Fekete retek termesztése és gondozása a szabadban, hogyan és mikor kell ültetni
Sok kertész foglalkozik a fekete retek termesztésével. Ezt a termést könnyű megvásárolni a bolt élelmiszerboltjában. De a saját kertjéből származó gyökérzet sokkal ízletesebb.
A retek ételek diverzifikálják a dacha menüt. Télen vitaminokat és ásványi anyagokat szállít. A hagyományos orvoslás elegendő receptet halmozott fel a gyökérzöldségekből.
A kultúrát könnyű megnövelni. Még egy tapasztalatlan kertész is sikerül. Magas hozam elérése érdekében be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait.
A fajta leírása
A tenyésztők a fekete retek sokféle változatát kínálják. Az érési időszakban különböznek. Gyakori jelek:
- A növény a keresztes fős családot képviseli. Rokonok: káposzta, fehérrépa, retek.
- A gyökérnövényt képezi az ültetés utáni első évben. A másodikban - egy kancsó.
- A lekerekített gyökérnövény 200 és 600 g között növekszik. A bőr fekete, sűrű. A pép fehér, lédús. Az íze fűszeres, néha csípős.
- A növénynek zöld, pontosan boncolt levelei vannak.
- A magok kicsik, sötét, kerek.
- Az érés szempontjából korai (40–50 nap a csírázástól a betakarításig), közepes (50–65 nap) és késői (100–120 nap) fajtákra oszlik.
A retek szerény. Könnyű vigyázni rá. A fajta megkülönböztető tulajdonsága a hidegállóság. A növény állandóan magas hozamot ad.
A kertészek inkább a téli (késő) nigella termesztését részesítik előnyben. Sűrűbb és csípősebb pép. Jól van.
Mag előkészítése
A vetéshez vásárolt magokat használhat, vagy gyűjthet egy korábban termesztett retekből.
Saját anyag megszerzése
A nyári lakosok érdekli, hogyan lehet magukat megszerezni. Ehhez ültesse be a tavalyi betakarítás gyökérzetét. Síknak, sérülésektől mentesnek, egészséges növekedési ponttal kell rendelkeznie.
A növény kiad egy csonkot. Meg kell kötni. Az érett magvak kiütésének megakadályozása érdekében ajánlott a virágszálat kötni gézzel. Érés után a szárot vágni kell, szárítani kell, majd szitolni.
Válassza le a törmeléket és a szárrészecskéket a magról. Tároljuk szorosan illeszkedő fedéllel ellátott edényben. A betakarítási évet meg kell írni: ez segít elkerülni a csírázás elvesztésének vetését.
Munka előkészítése
A vetés előtt a kertésznek elő kell készítenie a magokat. Hogyan kell eljárni:
- A jól ismert gyártók magjait előzetesen ültetik. Nem kell velük semmit tennie.
- A saját magvak csírázását meg kell vizsgálni. Öntsünk 20 darabot egy pohár vízbe. Keverjük.A teljes telepek aljára süllyednek, az üresek lebegnek. Számolj teljes értéket, ossza meg 20-dal és szorozza 100-tal. Ez a csírázási százalék. Meghatározza, hogy hány mag szükséges a vetéshez.
- Fertőtlenítse a saját magjait kálium-permanganát oldattal. Az oldat sötét rózsaszín.
- A csírázás felgyorsítása érdekében áztassa kálium-humát oldatban 30 percig.
Néhány kertész az edzéshez és a csírázás fokozásához 2-3 órán át melegítik a magokat meleg vizes oldatban (40 Celsius fok). Ezután hideg vízben mossuk és szárítjuk.
Retek ültetési szabályok
A Chernushka szerény kultúra. Könnyű termeszteni a kertben. De meg kell ismernie a mezőgazdasági technológiát. A termés mérete és minősége a szabályok pontos végrehajtásától függ.
Mikor ültetni?
A nyári lakosokat érdekli: kihagyott vetési dátumok, később ültethetnek-e őket? A rezsim betartása szükséges a lövöldözős kultúra megakadályozásához. A retek rövid nappali órák kultúrája. A napenergia periódusának meghosszabbodásával kivesz egy csonkot.
Vetési idő:
- Április - korai fajták;
- lehet - korai érés;
- július eleje - közepén - tél.
Egyes kertészek emlékeznek: eltávolították a fokhagymát - itt az ideje a téli retek ültetésére.
Hol ültetni?
A kultúra szereti a napos, enyhén termékeny talajokat. Át kell vezetniük a vizet és a levegőt. Érdemes gondoskodni a vízáramlásról: a növény szereti a nedves talajt, de nem tolerálja a vízcseppek kialakulását.
Talajreakció: semleges vagy enyhén lúgos. A savat dolomitliszttel, mészgel vagy hamuval semlegesítik.
Bármelyik nyílt terepen történő ültetés során be kell tartani a zöldségfélék vetésforgását. A retek és a feszített keresztes fajok utáni ültetés tilos. Kiváló elődei a cukkini, az uborka, a paradicsom és a fokhagyma.
Ha nincs elég hely, akkor javasoljuk, hogy a retek tömörítő növényként ültesse a paradicsomot, burgonyát, hagymát.
Hogyan ültessünk?
A magas hozam elérése érdekében a növényeket négyzet alakú fészkel kell elültetni. A szomszédos lyukak közötti távolságnak 10-12 cm-nek kell lennie, a korai fajtákat sűrűbben (8 cm), később pedig ritkábban (15 cm) ültetik.
Javasoljuk, hogy 2-3 cm-rel mélyítse el, és vegyen be 3 magot minden lyukba. A talajt nedvesen kell tartani a csírázásig.
Ápolási szolgáltatások
A retek szerény kultúra. De ehhez bizonyos óvatosság szükséges.
elvékonyodó
Az esemény még a nagy gyökérnövényeket is biztosítja a kertész számára.
Ha 3-4 valódi ültetvénylevél visszatér, akkor az első alkalom ajánlott. A leggyengébb hajtást el kell távolítani. 3 hét után ismét vékony. A legerősebb hajtás a lyukban marad.
lazuló
A retek nem tolerálja a talaj felületén képződött kérget. Javasoljuk, hogy eső után lazítsa meg a kerti ágyat. Az eljárás elpusztítja azokat a csatornákat, amelyeken a nedvesség elpárolog. Ne feledje: a lazítás „száraz” öntözés.
Locsolás
A növénynek egyenletes talajnedvességre van szüksége. A száraz periódusok és az öntözés váltakozása a gyökérzet repedéséhez vezet.
A korai fajták hetente hidratálást igényelnek, későbbi - havonta kétszer. Az öntözés ajánlott reggel vagy este (amikor a hő elmúlik). A víznek nem szabad esnie a tetejére. Csepegtető öntözést kell biztosítani.
Felső öltözködés
A korai fajtákhoz 2 kötszer elegendő. Télen - 3. Az első takarmányozás nitrogénnal ajánlott a sziklevelek leveleinek megjelenése után. A kötszer többi részéhez ásványi komplexet (nitrogén: kálium: foszfor) kell hozzáadni. A szüretelés előtt 2 héttel a táplálást le kell állítani.
Retek színét hagyva
A kertészek néha virágot kapnak aratás helyett. A növények a nyíl felé mennek. Több oka van:
- a leszállási határidők be nem tartása;
- a talaj túlzott szárazsága;
- sűrített ültetvények;
- nincs gyomlálás;
- meleg időjárás.
Az ápolási szabályok betartása elkerüli a virágzást.
Védelem a betegségek és a kártevők ellen
A gyökérnövényt a keresztes sziklás bolha befolyásolja.A leküzdés érdekében javasolt porral a hamuval vagy makhorkával porolni. Közös retek ültetése és hagyma.
A meztelen csigák leküzdése érdekében a gerincek széleit mész- vagy zúzott tojáshéjjal meghintjük. Egyes kertészek rovarirtókat használnak.
A növény beteg korpásodással, mozaikkal. A mezőgazdasági technológia szabályainak betartása elősegíti a betegségek megelőzését. Néha bölcs dolog réztartalmú kezelést alkalmazni.
Betakarítás és tárolás
A retek kellő időben betakarításra kerül. A korai fajtákat éréskor ásják ki. Ajánlott a hűtőszekrény gyümölcstartójában tárolni. A futamidő 7-10 nap.
A téli retek október végén ástak ki az első fagyok előtt. A betakarításhoz hangmagot kell használni: ezek gyengébben károsítják a gyökérnövényeket.
A reteget meg kell szabadítani a tetejétől, szárítani kell az árnyékban és tárolni egy földalatti vagy pincében. Időnként a növényekkel ellátott tartályokat homokkal töltik meg. A helyiségben 50-70% páratartalmat kell fenntartani: különben a gyökerek kiszáradnak.