Quando e come annaffiare le barbabietole con acqua salata per mantenerle dolci

È opinione diffusa tra i giardinieri esperti che annaffiare le barbabietole con acqua salata aumenti il ​​contenuto di zucchero delle radici. Ma i segreti di un buon raccolto non sono solo questo. Sapere cosa e come nutrire le barbabietole influenzerà non solo il suo gusto, ma anche le dimensioni e la conservazione della qualità delle verdure.

Perché annaffiare le barbabietole con acqua salata?

La fertilizzazione delle colture è l'introduzione di sostanze nutritive (fertilizzanti) durante la stagione di crescita. Molto spesso, le miscele minerali vengono sciolte nell'acqua di irrigazione e viene eseguita l'alimentazione liquida. Quindi le piante ottengono ciò di cui hanno bisogno il prima possibile.

Il metodo di alimentazione, secondo il quale è necessario annaffiare le barbabietole con acqua salata, si basa sulla maggiore richiesta di sodio della coltura. Questo elemento è raramente in quantità sufficienti nel terreno con una struttura pesante e densa, quindi, per molti giardinieri nella Russia centrale, il raccolto non dà il miglior raccolto.

Barbabietole in crescita: irrigazione con acqua salata

Innaffiando le piante con acqua salata 2-3 volte a stagione, l'orticoltore introduce nel terreno la quantità necessaria di un microelemento a loro utile. Ma quando si esegue tale alimentazione, è importante non esagerare, altrimenti, invece delle verdure dolci, è possibile ottenere il risultato opposto. Un eccesso di qualsiasi fertilizzante per barbabietole dannoso, quindi è necessario imparare come determinare quante volte alimentare la cultura e quale soluzione è adatta alle condizioni del sito.

Quali sono i tassi di irrigazione?

È più facile determinare il fabbisogno della pianta di sodio, boro, potassio e altri oligoelementi dal suo aspetto. Quando le barbabietole sono carenti di sostanze nutritive, le foglie diventano piccole, piatte e di colore rosso. In un vegetale in uno stato normale, la lama fogliare è grande, leggermente ondulata, di un ricco colore verde. A seconda della varietà, solo il picciolo della foglia o anche le vene possono essere rosse.

Puoi nutrire il giardino con colture di radici con fertilizzanti complessi speciali per barbabietole. Il produttore indica le proporzioni nelle istruzioni per la preparazione.

Quando si annaffiano le piante con acqua salata, le proporzioni possono essere determinate indipendentemente:

• se le barbabietole hanno un aspetto sano, 1 cucchiaino. il sale da cucina viene sciolto in 10 litri di acqua calda e questa quantità di liquido viene versata su 1 m²;
• con l'arrossamento delle foglie, la dose di sale viene aumentata a 2 cucchiai. l. per 10 litri e per 1 m², concentrandosi sulla gravità della mancanza di oligoelementi.

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Il sale non si dissolve nell'acqua troppo rapidamente e quando si annaffiano le barbabietole è importante evitare che i cristalli della sostanza entrino nelle radici.Una concentrazione troppo alta della soluzione lo rende pericoloso per una giovane pianta. Aspetta che tutto il sale si sia sciolto nell'acqua prima di annaffiare. Il tempo di infusione della soluzione può essere fino a 10 minuti.

Consigli per l'irrigazione

Affinché in estate e in inverno ci siano deliziose vinaigrette di barbabietole fatte in casa sulla tavola, l'alimentazione delle barbabietole è combinata con il corretto regime di irrigazione:

• fino alla comparsa dei germogli, il terreno deve rimanere costantemente umido;
• le giovani piantine vengono annaffiate mentre lo strato superiore del terreno si asciuga fino a 0,5-1 cm di profondità;
• quando compare uno sbocco di 4-6 foglie, la prima alimentazione viene effettuata con una soluzione di cloruro di sodio in un dosaggio minimo (1 cucchiaino per 10 litri per 1 m²);
• man mano che le piante crescono, si deve tenere conto che il raccolto di radici accumula solo nutrienti e umidità, e l'assorbimento avviene a una profondità di 10-15 cm, quindi il terreno deve essere bagnato fino a questa profondità, versando 2-3 secchi d'acqua per 1 m²;
• quando il diametro del raccolto radicale raggiunge i 5-6 cm, sciogliere il sale, l'acido borico e l'infuso di cenere in acqua, versare (di seguito è indicato come annaffiare e quanta alimentazione assumere).

Se la quantità di precipitazione è bassa, le barbabietole dovranno essere annaffiate ogni 3-5 giorni per mantenere una quantità sufficiente di umidità nel terreno. Se le foglie iniziano a diventare di nuovo rosse, potrebbe essere necessario ulteriore sale e cenere.

Oltre all'irrigazione, esiste un altro metodo di lavorazione: l'alimentazione fogliare. Le piante possono essere arricchite con le sostanze di cui necessitano irrorando la parte fuori terra con le soluzioni indicate. L'irrorazione è utilizzata anche per la prevenzione delle malattie della barbabietola.

Aumentiamo il contenuto di zucchero in un altro modo

Oltre al trattamento con sale delle barbabietole, spesso sono necessari boro, potassio e fosforo. Per arricchire il terreno con boro, 10 g di fertilizzanti borici (borace, acido borico, Kemira-lux e altri) devono essere sciolti in 10 litri di acqua. La cenere di legno aiuta anche ad arricchire il terreno con microelementi. Setacciare, versare 300-500 g di polvere in 1 litro d'acqua e lasciare riposare per 24-36 ore.

Mescolare la soluzione risultante con 10 litri di acqua e versare il liquido su 1 m² di letti di barbabietola. I trattamenti possono essere ripetuti dopo 3-5 giorni fino ad ottenere un risultato visibile - le foglie acquisiscono un aspetto normale.

Per arricchire il terreno con potassio e fosforo, necessari per la formazione di un raccolto di radici e l'accumulo di sostanze zuccherine in esso, vengono utilizzati fertilizzanti complessi (Agricola-4, Kemira e altri). Puoi prendere monofosfato di potassio (1 cucchiaio. L. Per 10 litri di acqua), mescolare il perfosfato 1-2 cucchiai. l. e 1-2 cucchiaini. cloruro di potassio o 1 cucchiaino. nitrato di potassio in 10 litri d'acqua. Un leggero eccesso di questi elementi non danneggerà le barbabietole, la pianta prenderà solo ciò di cui ha bisogno.

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Motivi per cui le barbabietole possono diventare sgradevoli

Per la dolcezza della barbabietola, non sono importanti solo l'irrigazione e l'alimentazione. Le piante assorbono male i nutrienti se il terreno è acido o saturo d'acqua (nelle zone paludose). In condizioni sfavorevoli, gli ortaggi a radice diventano brutti, possono rompersi o formare vuoti all'interno e la loro struttura diventa fibrosa.

Se un coltivatore di ortaggi ha tali problemi di anno in anno, allora non è una cattiva varietà o una cura della semina impropria. Il terreno semplicemente non è adatto per le barbabietole. Può essere migliorato aggiungendo materiali a base di calce (lanugine, gesso, dolomite o polvere di marmo) e sabbia.

Queste misure riducono l'acidità del terreno e lo rendono più sciolto. Per 1 m², avrai bisogno fino a 1 secchio di sabbia (fine e senza argilla) e 1-1,5 kg di calce. Per arricchire il terreno con sostanze azotate necessarie per la crescita delle barbabietole, viene inoltre introdotto 1 secchio di humus dell'anno scorso.

La segatura (non i trucioli) aiuterà a liberare il terreno. Se la fattoria ha pollame o maiali, la segatura può essere usata come lettiera e, dopo che il letame è marcito, riempire il terreno nei letti con questo humus.In assenza di bestiame, la segatura può essere ammucchiata, inumidita e lasciata riscaldare per 1 anno.

Lo sviluppo delle radici è spesso ostacolato da parassiti e malattie. Spruzzare sulle foglie una forte soluzione salina (2 cucchiai per 10 litri di acqua) spesso aiuta a sbarazzarsi di insetti, funghi e batteri che rosicchiano le foglie. Durante la lavorazione, è necessario provare a bagnare sia la parte inferiore della lamina fogliare che il terreno attorno alle piante.