Opis sorte daikon Misato Pink sjaj, značajke uzgoja i njege
Daikon Pink glitter pripada obitelji križara. U osnovi, to je velika japanska rotkvica nježnog, slatkog okusa. Ovo povrće korijena doseže duljinu od 10 centimetara. Njegova sočna, svijetlo ružičasta kaša ukrasit će bilo koji stol.
Opis sorte
Daikon su uzgajali japanski uzgajivači. Na Otocima izlazećeg sunca ovo je povrće postalo jedno od glavnih u prehrani. Pored svog okusa, raznolikost privlači i sadržajem vitamina i minerala koji organizmu pružaju neprocjenjive koristi. Na teritoriju Rusije, Misatoov ružičasti sjaj pojavio se prije nekoliko godina, ali već je stekao popularnost.
Daikon je sorta u sezoni. Korijenski usjevi imaju ravnomjerno zaobljeni oblik, imaju izvrstan ukus. Povrće se može dugo čuvati, a da ne izgubi prezentaciju. Budući da je sorta hladno otporna, može ostati u zemlji do prvog mraza.
Japanska rotkvica dobro podnosi mrazeve do -5 stupnjeva. Ali takav utjecaj može negativno utjecati na okus i korisne kvalitete povrća, posebno ako se čuva u budućnosti.
Također je vrijedno napomenuti da previsoka temperatura još gore utječe na usjeve korijena. Na temperaturama iznad 30 stupnjeva, japanske rotkvice izumiru. Smanjuju se zaštitna svojstva, a usjevi korijena podliježu pojačanom napadu krstašica buha.
Karakteristična karakteristika daikona je formiranje korijena usjeva već tijekom razdoblja cvatnje. Stabilna je sorta. U optimalnim uvjetima daje jednolike, jednolike plodove.
Rastući
Sjetva sorte preporučuje se obavljati više puta, od sredine lipnja do kraja srpnja. Na krevetu čija je širina 1 m ili više, izrađuju se 2 reda. Sjeme se sadi na dubinu od 3-5 centimetara, s po 2-3 sjemena u svakoj rupi. Udaljenost između rupa je 30 centimetara. Daikon ne voli sjenčanje i zadebljanje.
Prije sadnje preporučuje se provesti tretiranje sjemena. Neispravne sadnice treba ostaviti po strani. Dobro sjeme treba staviti u vlažnu gazu prije izlijevanja, što će se dogoditi drugog dana.
Dobri prethodnici japanske rotkvice su:
- salate;
- luk češnjak;
- rajčice;
- papar;
- bundeva;
- siderates.
Tlo za japansku rotkvicu priprema se na isti način kao i za ostale povrtlarske kulture, ali s dubokim kopanjem zemlje. Korijeni usjeva glatkiji su na lakim tlima i tresetnim močvarama. Teška glina tla također će raditi, ali prvo je treba napuniti humusom ili kompostom.
Ako uzgajate povrće u produženom danu, smanjit će se formiranje cvjetova, dok će se smanjiti razvoj korijenskih kultura.Stoga je optimalno saditi sortu u drugoj polovici ljeta, kada se duljina dana skrati na 13-15 sati. U ovom trenutku pada najbolji razvoj korijenskih usjeva.
Tvorba najvećih plodova događa se pod intenzivnim izlaganjem sunčevoj svjetlosti. Uvjeti uzgoja koji su preuski mogu prouzrokovati porast vrhova i stabljika.
Značajke njege
Uz dovoljno vlage, prinos će biti dobar. Kad se pojave cvjetne strelice, pokušajte ih slomiti. Nakon što se probije jedna strelica, one će se pojaviti sa zavidnom regularnošću. Stoga se u ovom razdoblju posebna pažnja posvećuje sorti.
Necvjetajućim plodovima, koji dobivaju dovoljno hranjivih tvari i vlage, treba 70 dana da u potpunosti sazriju. Korijensko povrće ima bijelu kožu s izrazitim crvenim i zelenim mrljama. Gotovo su potpuno potopljeni u zemlju. Mali dio koji strši iznad zemlje postaje zelen. Svako povrće korijena ima kombinaciju ružičaste i bijele boje, kod nekih povrća nijansa se zgušnjava do crvene repe.
Daikon krevete treba redovito korati i rahljavati (2-3 puta godišnje). U suhom podneblju sorta treba umjereno zalijevanje. Mokrenje može uzrokovati bakterijsku sluznicu. Ako je tlo dobro začinjeno, japansku rotkvicu nije potrebno hraniti.
Bilješka! Daikon se može saditi namjerno kasno, ali to će negativno utjecati na prinos i skladištenje korijenskih usjeva.
Prednosti i nedostatci
Pozitivne karakteristike sjaja daikon Misato Pink uključuju:
- lijepa boja, povrće će krasiti bilo koji stol;
- nepretenciozan uzgoj, sorta ne treba pojačanu njegu;
- sočnost i nježan okus;
- dobro očuvanje sorte.
Među nedostacima moguće je primijetiti različite veličine korijenskih usjeva s nedovoljnom pažnjom. Također, povrće je neprikladno za višekomponentne salate, jer će se u njima jednostavno izgubiti. Optimalno narežite povrće korijena na kriške i ukrasite biljem.
Štetnici i bolesti
Tijekom nastanka usjeva, važno je osigurati da ga šteta ne nanosi križaljka. Za to se sadnice mogu tretirati prosijanim pepelom smjesom duhana (omjer 1: 1). Također, usjev može oštetiti vrtna lopata, koja se razmnožava u vlažnom tlu. Ovaj štetnik jede lišće i korijenje. Da se to ne bi dogodilo, sadnice treba zalijevati razrijeđenim kalijevim permanganatom (čašom otopine u kanti vode).
Štetnike možete tretirati i ljutom crvenom paprikom. Da biste to učinili, stavite u staklenku 6-7 komada ljute paprike, prelijte vrućom vodom i ostavite najmanje 12 sati. Zatim se infuzija razrijedi u 10 litara vode i usjev se zalije. Nakon 2-3 dana, preporuča se ponoviti postupak, to će povećati šanse za potpuno uništenje štetočina.
Da bi se spriječila zaraza šljamama, napravljeni su mali žljebovi oko biljaka i posipa se pepelom. Ako je usjev korijena oštećen štetočinama, ne preporučuje se skladištenje i jelo.
Skupljanje i skladištenje
Berite japansku rotkvicu po suhom vremenu. Na teškim tlima morat će se iskopati lopatom, na laganim tlima - izvlači ga vrhovima bez većih poteškoća.
Daikon ima jednu karakterističnu karakteristiku. Ako se usjev korijena ošteti tijekom berbe, neće se dugo skladištiti. Stoga žetvu treba obaviti s iznimnom pažnjom, a oštećene korijene treba koristiti na prvom mjestu.
Iako japanska rotkvica može biti u tlu do prvog mraza, nepoželjno je prekomjerno je izlagati u tlu. To će se negativno odraziti na okus povrća. Optimalno vrijeme sakupljanja je 60–70 dana nakon pojave prvih izdanaka.
Nakon ekstrakcije i tla, usjev korijena treba položiti uz grebene.Tako će se ljepljiva zemlja osušiti, a korijenski usjev lako se očistiti od tla.
Japanska rotkvica može se čuvati do tri mjeseca bez gubitka ukusa. Ako korijenje želite pohraniti u hladnjak, prvo ih morate staviti u plastične vrećice. Prije toga morate rezati vrhove.
Idealna temperatura skladištenja povrća je 0 stupnjeva. Na niskim temperaturama postaje staklast, na visokim temperaturama previše mekan.
Također, mjesto za odlaganje japanske rotkvice može biti podrum. U ovom slučaju, korijenje treba držati u kutijama navlaženim pijeskom. Povrće se slaže u redove, svaki sloj posipa pijeskom. Pijesak se može zamijeniti navlaženom mahovinom.
