Descrizione della varietà di aglio cinese, come coltivare e quando scavare?
Perché l'aglio è popolare? Le ragioni della sua richiesta sono nascoste nella sua preziosa composizione e proprietà medicinali. Questa preziosa pianta aiuta a combattere le infezioni virali e i microbi dannosi attraverso la produzione di phytoncides. Il consumo regolare di aglio ha un effetto benefico sulla circolazione sanguigna e rafforza il sistema immunitario umano. Anche la semplicità nella coltivazione è diventata un vantaggio; oggi, la maggior parte dei giardinieri in Russia ha questo prezioso raccolto nei propri letti. L'aglio cinese ha già vinto il riconoscimento di molti giardinieri del paese. La coltivazione di una pianta è disponibile per diverse regioni del paese.
Informazioni sulla varietà
La specie è nota ai coltivatori di ortaggi non solo sotto il nome di aglio cinese. Viene spesso definito aglio di montagna o pimento. Combinando i sapori di cipolla e aglio, la pianta, originaria della Cina, si è diffusa con successo al di fuori della sua terra d'origine. Nel 2000 è apparso in Russia. All'inizio del 21 ° secolo, la varietà è riuscita a ottenere riconoscimento nei mercati asiatici e popolarità ben oltre i suoi confini. La pianta appartiene ai rappresentanti perenni della famiglia dei gigli. Descrizione dell'aspetto e delle caratteristiche dell'aglio di montagna:
- Versatile, mostra una buona produttività come specie invernale e primaverile.
- Manca il gambo duro.
- Lampadina debole e falsa.
- Foglie lunghe e strette.
- Larghezza foglia fino a 1 centimetro.
- Rami bianchi a forma di stella.
- Le piume sono di colore giallo-verde quando sono mature.
- In condizioni favorevoli, raggiunge un'altezza di 40-50 centimetri.
- Resistente allo stress.
- Resistente al freddo, può resistere a temperature fino a 40 gradi.
- Breve durata di conservazione delle foglie, i bulbi possono essere conservati fino a un anno.
- Cipolla piccola, 1,5 centimetri di diametro.
- Il numero di denti è di 7–8 pezzi.
- Aroma gradevole e persistente durante il periodo di fioritura.
IMPORTANTE! La differenza principale è che foglie e fiori sono più spesso usati per il cibo.
Oggi ci sono molte delle varietà più popolari di aglio cinese:
- A priori. La varietà resistente al freddo si distingue per la sua produttività. Secondo il registro statale, è consigliato per le aziende agricole e la semina domestica. Ottieni fino a 3 chilogrammi di aglio a stagione.
- Astrologo. Leader tra le varietà, si distingue per il suo gusto positivo. La resa è simile alla varietà Aprior.
- Orientale. Ha un gusto ricco ed è spesso usato come ingrediente nelle insalate. Incluso nel registro statale del giardinaggio della Federazione Russa.
- Speziato. Il nome sottolinea le caratteristiche gustative di una varietà di mezza stagione. Possiede una maggiore resistenza al freddo. Un raccolto di 3,5 chilogrammi viene raccolto da un metro quadrato di piantagione.
Zone di coltivazione
La pianta resistente al gelo è nota alle persone da più di diverse migliaia di anni.La sua coltivazione avviene in diverse parti del mondo: Thailandia, India, Mongolia, Giappone, Estremo Oriente, Siberia. L'aglio cresce da solo in natura, spesso l'intera radura della foresta diventa verde. Puoi incontrarlo:
- Nei prati.
- Sulle colline.
- Nelle valli fluviali.
- Su terreni sassosi.
Raccomandazioni per la coltivazione
La coltivazione di una pianta è disponibile anche per i giardinieri alle prime armi. I semi sono spesso usati come materiale di piantagione. La seconda opzione di semina è vegetativa, separando i cespugli. È più conveniente piantare l'aglio in questo modo in piccole aree in qualsiasi momento, ad eccezione del periodo invernale. Puoi raccogliere nell'anno della semina.
I semi vengono piantati all'inizio di marzo o alla fine di novembre. I primi germogli appariranno in meno di un mese per la semina primaverile e all'inizio della prossima primavera quando si sceglie un periodo di semina autunnale. Per ottenere il miglior raccolto di cui hai bisogno:
- Pre-pulire il terreno dalla vegetazione e dalle radici.
- Scava il terreno.
- Crea solchi.
- La larghezza tra le file è di 30-35 centimetri.
- La profondità di semina dei semi è di 1,5-2 centimetri.
- Per 1 metro quadrato di area di semina, avrai bisogno di 1,7–2 grammi di seme.
Coltivare un raccolto decente richiede il rispetto di semplici regole agricole:
- Allentando il terreno.
- Irrigazione. Il periodo di crescita attiva richiede 4-5 irrigazioni durante il giorno, per una pianta matura sono sufficienti 1-2 annaffiature.
- Diserbo.
Nel primo anno, la semina dei semi non mostra il miglior risultato. L'aglio ha 4-5 foglie piccole. Puoi scavare il raccolto a fine estate - inizio autunno. Le teste d'aglio scavate devono essere asciugate. Per 10 giorni viene conservato in luogo caldo e asciutto, dopodiché viene inscatolato, utilizzato per il consumo fresco e lasciato per la successiva semina.
Opinione dei giardinieri
Buona giornata! La coltivazione dell'aglio cinese è stata a lungo il mio hobby. È meglio piantarlo all'inizio della primavera. La pianta è facile da curare, basta annaffiare e diserbo. Preferisco il metodo di semina. Mi piace regalare agli ospiti una deliziosa insalata di aglio, aggiungerla a piatti di carne e persino torte. Uso le frecce per passare. Consiglio a tutti!
Ekaterina Vlasova, 53 anni
Buon pomeriggio! Per gli amanti dell'aglio in salamoia, consiglio di provare la varietà cinese. Quando ho visto l'aglio cinese "Solo" al supermercato, ho deciso di provare a coltivare da solo la preziosa cultura. Riuscito a soddisfare il desiderio con successo. La coltivazione non è particolarmente difficile. Incontro il primo germoglio verdastro all'inizio della primavera, puoi scavare la testa già ad agosto. L'intero cespuglio verde è usato per il cibo. Io consiglio!
Valeria Sarenova, 65 anni
Conclusione
L'aglio è una delle piante più utili e preziose. Nonostante tutte le sue qualità positive, l'aglio cinese può essere dannoso. Perché? Durante il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine, può perdere le sue proprietà curative e diventare pericoloso per la salute.
