Perché il cavolfiore non lega le teste e cosa fare

Nell'ambiente naturale, non esiste un analogo del cavolfiore. Questa è la risposta alla domanda sul perché il cavolfiore non è legato in un cottage estivo o in una fattoria personale. Fu coltivato per la prima volta in Siria, la sua diffusione in Europa, Asia e Russia iniziò diversi secoli fa. Successivamente, sono state create diverse varietà, adattate alla vita in condizioni difficili per la cultura. Diventano costantemente di colore e presto sul sito appare una testa riccia di una pianta dietetica.

Una caratteristica insolita della cultura è che le radici o il frutto non vengono mangiati. Di interesse per il giardiniere è l'infiorescenza non aperta, che è formata dall'ovaio. Il normale sviluppo di una pianta si ferma a un certo stadio, continuando la sua crescita in una certa proporzione. Vediamo la formazione del fusto e dell'infiorescenza. È incorniciato da foglie rigogliose che proteggono dagli effetti di fattori ambientali avversi.

Informazione Generale

Allora perché il cavolfiore non è legato e cosa fare in questo caso? Quali misure è necessario prendere e cosa cercare prima di tutto?

È necessario tenere conto delle sfumature della crescita del cavolfiore, che deve essere coltivato tenendo conto di diversi fattori:

1. Semi. È impossibile vedere cosa c'è dentro la bella borsa. Qui puoi contare sulla fortuna e sulla buona conoscenza della coltivazione di una determinata coltura. Quanto velocemente andrà la crescita, la formazione della forma generale e per il feto - l'impostazione iniziale delle infiorescenze - questa è già la metà del successo per una pianta così capricciosa. L'unica cosa che un giardiniere alle prime armi può inventare è guardare attentamente la descrizione della varietà e leggere le caratteristiche della coltivazione di un raccolto.
2. Cura. Alcuni giardinieri usano l'espressione teste di cavolo o ceppo, che è fondamentalmente sbagliata. Abbiamo un'infiorescenza fissa, che è l'obiettivo di ogni giardiniere. Prendersi cura di una pianta consiste nel seguire attentamente le istruzioni per coltivare una particolare varietà.
3. Temperatura. Alcune colture non si sviluppano bene a temperature superiori a +18 gradi. Se si osserva il regime di temperatura, l'ovaia si forma bene, la crescita rallenta leggermente, ma appare la stabilità.
4. Umidità. La coltura cresce bene a un'umidità normale nel range del 40-60 percento. Stiamo parlando di varietà adattate, comprese quelle precoci, adattate alle condizioni dell'Europa o dell'Asia.
5. Irrigazione. Innaffiare regolarmente la pianta garantirà un buon sviluppo: al cavolfiore non piace la siccità - è una pianta che ama l'umidità. Consuma molta acqua dal terreno per formare foglie, steli e fiori potenti. Dobbiamo considerare attentamente questo problema. È necessario coltivare una pianta senza perdere la testa, altrimenti il ​​tempo per la sua formazione andrà irrimediabilmente perso.
6. Fertilizzanti.Se le infiorescenze non sono legate, iniziano a sovralimentare la pianta con vari fertilizzanti. Questo è l'errore principale di molti giardinieri alle prime armi. La mancanza di nutrienti nel terreno per la testa di cavolo non è un ostacolo, ma un eccesso porta alla formazione attiva di foglie laterali che non vengono mangiate. Puoi fare un programma di alimentazione ottimale: in questo caso, le infiorescenze legate si svilupperanno costantemente.

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Dopo la formazione dei fiori, si consiglia di prestare attenzione alla formazione della testa. La luce solare diretta può danneggiare la pianta. Il cavolo cappuccio deve essere protetto dalla luce solare diretta. Hai solo bisogno di rompere il fogliame della rosetta superiore e dirigerlo verso il centro.

In questo caso, la luce solare va a lato del cavolo ed è parzialmente dispersa. Ma di solito viene utilizzato un metodo meno traumatico, legando il fogliame al centro della testa, osservando l'ulteriore crescita della cultura.

Caratteristiche benefiche

Diversi secoli fa, il cavolo siriano poteva essere visto sulla tavola dei ricchi. Era inaccessibile ai normali lavoratori, poiché non poteva essere stabilmente legato e la sua coltivazione divenne dispendiosa in termini di tempo. Le proprietà benefiche di un ospite esotico della lontana Siria erano già apprezzate al loro vero valore, perché il cavolo non ha praticamente controindicazioni. In precedenza, era difficile coltivare una cultura, in particolare, scegliere le condizioni in cui si legheranno le infiorescenze.

Oggi, il cavolfiore è diventato una scelta popolare in molti ristoranti, caffè e negozi di alimenti dietetici. Grazie agli sforzi degli allevatori, può essere coltivato in un'azienda agricola privata e consumato insieme ad altri ortaggi e frutta. Come sua sorella, il cavolo bianco, il cavolfiore fa parte di molti piatti.

È fritto, in umido, al forno con formaggio, marinato e anche le cotolette. È particolarmente utile per gli amanti del cibo dietetico: le infiorescenze che hanno fissato contengono una piccola quantità di calorie e un intero insieme di minerali e vitamine.

In termini di contenuto nutritivo, il cavolfiore è in grado di coprire completamente l'assunzione giornaliera del corpo umano. È importante che i giardinieri conoscano le condizioni in cui sono state legate le infiorescenze e seguano le regole per il mantenimento della cultura.

Garantendo lo sviluppo armonioso del cavolfiore, si ottengono buoni indicatori di nutrienti:

1. Vitamina A. In condizioni normali, il corpo inizierà a osservare miglioramenti nel funzionamento del sistema immunitario. Essenziale per il corretto funzionamento della vista.
2. Vitamine del gruppo B. Si consiglia di iniziare a prendere queste vitamine quando compare debolezza nel corpo. Affinché appaiano letargia, sonnolenza, vigore e desiderio di lavorare, è necessario un metabolismo completo. Le vitamine del gruppo B rilasciano energia a livello cellulare.
3. Vitamina C. Le piante crescono con una piccola quantità di vitamina C. Puoi definirla dal gusto: quando mangiata, puoi sentire il sapore aspro del prodotto.
4. Vitamina E. Un ottimo antiossidante. Aiuta a correggere la situazione con le cellule tumorali nel corpo, partecipa ai processi ossidativi. Protegge le cellule dai danni.
5. Vitamina H (biotina). Aiuta con i disturbi del sistema nervoso, previene le cause della depressione. Regola il metabolismo delle proteine ​​e dei grassi nel corpo.
6. Vitamina U. Favorisce la rigenerazione dei tessuti in caso di ulcere degli organi interni.

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Una serie di micro e macro elementi si trovano nella testa riccia di questa pianta insolita. Tutto questo si forma come risultato di un complesso di misure di coltivazione, che include l'irrigazione delle colture.

Non è consigliabile annaffiare il cavolo spruzzando - attribuisco questa limitazione alla presenza di un'ampia area di fogliame laterale. Rimangono gocce di umidità che, una volta irradiate dalla luce solare, concentrano i raggi in un fascio stretto, a seguito del quale la superficie del fogliame pcresce bruciato.