-50 kg.
- Graciozne, suhe noge samouvjereno drže voluminozno tijelo janjeta. Ova kombinacija daje životinji neobičan, graciozan izgled. Udovi su pravilno postavljeni, bez nedostataka. Zadnje noge kućnog ljubimca zaštićene su slojem masti.
- Snažno, čvrsto tijelo janjetine nalikuje savršenom cilindru.Dobro razvijeni mišići i ravno ravna leđa životinje nadopunjuju široki križnici. Prsa su duboka.
- Glava kovrčavog zgodnog muškarca je mala, uredna. Profil kućnog ljubimca ukrašen je jedva primjetnom grbom. Izduženi obrazi i duge, uvijene uši daju životinji poseban šarm.
- Većina kućnih ljubimaca nema rogove, samo 15% životinja ima male rogove.
- Ovce Kalmyk poznate su po svojoj debeloj, grubi vuni. Zbog grube strukture, vuna ovaca Kalmyk je manje cijenjena od proizvoda dobivenih od kućnih ljubimaca drugih pasmina. Ne više od 5% visokokvalitetnih sirovina dobiva se iz jedne ovce pasmine Kalmyk. Vuna 2. razreda čini 25% ukupne težine. Preostalih 70% vune razvrstano je u kategoriju 3.
- Najčešće su ovce crvene i zlatno-bež boje. U nekim krajevima prevladavaju bijeli janjeći, s crnim oznakama na glavi i nogama. Najviše se cijene pojedinci čiste bijele boje.
- Rep kućnog ljubimca nalikuje elastičnom jastuku. Ovdje se nalazi masna vrećica, velikodušno ispunjena masnoćom. Dimenzije prirodnog spremnika su 14-25 cm u visinu i 12-21 cm u širinu. Veličina masnog repa izravno ovisi o stupnju masnoće zgodnog muškarca. Ovisno o sadnji masne vrećice na tijelu ovce, farmeri razlikuju nekoliko vrsta masnog repa: nizak, srednji i visok. U janjetini Kalmyk mast se ne nalazi samo u području repa. Hranjivi sloj prekriva stražnje udove životinje, počevši od lumbalne zone i završavajući donjim šakom kućnog ljubimca. Ukupna masa masne repne masti za svakog ovna iznosi 15-17 kg. U većoj mjeri stoku se hrane janjadi. Za proizvođače pedigrea pokazatelji su nešto skromniji. Ženke proizvode više unutarnje masti.
Za i protiv
Odabir pasmine za uzgoj ovisi o osobnim preferencijama poljoprivrednika i dostupnosti korisnih kvaliteta u životinji. S obzirom na prednosti i nedostatke pasmine, možete računati na profitabilnost farme.
Pozitivne osobine:
- Snažan imunitet pouzdano štiti kućne ljubimce od brojnih tegoba.
- Izdržljivost. Ova je kvaliteta otišla ovcama od legendarnih predaka.
- Visoke stope debljanja kod kućnih ljubimaca. Težina odraslog ovna lako prevladava težinu od 100 kg. Težina i veličina janjetine razlikuju se od rođenja. Masa novorođenog janjeta je 5 kg.
- Produktivnost. Ovce služe kao pouzdan opskrbljivač slaninom, mesom, mlijekom i vunom. Masna repna mast dobivena od ovaca Kalmyk prvak je u ukusu i korisnim svojstvima. Proizvod je mekši od unutarnje masti i topi se na temperaturi od 40 stupnjeva.
- Prikladnost za okoliš. Šetajući slobodnom ispašom, kućni ljubimci su razbacani po teritoriju. U potrazi za hranom, ovce jedu samo gornje lišće biljaka. Dakle, pašnjak nije zatrpan, a vegetacija ostaje netaknuta.
Nedostaci:
- Posredna kvaliteta dlake kućnih ljubimaca.
- Značajno pogoršanje ukusa i kvalitete mesa tijekom sazrijevanja ovaca.
Zahtjevi za održavanje i njegu
Tipična poljoprivredna zgrada pogodna je za držanje kućnih ljubimaca. Koshara je izolirana, ne zaboravljajući na umjetni ili prirodni sustav ventilacije. U hladnoj sezoni optimalna temperatura u prostoriji je od +7 do +10 stupnjeva. Posebni odjeljci osigurani su za trudnice i ovce koje su nedavno rodile. Ovdje se temperatura zraka održava u rasponu od +17 do +20 stupnjeva. Ovce se dobro snalaze u suhom okruženju bez propuha.
Kućni ljubimci su nepretenciozni, stoga su zahtjevi za održavanje i njegu sljedeći:
- Godišnji pregled
- Rutinska cijepljenja.
- Obrezivanje kopita (2 puta godišnje).
- Kupanje (2-3 puta tijekom tople sezone).
- Šišanje (2 puta, u proljeće i jesen).
Kako i čime se hraniti?
U ljetno doba životinje se bave pašnjakom. Velika masa sočne trave pruža janje potrebnim tvarima.
Zimi se dnevni obrok kućnih ljubimaca sastoji od 2 kg mirisnog sijena, 700 g posebne konzervirane hrane i 1 kg sočne, hranjive hrane.
Reprodukcija
Iskusni uzgajivači pare se u posljednjim tjednima jeseni. Lavovi dospijevaju do zrelosti za 8-10 mjeseci i od tog su trenutka spremni za razmnožavanje. Interval između razdoblja topline je 15-16 dana. Trajanje povoljnog razdoblja parenja je 48 sati. Ovca rodi potomstvo 145 dana. Obično ženka godišnje donese 2-3 bebe. U većini slučajeva janjetina prolazi bez komplikacija. Novorođeno janje je očišćeno od tragova sluzi, ali nije odvojeno od majke.
U roku od nekoliko sati nakon rođenja, dijete počinje samouvjereno hodati. Nakon 2 dana, janje se pridružuje stadu. 6 tjedana tele se hrane samo majčinim mlijekom. Tijekom tog razdoblja, kućni ljubimac dnevno dobije 500 g. Nakon 1,5 mjeseca janjetinu nauči jesti odrasla osoba.
Period aktivne laktacije traje 4 mjeseca. Ovce nerado doje. Životinje pokušavaju zadržati mlijeko, pa je tijekom postupka janjad dozvoljeno bliže majci. Sadržaj masti u večernjem mlijeku je 10%, jutarnjeg mlijeka - 9,5%.
Uzgojno područje
Ovčje farme uspješno posluju u Republici Kalmikiji i Kazahstanu. Ponekad se na farmama sjevernog Kavkaza mogu vidjeti ovce debelih repa.
Bolesti i metode njihova liječenja
U rijetkim slučajevima, ovce Kalmyk pogađaju:
- Cistitis. Bolest počinje infekcijom vimena. U pravilu, bolest dovodi do upale mokraćnog mjehura. Bolesna životinja prebačena je na laganu hranu. Injekcije antibiotika i pijenje puno tekućine mogu vam pomoći u suočavanju s bolešću.
- Stomatitis. Ovca pati od oralne upale. Pogođena područja obrađuju se vodikovim peroksidom. Ovčja hrana daje se u tekućoj ili sluzavoj konzistenciji.
- Timpanija ožiljaka. Bolest se izražava u jakom oticanju probavnog trakta kućnog ljubimca. Zaustavljanje ožiljaka može ubiti ovce. Lijek "Tympanol" daje se životinji uz pomoć gumene cijevi.