Piantare e coltivare physalis in campo aperto, descrizione delle varietà e cura delle piante

Physalis è una pianta ornamentale - senza pretese, resistente alle basse temperature, che consente ai giardinieri alle prime armi di coltivarla. La pianta attira l'attenzione con frutti insoliti e luminosi che ricordano la forma delle lanterne. A seconda della varietà, sono una decorazione d'interni o una deliziosa prelibatezza. Per ottenere un raccolto di bacche Physalis insolite nascoste nelle "lanterne" in campo aperto, vale la pena conoscere le peculiarità della semina e della cura.

Descrizione e caratteristiche biologiche del physalis

La pianta appartiene al genere più numeroso della famiglia delle Solanaceae, originaria dell'Asia, dell'Europa e dell'America. Il nome della cultura è tradotto dal greco come "bolla", è associato alla forma insolita del calice della pianta, che ha un colore arancio rossastro brillante.

I giardinieri usano più di un nome per physalis - mirtillo rosso o pomodoro di terra, "bacca di smeraldo", "bolla", "ciliegia pesya", "marunka". A causa del fatto che le varietà vegetali del raccolto appartengono alla famiglia dei pomodori, vengono spesso paragonate a questo ortaggio.

Sono presenti physalis annuali e perenni, questa pianta erbacea può avere fusti ramificati, eretti o ricurvi, geniculati, glabri o ricoperti da un bordo rado alla sommità. La loro altezza varia da 20 a 120 cm e con il tempo gli steli alla base diventano legnosi.

La pianta ha foglie opposte, fiori solitari e ascellari che si trovano in tutto il fusto. Il calice del fiore è a forma di campana, come gonfio; contiene bacche arancioni o rosse, simili a palline. I frutti hanno un aroma molto gradevole e, sebbene il physalis sia una coltura ornamentale, in alcune delle sue varietà sono commestibili e persino molto gustosi. Il periodo di maturazione dipende dalla varietà e dalle condizioni in cui cresce il physalis.

Tipi e varietà popolari di physalis

Ci sono un gran numero di varietà di questa pianta di belladonna, ma non tutte sono più popolari tra i giardinieri. E poi, prima della scelta, vale la pena considerare se per decorare il giardino e la casa sia necessaria una bollicina, o se si vogliono assaggiare i suoi deliziosi frutti.

Verdura

Physalis di questo tipo è commestibile, è altamente resistente alle basse temperature e dà un raccolto abbondante di frutti grandi (fino a 50 g). Sono usati in cucina e possono essere conservati a lungo.

Fragola e frutti di bosco

Queste colture di bacche possono essere classificate come piante amanti del calore, producono piccoli frutti - di peso non superiore a 10 g. Le bacche Physalis di questa varietà possono essere consumate fresche e da esse vengono prodotti vari dessert: marmellate, gelatine, marmellate, conserve.

I coltivatori nella coltivazione di bacche physalis possono incontrare difficoltà: matura più a lungo rispetto ai rappresentanti di altre varietà. Ma questo svantaggio è completamente compensato dall'elevata resa e dal gusto e dall'aroma incredibilmente gradevoli del frutto.

Uvetta

Physalis di questa varietà ha frutti molto gustosi: dolci, con una leggera acidità, assomigliano all'ananas nel gusto e nell'odore. Il succo di uva passa Physalis è simile al succo di mandarino.

La cultura di questa varietà cresce meglio dalle piantine, i frutti vengono conservati fino a 4 mesi, gradualmente appassiscono leggermente, il che li fa sembrare uvetta.

Franchet

Più spesso una pianta ornamentale viene coltivata come annuale, l'altezza dello stelo raggiunge i 90 cm Fino a una dozzina e mezza di "lanterne": i frutti, rivestiti in una tazza luminosa, possono apparire su un germoglio.

Plasmatore d'oro

Una varietà precoce di physalis, l'altezza dei cespugli non supera i 30-35 cm Le bacche sono dorate, pesano 5-7 g, di regola, un cespuglio dà un raccolto abbondante.

re d'un piccolo paese

Appartiene alle varietà a maturazione precoce, le sue bacche vengono utilizzate per preparare dolci e piatti di verdure in scatola.

ananas

Questa varietà, nonostante la sua origine meridionale, può essere coltivata nella Russia centrale. Matura molto rapidamente: il primo raccolto è pronto entro la fine di giugno. Il frutto del gorgogliatore di ananas ha un ricco gusto dolce con sentori di ananas, può essere consumato fresco e utilizzato per la preparazione.

peruviano

Physalis del Perù ama la luce e il calore, quindi non si trova spesso nelle trame personali. E se i residenti estivi decidono di piantarlo, solo quando forniscono terreno protetto.

La resa della varietà è bassa, le bacche pesano 3-9 g, hanno un alto valore nutritivo e sono un magazzino di oligoelementi utili e pectina. La polpa è succosa, brillante o arancio-brunastra, con un sapore di fragola e ananas.

Decorativo

Nel giardino, questa pianta diventa una decorazione: luminosa, festosa, ma allo stesso tempo non bisogna dimenticare la sua tossicità. I physalis decorativi in ​​fiore sono ricoperti di lanterne arancioni.

Propagazione Physalis

Oltre alla propagazione dei semi, le ciliegie possono essere coltivate con sabbia proveniente da processi laterali e talee. Nelle specie decorative, molti germogli si formano dal rizoma, quindi, in primavera o in autunno, parte del sistema radicale con germogli può essere estratta dalla radice principale e trapiantata.

Un altro metodo è l'innesto; poiché, a luglio, le cime degli steli che hanno diversi nodi e internodi dovrebbero essere tagliate e piantate in terreno sciolto, sepolte a metà e coperte con pellicola perforata. Quando il turgore viene ripristinato sulle foglie delle talee, il film può essere rimosso.

È facile prendersi cura delle talee durante il radicamento, devono essere annaffiate in modo tempestivo e protette dalla luce solare diretta.

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Date di sbarco

Quando seminare i semi può essere calcolato usando semplici calcoli. Si consiglia di piantare una pianta in un sito permanente a 45-50 giorni di età. Dovresti scegliere il giorno migliore, in base alle condizioni meteorologiche della regione, e contare il tempo di preparazione del germoglio - 4-4,5 settimane. Nella corsia centrale e negli Urali, questo periodo cade all'inizio di aprile, una data più precisa può essere controllata in base al calendario lunare delle colture di colture di belladonna.

In Siberia il clima è più rigido, qui ci si possono aspettare gelate primaverili anche all'inizio dell'estate e gelate autunnali già ad agosto.Pertanto, in assenza di una serra, è meglio dare la preferenza al physalis, che matura rapidamente, - Varietà di Mosca all'inizio del 2045, Pasticcere, fragola.

Si consiglia di seminare piantine in aprile, quindi piantarle non in piena terra, ma sotto agrofibre o film. Il trapianto viene effettuato da metà a fine maggio, a seconda delle condizioni meteorologiche.

Dopo la prima decade di giugno, il rifugio viene rimosso e restituito entro la fine del periodo estivo.

Segreti della crescita del physalis in campo aperto

Non tutte le varietà vegetali possono essere coltivate in tali condizioni, inoltre, il successo della semina dipende dalle caratteristiche climatiche. È sufficiente seminare alcuni tipi di "vescica" con semi in piena terra, mentre altri vengono coltivati ​​da piantine.

Per coltivare Physalis in campagna, in giardino o in giardino, vale la pena considerare alcune delle esigenze di questa insolita cultura:

• La "bolla" amante del calore ha bisogno di molta luce solare, quindi è necessario scegliere aree con una buona illuminazione.
• Nel luogo in cui cresce, l'umidità non dovrebbe accumularsi e ristagnare dopo la pioggia.
• I germogli prosperano meglio nel terreno pre-coltivato, in cui i rappresentanti di altre culture sono cresciuti prima di loro. Ciò promuoverà una crescita delle piantine più attiva e aumenterà i raccolti.
• Physalis cresce male in prossimità delle erbacce, quindi avrà bisogno di un regolare diserbo.
• Il terreno acido non è adatto per una bacca color smeraldo, se la pianta viene posta in tali condizioni, non attecchirà o si ammalerà costantemente.

Per rendere il terreno più adatto a questa coltura, è possibile utilizzare il calcare - vengono aggiunti componenti aggiuntivi: calce viva, cenere di legno, "Fluff" o dolomite. Quando si utilizzano integratori, seguire le istruzioni nelle istruzioni.

Preparazione Physalis per piantare semi

Il materiale del seme della "lanterna cinese" è piccolo, quindi non vale la pena affrontarlo pezzo per pezzo. Per selezionare buoni semi, dovrebbero essere testati in una soluzione salina al 5%. Quelli che sono emersi vengono inviati al matrimonio; i semi che sono affondati sul fondo sono considerati adatti.

Prima della semina, devono essere disinfettati: immergere per 30 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio. Dopo che il materiale è stato lavato, asciugato e conservato fino alla semina.

Se il physalis deve essere seminato direttamente in piena terra, allora queste attività possono essere svolte sul terreno personale, prima di mettere i semi nel terreno.

Allevamento di semi

I giardinieri si trovano spesso ad affrontare il problema di acquisire semi di alta qualità, quindi cercano di ottenerli sul proprio terreno. La selezione più semplice è selezionare i semi dalle migliori piante:

• nella fragola e nel verme peruviano, questi sono i rappresentanti con la resa più alta, frutti grandi e gusto elevato;
• con il physalis messicano, la selezione risulta essere più difficile: le piante ereditano le caratteristiche delle vescicole sia impollinate che impollinate, quindi è meglio prendere i semi dai frutti di vari cespugli e poi piantarli in aree separate.

I giardinieri esperti possono selezionare le colture in modo indipendente incrociando diverse varietà al fine di ottenere la pianta più produttiva con frutti che soddisfano le loro esigenze. Ma molto spesso questo viene fatto da coltivatori di semi professionisti.

Piantine in crescita

In molti modi, la coltivazione di germogli di lanterna cinese è simile all'ottenimento di materiale di semina per i pomodori. Quindi la conoscenza di base di questo processo è sufficiente per ottenere un risultato positivo.

Preparazione del terreno

Come terreno, puoi utilizzare un prodotto finito destinato ad altre colture orticole: pomodori, peperoni, melanzane. E se hai tempo libero, allora è meglio creare il terreno da solo. Richiederà:

• 40% di torba;
• 25% di humus (compost marcio);
• 25% del terreno (giardino o tappeto erboso adatto);
• 10% di sabbia fluviale (deve essere lavata).

La miscela risultante dovrebbe essere setacciata e, per escludere la probabilità di infezione da malattie fungine e ridurre la quantità di erbe infestanti, è consigliabile cuocerla a vapore per un'ora.

Semina un mosto di bolle nell'area da metà primavera all'inizio di maggio, posizionando i semi in una striscia sottile nei solchi, la distanza tra loro dovrebbe essere di 25-35 cm Il letto di semina deve essere diradato in modo che l'intervallo tra i germogli sia di almeno 20 cm, i germogli remoti possono essere piantati separatamente - hanno un alto tasso di sopravvivenza.

Piantare una pianta sul sito

È possibile pianificare una piantagione anticipata di germogli Physalis con 3 foglie nel terreno, ma solo con la fornitura di un riparo obbligatorio. Le piante con 6-8 foglie possono essere piantate in terreno aperto, ma solo se il clima è caldo e la probabilità di gelo è esclusa. La temperatura dell'aria più favorevole è + 20 ... + 22 A PARTIRE DAL.

Coloro che desiderano ottenere un raccolto abbondante e una bella vegetazione dovrebbero prestare attenzione alle seguenti caratteristiche del processo:

• Piantine di varietà vigorose e di medie dimensioni richiedono un trapianto intermedio in una vasca più grande prima di radicare in campo aperto.
• Tutti i physalis "giovani" sono mostrati induriti: i vasi con le piantine dovrebbero essere tenuti in un'area ombreggiata dove la luce solare diretta non cade.
• Poiché la maggior parte dei cespugli dei fiori di ciliegio si ramifica abbastanza bene, è meglio ripiantare le piante usando uno schema a scacchiera, la dimensione media del passo è di 50 cm.
• I rappresentanti di varietà alte devono successivamente essere legati, è consigliabile provvedere durante la loro semina nel terreno.
• Il germoglio va immerso nel buco fino alla prima foglia vera.
• Se le piantine sono troppo cresciute, vengono piantate come segue: 1,5 litri di acqua vengono versati nella rientranza e la piantina viene posta con una pendenza nell'acqua, questo permetterà alle radici di raddrizzarsi; quindi il buco deve essere coperto di terra e compattato.
• I germogli che vengono piantati a tempo debito non richiedono tali manipolazioni: vengono posti nel terreno in modo tradizionale e dopo la procedura sono ben versati.

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Per facilitare ulteriormente la cura del raccolto, si consiglia di pacciamare il terreno utilizzando la torba.

Caratteristiche di cura di Physalis

Dopo aver piantato i germogli di una pianta esotica nel terreno, devi continuare a prenderti cura di loro. La cura ricorda la coltivazione dei pomodori, solo il physalis non ha bisogno di pizzicare: i frutti si formano sui rami laterali.

Allentamento

È importante evitare la formazione di croste e la rottura del terreno. Per fare questo, dovresti prenderti il ​​tempo per allentarlo.

Regole di irrigazione

Si consiglia di annaffiare regolarmente le piantine fino al 15-17 agosto, in seguito è meglio ridurre la frequenza dell'irrigazione - questo accelererà il processo di maturazione delle bacche. Physalis non ha paura del caldo e della siccità, è altamente resistente a tali condizioni.

Con il caldo, puoi annaffiare i cespugli un paio di volte a settimana e quando la temperatura dell'aria è moderata, è sufficiente un'annaffiatura ogni 7-8 giorni.

diserbo

È necessario tenere questo evento, ma è sufficiente farlo una volta ogni 3-4 settimane, non più spesso.

Top vestirsi

Dopo mezzo mese dal trapianto delle piantine nel terreno, puoi iniziare a dar loro da mangiare. Giardinieri esperti consigliano di concimare dopo l'irrigazione. Puoi usare sia composizioni organiche che minerali, ma il miglior risultato può essere ottenuto se le alterni ogni una e mezza o due settimane.

Per physalis, sono consentiti i seguenti fertilizzanti:

• Nitrato di ammonio: una soluzione viene preparata alla velocità di 10 g di sostanza per 5 litri di acqua. È meglio usarlo dopo la raccolta, quando le foglie diventano di colore verdastro chiaro.
• Organico (escrementi di uccelli, letame bovino): il verbasco viene allevato al ritmo di 1:10, gli escrementi - 1:15, vengono introdotti circa 5 litri della composizione per ogni 1,5 mq. M. Tale condimento è molto utile per la vegetazione indebolita, efficace dopo una raccolta, durante la fioritura e la formazione dei frutti.
• Il perfosfato è un fertilizzante complesso per colture orticole. La composizione viene preparata da 15 g della sostanza per 5 litri di acqua.
• Cenere di legno - si consiglia di applicarlo durante l'intera stagione di crescita; diluire in ragione di 15 g di sostanza per 5 l di acqua.

Durante l'introduzione di fertilizzanti, dovresti stare attento e assicurarti che i composti non cadano sulle foglie e sui gambi del physalis, poiché possono causare ustioni.

Controllo dei parassiti

Ci sono diversi parassiti particolarmente "ostinati" e pericolosi che non sono indifferenti ai pomodori di terra e possono rovinarli e privare il proprietario del raccolto:

• Medvedka è un grande insetto ortottero che danneggia il sistema radicale physalis rosicchiando le radici. Puoi proteggere la cultura da esso entro la primavera e l'autunno scavando il terreno: questo evento porterà alla distruzione dei nidi dei parassiti. In estate, si consiglia di allentare il terreno di almeno 20 cm. Puoi spaventare l'orso annaffiando la pianta con una soluzione di escrementi di uccelli, oltre a piantare calendule vicino alla bolla.
• Afidi: questo pericoloso parassita è portatore di peronospora. Gli insetticidi sono usati per proteggersi da esso, con i quali i cespugli dovrebbero essere trattati 3-4 volte a stagione.
• Wireworm - le larve di tutti i coleotteri click sono un temporale di radici e tuberi, che causano gravi danni alla parte sotterranea della pianta. Si consiglia di aggiungere la cenere mentre si scava il terreno - il terreno alcalino non è al gusto delle larve dei coleotteri.

Protezione dalle malattie

In generale, il physalis è una coltura sana resistente alle malattie. Tuttavia, in condizioni negative, sono presenti i rischi di sviluppare malattie.

Le piantine che crescono in condizioni di elevata umidità possono essere affette da patologia fungina, chiamata "gamba nera". Non è difficile notare la malattia: la base dello stelo diventa nera e il germoglio muore.

Di norma, con la cura adeguata di piantine e piantine - allentando, annaffiando, diradando, è possibile evitare la malattia.

Un'altra malattia che non risparmia tutte le ombre notturne è la peronospora, che rappresenta la più grande minaccia per le colture durante la maturazione dei frutti. Il fungo infetta le bacche e si ricoprono di macchie sottocutanee brunastre, tali frutti non sono commestibili.

Nella lotta contro la peronospora, spruzzare la parte macinata della pianta con liquido bordolese, da cui viene preparata la soluzione, è più efficace. L'evento si tiene in anticipo, prima che i cespugli siano coperti di ovaie.

Physalis: raccolta e conservazione delle colture

È necessario raccogliere i frutti del vescica insieme alle "torce elettriche" circostanti, che a quest'ora si seccano. È meglio farlo con tempo asciutto, 45-60 giorni dopo aver piantato le piantine nel terreno.

La maturazione delle bacche è irregolare: i frutti dal fondo degli steli maturano per primi e si sbriciolano. Se raccolti immediatamente, possono essere mangiati o lavorati. Sono adatti anche per l'estrazione del seme.

Affinché il physalis sia ben conservato in inverno, dovrebbe essere adeguatamente preparato. Mazzi secchi di straordinaria bellezza sono ottenuti da varietà perenni decorative. Per fare questo, è necessario tagliare la pianta, rimuovere le foglie e appendere i gambi con "bolle" riempite di bacche ad asciugare.

Si consiglia di pacciamare un appezzamento con cespugli perenni con torba per il periodo invernale.

Un physalis annuale, dopo aver raccolto i frutti, deve essere smaltito, il terreno viene dissotterrato.