Quando nel 2020 è meglio raccogliere l'aglio negli Urali e nei giorni sfavorevoli, lo stoccaggio
Quale verdura piccante non è completa senza un piatto? È l'aglio estivo. Molte casalinghe piantano anche una specie invernale nel giardino. Entrambi necessitano di cure adeguate, da cui dipende la resa. È anche importante conoscere i tempi di raccolta dell'aglio.
Date di maturazione dell'aglio negli Urali
Giardinieri esperti, che svolgono lavori in giardino, tengono conto non solo delle caratteristiche climatiche della regione, ma sono anche guidati dal calendario lunare. Secondo questo, le colture invernali continuano a maturare fino alla fine di luglio. La raccolta dell'aglio primaverile inizia da metà agosto all'inizio di settembre.
La maturazione della coltura è influenzata dal periodo estivo. Se i mesi sono troppo caldi, i denti saranno piccoli. In un'estate piovosa, c'è la possibilità che il raccolto marcisca. Di regola, rimuovere l'aglio dai letti, se è una varietà invernale, è possibile in 3,5-4 mesi dalla germinazione. La primavera viene raccolta 2-3 settimane dopo.
Il periodo di raccolta dipende anche dal tipo di verdura. Ognuno di loro differisce nelle caratteristiche di maturazione.
Segni generali di maturità culturale
Per capire se è possibile rimuovere un ortaggio dall'orto, è necessario utilizzare i seguenti suggerimenti:
- L'aspetto della pianta può indicare la maturità della testa d'aglio. In questo caso, il collo del falso gambo diventa morbido e le foglie stesse appassiscono e ingialliscono.
- Alcune casalinghe ispezionano il guscio. Per fare questo, devi pulire il terreno attorno al bulbo. Se la buccia sembra densa e intatta, è ora di raccogliere.
- Un ortaggio maturo può avere anche altre caratteristiche. La testa diventa dura, la buccia si stacca facilmente, si incrina nelle infiorescenze.
Prima di raccogliere l'aglio, devi prepararlo per questo. 2 settimane prima della raccolta, l'irrigazione dei letti è completamente interrotta. Il vegetale deve liberarsi dell'umidità in eccesso per evitare lo sviluppo di funghi risparmiando. Pertanto, una persona sarà in grado di evitare i raccolti in decomposizione nel terreno.
Se le piume d'aglio iniziano a ingiallire, vengono legate in un nodo e le frecce vengono rimosse. Una semplice procedura aiuterà a dirigere i nutrienti verso il sistema radicale. Al momento della raccolta del raccolto, la massa verde non dovrebbe crescere.
Pulire le teste d'aglio
Inverno
Quando è necessario raccogliere l'aglio in modo che sia completamente maturo e possa essere conservato il più a lungo possibile? Il tempo per la raccolta di un ortaggio, di regola, cade alla fine di luglio e può continuare fino all'inizio di agosto. La prima cosa da fare è assicurarsi che la verdura sia matura e pronta per essere raccolta. Il grado di maturità può essere determinato dalle foglie inferiori, che iniziano a piegarsi sul terreno.
L'ingiallimento della massa verde può anche servire come segnale per la pulizia. I nutrienti lasciano le foglie e vanno alla testa.In questo caso, non è necessario lasciare l'aglio nel terreno. In questa fase termina il processo di maturazione.
Se i segni elencati non sono sufficienti per una persona per determinare la maturità, procedi come segue. Dopo che la padrona di casa ha scavato diversi bulbi, vengono esaminati. I denti nella testa dovrebbero essere fermi al tatto e separati l'uno dall'altro senza molto sforzo. L'aglio invernale degli Urali, se pronto per essere raccolto, permette alle squame di staccarsi facilmente dalla testa.
La raccolta dell'aglio invernale viene eseguita anche dopo che la capsula inizia ad aprirsi. Si trova proprio all'estremità della freccia. Non è necessario attendere che i bulbi nella scatola siano completamente asciutti. Quindi puoi saltare i tempi di raccolta della verdura.
Primavera
Quando raccogliere l'aglio estivo e come determinarne la maturità? La raccolta dell'aglio estivo negli Urali inizia dopo la raccolta invernale. Tra le date devono trascorrere almeno 2 settimane. Secondo il calendario lunare, l'aglio primaverile dovrebbe essere dissotterrato in agosto e continuato fino a metà settembre.
Negli Urali meridionali, l'aglio estivo viene piantato in primavera. Ha una breve stagione di crescita da 3 a 3,5 mesi. La raccolta dell'aglio primaverile può variare. Poiché il tempo di atterraggio è un ruolo chiave in questo. Se sono trascorsi diversi giorni tra i raccolti, va bene. L'orario di raccolta può essere spostato nello stesso giorno.
Vari fattori influenzano il tempo di raccolta:
- tempo metereologico;
- varietà di materiale di piantagione;
- coltivazione e cura: annaffiare e nutrire un ortaggio.
Puoi determinare che l'aglio primaverile è maturo allo stesso modo dell'aglio invernale. Se le foglie diventano gialle e quelle inferiori sono completamente asciutte, puoi scavare una verdura. Le penne della testa si indeboliscono e affondano a terra. Se prendi in mano una testa d'aglio e provi a separare qualche spicchio, dovrebbero staccarsi bene, mentre la buccia si presta anche alla pulizia.
Nel 2020, il calendario lunare aiuterà i giardinieri a far crescere un buon raccolto e raccoglierlo dopo che è completamente maturo. Se pianti, annaffi e diserbiamo un ortaggio secondo i numeri indicati nel calendario, il risultato delizierà ogni residente estivo. L'aglio primaverile si conserva meglio dell'aglio invernale. L'importante è non perdere il momento della raccolta.
Varietà di aglio
Gli allevatori hanno sviluppato varietà speciali specialmente per gli Urali. Crescono bene in condizioni climatiche difficili e non richiedono un'attenta manutenzione. Le migliori varietà di aglio:
- "Scita".
- "Gradekovsky".
- "Bashkir 85".
- "Sofievsky".
- Dobrynya.
- "Bogatyr".
- "Lyubasha".
"Scita"
Si riferisce alle varietà di mezza stagione. Può moltiplicarsi sia per chiodi di garofano che per cappelli d'aria. Le squame hanno una tonalità lilla, che lo distingue dalle altre varietà. La cipolla piccola contiene tanti chiodi di garofano dalla polpa densa e piccante.
La varietà "Skif", durante la stagione vegetativa, è in grado di resistere a diverse malattie. Resistente al marciume grigio e alla batteriosi. Non si prestano a parassiti parassitari. Piantiamo Skif come qualsiasi altra varietà.
"Gradekovsky"
La piantagione di aglio invernale "Gradekovsky" viene effettuata all'inizio della primavera. La verdura matura molto rapidamente. Puoi raccogliere il raccolto 2,5 mesi dopo la semina. L'aglio che viene scavato ha piccoli bulbi.
Il colore della buccia è bianco e lilla. Uno spicchio pulito ha anche una tonalità lilla. Le lampadine ad aria hanno un ricco colore lilla scuro. La loro forma differisce dalle altre varietà, poiché è leggermente oblunga.
"Bashkir 85"
Questa varietà è anche considerata a maturazione precoce, poiché matura completamente 3 mesi dopo la semina in giardino. Le teste d'aglio stesse sono piccole, hanno da 5 a 6 spicchi. La polpa è soda e tagliente. L'aglio raccolto può essere conservato a lungo.
Gli spicchi d'aglio raccolti sono bianchi. In alcuni punti, la buccia è ricoperta da strisce viola lilla. La verdura resiste bene a vari parassiti. Il sistema immunitario protegge da molte malattie.
"Sofievsky"
Si riferisce alle varietà di mezza stagione. "Sofievsky" ha una testa rotonda con denti oblunghi. Ogni cipolla ha una media di 8-9 pezzi. La coltivazione di una verdura piccante dovrebbe avvenire alla luce solare diretta. L'aglio viene raccolto dopo che è completamente maturo.
La resa del raccolto è alta; da un'aiuola puoi raccogliere da 1 a 1,5 kg di aglio. La quantità di aglio raccolto è sufficiente per il resto dell'autunno, dell'inverno e della primavera. È apprezzato dagli esperti culinari per il suo gusto eccellente. La polpa è densa con note taglienti.
Come la maggior parte delle varietà invernali, è bianca con venature viola. Piantare e raccogliere è molto semplice. La cultura è senza pretese nella sua cura. È resistente a molte malattie fungine.
Va ricordato che le varietà ibride hanno una stagione di crescita accelerata. Il loro sistema immunitario resiste meglio a molte malattie.
Cultura della raccolta
Ora una persona sa quando rimuovere l'aglio dal giardino, resta solo da studiare la tattica del raccolto stesso. L'aglio non lascia il terreno facilmente come le cipolle. Pertanto, per non ferire le teste, è meglio usare una pala per scavare. Questo è fatto molto semplicemente:
- Forgia le teste con un forcone o una pala ed estraile dalle cime.
- Rimuovi il terreno bloccato dai bulbi scavati e mettili sul letto del giardino.
- Non gettare ogni verdura uno sopra l'altro, creando un mucchio comune. Colpire le teste può danneggiarle. Nel sito di danno, di regola, durante lo stoccaggio, la putrefazione si deposita.
Quando scavare l'aglio piantato in autunno? Ci sono varietà che svernano nel terreno e all'inizio della primavera iniziano la stagione di crescita. Indipendentemente dal momento della semina, molti residenti estivi si chiedono quando raccogliere l'aglio negli Urali nel 2020. La raccolta viene effettuata esclusivamente con tempo soleggiato.
La luce solare diretta distrugge vari batteri che possono parassitare i bulbi. A sua volta, questo aumenta la durata di conservazione del raccolto. Non appena la parte superiore è completamente asciutta, viene tagliata, lasciando un piccolo collo vicino al bulbo. I frutti raccolti vengono posti in piccole cassette, che devono avere dei buchi.
Preparazione allo stoccaggio
Il raccolto raccolto non deve essere portato in cantina subito dopo lo scavo. Per prima cosa, devi distribuire le verdure sotto una tettoia. Il luogo dovrebbe essere protetto dalla luce solare diretta. Meglio sceglierne uno da dove passa il vento. Mentre le lampadine stanno invecchiando, nel frattempo, la persona può preparare da sola lo spazio di archiviazione.
Se una persona osserva le condizioni per coltivare un raccolto e sa quando raccogliere l'aglio maturo, il raccolto delizierà con la sua abbondanza e il suo gusto insolito. Questo non è affatto difficile. È necessario monitorare il tempo, scegliere le varietà adatte e spesso guardare il calendario lunare.
