Pregled najboljih sorti daikona za skladištenje na otvorenom i zimi

Uzgajivači povrća vole japansku rotkvicu i rastu na svojim parcelama širom svijeta. Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte daikona otporne na mraz i druge vremenske katastrofe. Treba odabrati vrste rotkvice u skladu s tlima karakterističnim za određenu regiju, kao i klimom. Dugi korijen je zdrav i ima bolji okus od rotkvica. Sočnost pulpe, blagi okus voća osjećaju oni koji više vole daikon.

Razvrstavanje sorti

Slatka vrsta rotkvice pojavila se na stolovima Europljana sasvim nedavno. Zahvaljujući pažljivoj selekciji i genetskoj modifikaciji, pojavilo se više od 500 sorti daikona. Plodovi se razlikuju u obliku (od sferne i stožaste do spirale u obliku vretena), gustoći vlakana, svjetlini okusa.

Sorte su klasificirane prema datumima sjetve, klimatskim vrstama. Prilikom odabira sorte oni se brinu o duljini dnevnog sata koje povrće treba da sazri. Postoje rotkvice proljetne, ljetne, jesenske i zimske vrste.

Korijenski usjevi imaju razlike u položaju u tlu i strukturi. Ovisno o vrsti kulture, tlo se odabire za uzgoj.

Kultivari Daikon prema klasifikaciji tla

Oni koji će uzgajati daikon trebaju razumjeti karakteristike vrsta rotkvice:

1. Korijenska skupina Kameido može rasti na bilo kojem tlu. Pješčana tla posebno su pogodna za povrće. Mali promjer od 5 centimetara i duljina od 15 omogućuju da rotkvica dobije dovoljno hranjivih tvari. Zanimljivo je da se trećina proizvoda nalazi na površini, ne ide u zemlju. U skupinu se ubrajaju takve sorte kao Kameido, Ljetno proljeće koje imaju dobar okus. Oni jedu ne samo plodove, već i lišće rotkvice.
2. Shiroagari se uzgajaju u glinastim područjima. Korijen usjeva, sličnog oblika cilindru, je dvije trećine iznad površine. Da bi se probio kroz slojeve tla, Baseball, Nightingale Razbojnik moraju upotrijebiti silu. Stoga se na dnu ploda, duljine 30 centimetara, nalazi zadebljanje.
3. Malo se utapaju u tešku glinenu zemlju sorte rotkvicakoji pripadaju vrsti Shogoin. Zaobljeni korijen, dugačak 20 centimetara, sazrijeva u roku od 60-100 dana. U područjima s teškim tlom trebate posaditi sjeme daikon sasha, Snjeguljica, ružičasti sjaj.
4. Rotkvica Miyashige izbirljiva je prema tlu. Za sorte ove skupine Dubinushka, Elephant Tusk potrebno je hranjivo tlo. Izrasteći u duljinu do 60 centimetara, daikon ove serije napola je potopljen u zemlju.
5. Dugo korijenje od 60 centimetara, s rasponom od 10 u vrstama Minovashi. Brojne sorte rotkvice odlikuju se brzinom sazrijevanja. Obično je samo četvrtina ploda vidljiva iz zemlje.Najbolje sorte uključuju rusku veličinu, Zmaj. Posebnost rotkvice je njegova netolerancija na niske temperature. Čak 5 stupnjeva Celzija za povrće ove skupine smatra se hladnim.
6. Korijensko povrće daikona Nerim zanimljivo je oblika. Izvana izgleda poput mliječno bijele kruške. Vrijeme sazrijevanja za Zelenog Zmaja, Bijelog džema dostiže 100 dana.
7. Konusni plodovi daikona skupine Ninengo. Bijeli su sa zelenom glavom. U duljini je konusni usjev korijena promjera oko 60 centimetara. Sorte rotkvice razlikuju se - Zmajev zub, Omni, Samurai - otpornost na mraz, nedostatak cvatnje.

Pogledaj također

Opis sorte Daikon Sasha, njezine karakteristike, uzgoj i njega

Vrste povrća razlikuju se u obliku i potrebama tla, ali dobro rastu i daju prinose, prilagođene otvorenom tlu.

Skupine sorti daikona prema klimatskim vrstama

Daikon je dom japanskih otoka na kojima je klima vlažna i topla. Prirodne dnevne sate razlikuju se u duljini umjerenih širina. Postoje četiri vrste daikona za koje je potrebno različito dnevno vrijeme.

Proljetne sorte povrća, ili Haru, moraju se saditi kad se snijeg topi, tada će berba plodova biti već početkom lipnja. Ako posadite rotkvicu sredinom ljeta, tada će se usjev skupiti prije hladnog vremena. Takve su sorte pogodne za regije s umjerenom klimom - Volga, Moskovska regija, Sibir i Daleki istok.

Hatsu, ili ljetne vrste daikona, spremne su za iskop za 50 dana. Oni vole toplinu, pa im je klima južnih regija Rusije ugodna.

Jesenske sorte, ili Aki, cijene se zbog svoje sočnosti, superiornosti u veličini u odnosu na druge vrste bijele rotkvice. Ovo je najprihvatljivija skupina za uzgoj u raznim područjima srednjeg sloja.... Daikon ne treba dugo dnevno svjetlo, dobro će pjevati s kratkim danom.

Daikon grupe Fuyu vrtlarima je nepoznat. Ne postoji efikasnost uzgoja rotkvica ove skupine, stoga ne vrijedi uzgajati povrće.

Najbolje sorte domaćih uzgajivača u smislu zrenja

Prostranost teritorija, različite klimatske zone naše zemlje dovode do činjenice da morate biti u mogućnosti odabrati sorte daikona. Ono što je pogodno za moskovsku regiju, neće sazrijevati u Sibiru. Iako je uzgajano nekoliko povrća, koje uspješno rastu u srednjoj zoni, gdje je klima umjerena, bez naglih skokova temperature.

Rano zrenje

Rane vrste daikona pripadaju povrću s dozrijevanjem 40-50 dana nakon sadnje:

1. Sasha rotkvica vrlo je popularna. Osim rane zrelosti, otporan je na hladno vrijeme. Nježna tanka koža, sočna pulpa slatko-začinjenog okusa glavne su osobine hibrida.
2. Sorta Minovashi karakterizira sočna i čvrsta kaša, slatkast okus. Cilindrični usjev korijena dozrijeva nakon 70 dana. Usjev se može dugo čuvati.
3. Daikon ruske veličine sazrijevat će 40-45 dana nakon sadnje. Prednosti japanske rotkvice uključuju tanku, glatku, bijelu kožu, sočno, hrskavo meso. Duljina usjeva korijena je upečatljiva na 0,5 metara, promjera 10-12 centimetara. Povrće se sadi u proljeće i ljeto. Težina hibrida je 2 kilograma ili više.
4. Srednji rani hibridni princ iz Danske poznat je po visokim prinosima. S jednog četvornog metra ubire se do 2 kilograma rotkvice. Korijen povrća dugačak 8-10 centimetara s bijelim mesom i crvenom kožom. Sorta je otporna na bolesti, cvijeće.
5. Nakon 42 dana, dozrijeva daikon ljetnog tipa Misato Green. Glatki cilindri plodova dosežu duljinu od 12 centimetara, masu od 300 grama. Na vrhu je korijensko povrće zeleno, a zatim se boja mijenja u bijelu. Radish se koristi u salatama, ne čuva se dugo vremena.
6. Hibridni crveni samuraj ima usjev korijena dugačak 30 centimetara. Ali upečatljiva je u svojoj težini, koja može biti i do 4 kilograma. Koža ploda je bijela, a meso blijedo ružičasto.
7. Ali Snjeguljica ima dobru kvalitetu čuvanja. Plodovi se čuvaju do 5 mjeseci u podrumuOdozgo su prekrivene svijetlozelenom kožom, iznutra imaju sočnu snježno bijelu pulpu.

Pogledaj također

Opis sorte i tehnike uzgoja rotkvice Loba

Za rane vrste pogodne su regije u kojima je toplo vrijeme postavljeno u travnju. No usjevima za rano sazrijevanje treba vremena za uzgoj od srpnja do rujna u Sibiru, na Dalekom istoku.

Sredina sezone

Ovu skupinu karakterizira period zrenja od 60-80 dana.

Povrće Dragon ima slatkast okus, a plodovi su upečatljivi s velikom masom do 1 kilogram. A duljina cilindričnog usjeva korijena doseže 60 centimetara.

Daikon Dubinushka dobiva na težini od 1,5 kilograma, duljine 50 centimetara. Rotkvica ima slatkast okus s blagom gorčinom i snježno bijelom pulpom.

Poznat je po otpornosti na hladnoću hibridni ružičasti sjaj... Može se uzgajati na područjima s kratkim dnevnim satima. Zanimljiva je ružičasta boja pulpe s bijelom kožom korijena. Dužina rotkvice je samo 10 centimetara, plod je okruglog oblika.

Veliki bik karakterizira fetalna masa od 3 kilograma. Tehnička zrelost usjeva korijena javlja se za 75 dana. Hibrid je pogodan za skladištenje, ne boji se nižih temperatura.

Japanska Cezar rotkvica ima cilindrične plodove, bijele je boje. Kako raste, korijen potpuno tone u zemlju.

Kasno sazrijevanje

Zimska sorta skladištenja karakterizira kasna razdoblja zrenja - 90-100 dana. Povrće se odlikuje velikom masom voća, ali u umjerenim klimama nemaju vremena za zrenje.

Među najboljima su:

• Japanski dugi, s težinom korijena do 3 kilograma, dug rok trajanja.
• Pasji zub slon s dužinom ploda od 60 centimetara i težinom od 0,5 kilograma.
• Nerima, koja daje rezidbu bijelog korijena dugog 60 cm nakon 100 dana.

Da bi kasno zrele vrste daikona sazrile, sadi se rano, u travnju. Kasnije posijani neće moći ugoditi ukusnim velikim plodovima.