Come coltivare il coriandolo in inverno su un davanzale dai semi a casa

Le erbe fresche sono sempre richieste. La sua carenza è particolarmente acuta in inverno. I residenti estivi hanno trovato una via d'uscita coltivando il coriandolo sul davanzale della finestra. Come coltivare correttamente il coriandoloi giardinieri principianti pensano a quale varietà scegliere per la semina. È necessario creare le giuste condizioni per la coltivazione domestica per ottenere un raccolto di qualità.

Cos'è

Molti residenti estivi conoscono questa vegetazione in prima persona. Ma tutte le persone sono divise in 2 categorie, alcuni amano il coriandolo, altri non ne tollerano nemmeno l'odore. Credendo che odori di coleotteri.

Il coriandolo è stato usato per molto tempo; gli scienziati hanno trovato menzione dell'uso del coriandolo negli scritti egiziani. Una pianta utile, distribuita in molti continenti. In alcuni paesi, è persino considerata un'erbaccia. È usato in cucina, medicina, cosmetologia e altri campi.

Il coriandolo, o coriandolo, è una pianta annuale con un forte odore. Ha diversi nomi, ma ciò non diminuisce i benefici del suo utilizzo per il corpo umano. Il coriandolo cresce da semi che rimangono nel terreno per l'inverno o piantati in primavera.

Come condimento, i semi di coriandolo vengono schiacciati e aggiunti al cibo pochi minuti prima della fine della cottura. Ci sono altre proprietà della pianta, che verranno descritte di seguito.

Danno e beneficio

Il coriandolo ha molte proprietà utili, ma ci sono anche controindicazioni. Dovresti familiarizzare con loro prima di decidere di coltivare il coriandolo a casa.

Professionisti:

• Donna e coriandolo. Il coriandolo stimola la sintesi degli estrogeni. Aiuta a combattere la depressione. Le maschere con il loro utilizzo migliorano le condizioni della pelle, inclusa l'eliminazione della desquamazione.
• Effetti sul tratto gastrointestinale. Normalizzazione dell'appetito, rimozione dei batteri, miglioramento del processo di digestione.
• Aumento della forza maschile. Il coriandolo aumenta la potenza, contiene un ormone naturale. Aiuta ad alleviare i sintomi della prostatite.
• Rafforzare il tessuto osseo.
• Effetto diuretico.
• Pulizia del corpo nel suo insieme.
• Il coriandolo facilita il cuore.
• Aiuta la secrezione della bile.

E molto altro ancora, i benefici del coriandolo sono difficili da sopravvalutare. Ma oltre alle qualità positive, ci sono anche quelle negative. proprietà del coriandolo:

• Il coriandolo non deve essere consumato dalle donne in gravidanza e durante l'allattamento.
• Non usare il coriandolo per le persone con tromboflebite, colecistite.
• Usa il coriandolo con estrema cautela per le persone che hanno subito un infarto e un ictus.
• Astenersi da persone che soffrono di diabete mellito e gastrite con elevata acidità.

Il coriandolo è famoso da molto tempo per le sue proprietà curative.Ma dovresti usarlo con attenzione per non danneggiare il corpo.

Crescendo dai semi

Il modo più semplice per coltivare il coriandolo in un appartamento in inverno è dai semi. Devi solo soddisfare un requisito, semina immediatamente la pianta nel vaso in cui crescerà. Il coriandolo non tollera i trapianti, la pianta attecchisce, ma la sua crescita e il suo sviluppo rallentano notevolmente.

Vaso e terriccio

Il contenitore per la coltivazione del coriandolo a casa dovrebbe essere profondo e largo. L'apparato radicale del coriandolo richiede molto spazio perché ha radici lunghe. La larghezza della pentola è di 45 cm, l'altezza è di 30 cm In un tale contenitore, il coriandolo si sente benissimo.

Il coriandolo richiede un terreno sciolto e ricco di sostanze organiche per una crescita e uno sviluppo adeguati. Se necessario, acquista del terreno pronto nel negozio. In alternativa, mescolandolo 50 x 50 con il terreno del sito.

Se crei una composizione nutrizionale per piantare coriandolo te stesso, dovresti mescolare:

• 1 parte di terra di zolle;
• 1 parte di humus;
• 0,5 parti di sabbia.

Non dimenticare un buon drenaggio per il coriandolo, l'argilla espansa rotta, i mattoni o la pietra frantumata andranno bene, la loro assenza viene reintegrata con pezzi di schiuma.

Per la disinfezione, alcuni giorni prima di piantare il coriandolo, la pentola viene versata con acqua bollente con permanganato di potassio o 1 cucchiaio. l. cenere di legno.

Preparazione dei semi

Il coriandolo viene acquistato solo in negozi specializzati. Vendono semi di qualità che sono garantiti per germogliare. Devono essere freschi, 1 anno o massimo 2, in seguito il coriandolo non germoglierà. Non è consigliabile acquistare nei negozi di alimentari, poiché il coriandolo è trattato termicamente. Osservando questi requisiti, puoi coltivare verdure eccellenti sul davanzale della finestra.

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Proprietà utili e controindicazioni del coriandolo per il corpo umano

Durante la semina, dividi il coriandolo a metà. Quindi germoglierà più velocemente.

Varietà per la coltivazione

La scelta della varietà di coriandolo gioca un ruolo importante. Una specie opportunamente selezionata produrrà un raccolto e fornirà vegetazione per l'intero inverno. Il coriandolo sul davanzale della finestra cresce soggetto a semplici requisiti, soddisfacendo i quali, ricevono il raccolto dichiarato:

1. Stimolo. I cespugli di coriandolo sono compatti, alti 25-30 cm, il colore delle foglie è verde scuro. Matura in 2 mesi.
2. Il re del mercato. La particolarità della varietà è la sua poca esigenza di riscaldare. Un sacco di verdure, matura in 35-45 giorni.
3. Ambra. Cespugli semespandenti. Il colore delle foglie di coriandolo è verde scuro. Matura in 45-50 giorni.
4. Avanguardia. Grande resa di verde. Ha un'elevata immunità alle malattie. L'aroma è forte e persistente.
5. Petrusha il giardiniere. Il fogliame è tenero e succoso, di tonalità chiara. I cespugli sono normali. Matura in un mese.
6. Alekseevsky. Il coriandolo è resistente alle cadute di temperatura. I cespugli sono eretti e compatti. Matura entro 35 giorni.
7. Sapore orientale. Altezza della pianta 60 cm, molte foglie. Colore verde chiaro. La particolarità della varietà di coriandolo è il suo forte aroma speziato. Pronto per l'uso entro 35-45 giorni.
8. Santo. L'altezza dei cespugli di coriandolo è di 60 cm, la dimensione delle foglie è media. Matura in 50 giorni.

Qualunque siano le caratteristiche delle varietà di coriandolo, le migliori sono determinate dagli stessi giardinieri. La resa del coriandolo dipende direttamente dalla cura del raccolto.

Semina

Per coltivare il coriandolo su un davanzale, devi piantare i semi correttamente. Per questo è necessario soddisfare una serie di requisiti.

Come piantare il coriandolo in una pentola:

1. Il fondo del contenitore deve essere riempito con drenaggio.
2. Quindi riempire con terriccio nutriente, lasciando 3 cm dalla cima.
3. Disporre 10 semi interi di coriandolo o 20 separati (a seconda della larghezza e della lunghezza del contenitore, il numero di semi di coriandolo varia).Un seme rotondo produce 2 piante.
4. Coprire con terra, spessore dello strato 1-1,5 cm.
5. Inumidire il terreno, si consiglia di utilizzare un flacone spray.
6. I vasi sono posti in un luogo caldo e buio, ricoperti di plastica o vetro.
7. Fino a quando il coriandolo non germoglia, mantieni l'umidità del terreno.
8. I semi di coriandolo hanno bisogno di 7-10 giorni per germogliare.

Se i semi di coriandolo vengono messi a bagno per 1-2 ore prima di piantarli, germoglieranno più velocemente. Non appena compaiono i germogli, il vaso viene posizionato su un davanzale illuminato, il polietilene viene rimosso.

Dove posizionare il vaso della piantina

Il coriandolo ama la luce, con mancanza di luce diurna, vengono installate lampade di illuminazione aggiuntive. Le finestre rivolte a ovest sono adatte, idealmente vengono utilizzate quelle a sud. Più luce è, meglio è il coriandolo. La temperatura interna non è inferiore a +15 ⁰С.

Come prendersi cura

È sufficiente soddisfare semplici requisiti agrotecnici. La cura del coriandolo è minima, le piante sono senza pretese e poco impegnative.

Temperatura

Il coriandolo è resistente al freddo, ma ha un atteggiamento negativo nei confronti del calore. Pertanto, la temperatura ottimale per la coltivazione di verdure in condizioni ambientali sarà + 14 ... + 20 ⁰С. In questo caso, è necessario inumidire il coriandolo, spruzzare il cespuglio circa una volta alla settimana.

Watering

I verdi di coriandolo richiedono un terreno umido per crescere e svilupparsi correttamente. I primi 1-1,5 mesi devono essere inumiditi con un flacone spray. Questo per evitare di offuscare le radici del coriandolo.

In futuro, innaffia delicatamente il terreno vicino alle radici di coriandolo. L'acqua non deve entrare in contatto con le foglie. Assicurati attentamente che la pianta non si secchi, il coriandolo è difficile da tollerare tali stress.

Illuminazione

La luce è necessaria per un corretto sviluppo, il coriandolo non si allunga e dà una vegetazione lussureggiante solo se ha abbastanza luce. Il coriandolo ne ha bisogno 6-10 ore al giorno; se ce n'è una carenza, i davanzali sono dotati di lampade speciali.

assottigliamento

Si consiglia di rimuovere le piante di coriandolo in eccesso. Ciò è necessario affinché i germogli di coriandolo rimanenti si sentano più liberi e formino più massa verde invece di foglie sottili.

Quando rimuovi le piante di coriandolo in eccesso, dovresti fare attenzione, non è necessario estrarre germogli non necessari con le radici. Sono accuratamente tagliati con un coltello o con le forbici. I danni all'apparato radicale delle piante rimanenti rallenteranno la crescita e lo sviluppo del cespuglio.

Diluire il coriandolo nel tempo consentirà alle rimanenti piantine di coriandolo di sviluppare più massa verde.

Rimozione dei peduncoli

La raccolta sul davanzale della finestra è necessaria per rifornire la tavola di coriandolo fresco. Ma non dimenticare che qualsiasi pianta tende a riprodursi. Con la comparsa dei peduncoli, la crescita della massa verde di coriandolo viene notevolmente rallentata. La pianta mette tutta la sua energia nella crescita dei semi.

Per chi non ne ha bisogno, si consiglia di rimuovere i peduncoli dal coriandolo. Con attenzione, per non sradicare la pianta, ritaglia i fiori nascenti con le forbici. Quindi la pianta continuerà a deliziarsi con il fogliame verde.

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Fertilizzante

I residenti estivi non raccomandano un'alimentazione zelante. Ma una volta al mese non interferisce con l'alimentazione del coriandolo con fertilizzanti complessi. Quindi le foglie saranno più rigogliose, i verdi saranno più succosi e più aromatici.

Parassiti e malattie

Tra gli insetti che danneggiano il coriandolo:

• cimici;
• mangiatore di semi;
• scoop invernale;
• falena ombrello;
• wireworm.

Per combatterli, si consiglia di trattare il coriandolo con insetticidi.

Tra le malattie, il coriandolo è suscettibile all'oidio e alla ramularia. Nelle piante malate, il colore delle foglie cambia. È richiesto il rispetto della tecnica di impianto e la prevenzione del ristagno idrico. Se il coriandolo è infetto, le piante malate vengono rimosse, tutte le verdure vengono trattate con fungicidi. Non mangiare foglie di coriandolo lavorate fino alla data di scadenza del farmaco. Questi dati sono indicati nelle istruzioni.

Raccolta

A differenza della raccolta delle verdure di coriandolo nei letti, le piante dal davanzale della finestra non vengono mai tagliate alla radice. Lascia 1 cm di lunghezza del gambo. Quindi le foglie di coriandolo ricominceranno a crescere.

Tagliare le foglie di coriandolo, la cui lunghezza non è inferiore a 15-20 cm Per continuare la crescita della vegetazione, vengono lasciate piccole foglie centrali.

La particolarità del coriandolo è che muore molto rapidamente.Per non rimanere senza coriandolo, dovresti piantare nuovi semi ogni 2-3 settimane. Quindi ti fornirai le verdure al coriandolo per molto tempo.

I semi di coriandolo vengono raccolti quando possono essere facilmente rimossi a mano. Molto spesso, il loro colore cambia in marrone chiaro. Il coriandolo è completamente essiccato.

Conservazione

Conservare il coriandolo fresco nel congelatore, tagliare e congelare le foglie. Quindi aggiungere al piatto finito. Se non è possibile congelare il coriandolo, puoi asciugarlo. Tritare il coriandolo e metterlo in un contenitore asciutto con un coperchio ermetico.

I semi maturi vengono essiccati e conservati nel loro insieme. Quindi il coriandolo trattiene la maggior parte delle sostanze per le quali è apprezzato. Tritare il coriandolo prima dell'uso.

Come far crescere il coriandolo su una finestra in torsioni in inverno

Esiste un tale metodo per coltivare i verdi di coriandolo sui davanzali, come piantare in torsioni. Il processo è semplice, i verdi di coriandolo crescono in modo eccellente. Avrai bisogno:

• sacchetti di plastica per il congelamento;
• asciugamano non tessuto;
• grande bicchiere di plastica;
• spugna per irrigazione uniforme;
• una soluzione liquida di permanganato di potassio;
• perossido di idrogeno;
• terreno fertile;
• semi di coriandolo.

Il piano di lavoro è in preparazione, il polietilene viene piegato a metà, la lunghezza è di circa 35-40 cm, sopra viene applicato un asciugamano arrotolato, la sua lunghezza è inferiore al polietilene. Devi lasciare un bordo libero per avvolgere la torsione con esso alla fine del lavoro. Quindi inumidire delicatamente con acqua al manganese. La fase successiva è il dispiegamento del terreno. Spessore dello strato 1 cm, stendere sulla superficie del telo, lasciare 1 cm dai bordi superiore e inferiore, inumidire abbondantemente con una soluzione di permanganato di potassio. Dall'alto, facendo un passo indietro di circa 1-1,5 cm dall'inizio dello strato di terreno, stendere il coriandolo. I semi di coriandolo vengono spesso posti ogni 1 cm.

La fase finale è il pieghevole. Un tubo pulito è arrotolato, non fortemente schiacciato o compresso. Lascia spazio alle radici. Quando il terreno si esaurisce, avvolgere il resto del polietilene un po 'più stretto. Lega la torsione risultante in modo che non si srotoli. Attacca un foglio su cui sono firmati il ​​nome dei semi e la data di impianto.

Sul fondo del bicchiere di plastica, viene versata acqua, circa 0,5 cm, vengono aggiunte 12-15 gocce di perossido di idrogeno. Viene inserita una torsione con coriandolo, chiusa con polietilene, stretta con un elastico. Monitorare attentamente il livello dell'acqua, non dovrebbe cadere. Dopo che il coriandolo è germogliato, rimuovi la pellicola e metti il ​​bicchiere su un davanzale soleggiato.

Recensioni sulla coltivazione a casa

I consigli di giardinieri esperti aiuteranno un coltivatore alle prime armi a coltivare correttamente le verdure di coriandolo, evitando gli errori comuni.

Nadezhda: “È facile coltivare il coriandolo. È sufficiente soddisfare requisiti semplici e i verdi saranno sul tavolo tutto l'anno. Non c'è bisogno di ripiantare le piante, alla cultura non piace. È meglio piantare inizialmente il coriandolo in un grande contenitore, quindi sfondare. La spezia non è per tutti i gusti, e anche per motivi di salute. Pertanto, ti consiglio di pensare e valutare tutti i pro e i contro.

Il coriandolo è un'utile vitamina verde necessaria per l'uomo. Non è difficile coltivarlo sul sito, ma quei residenti estivi che amano molto il coriandolo lo coltivano a casa sul davanzale della finestra. Non c'è niente di difficile in questo, è sufficiente trovare un posto, buoni semi e soddisfare i requisiti per la cura del coriandolo.