Composizione chimica e istruzioni per l'uso del lievito per mangimi per bovini
L'uso del lievito da foraggio nell'allevamento del bestiame è un punto importante per gli agricoltori che vogliono nutrire completamente il bestiame, mantenerlo in salute e ridurre i costi di mantenimento. Il lievito non è un tipo di alimento indipendente; viene aggiunto ai normali mangimi composti per accelerare l'aumento di peso, aumentare la produzione di latte e la produttività del bestiame per la carne. Nella scelta, nell'utilizzo e nella conservazione dell'additivo è importante seguire le istruzioni fornite dal produttore.
Come viene prodotto il lievito di birra
Il lievito da foraggio è un fungo che ha solo un effetto positivo sugli organismi degli animali e dell'uomo, grazie al quale vengono utilizzati in vari ambiti della vita. I mangimi utilizzati per l'alimentazione delle mucche sono granuli marroni o miscele di polvere con un pronunciato aroma di lievito. Il biomateriale viene prodotto in officine specializzate, dove vengono mantenuti i parametri di temperatura e umidità ottimali.
Le colture vengono coltivate in condizioni di massimo mezzo nutritivo arricchito con contenuto di ossigeno. Durante la produzione, si osserva GOST 20083-74, l'additivo finito viene essiccato, confezionato, quindi imballato e inviato ai punti vendita.
La composizione del prodotto
Un prodotto di lievito è costituito da residui organici:
- bucce di semi di girasole;
- paglia, canne;
- pannocchie di mais;
- rifiuti avanzati dalla produzione del legno.
Gli additivi di altissima qualità si considerano realizzati con l'aggiunta di distillazione alcolica. La composizione del mangime per bovini contiene una piccola quantità di composti proteici, pertanto si consiglia di utilizzare il lievito per mangimi nell'alimentazione del bestiame per reintegrare la carenza di minerali e sostanze organiche.
La composizione chimica del prodotto comprende:
- proteina - 31-37%;
- proteina - 37-52%;
- fibra - 1,3-2,8%;
- grassi - 1,8%;
- fibra alimentare - 1,8%;
- cenere di legno - 10%.
Il prodotto contiene vitamine del gruppo B, E, D, K, che supportano la funzione digestiva a tutti gli effetti, e sostanze necessarie per l'assimilazione e l'elevato assorbimento di vitamine, oligoelementi, proteine, carboidrati.
Beneficio e danno
È stato stabilito che la norma per i bovini è il consumo di 110 grammi di proteine per unità di mangime, mentre quando i bovini sono nutriti con mangimi composti convenzionali, nel menu sono presenti solo 85 grammi di proteine. Ciò porta a una scarsa qualità dell'assimilazione e della digestione del cibo, diminuzione della produttività, aumento di peso e volume del latte.
Vantaggi dell'utilizzo di lievito per mangimi nelle stalle:
- accelerazione dell'aumento di peso da parte di animali giovani;
- aumento degli indicatori di produzione del bestiame - resa del latte, aumento del volume del peso della macellazione;
- normalizzazione dei processi di digestione;
- un effetto positivo sulla composizione della microflora gastrica e intestinale;
- migliorare la qualità dello sperma nei tori da riproduzione;
- rafforzare l'immunità del bestiame e prevenire la sconfitta delle malattie infettive;
- aumentare il valore nutritivo del cibo;
- riduzione del consumo di mangimi composti, che ha un effetto positivo sul costo di allevamento del bestiame.
Proteine e proteine sono vitali per le mucche, ma assumerne a sufficienza solo con alimenti vegetali è difficile.
Non ci sono svantaggi per gli additivi. Ma se l'allevatore supera costantemente il dosaggio raccomandato dal produttore o utilizza prodotti scadenti, le mucche possono sviluppare obesità o disfunzioni digestive.
Varietà di lievito alimentare
I prodotti possono essere suddivisi in tre gruppi, in base al modo in cui vengono prodotti:
- Idrolisi: i rifiuti della produzione di cibo e legno vengono utilizzati nella produzione. Sotto un'intensa esposizione all'acido e alla temperatura, i funghi si moltiplicano nella materia prima. Una tonnellata di lievito idrolizzato contiene da 240 a 450 chilogrammi di proteine. Il prodotto ha una tinta giallastra o brunastra ed è prodotto in forma granulare o in polvere.
- Classico: sono considerati i più utili per gli animali, poiché includono una grande massa di proteine (circa 400 chilogrammi per tonnellata) e una quantità minima di proteina grezza. Sono prodotti utilizzando vinaccia. Il prodotto si presenta sotto forma di polvere in fiocchi, disponibile anche in forma granulare.
- Proteina-vitamina concentrata (BVK): le colonie di funghi vengono coltivate sui rifiuti lasciati dopo la lavorazione dei prodotti petroliferi, sull'alcool organico e sui gas naturali. I BVA includono la quantità massima di proteine (fino a 800 chilogrammi per tonnellata) e vitamina B.
Durante la produzione, molti produttori sottopongono il prodotto finito a un trattamento con raggi ultravioletti. Ciò aumenta la concentrazione di vitamina D in esso e il valore naturale della vitamina B diminuisce a zero. Gli agricoltori devono considerare questo fatto quando acquistano un prodotto.
Domanda di vacche
È importante che gli animali ricevano la dose giornaliera richiesta di proteine, motivo per cui il prodotto alimentare derivato dal lievito dovrebbe essere introdotto nel menu:
- vacche con elevata produzione di latte (oltre 20 litri) durante l'allattamento e la produzione di latte. La proteina contenuta nell'integratore aiuta a normalizzare gli indicatori della microflora nel rumine e stabilizzarne le funzioni, prevenire l'acidosi e mantenere stabile l'allattamento. Porzione giornaliera - 500-800 grammi;
- mucche che consumano insilato acido, polpa fresca e acida - per preservare la funzione digestiva, proteggerla dagli effetti patologici dell'acido, migliorare la formazione intrauterina del vitello e aumentare la produzione di latte. Una mucca può essere somministrata da 500 grammi a 1 chilogrammo di integratori al giorno;
- vacche da latte nutrite con pula - per mantenere un'acidità ottimale, migliorare la digestione del cibo e l'assorbimento dei nutrienti. La dose giornaliera del supplemento per una mucca è di 1 chilogrammo;
- produttori di tori - il prodotto inizia a dare 2-3 settimane prima di coprire le mucche o raccogliere materiale per la fertilizzazione, 0,5-0,8 chilogrammi al giorno e nutrirle fino alla fine del periodo di accoppiamento;
- animali giovani - con un'alimentazione inadeguata o alimentazione con fieno di bassa qualità. Ai vitelli vengono somministrati 0,2-0,3 chilogrammi di lievito al giorno, man mano che i vitelli crescono, il dosaggio aumenta.
Secondo le istruzioni, il lievito deve essere aggiunto al grano principale e alle miscele combinate.
Mescolando, se il lievito è stato aggiunto un po 'più del necessario, non succederà nulla di terribile, poiché il suo utilizzo non danneggia gli animali.
Come scegliere e conservare
Il buon lievito dovrebbe avere una piacevole sfumatura giallastra-brunastra, un pronunciato aroma di lievito ed essere essiccato. Non sono ammessi elementi di marciume o muffa.
Condizioni di conservazione del lievito:
- temperatura - da -30 diDal a +30 diA PARTIRE DAL;
- stanza buia, senza accesso all'umidità;
- lontano da composti chimici, veleni, poiché il lievito è in grado di assorbire l'evaporazione patologica.
Se l'agricoltore sospetta che il lievito sia scaduto, marcito o abbia notato macchie di muffa nei sacchetti, è meglio non acquistare un prodotto del genere. Non gioverà al bestiame, ma può provocare lo sviluppo di gravi malattie del tratto gastrointestinale.
La durata di conservazione del lievito per mangimi è di 6 mesi, dopodiché non è consigliabile darlo alle mucche. Il lievito da foraggio ha conquistato a lungo la fiducia degli agricoltori aumentando la produttività del bestiame e la produzione di latte, migliorando la qualità della carne e del latte e mantenendo la salute degli animali a un livello adeguato. L'utilizzo del prodotto nell'allevamento di animali aiuta anche a risparmiare le finanze e ad aumentare la redditività dell'azienda agricola.
