Caratteristiche e descrizione della razza di mini polli da carne, regole di manutenzione

L'allevamento di mini polli da carne è un'attività redditizia e abbastanza semplice. Possedendo piccole dimensioni, alta produttività e senza pretese di mantenere le condizioni, i rappresentanti di questa razza possono essere coltivati ​​sia da agricoltori medi e grandi, sia da semplici proprietari di fattorie private. Un altro vantaggio di questo pollame è la sua natura calma e docile.

Storia dell'allevamento

Mini polli da carne sono stati allevati nell'allevamento sperimentale SGC Zagorsk negli anni '80 del secolo scorso. In questo caso, individui di razze straniere chiave come Leghorn, Rhode Island Red, Plymouth Rock, Cornish sono stati utilizzati come genitori.

Grazie al lavoro di allevamento svolto, sono stati allevati mini polli da carne di 3 colori principali:

• fulvo;
• bianco come la neve;
• marrone-nero (rosso-nero).

Descrizione generale e caratteristiche

Rispetto ad altre razze, i mini polli di carne hanno un aspetto e un carattere specifici e presentano una serie di vantaggi e svantaggi.

Aspetto

I mini polli da carne sono caratterizzati da un corpo compatto, arti piccoli con le dimensioni della parte centrale (metatarso), in media, il 30-35% in meno rispetto ad altre razze, densi e anche piumaggio. Oltre agli arti corti, una caratteristica distintiva di tali polli è una cresta a forma di foglia di piccole dimensioni. Tali polli raggiungono la maturità sessuale all'età di 6 mesi.

Carattere o temperamento

L'uccello di questa razza è caratterizzato da un carattere calmo - rilasciato dal pollaio in un orto senza semi, non organizza "scavi" totali nelle aiuole e nei sentieri; non emettono un forte schiocco, molto raramente per impazienza beccano le mani del proprietario che ha portato il cibo. I galli di razza mini carne non hanno una disposizione vivace e attaccano raramente gli umani.

Produttività

I polli di questa razza hanno le seguenti caratteristiche di produttività:

1. Il peso massimo, se coltivato per i prodotti a base di carne, - il peso dei polli può raggiungere i 2,7 chilogrammi, i galletti - 3,0-3,1 chilogrammi.
2. Produzione di uova: con un'alimentazione e una cura adeguate, un pollo di questa razza può produrre fino a 170-200 uova all'anno.
3. Peso di un uovo: il peso di un uovo, a seconda delle condizioni di conservazione e alimentazione, varia da 55-57 a 60-66 grammi.
4. Covabilità dei pulcini: quando si schiudono i polli con il metodo dell'incubatrice, questo indicatore, in media, è dell'85%.
5. Sopravvivenza dei pulcini - con cure adeguate e alimentazione, nei primi giorni di vita, circa il 94-99% dei pulcini ottenuti con il metodo dell'incubatrice sopravvive.
6. Il tasso di sopravvivenza degli adulti - per varie varietà di questa razza, questa cifra è superiore al 90%.

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Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi dei mini polli da carne sono:

• comodità di tenere polli compatti in piccole gabbie e recinti;
• rapida crescita di giovani stock nei primi 6 mesi;
• prodotti a base di uova di grandi dimensioni;
• carattere calmo.

Gli svantaggi di tali polli includono:

1. Sensibilità alle malattie quando si cammina con tempo umido - a causa degli arti corti, i polli rilasciati nel cortile aperto toccano il terreno umido con la pancia, il che porta ulteriormente a una grave contaminazione delle piume e alla comparsa di varie malattie;
2. Frequenti malattie degli arti con alimentazione sbilanciata o cura e manutenzione improprie.

Varietà di polli

Le principali varietà di questa razza di polli sono come P-11, B-33, B-66, B-76, B-77.

P-11

P-11 è una mini varietà di carne delle famose Rhode Islands. Differisce in crescita rapida, resistenza alle malattie, carattere calmo. Per quanto riguarda il tipo universale, le Rhode Islands nane hanno sia un'elevata produzione di uova (in grado di produrre fino a 200 uova all'anno) che un eccellente gusto di carne.

B-33

B-33 (livornese nane) - mini polli a base di uova con piumaggio bianco come la neve, aderenti al corpo a forma di cuneo dell'uccello, zampe più corte rispetto alla varietà precedente e una piccola testa arrotondata. Il pettine dei galletti in questa specie si trova rigorosamente verticale, mentre nelle galline ovaiole è leggermente abbassato da un lato.

B66

Un adulto di questa varietà ha un piumaggio bianco puro, ha uno scheletro forte, un seno largo e ben formato, arti corti, ma allo stesso tempo sufficientemente forti e correttamente inseriti.

I polli di mini-carne di questa varietà appartengono a un tipo di utilizzo universale: la produzione di uova di un pollo adulto all'anno, in media, è di 180-200 uova; il peso dell'uccello, allevato per la carne, all'età di sei mesi è di 3,3 chilogrammi per i maschi e di 2,7 chilogrammi per i polli.

B76 e B77

Gli individui di queste varietà hanno le stesse caratteristiche di quelli di B66. Differiscono da quest'ultimo solo per il colore del piumaggio - nei polli della varietà B76, il piumaggio bianco ha sfumature fulvo, mentre negli individui della varietà B77 le piume hanno un colore marrone chiaro, con una caratteristica tinta dorata.

Allevamento di uccelli

L'elevata produzione di uova e l'eccellente gusto di questa razza dipendono direttamente dalla corretta conservazione dell'uccello.

A passeggio

Per i polli nani ambulanti viene utilizzato un piccolo cortile da passeggio, adiacente al pollaio e circondato su 3 lati da una recinzione di 150 cm costituita da una maglia a catena con una cella di 50 × 50 millimetri. La dimensione di un tale cortile è determinata in base alla popolazione di polli: per 1 mini pollo, è sufficiente 1 metro quadrato.

Affinché il cortile non sia sporco, è coperto di segatura; nel luogo in cui si troverà il contenitore per l'alimentazione e l'acqua, realizzare un piccolo tetto a falde da un pezzo di ardesia.

All'inizio della primavera, puoi liberare questi polli per una passeggiata in giardino: hanno un carattere calmo, non faranno un gran numero di buchi e non creeranno disagio con rumori forti.

Pollaio

Per i mini polli, di regola, costruiscono un piccolo pollaio a struttura con 3-4 posatoi, alti 40 centimetri ciascuno, con un cortile situato sul lato sud, collegato alla stanza principale da un tombino quadrato. L'altezza del pollaio dovrebbe essere di almeno 160 centimetri - questo è necessario in modo da poterlo entrare senza piegarsi e raccogliere le uova dai posatoi. Quando si allevano polli per la carne, vengono tenuti in gabbie.

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Importante.Poiché i mini polli sono molto sensibili al freddo, il pollaio, destinato alla loro conservazione per tutto l'anno, deve essere coibentato, tutte le fessure attraverso le quali l'aria fredda può entrare nel capannone devono essere chiuse.

Cura

Prendersi cura di questa razza di polli consiste in attività come:

1. Camminata tempestiva.
2. Mantenere pulito l'interno della casa, cambiando frequentemente la lettiera sui trespoli e nelle gabbie.
3. Aerazione e disinfezione del pollaio ogni 6 mesi.
4. Controllo della presenza di una quantità sufficiente di acqua pulita negli abbeveratoi.

Inoltre, quando si coltiva una tale razza di polli, è necessario monitorare attentamente le condizioni degli arti dell'uccello.

Nutrizione

Un tale uccello viene nutrito con mangime per polli convenzionale per polli da carne e razze di uova. In estate, al mangime composto vengono aggiunti anche massa di erba verde, additivi minerali (gesso, calcare, carne finemente macinata e farina di ossa). Il consumo medio di mangime per animale al giorno è di soli 120-130 grammi.

Allevamento

Questa razza di polli si propaga in due modi:

1. Incubazione naturale delle uova da parte di una gallina.
2. Produzione artificiale di polli in incubatrici fatte in casa o speciali.

Il primo metodo, sebbene non costoso, è rischioso, poiché non tutti i polli schiuderanno le uova. Il metodo dell'incubatrice, pur mantenendo la temperatura richiesta, consente di ottenere un gran numero di polli sani in un periodo di tempo relativamente breve.

A quali malattie sono inclini

Questa razza di polli è suscettibile alle infezioni da malattie infettive come:

• pasteurellosi;
• salmonellosi;
• pullorosis.

Dalle malattie virali, i mini polli da carne sono affetti da malattie neurolinfatiche, nefrosonefrite, varicella e influenza aviaria.

Al fine di evitare la contaminazione del pollame con le malattie sopra descritte, è necessario mantenere la pulizia nel pollaio, cambiare la lettiera, l'acqua e il mangime negli abbeveratoi, prevenire la contaminazione dei mangimi con la terra ed escludere l'ingresso di animali selvatici nel pollaio.

Importante. Se si riscontrano segni di pericolose malattie virali negli uccelli, contattare immediatamente il servizio veterinario locale per consigli sulla localizzazione della malattia e sull'ulteriore destino degli uccelli non infetti..