Schema di una mungitrice per mucche e principio di funzionamento a casa
Le mungitrici, o macchine, vengono utilizzate per la mungitura meccanica di diverse razze di vacche. Grazie a questa attrezzatura, il processo di rimozione del latte dalla mammella del bestiame è semplificato. La mungitura meccanica, cioè la tecnologia, fa risparmiare sui costi di manodopera e non danneggia le vacche, ma, al contrario, aumenta la produzione di latte. Le mungitrici sono utilizzate nelle aziende agricole grandi e piccole.
Soddisfare
Com'è il dispositivo?
Una mungitrice è un dispositivo speciale che viene utilizzato per mungere le mucche. Nelle piccole aziende agricole sussidiarie vengono utilizzati modelli domestici mobili e in grandi complessi zootecnici - installazioni fisse industriali (con controllo automatico).
Nonostante la varietà, il latte viene prelevato dalla vacca da ogni prodotto sotto l'azione del vuoto (rarefazione). Il dispositivo è costituito da un'unità a vuoto e da un'attrezzatura di mungitura. Durante la mungitura le vacche possono trovarsi in stalle o in stalle che utilizzano schemi diversi (parallela, radiale, sequenziale). La mungitrice più semplice è dotata dei seguenti elementi:
- bicchieri (4 pezzi);
- condutture del latte e condutture dell'aria;
- lattine per la raccolta del latte;
- motore, pompa, collettore, pulsatore.
Scopo dei nodi:
- occhiali (di plastica o metallo) con tubi di gomma all'interno - dispositivi per il fissaggio ai capezzoli della mammella e la mungitura;
- linee del latte - i tubi collegati a ciascun bicchiere vengono utilizzati per aspirare il latte;
- condutture: i tubi flessibili collegati a ciascun vetro servono per fornire un vuoto;
- unità del vuoto (motore elettrico, pompa) - progettata per creare un vuoto (vuoto) necessario per il processo di mungitura;
- pulsatore - una valvola per fornire alternativamente aria e vuoto alla camera di pulsazione della tazza di mungitura;
- collettore - per la distribuzione del vuoto nei bicchieri e la raccolta del latte.
I produttori producono attrezzature per la mungitura con diversi principi operativi. Ad esempio, due tempi e tre tempi. Un dispositivo a due tempi, di regola, funziona secondo il principio della compressione e aspirazione del latte. Il sistema a tre tempi è più facile da tollerare per gli animali, ha una modalità di riposo aggiuntiva.
Nelle macchine semplici, il latte viene raccolto in lattine, negli impianti industriali scorre attraverso le condutture del latte in serbatoi speciali.
Il cuore di ogni mungitrice è un motore che aziona una pompa del vuoto per creare un vuoto costante. Sotto l'influenza del vuoto che scorre attraverso le tubazioni e l'aria atmosferica, il latte viene aspirato.Un pulsatore viene utilizzato per creare un vuoto alternato da un vuoto costante. Ogni elemento, che fa parte del dispositivo, serve infine a succhiare il latte dalla mammella di una mucca.
Principio di funzionamento
Come funziona la tecnica:
- l'impianto è alimentato dalla rete;
- un'unità del vuoto crea una rarefazione dell'aria (vuoto);
- nel processo di creazione del vuoto sono coinvolti un motore elettrico e una pompa;
- il silenziatore riduce il livello di rumore durante il funzionamento dell'unità;
- il regolatore di vuoto mantiene la pressione richiesta nel sistema;
- all'interno della tubazione, la pressione dell'aria diventa inferiore a quella esterna (atmosferica);
- il pulsatore converte la pressione del vuoto costante in variabile;
- l'aria viene pompata nel collettore con una frequenza di pulsazione di 45-65 cicli al minuto;
- ogni pulsazione consiste in un colpo di contrazione e rilassamento;
- la pressione del vuoto viene fornita alla tettarella posta sui capezzoli;
- grazie al pulsatore avviene il rilassamento e lo schiacciamento della gomma all'interno del bicchiere;
- il latte scorre attraverso la linea del latte nella lattina;
- a seconda del tipo di dispositivo, il bestiame può essere munto in stalle o recinti.
Una pompa a vuoto evacua l'aria per creare il vuoto. Perdite di carico all'interno della tubazione. Il vuoto attiva il pulsatore. La compressione della gomma all'interno delle tettarelle dipende da questo elemento della mungitrice. In definitiva, i bicchieri delle attrezzature di mungitura funzionano (mungere il latte) grazie al pulsatore e all'alimentazione alternata di aria ordinaria e vuoto rarefatto alla camera di pulsazione. Il latte selezionato viene introdotto attraverso la linea del latte nella lattina.
Pro e contro
Varietà di mungitrici
Tutte le macchine per la mungitura del bestiame sono classificate in base alla loro struttura e agli elementi costitutivi. Più semplice è la tecnica, minore è il suo costo.
Per tipo di motore e pompa
Le mungitrici utilizzano unità a vuoto dei seguenti tipi (per tipo di pompa):
- membrana (opzione economica per 1-3 mucche);
- rotativo (affidabile, silenzioso);
- centrifuga (costoso);
- pistone (potente, rumoroso).
Tipo di mungitura
Secondo il principio di azione (tipo di mungitura), si distinguono i seguenti impianti:
- due tempi - corsa di aspirazione e corsa di compressione (alta velocità);
- tre tempi: il colpo di suzione, compressione e riposo (soddisfa i bisogni fisiologici degli animali);
- quattro tempi - spremere-succhiare, spremere-riposo (modalità più delicata e bassa velocità di mungitura).
Per applicazione
Tipi di apparecchiature a seconda dello scopo (condizioni di utilizzo):
- stazionario per la mungitura del bestiame in stalle, sale di mungitura, su linee di trasporto;
- mobile (trasportato a mano o con carrello) per la mungitura individuale.
Varietà di attrezzature a seconda del tipo di animali:
- per le vacche da latte (4 bicchieri);
- per la mungitura delle capre (2 bicchieri).
Modelli popolari
Installazioni fisse comuni:
- "Tandem" - serve 50-250 vacche in piedi di lato in singole vacche;
- "Spina di pesce" - serve 150-600 teste, gli animali stanno in fila (ad angolo) in sezioni separate;
- "Parallela" - serve 500-1200 mucche, le mucche stanno in sezioni separate, con le spalle all'apparecchio.
Modelli portatili popolari e loro caratteristiche:
- "Volga" (tre tempi) - un dispositivo con vetri a due camere, un pulsatore migliorato e una pompa a vuoto;
- "Burenka" (due tempi) - design leggero ed economico, facile da usare, ha una pompa a vuoto rotativa;
- "Betulla" (due tempi) - un dispositivo con una pompa rotativa (progettata per servire 12 mucche);
- "AID" (due tempi) - costruzione del peso di 42 kg, con una pompa a vuoto, pulsatore, progettata per servire 7 vacche.
Criteri di selezione del dispositivo
I proprietari di una mucca o di una piccola mandria possono acquistare una mungitrice portatile economica per un minimo di $ 200. Di solito è un'unità a pistone a due tempi. I dispositivi a tre tempi su una pompa rotativa a vuoto sono considerati più costosi. Per una grande mandria in termini di mungitura stazionaria, nella stalla è installata una speciale installazione di mungitura automatica, che consente di mungere contemporaneamente 50 o più mucche.
Assemblaggio e installazione del dispositivo
Se l'attrezzatura di mungitura è alimentata da un motore elettrico, prima di tutto deve essere collegata una presa al luogo di mungitura dell'azienda agricola. Si consiglia di scegliere un luogo asciutto e protetto dalla penetrazione dell'umidità. Prima della mungitura, tutti gli elementi della mungitrice devono essere collegati utilizzando il manuale di istruzioni o il manuale operativo del particolare modello.
L'apparecchiatura, pronta per l'uso, deve avere tutti i tubi aspirazione e latte collegati ai rispettivi connettori. Il dispositivo si accende premendo il pulsante "Start". Prima dell'uso, si consiglia di regolare gli indicatori di pressione nel sistema utilizzando un regolatore di vuoto. Puoi mettere il dito in una tettarella e provare la pulsazione della gomma. Si consiglia di lavare la macchina prima di utilizzarla per mungere il latte.
Regole per l'uso della tecnologia
Se gli animali precedenti venivano munti a mano, sarà necessario insegnare loro a mungere a macchina. Prima di utilizzare la mungitrice, i bovini vengono esaminati per la mastite. Gli animali con malattie della mammella vengono munti a mano fino a quando non sono sani.
Non tutti i bovini possono essere munti utilizzando la tecnologia. Solo le vacche con mammelle a scodella situate a 40-60 cm dal pavimento sono adatte alla mungitura meccanica. La lunghezza del capezzolo dovrebbe essere di 5-9 cm e il diametro di 2-3,2 cm. Tutti i quarti della mammella devono essere ben sviluppati.
I bovini vengono prima addestrati a sentire il rumore e l'aspetto di una mungitrice elettrica. Durante il periodo preparatorio, le mucche continuano a essere munte a mano. La mungitrice è collegata solo per 3-5 giorni. La mungitura a macchina deve essere eseguita contemporaneamente alla mungitura manuale. L'intervallo tra il processo di raccolta del latte dovrebbe essere di almeno 5 ore.
Prima della mungitura controllare il funzionamento dell'attrezzatura, il livello di vuoto, la frequenza delle pulsazioni. Nella stagione fredda, le tettarelle vengono riscaldate. Prima della mungitura, le mammelle e i capezzoli vengono lavati con acqua tiepida e asciugati con un asciugamano. Prima di indossare i bicchieri, vengono rimossi 2-3 flussi di latte (per stimolare il riflesso di ritorno del latte). Il processo di preparazione della mammella può richiedere 30-60 secondi. Quando la mucca ha lasciato andare il latte, può iniziare la mungitura.
Durante la mungitura, è consigliabile monitorare il comportamento delle vacche e come il latte scorre attraverso il tubo nel barattolo. Se i bicchieri cadono, l'apparecchiatura si spegne, i bicchieri vengono risciacquati e rimontati. Dopo la mungitura, l'apparecchiatura viene scollegata dal vuoto e i bicchieri vengono rimossi uno ad uno. Si consiglia di lavare tutti i tubi in ordine pompando acqua. Le mungitrici utilizzate per mungere le mucche a casa possono far risparmiare tempo. La mungitura dura circa 7 minuti (invece di 30 minuti per la mungitura a mano).
