A méz tök fajtáinak leírása, jellemzőik és hozamuk
A kultúra jótékony tulajdonságait már nagyon régóta ismerték meg mindenki. A nyári lakosok, akik növényeket termesztenek a helyszínen, a leghasznosabb fajtát választják, amely növekedéshez nem igényel sok erőfeszítést. Általános mézfajták: tök Méz desszert, méz morzsa, Méz Hercegnő és mások.
Fajjellemzők
A mézfajták sokfélesége nagy választékot kínál a nyári lakosok számára, de meg kell jegyezni, hogy minden fajnak csak jellegzetes mézes illata van.
A fajták rövid leírása:
- Méz desszert. Hegymászás, 3 hónap alatt érlelődik. A gyümölcs nagyon nagy, kissé lelapult, kerek alakú. A súly 3 és 10 kg között lehet. A tököt garantáltan 3 hónapig tárolják, további függ a tárolási körülményektől.
- Sütőtök méz morzsa. 3,5-4 hónapon belül érlelődik. A bokrokban lévő összes sütőtök azonos méretű, kerek. Súlyuk 2,5-3,5 kg. Kőris szín. Hosszú ideig tárolva. Bush típus.
- Drágám hercegnő. 110-120 napon belül érlelődik. Lekerekített-lapított alakú, súlya 3-10 kg. Jól bontakozik ki.
- Méz szépség. A csírázást követő 3 hónap elteltével használatra kész. A magzat súlya 4,5-6 kg. Kiváló tárolás.
- Méz narancs. 120 napon belül érlelődik. A sütőtök súlya 1,5-2 kg, sárga-narancs. Kihúzza és kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik.
A fajta kiválasztása mindig a termelőn marad, fontos, hogy a család igényeinek megfelelő növényeket válasszuk ki.
A sütőtök telepítésének jellemzői a helyszínen
A nyári lakosok azt javasolják, hogy a tavaly összegyűjtött vetőmagokat vegyenek ültetésre, mivel a hozam magasabb, és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség erősebb.
Azok a kertészek, akik régóta növényeket termesztenek, tudják, hogy az nem igényel sok helyet. Ezért a telek szélén, a határon vagy az épületek közelében termesztik. Fontos a zsinórozás támogatása, ha nincs sok szabad hely.
Minél rövidebb a nyár, annál kevésbé valószínű, hogy a sütőtök a bokrokon érlelődik. Ennek érdekében a nyári lakosok azt ajánlják, hogy palántákban termessék. A magokat 20-25 nappal az állandó ültetés előtt vetik előre. Emlékeztetni kell arra, hogy a Honey Crumb és a Medovaya Orange fajta kategorikusan nem tolerálja az átültetést.
A méz tök palántainak különös gondossága nem szükséges. A palánták termesztésére szolgáló tárolóedényekként a kertészek tőzegcserepekből állnak. Ha állandó helyre szállítják őket, akkor ezek gyökér műtrágyak, amelyek a talajban teljesen lebomlanak, és nem zavarják a növények gyökérzetét.
Az újratelepítés idejére a talajt alaposan fel kell melegíteni, és nem szabad veszélyeztetni a visszatérő fagyot.
A tökmagokat nyílt talajon ültetik, amikor + 12–14 ⁰С-ig felmelegszik.A talajba való beágyazódás mélysége 5-8 cm, a lyukakba humuszt adnak. Az ültetési terv a kertész vágyától és a helyétől függ, kívánatos, hogy a növények között 60-100 cm-t tartson.
Kultúra gondozás
Általában minden fajtára ugyanazok a követelmények, a rendszeres öntözésre, gyomlálásra, meglazításra és formálásra. A lazítás megtartja a talaj nedvességtartalmát és oxigént biztosít a gyökérzethez.
A növényeket virágzás előtt bőségesen öntözik, a szempillák kialakításához víz szükséges. Ezért a talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie. De miután a sütőtök virágzni kezd, az öntözés leáll, így javul a beporzás.
Tavaszi humuszt vagy ősszel trágyát használnak felső kötszerként. A növényeket az első néhány levél megjelenése után, majd a virágzás során és 10–12 nap után öntözzük a hígított deviátorral. Ezután elegendő havonta 2-3 alkalommal etetni.
A gyomok eltávolítása lehetővé teszi a növény számára, hogy több tápanyagot nyerjen a talajból, segítve a betegségek és a kártevők támadásainak elkerülését.
Bokrok kialakulása. Az első dolog, amelyet figyelembe kell venni, a növekvő régió. Az északi régiókban 2 petefészek maradt, a középső régiókban már már 3-4 tök egy ostoron. A déli régiókban az ostor növekedése egyáltalán nem korlátozott. Az üres ágakat petefészek nélkül teljesen eltávolítják. Az utolsó petefészek után 5 levél maradt, és a növekedési pontot eltávolítottuk.
A betakarítás mennyisége és tárolása
A méz tök különbözik egymástól gyümölcsméretük szerint. Ezenkívül a növények képződése a lakóhely régiójától függően eltérő. Ezért nem fog egyértelműen jelezni, hogy mi lesz a hozam. Fontos, hogy kövesse az egyszerű gondozási követelményeket, és az eredmény minden bizonnyal tetszik a szorgalmas kertésznek.
A tököt sokféle módon lehet tárolni. A legegyszerűbb lemenni az alagsorba vagy a pincébe. De ha ez nem lehetséges, akkor a lakásban tárolják. Remek hely egy üvegezett erkély vagy loggia. Szellőzést és állandó hőmérsékletet biztosít + 5-15 ⁰С.
A betakarított terményt árnyékoló tárolóállványok vagy halmozott gyümölcsök fedik le. Célszerű minden egyes zöldség számára biztosítani a szabadságot. Nem szabad egymással kapcsolatban lenniük. Ha túl kevés a hely, a tököt kartonnal választják el egymástól. A betakarított gyümölcsök szobahőmérsékleten édessé válnak, és ízletesebbé válnak.
A zöldséget 25-35 napig hűtőszekrényben tárolják, hogy elkerüljék a vágott hely tekercselését, zsírozzuk szagtalan növényi olajjal, és tekerje rá ragasztófóliával.
A fel nem használt növényi maradványokat legfeljebb 12 hónapig lehet tárolni a fagyasztóban. A főzéshez való felhasználásuk előzetes szeletelése.
Ha nincs elég hely a nagy sütőtök bontására, akkor megszáríthatja. Ősz óta e gyümölcsökből gyümölcsleveket, kompótot, tartósítószert és egyéb készítményeket készítenek.
A növény felhasználása és hasznos tulajdonságai
A tököt különféle célokra használják. Kása főzött, burgonyapürével étkezési ételek szolgálnak. Kisgyermekek számára ez az első kiegészítő táplálék. Nem okoz allergiás reakciót a szervezetben.
Nemcsak a zöldség pép hasznos, hanem a magjai is. Anthelmintikumok. A 40 év feletti férfiak esetében a magvak fogyasztása enyhítheti a prosztata gyulladásának tüneteit. A prosztata adenómáját magvakultúrával kezeljük. Össze aprítják, összekeverik mézzel és reggel üres gyomorra fogyasztják.
A sütőtök termesztése nem nehéz, ha meleg a nyár, akkor ez nem igényel extra erőfeszítést és időt.
Tavaly nőttem egy tököt, amely hatalmas és édes ízű. Az ő növekedéséhez használtam BioGrowés nem hiába, mivel egész évben egészséges és ízletes ételeket tudtam főzni a sütőtökből. Ebben az évben bátran használok minden növény növekedési aktivátorát.