Crescere physalis a casa, scegliere una varietà e ulteriore cura della pianta
Physalis non è così comune nei cottage estivi. Molti giardinieri non sanno nemmeno a cosa serva questa pianta. Il Physalis, invece, viene utilizzato in cucina e per la preparazione di medicine tradizionali. Non è difficile coltivare il physalis dai semi a casa.
Scegliere una varietà Physalis per crescere a casa
Esistono due tipi di piante: vegetali e decorative. A seconda dello scopo della coltivazione, è preferibile l'una o l'altra specie. Il Physalis commestibile più famoso si chiama messicano.
Varietà di physalis vegetale:
- Ananas: i frutti sono piccoli, l'odore delle verdure mature ricorda l'ananas. Le bacche hanno un sapore dolce. La varietà appartiene alla maturazione precoce. Coltivato per fare marmellata.
- Fragola: l'altezza del cespuglio non supera i 70 cm I frutti sono piccoli. La buccia ha una ricca tonalità giallo senape, il sapore delle bacche è dolce. Adatto al consumo fresco.
- Kinglet - usato per fare marmellate, frutta candita, caviale e per la conservazione.
- Il confettiere vegetale è una varietà medio precoce. La buccia del frutto è di colore verde chiaro o giallo. Le bacche sono di grandi dimensioni.
Esiste un numero enorme di varietà del raccolto di belladonna. Le loro caratteristiche sono simili.
Prepararsi per l'atterraggio
Quando si coltiva qualsiasi coltura agricola, viene prestata particolare attenzione alla semina e alla crescita di piantine. Il raccolto futuro dipende da questa fase.
Date di sbarco
Il momento ottimale per piantare i semi di una pianta va da metà marzo a fine aprile. Le piantine emergono e crescono per 45-50 giorni. Di norma, le piantine dovrebbero essere piantate in piena terra all'inizio di maggio. Inoltre, è importante piantare le piantine dopo che non c'è il gelo notturno.
Requisiti del suolo
La cultura cresce su qualsiasi tipo di terreno. Ma c'è una condizione che deve essere osservata. Prima di piantare piantine, il terreno deve essere scavato a una profondità di 20-25 cm e deve essere aggiunto letame marcito... Physalis preferisce crescere su terreni sciolti, quindi è necessario saturare il terreno con l'ossigeno prima di piantare.
Si sconsiglia di utilizzare letame fresco. È troppo concentrato e influisce negativamente sulla crescita delle giovani piante. Scava il terreno all'inizio della primavera, non appena la terra si riscalda.
Rifiuto dei semi
La pianta ha semi molto piccoli. E per aumentare la germinazione delle piantine, vengono respinte prima di piantare semi in piena terra. Per fare questo, diluire mezzo cucchiaio di sale in un bicchiere d'acqua. Versa i semi nella soluzione. Quei semi che sono emersi non sono adatti per la semina. Possono essere gettati via.E quelli che rimangono in fondo vengono piantati nel terreno.
Physalis cura a casa
Le piante sono piantate in un contenitore. I loro semi sono piccoli e piantare un ortaggio in contenitori diversi è problematico. I primi giorni, quando le piantine crescono, lo tengono in casa. Nel terreno esterno, le piantine vengono piantate dopo che il terreno si è riscaldato.
Per aumentare le rese, le piantine vengono regolarmente curate. Sebbene l'ortaggio non sia esigente, necessita comunque di cure minime. I cespugli non hanno bisogno di essere appuntati e legati, a differenza dei parenti più stretti di physalis - i pomodori. Più rami ci sono sul cespuglio, maggiore è la resa.
I letti devono essere annaffiati più volte alla settimana (a seconda del tempo) e le erbacce rimosse. Gli arbusti maturi hanno bisogno di cure ancora inferiori rispetto alle piantine. Poiché la pianta appartiene alle piante perenni, in pieno autunno devi pensare a preparare i cespugli per l'inverno. La cultura non è resistente al gelo, quindi deve essere coperta per l'inverno.
Prima del freddo, i cespugli vengono tagliati alla radice. Quindi coprono le radici con rami di abete rosso o foglie del giardino. Se la pianta è annuale, viene semplicemente scavata insieme al rizoma.
Raccolta
Le bacche di Physalis iniziano a essere raccolte dopo che i petali luminosi, all'interno dei quali si trova il frutto, iniziano ad asciugarsi e svanire. Le bacche maturano in modo non uniforme. Innanzitutto, quelle bacche che sono più vicine al terreno maturano. Poi tutti gli altri. Se non vengono raccolti in tempo, iniziano a cadere a terra e si deteriorano. È vero, se il clima è secco e caldo, è necessario raccogliere i frutti caduti. E se fuori piove, le bacche marciscono e i bruchi le mangiano. Tali bacche non sono adatte per cucinare. I frutti maturi hanno un aroma gradevole.
Per conservare il physalis per un po 'di tempo, i suoi frutti vengono raccolti un po' acerbi. Inoltre, le bacche vengono tagliate insieme ai cespugli. Finché vengono conservati, i frutti riceveranno nutrienti dalle cime. In questo modo le verdure possono essere conservate per diverse settimane.
Le bacche di Physalis vengono consumate fresche. Sono anche usati per fare marmellate, fare i canditi e conservarli. Inoltre, sulla loro base, vengono preparati vari rimedi popolari per le malattie. È un frutto versatile, ricco di sostanze nutritive e oligoelementi necessari per il corpo umano.
