A TOP 6 kompótreceptek, például a kajszibarackból és a narancsból származó Fanta télen
Gazdag barackszürettel készíthet tartósításokat télen, lekvárokat és kompótokat. Sárgabarack gyümölcsök kombinálhatók citrusfélékkel. Ezek kompótja hasonló lesz a "Fante" -hoz. Mindenkinek tetszik ez az ital, különösen télen is kellemes inni. És nem nehéz elkészíteni a "Fanta" kajszibarackból és narancsból a télre. Több recepttel mutatjuk be Önnek egy ilyen italt.
A sárgabarack-kompót, például a "Fanta" téli előkészítésének sajátosságai
Számos gyümölcsöt és gyümölcslevet árusítanak az üzletekben, de a házi készítésű kompót sokkal hasznosabb lesz. Az ilyen italokban nem lesznek színezékek, tartósítószerek vagy ízesítők. A főzés jellemzői a következők:
- Célszerű betartani a receptben megadott arányokat.
- Fontos az étel előkészítése
- A hosszú távú tároláshoz minőségi tartályt kell választania.
Főzés az alább bemutatott receptek szerint, az üres nem nehéz. Az italok tökéletesen elfojtják a szomjat és értékes anyagokkal telítik a testet.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A narancs és a sárgabarack finom és egészséges italokat fog kapni, amelyek finom aromájúak. A kompót elkészítése előtt ki kell választania és elő kell készítenie az összes komponenst:
- Sűrű szerkezetű érett gyümölcsre van szükség. Nem lehetnek sérülések, bemélyedések vagy rothadás.
- Használjon egész gyümölcsöt és részre osztva.
- A narancsnak súlyosnak kell lennie.
- A citrusfélének megkülönböztetett aromával kell rendelkeznie.
- Az érett citrusfélék sima héja és élénk narancssárga színű.
A gyümölcsöt alaposan le kell mosni. A kajszibarack gödröződik, a narancsot hámozzuk és mésztelenítjük.
Konyhai készítési szabályok
Először a konténereket ellenőrzik. Ez lehetővé teszi a repedések, forgácsok és egyéb hibák jelenlétének meghatározását. A kannákat ezután vízzel és szódabikarbónával öblítsék le a szag kiküszöbölésére.
Ezután a tartályokat folyó vízzel öblítjük. Sterilizálni kell őket. A vizet összegyűjtjük egy nagy serpenyőbe, és felöntjük. Forrás után szitát helyezünk be. A tartályokat a nyakával lefelé kell elhelyezni. A 3 literes bankjegyeket 20 percig főzzük. Ezután egy törülközőn jelenítik meg őket.
Hogyan lehet bezárni a sárgabarack és a narancs kompótot otthon?
Számos recept létezik házi italok készítéséhez. A kajszibarack és a narancs Fanta íze nagyon jó. Az alábbi receptek lehetővé teszik, hogy gond nélkül készítsen italt.
Klasszikus recept
Elő kell készítenie:
- sárgabarack - 1 kg;
- citrus;
- granulált cukor - 300 g.
Öblítsük le a sárgabarackot, távolítsuk el a magvakat. A citrusféléket is lemossák, gyűrűkre vágják. Az összes gyümölcsöt az edénybe kell helyezni. Az alapanyag a tartály ½ része lesz. Ezután granulált cukrot öntsünk. A tartályt forrásban lévő vízzel öntsük, majd feltekerhetjük.
Dupla töltési módszer
Beletelik 2 kg kajszibarack, amelyeket megmosnak és kimagoznak. A citrusfélét 4 részre darabolják (1 és 1 doboz).
A gyümölcsöket üvegekbe tesszük, és forrásban lévő vízzel öntjük. Ezután a tartályokat fedőkkel és takaróval borítják.
Lehűlés után a vizet leszívatjuk, és forraljuk újra. Cukrot öntenek az üvegekbe (egyenként 1 üveg), és vízzel öntik. A tartályokat fedéllel lehet bezárni.
Menta
Készüljön fel a receptre:
- sárgabarack - 500 g;
- narancs - ½ pc .;
- citromsav - 1 teáskanál;
- menta - 2 ág;
- cukor - 210 g
A gyümölcsöket le kell mosni, be kell tömni, és egy üvegbe kell tenni a mennyiség 1/3-ig. A citrusféléket gyűrűkbe vágják és tartályba helyezik. Ezután hozzáadunk cukor, citromsav, menta. A tartályt forrásban lévő vízzel kell önteni, és fedelekkel le kell zárni.
Citromsavval
Ha ezt a receptet választja ki, akkor a következőkre van szüksége:
- sárgabarack - 1 kg;
- narancs - 2 db .;
- cukor - 200 g;
- citromsav - 1 teáskanál.
Mossa ki a sárgabarackot, távolítsa el a magokat. A gyümölcs felét egy tartályba helyezzük 1/3 részre. Darab citrusfélét is elhelyeznek. Hozzáadtunk cukrot és citromsavat. A tartályt forrásban lévő vízzel megtöltjük, fedelet lefedjük és 10 percig sterilizáljuk.
Citrommal
Kívánt:
- sárgabarack - 1 kg;
- narancs;
- citrom;
- cukor - 210 g
A gyümölcsöket mossuk, a magokat eltávolítjuk. Egy üvegbe helyezzük a térfogat 1/3-áig. Vágja a citrusokat gyűrűkbe. Cukrot öntenek a tartályba. Forrásban lévő víz öntése után az üvegek bezárhatók.
Érett sárgabarackból és narancssárga pépből
Ez a recept édes italt készít. A narancs héját forralt víz öntése után a gyümölcsre kell távolítani. 1-re szüksége lehet egy citrusfélére.
A kajszibarackot (500 g) mossuk, felére csökkentjük és bemélyítjük. A gyümölcsöket egy üvegedénybe helyezzük, cukorral lefedve (1 üveg). Ezután forrásban lévő vizet öntünk, majd bezárhatjuk.
A munkadarabok tárolásának jellemzői
Sárgabarackból és narancsból készített "Fanta" egy csodálatos ital. A munkadarabok a tárolási szabályoknak megfelelően jövő évig állhatnak. Száraz, szellőztetett helyet igényel, védett a nap sugarai ellen.
Egy itallal rendelkező bankok legfeljebb +15 fok hőmérsékleten, páratartalom - legfeljebb 75-90% lehetnek. Célszerű pincébe vagy pincébe helyezni. Kevés kannát hagyhat a hűtőszekrényben. A megfelelő tárolás lehetővé teszi frissítő és üdítő italok beszerzését.