Nomi e descrizioni delle 11 migliori varietà di melanzane per la Siberia
L'estate in Siberia è breve. In queste condizioni le verdure non sempre hanno il tempo di maturare. Ma molti giardinieri, raccogliendo varietà precoci e medio-precoci, si sono adattati alla coltivazione di melanzane e altre colture orticole. La semina viene effettuata sia in terreno aperto che chiuso. Ulteriori informazioni sulle migliori varietà di melanzane per la Siberia, le peculiarità delle colture in crescita in questa regione.
Le migliori varietà di melanzane per la Siberia e gli Urali
Nelle regioni settentrionali, la preferenza è data alle varietà precoci e medio precoci di melanzane. Questa condizione deve essere osservata perché il raccolto ha una lunga stagione di crescita. Le migliori varietà di melanzane per la Siberia e gli Urali sono le seguenti.
Precoce 148
L'altezza dei cespugli varia tra i 20-50 centimetri. La forma delle verdure è allungata a pera, il colore è viola. Peso del frutto: 150-200 grammi. La melanzana siberiana 148 a maturazione precoce dà buoni raccolti anche in condizioni climatiche sfavorevoli. Fruttificazione all'aperto e al coperto.
Principe siberiano
La varietà viene coltivata principalmente in condizioni di serra. Il principe siberiano raggiunge un'altezza di 50 centimetri. I frutti hanno la forma di un cilindro. Il centro è curvo. Peso del frutto - 250-300 grammi, colore - viola scuro.
notte Bianca
I cespugli raggiungono un'altezza di 70 centimetri. Su di essi crescono 7-8 frutti a forma di pera di colore bianco o giallastro. La lunghezza della melanzana è di 15-20 centimetri. La maturazione avviene il 105 ° giorno dopo la semina. Se le varietà precoci vengono piantate in una serra, puoi raccogliere 10 giorni prima.
Bull cuore F1
L'altezza dei cespugli è di 70-80 centimetri. Le melanzane maturano in 110-115 giorni. Il peso dei frutti ovali è di circa 300 grammi. La pelle è viola. Puoi piantare il Bull Heart F1 sotto un riparo cinematografico e in un'area aperta.
Schiaccianoci F1
Questo è un ibrido ad alto rendimento. La favolosa melanzana forma frutti ovali con un colore viola intenso. Il loro peso è di 250-300 grammi. La polpa non contiene amarezza. La varietà medio-precoce è adatta alla coltivazione sotto la copertura di un film.
Diamante
La varietà è popolare non solo in Siberia, ma anche in altre regioni. I cespugli sono fruttuosi: fino a 8 chilogrammi di melanzane vengono raccolti da un metro quadrato di superficie. I frutti sono viola, quasi neri. La loro lunghezza è di circa 17 centimetri e il loro peso è di 150-180 grammi. La polpa è verdastra.
Nano giapponese
La melanzana forma bene i frutti non solo in un'area chiusa ma anche in un'area aperta. Varietà nana: i cespugli non superano i 40 centimetri di altezza. I frutti hanno la forma di una pera.Una carne chiara si forma sotto la pelle viola scuro.
baltico
Questa è un'altra varietà utilizzata per la coltivazione nelle regioni settentrionali. L'altezza dei cespugli varia tra i 45-75 centimetri. Il frutto viola è di forma cilindrica, lungo 12-20 centimetri.
Ceco presto
Il periodo dalla germinazione alla maturità tecnica è di 90-100 giorni. I frutti sono grandi, ovoidali. La pelle è viola, la carne è priva di amarezza. Massa di melanzane - circa 500 grammi. La cultura destinata al nord-ovest è piantata sotto un riparo cinematografico.
Nero brillante
Questa è una delle varietà di melanzane a maturazione precoce. I frutti maturano 105-110 giorni dopo la semina. L'altezza dei cespugli è di 50-60 centimetri. Peso del frutto: 200-250 grammi. La carne chiara è ricoperta da una pelle viola scuro.
Matrosik F1
La varietà attira l'attenzione con i suoi frutti a strisce bianco-lilla. Possono essere consumati crudi. I cespugli raggiungono un'altezza di 70-80 centimetri. Cominciano a dare frutti il 105 ° giorno. La melanzana è a forma di pera, pesa 250-400 grammi. In Siberia, vengono coltivati sotto copertura.
Informazioni aggiuntive. Per eliminare la solanina, che conferisce alle melanzane l'amarezza, si mettono i frutti a fette in una ciotola e si cospargono di sale. Dopo 30 minuti, il succo amaro viene versato dai piatti.
Caratteristiche delle colture in crescita in questa regione
Nelle regioni aspre con estati brevi, le melanzane vengono coltivate dalle piantine. In questo caso, i giardinieri avranno il tempo di rimuovere il maggior numero possibile di frutti dal cespuglio.
Piantine di semina
La semina viene effettuata a fine febbraio o inizio marzo. Le piantine appariranno a metà del primo mese primaverile. È meglio seminare le melanzane direttamente in vasi di torba. Quindi, con il successivo trapianto nel terreno, le piantine faranno meno male. Se non ci sono pentole, viene selezionato un contenitore poco profondo.
La semina avviene come segue:
- i semi per 20-30 minuti vengono posti in una soluzione disinfettante, lavati via con acqua;
- la scatola è riempita con un substrato costituito da terra del giardino, torba, sabbia;
- fare scanalature profonde 1-1,5 centimetri;
- seminare i semi, coprirli con un substrato;
- spruzzato con acqua da un flacone spray.
La scatola con le colture viene coperta con un foglio e collocata in un luogo caldo. La temperatura della stanza dovrebbe essere fino a 27 ° C.
Cura della piantina
Il film viene rimosso ogni giorno, i raccolti vengono mandati in onda. Quando i germogli si schiudono, la scatola viene trasferita in una stanza ben illuminata con una temperatura dell'aria di circa 18 ° C. In tali condizioni, viene tenuto per 5 giorni. Quindi la temperatura viene aumentata a 23-25 ° C.
Inumidisci la terra se necessario. L'irrigazione viene effettuata, di regola, 1-2 volte a settimana. L'acqua in eccesso deve defluire attraverso i fori di scarico. Altrimenti, le piantine potrebbero essere colpite da una malattia fungina. Per far crescere cespugli forti e sani, il terreno viene fertilizzato. La prima alimentazione viene effettuata 2 settimane dopo la germinazione. Per fare questo, 1 cucchiaio di urea viene diluito in 10 litri di acqua. I nutrienti vengono applicati al terreno umido.
Quando 3-4 foglie compaiono sui cespugli, vengono trapiantate in piccoli vasi. In contenitori separati, le piantine avranno più spazio per lo sviluppo. Prima di piantare le melanzane sul sito, vengono temperate. Per questo, le piante vengono tolte ogni giorno, prima per diversi minuti, poi per diverse ore.
Sbarco in un luogo permanente
Le piantine possono essere piantate in serra alla fine di aprile. Le melanzane vengono piantate su un terreno in Siberia a metà giugno. A questo punto, il terreno ha il tempo di riscaldarsi bene. Il letto da giardino viene preparato l'estate precedente come segue:
- scavare una buca profonda 20-25 centimetri;
- viene versato materiale organico: segatura, erba, fogliame pulito, piccoli rami;
- più volte annaffiato con infuso di escrementi di uccelli;
- addormentarsi con la terra;
- Racchiudono il giardino con assi.
In primavera, il sito viene cosparso di cenere di legno.7-10 giorni prima della semina, la melanzana viene annaffiata con una soluzione di verbasco, riscaldata con un film. Quindi allentano la terra, scavano buche profonde 15-20 centimetri. La distanza tra i cespugli è di 35 centimetri. Immediatamente dopo la semina, la coltura viene annaffiata con acqua calda. Il cerchio della radice è cosparso di pacciame. Il materiale organico impedirà la rapida evaporazione dell'umidità dalle profondità della terra. Se la varietà richiede ulteriore giarrettiera, i pioli vengono immediatamente inseriti.
Consigli per la cura
La cura iniziale consiste nell'irrigazione tempestiva, seguita dall'allentamento del terreno. Forma di cespugli. Le melanzane vengono nutrite più volte a stagione.
In campo aperto
Le melanzane sono piante che amano l'umidità. Si consumano almeno secchi d'acqua per metro quadrato di superficie. L'irrigazione viene effettuata dopo che lo strato superiore del terreno si asciuga. La procedura viene eseguita al mattino o alla sera.
Nota! Innaffia le melanzane solo alla radice. L'irrigazione aerea può influire negativamente sulla produzione agricola.
1-2 giorni dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato. Le erbacce intorno alle piante vengono rimosse. Le melanzane iniziano a nutrirsi 10 giorni dopo la semina, quindi durante la fioritura e la fruttificazione. Viene utilizzato un fertilizzante minerale complesso.
Affinché le melanzane maturino nel clima della Siberia, è necessario formare cespugli. I figliastri non necessari e parte delle ovaie vengono rimossi. Come risultato della procedura eseguita, le piante dirigono tutte le loro forze allo sviluppo di 7-8 frutti rimasti su di loro.
Nella serra
La temperatura dell'aria nella serra viene mantenuta a 25-30 ° C. Durante il giorno la stanza è ventilata. In caso contrario, il frutto potrebbe non essere legato. La pioggia non penetra nel terreno chiuso. Pertanto, irrigano il terreno intorno alle melanzane nella serra più spesso che nell'area aperta.
Alte varietà di cultura sono legate a un supporto. Ai cespugli che hanno raggiunto i 30 centimetri di altezza, pizzica la parte superiore. Successivamente, i germogli inizieranno a crescere attivamente. La quantità ottimale è di 5 steli per pianta. Il resto viene rimosso.
Protezione delle piante da malattie e parassiti
In condizioni sfavorevoli, le melanzane possono essere soggette a malattie e parassiti. I principali sono:
- Crumiro. Si verifica con eccessiva umidità. Non esiste una cura. I cespugli vengono rimossi dal giardino, la terra viene disinfettata.
- Peronospora. In questa malattia, i piatti fogliari si macchiano, i frutti si deformano. Per la prevenzione e il trattamento, viene utilizzata la fitosporina.
- Muffa polverosa. Il fungo colpisce tronchi, foglie, frutti. La malattia può essere rilevata da una fioritura bianca su tutte le parti fuori terra della coltura. I fungicidi sono usati per combattere il fungo.
- Scarabeo del Colorado. Il parassita mangia foglie delicate, indebolendo le piante. Viene raccolto a mano o trattato con insetticidi.
- Afide. L'insetto aspira la linfa cellulare dai piatti fogliari. Grandi colonie di afidi possono uccidere le melanzane. Fitoverm, l'infuso di cenere viene utilizzato contro il parassita.
Importante! Il trattamento chimico viene interrotto un mese prima della raccolta.
Raccolta e conservazione
In Siberia, le melanzane vengono raccolte ad agosto. La loro polpa diventa elastica entro questo periodo. A seconda della varietà, la buccia dei frutti maturi diventa bianca, viola, lilla. Devi raccogliere in tempo, altrimenti la polpa diventerà dura, amara.
Tagliare la frutta con un potatore affilato, con parte del picciolo. Vengono asciugati con un panno asciutto e posti in una stanza fresca. Di norma, le melanzane vengono conservate per 2-3 settimane. Se sono avvolti in carta, disposti su paglia, ricoperti di materiale denso, la durata di conservazione aumenterà di 1-2 mesi.
