Opis i karakteristike Damask koza, suptilnosti sadržaja
Među domaćim kozama postoje rase o kojima kažu da ih je bolje vidjeti jednom nego čuti za njih sto puta. Damask ili sirijska koza, ili Shami, Baladi, Khalep, Chami ili Aleppo, odnosi se upravo na takve neobične životinje. Nije uzalud da se ova posebna pasmina često spominje u drevnim arapskim pričama i traktatima. U modernom uzgoju koza, shami se uzgajaju za proizvodnju mlijeka, mesa, vune.
Pasmina slava
Pasmina je bliskoistočnog porijekla. Sirija se službeno smatra svojom domovinom. Ime glavnog grada ove države, Damask, odražava se u imenu pasmine. U domovini koza iz Damaska kažu da su božansko lijepe. Lokalni ljubitelji životinja vjeruju da su shami vrijedni koliko i arapski konji. Najšokantnije je to što ponekad anđeoski slatka djeca odrastu, iskreno, u pojedince slične čudovištima. A 2008. godine jedan od predstavnika pasmine dobio je titulu najljepše životinje na izložbi u glavnom gradu Saudijske Arabije.
Damaske koze mogu se sigurno pripisati teškim utezima u svijetu malih preživača. Odrasle koze vrlo često narastu do grebena 0,9-1,03 metra i teže do 100-130 kilograma. Iako je najveća koza na svijetu težila 180 kilograma i bila je Saanenska pasmina, mužjak Shami može se smatrati predstavnikom teških pasmina.
Opis i karakteristike
Kad se rodi damaska koza, izgled joj je toliko lijep da rijetko koga ostavi ravnodušnim. Mala glava s kukastim nosem i duge upletene uši čine mladiće ove pasmine simpatičnim.
Odrasle životinje karakteriziraju prilično dugi udovi, visok vrat i mala glava s njuškom s grbastim nosem.
Ponekad, dok raste, donja čeljust strši prema naprijed, iako to nije predviđeno modernim standardom. Pasmina je seksualno dimorfna. Mužjaci su mnogo veći od ženki. Prosječna težina je 90-100 kilograma, a visina 80-90 centimetara. Prosječna težina ženki je 70-80 kilograma, a njihova visina je 60 centimetara.
Rogovi ženki su kratki, savijeni prema natrag i malo u stranu, rogovi koza malo su deblji i duži. Uzgajivači su postigli izgled životinja bez roga. Uši su duge, najmanje 30 centimetara. Glatko se spuštaju s glave duž vrata. U domovini životinja vrlo se često pristaju u ranom djetinjstvu, posebno za one životinje koje će sudjelovati u uzgojnim izložbama.
Dlaka je prilično duga i gusta. Obojena je crveno-smeđom u raznim nijansama. Iako postoje životinje bijele, srebrno bijele, vunene i sive boje.
Pro i kontra šama
Dostojanstvo pasmine leži u njenoj svestranosti. Najčešće se uzgaja za proizvodnju mlijeka i mesa. Mlijeko je dobrog okusa, gotovo da nema specifičnog ukusa, masno je i prikladno za proizvodnju sireva. Prosječni dnevni prinos mlijeka je 5 litara, iako postoje i koze koje daju do 8 litara mlijeka.
Prednosti pasmine uključuju dobru produktivnost mesa. Češljana vuna može se koristiti u proizvodnji kašmira, a od kože su šivani različiti proizvodi. Plugovi pasmine uključuju:
- oblik i veličina vimena pogodan za mehaničko mužnju;
- mirna priroda;
- rana zrelost i plodnost.
Postoje značajni nedostaci kod uzgoja šamije:
- manjak uzgojnih životinja;
- visoka cijena;
- nedostatak iskustva u uzgoju.
Suptilnosti držanja i njege koza iz Damaska
Ova pasmina koza dobro se prilagođava i vrućim i hladnim klimama. Za održavanje šamije potrebna je šupa. Soba treba biti prostrana, suha, prozračena, ali bez propuha. Te se životinje lako slažu s drugim pasminama, ali površina za jednu glavu ove pasmine trebala bi biti najmanje 5 četvornih metara.
U toploj sezoni potrebna je ispaša. Suha livada i padine pogodni su za pasminu, čak i s ne najbogatijom vegetacijom. Važno je osigurati zalijevanje i mineralne dodatke u ovo doba godine. Za kaput je potrebno češljanje ili rezanje.
Dijeta i uzgoj
Uravnotežena prehrana Damask koza garancija je visoke produktivnosti. Prehrana životinja mora uključivati:
- sijeno;
- slame;
- sočna hrana;
- grana seno;
- kukuruz;
- premiksa;
- mineralni dodaci i kuhinjska sol.
Za uzgoj su dozvoljene ženke koje su navršile 10 mjeseci života i teže najmanje 42 kilograma. Dopušteno je jedno parenje godišnje. Mužjaci su pogodni za parenje već u dobi od devet mjeseci. Koze se također pletu s domaćim jarcima za dobivanje mliječne stoke.
Patnja traje 155 dana. Ženke donose 2-3 koze, iako su često slučajevi kada u leglu postoje 4 bebe. Uobičajeno je uklanjanje mladih iz majke tjedan dana nakon rođenja i mlijeko rukom do dobi od 45 dana.
Česte bolesti
Unatoč imunitetu, shami može zaraziti zarazne i neinfektivne bolesti malih preživača. Ove koze mogu patiti:
- helminthic invazije;
- crijevne infekcije;
- mastitis;
- bolesti kopita.
Ispravno održavanje, redovito mužnja, pravodobno cijepljenje zaštitit će koze od različitih patologija.
Kako odabrati dobru kozu prilikom kupovine
Od početka stoljeća u svijetu je započeo procvat damaskskih koza. Zajedno s njom raste broj beskrupuloznih prodavača koji prodaju ribane ili ne-rodovničke životinje. Danas su ove koze najskuplje na svijetu. Cijena se izračunava u stotinama, pa čak i tisućama dolara.
Ruski uzgajivači koza, koji se bave ovom pasminom, prodaju malu djecu za ne manje od 100 000 rubalja, a odrasle uzgajivače za manje od 130 000 rubalja. Ne biste trebali juriti za jeftinošću i kupovati životinje ponekad jeftinije od navedene cijene.
Kada kupujete uzgojni stok, preporučljivo je odabrati ciparske, iranske, izraelske i druge visoko produktivne pasmine. Važno je da stečena životinja udovoljava normi, ima ispravan ugriz i izgled koji odgovara pasmini. Poželjno je obaviti kupnju na uzgajalištu koje je specijalizirano za ovu pasminu.
