Le migliori varietà di cavolo cappuccio precoce con caratteristiche e descrizioni
Il cavolo cappuccio, indipendentemente dalla varietà e dal periodo di maturazione, è destinato al consumo fresco o alla preparazione di vari piatti stagionali che non richiedono una conservazione a lungo termine. La resa di un ortaggio precoce è piccola e le teste di cavolo mature raggiungono una dimensione da una volta e mezza a due volte più piccola di quella dei cavoli di varietà tardive, ma lo scopo delle forchette di giugno è diverso, come suggerisce il nome, è quello di ricostituire la riserva vitaminica del corpo all'inizio del periodo estivo e non di raccogliere per usi futuri.
Come coltivare il cavolo cappuccio precoce
Iniziando a contare i giorni, dal momento in cui i germogli compaiono nella scatola della piantina, la raccolta del cavolo precoce può essere pianificata per 75-115 giorni. A circa due mesi da questo periodo, ci vorranno le teste di cavolo per formarsi in giardino o in serra. Va notato che il vegetale in massa non matura allo stesso tempo. Con una piantumazione ragionevole, cioè con una graduale introduzione di semi nel terreno, e con una pausa prima della successiva semina di 1-3 giorni, la raccolta delle varietà precoci può essere prolungata per 2-3 settimane.
Preparazione del sito per l'atterraggio
Coltivando regolarmente varietà precoci di cavolo sullo stesso appezzamento di terreno, è necessario ogni tre anni distribuire il giardino nei luoghi in cui erano precedentemente coltivati belladonna e legumi, patate o barbabietole. Le recensioni dei giardinieri confermano che tale terreno per impostazione predefinita sarà ricco di tutti gli oligoelementi necessari per le varietà precoci, avrà una leggerezza caratteristica del terriccio o del terriccio sabbioso e avrà un'acidità inferiore alla media.
Tuttavia, in ogni caso, dopo lo scavo autunnale, il terreno impoverito richiederà l'alimentazione del superfosfato o del compost.
Fertilizzante per applicazione al terreno, si forma solo dopo aver valutato l'acidità del terreno. Se l'analisi (test dell'aceto) indica un valore di acidità elevato, prima il terreno è calcareo, quindi viene alimentato.
Metodo di coltivazione della piantina
I semi di varietà precoci, raccolti con le proprie mani dal raccolto precedente, vengono sottoposti a disinfezione e stimolazione della crescita prima della semina: prima vengono tenuti in una soluzione di manganese, quindi esposti a temperature contrastanti. Dopo l'essiccazione, il materiale è considerato pronto per la semina.
La coltivazione domestica di piantine di cavolo è irta di difficoltà nel mantenere il regime di temperatura e l'accesso all'aria fresca, quindi, subito dopo la prima schiusa dei verdi, è meglio trasferire le scatole in una serra chiusa o su un balcone vetrato.Letture del termometro durante il giorno, regolabili entro 18-21 C, ma di notte il termometro non dovrebbe superare gli 8 С (in modo ottimale 6-7 C), altrimenti, le piantine coltivate andranno tutte in un lungo gambo.
Con l'apparizione della prima vera foglia, le temperature diurne e notturne sono quasi uguali:
- 16-18 C - al giorno;
- 14-15 C - di notte.
Dello stesso periodo, il balcone superiore (finestra) o il telaio della serra può essere aperto leggermente per 1-2 ore al giorno, fornendo una leggera corrente d'aria. Per le piante in serra, in questo momento, inizia l'irrorazione preventiva settimanale con soluzione di manganese (pallida). Piantine di cavoli da balcone di varietà precoci, la procedura viene eseguita due volte per l'intero periodo "vivaio".
Il 12-14 ° giorno dall'emergenza dei germogli, le piantine di cavolo vengono immerse in contenitori di torba, tagliando l'asta della radice centrale di 1/3 della lunghezza prima di piantare.
Metodo di coltivazione senza semi
La descrizione del metodo differisce dal solito metodo di semina in quanto i semi del cavolo cappuccio vengono piantati direttamente nel terreno, dopo aver atteso buone condizioni meteorologiche e temperature del suolo stabili, o utilizzando il metodo della serra. I semi di cavolo di una varietà precoce vengono introdotti nel terreno, cospargendoli in un flusso continuo in un solco inumidito, approfondendo il materiale di 2 cm.Dopo la formazione della 4a foglia, i germogli di cavolo sfondano, lasciando il più forte e il più forte.
La frequenza delle piantine abbandonate non deve superare le 5 piante per 1 m2.
L'irrigazione del cavolo bianco di una varietà precoce viene effettuata con la stessa frequenza, prima dell'emergenza dei germogli e dopo, già durante la formazione di foglie vere. Nelle zone aride, la regolarità dell'umidità del suolo sarà quattro volte a settimana ad una velocità di 20 litri per 1 m2, a latitudini medie - tre volte a settimana a una velocità di 13-15 litri. Altri punti di cura per la coltivazione del cavolo precoce non differiranno da quelli usati per le piantine.
Avanti: semina e cura in campo aperto.
Piantare cavoli in piena terra e curare
Un segno che il primo cavolo, il prima possibile, è il momento di trasferirsi in piena terra, è l'apparizione della sesta foglia vera sulla piantina - approssimativamente, il 55-60 ° giorno. Nella Russia centrale, questo periodo è ben programmato per i 15-20 giorni di aprile, quando le temperature del suolo durante il giorno salgono a 12-13 A PARTIRE DAL.
Piantare le prime varietà di piante in un luogo permanente, produrre immediatamente dopo la pioggia o alla vigilia di essa. Se il terreno è asciutto, viene prima versato abbondantemente.
Il cavolo precoce ama lo spazio, quindi piantare germogli spesso ne comprometterà la crescita. Lo schema ottimale è di 50 per 50 cm Se, per una serie di motivi, su alcune piantine compaiono foglie ingiallite 5-8 giorni dopo il trapianto, il germoglio viene rimosso e un altro viene piantato al suo posto.
Come nutrire il cavolo
Prima delle ovaie delle prime teste di cavolo, la pianta viene nutrita con fertilizzanti azotati e, quando la testa è matura, integrata con potassio. La medicazione superiore inizia ad essere introdotta dal settimo giorno dopo aver piantato il cavolo e, prima di tutto, per questo viene utilizzata l'urea, diluita in acqua alla velocità - 5 cucchiaini per secchio... Questa quantità di fertilizzante è sufficiente per annaffiare 3 m2 letti di cavolo.
Altri 5-7 giorni dopo, il cavolo, per formare una testa di cavolo più grande, viene stimolato con un infuso di letame di pollo diluito con acqua 24 ore prima dell'irrigazione, quindi depositato, filtrato e integrato con acqua pulita in rapporto 1:10.
Parassiti del cavolo
In primavera, gli insetti sono più attivi e voraci, quindi la domanda sul perché il cavolo diventa giallo o appassisce è più correlata alla loro attività violenta. Ci sono molti degli abitanti più "dannosi" di letti di cavoli:
- Pulce crocifera. Per combatterlo, viene utilizzato il naftalene, macinato con sabbia fine, preso nella proporzione: 1 parte di naftalene in 5 parti di sabbia;
- Afide di cavolo cappuccio.Viene lavato via con abbondante irrigazione di piantine con una soluzione al 2% di anabasina solfato o infuso di tabacco diluito con acqua saponosa.
Se il cavolo di varietà precoce è diventato giallo e non risponde alle azioni di riabilitazione, dopo aver rimosso i parassiti dal giardino, la pianta viene sostituita con una sana. Non ha senso farlo prima che tutti gli insetti siano stati espulsi.
Le migliori varietà precoci
In effetti, una caratteristica di tutti all'inizio varietà di cavolo bianco approssimativamente uguali, ma uguali, ponendosi l'obiettivo di iniziare a coltivare un ortaggio a crescita rapida, i giardinieri studiano attentamente le descrizioni dei vari ibridi, nella speranza di mettere in evidenza le migliori varietà dalla massa delle proposte. Di seguito è riportato il top dei tipi più popolari di primi ortaggi in Russia e ogni varietà è descritta di conseguenza.
"Cosacco F1"
Il cavolo ibrido a maturazione precoce "Kazachok" darà il raccolto già 90-96 giorni dal momento della semina o 45-47 giorni dall'inizio della coltivazione del cavolo in campo aperto. A maturità, il peso massimo di questa forchetta per cavoli è di 1,6 kg.
Caratteristiche esterne della varietà: un ortaggio anche arrotondato con una foglia esterna verde chiaro e un cuore caldo e giallastro. Il gusto dell'ibrido è neutro. La varietà tollera bene le basse temperature ed è resistente al marciume radicale.
"Trasferisci F1"
Cavolo "Trasferimento", dopo la maturazione dà una testa di cavolo inferiore alla dimensione media - 1-1,2 kg. L'ibrido richiede un periodo di maturazione più lungo rispetto alla varietà precedente - almeno 130 giorni dalla semina in una scatola. La resa vegetale è molto alta - in condizioni favorevoli, circa 1000 kg per 1 ha. Ciò è dovuto all'atteggiamento calmo della varietà al freddo, alla resistenza della testa del cavolo alle screpolature e alla debole suscettibilità del cavolo trasferito alle malattie.
La maturazione dei cespi di questa varietà avviene in circa un periodo. La caratteristica delle qualità esterne è un ricco colore verde chiaro della foglia esterna e un nucleo bianco.
"Giugno"
Il cavolo bianco di giugno è un ibrido ultra precoce con periodi di maturazione di 93-95 giorni dal momento della semina. Questa varietà non soffre di piantagioni ispessite e tollera con calma la caduta della colonna del termometro a 4 C. Il cavolo cappuccio di giugno dà un alto rendimento delle più grandi teste di cavolo di tutte le varietà precoci conosciute di queste crucifere: il loro peso raggiunge i 2,4 kg. Quando vengono raccolte in ritardo, le teste di cavolo non scoppiano né marciscono dal gambo.
Il cavolo cappuccio di giugno, come descritto, è uno dei primi ibridi più antichi.
"Pandion F1"
La varietà Pandion relativamente resistente al freddo è consigliata per la semina a partire dal 10 maggio. La sua coltivazione, mediamente, richiede 95-100 giorni e non organizza grandi difficoltà. Il cavolo cappuccio "Pandion F1" è resistente alla decomposizione e non scocca frecce per lungo tempo se sovraesposto sulla vite. Quando il cavolo matura, la dimensione della testa non supera 1,5 kg.
Le caratteristiche gustative sono elevate: la varietà è ampiamente utilizzata per preparare primi piatti e insalate.
"Nozomi"
Il cavolo "Nozomi" si presenta sotto forma di un ortaggio a maturazione precoce con una struttura super densa di una testa di cavolo del peso di 1,3-1,5 kg. L'ortaggio è adatto alla coltivazione all'ingrosso, poiché matura con la piena conservazione della sua presentazione e tollera bene il trasporto a breve termine.
La resa della varietà è alta - entro 3000 kg di cavolo da 1 ettaro (ettaro) dell'area piantata. La varietà è debolmente suscettibile alla decomposizione delle radici, Alternaria, tollera bene il freddo.
"Sire F1"
Ibrido francese, il cavolo Sire F1 non soffre il caldo tanto quanto le altre varietà precoci e non smette di svilupparsi a temperature da 25C.Quando tagli le teste del primo raccolto, puoi determinare dall'aspetto del vegetale: il cavolo viene appiattito in una forma sferica, le foglie diventano pallide in una tonalità verde sbiadita.
Il peso delle teste di cavolo varia da 2-2,3 kg, la densità di impianto è fino a 65.000 piantine per ettaro di superficie di impianto.
"Oracle F1"
Il cavolo "Orakl F1" matura in 93-97 giorni dalla semina nel terreno e appartiene alle varietà ultra precoci. Viene spesso coltivato in serre di policarbonato o sotto doppia pellicola, a partire dai primi giorni di aprile. In questo caso, già alla fine di giugno c'è l'opportunità di ottenere un raccolto delle teste di cavolo rotonde dello stesso aspetto con una buona presentazione.
Il peso approssimativo delle teste di cavolo è di 1,5 kg.
"Ettaro d'oro"
Il cavolo "ettaro Zolotoy", con un gusto eccellente, ha la più piccola riserva di conservazione in forma non trasformata - fino a 30 giorni. Allo stesso tempo, il cavolo tollera bene il trasporto breve, dà una resa molto significativa - circa 8000 kg per ettaro - e non ha praticamente nemici tra gli insetti.
La dimensione delle teste di cavolo è superiore alla media, il peso della verdura è di circa 2,5 kg.
Mercato di Copenaghen
Il cavolo cappuccio "Copenaghen" appartiene alla specie medio-precoce delle crocifere e fornisce rese abbastanza medie, ma stabili, dell'ordine di 4000 kg per ettaro. È meglio tagliare le teste di cavolo prima che siano completamente mature, poiché la varietà tende a accumulare umidità e rompersi quando viene raccolta tardi.
Il peso medio delle teste di cavolo è di 2,4 kg, il raccolto viene raccolto contemporaneamente dall'intera area di semina.
"Gribovskaya 147"
Il cavolo "Gribovskaya" si distingue per un contenuto eccezionalmente alto di acido ascorbico nelle foglie, motivo per cui cercano di coltivare questa varietà nella maggior quantità possibile. È vero, a causa del lungo periodo di maturazione (fino a 115 giorni), questo cavolo appare sul mercato più tardi rispetto alle altre varietà precoci. Tuttavia, la sua coltivazione è considerata redditizia, poiché il cavolo tollera bene le fluttuazioni di temperatura, non ha pretese per l'umidità e ha invariabilmente una presentazione meravigliosa.
Contro: la descrizione della varietà sottolinea che "Gribovskaya" è debolmente resistente alla chiglia e alla decomposizione, e scoppia anche con l'umidità in eccesso.
"Akira F1"
Il cavolo cappuccio "Akira" è un primatista di maturazione precoce, perché la sua coltivazione richiede circa 90 giorni dal momento della semina. In considerazione della necessità di un rapido impianto dell'ortaggio nel terreno, non è consigliabile preparare letti aperti per la varietà Akira. È meglio usare un riparo per film a tunnel.
Come la maggior parte delle varietà ibride asiatiche, "Akira" ha un aspetto molto compatto e ordinato: una piccola testa di cavolo, che pesa fino a due chilogrammi, ricca di colore lattuga e foglie superiori dense e lucenti. Akira tollera il trasporto meglio di altre varietà, non marcisce nella massa e viene conservato fino a due mesi a basse temperature.
Il cavolo deve essere nutrito dopo averlo piantato all'aperto. Io uso Biogrow, finora questo è il miglior prodotto che abbia mai comprato. Non è tossico, ma funziona benissimo.